Si të gatuajmë një banane në brumë

Si të gatuajmë një banane në brumë
Si të gatuajmë një banane në brumë
Anonim

Ushqimi i gatuar në mënyrë të shijshme është një burim kënaqësie. Por ne nuk i kushtojmë gjithmonë vëmendjen dhe kohën e duhur ëmbëlsirave në jetën e përditshme. Më shpesh, thjesht pimë çaj me biskota pas një darke të bollshme dhe këtu përfundon ëmbëlsia. Pavarësisht ngarkesave tona dhe ciklit të punëve, gjithmonë mund të gjeni disa minuta për të zotëruar një recetë të re dhe për të kënaqur familjen dhe miqtë tanë me të, të cilët do t'ju jenë shumë mirënjohës për çdo risi në menunë e shtëpisë, veçanërisht si një banane e grirë.. Le të përpiqemi të gatuajmë këtë pjatë të pazakontë për kuzhinën tonë.

banane në brumë
banane në brumë

Banane klasike në recetë të grirë

Do të na duhen banane të freskëta të pjekura por jo të pjekura dhe përbërës brumë: 1 filxhan miell, 1-2 vezë, 1 lugë sheqer, 1 qeskë pluhur për pjekje, 1 lugë gjelle qumësht. Fillimisht përziejmë vezën me sheqerin, më pas shtojmë qumështin dhe miellin e situr me pluhurin për pjekje. Përziejini tërësisht derisa të jetë e qetë. Bananeprerë në feta me trashësi mesatare. I lyejmë në brumë dhe i vendosim në një tigan, mbi gjalpë të nxehur më parë, mund të përdorni margarinë. Skuqini fetat nga të dyja anët për 1-2 minuta derisa të fitohet një kore paksa e artë. Është e rëndësishme të mos i ziejmë shumë, pasi mund të digjen nga sheqeri. Kjo është baza e recetës së bananes së grirë. Ju gjithashtu mund të shtoni sheqer vanilje ose kanellë për të përmirësuar shijen. Dhe para se ta servirni pjatën, mund të hidhni banane me një rrjedhë të hollë shurupi me mjedër ose luleshtrydhe.

I pjekur me bukë
I pjekur me bukë

banane e skuqur tajlandeze

Ky është një nga variacionet e kësaj pjate. Dallimi kryesor qëndron në përbërësit që përbëjnë brumin. Për të, duhet të përziejmë një gotë e gjysmë miell me gjysmë gote sheqer, të shtojmë të njëjtën sasi kokosi, 1,5 lugë çaji kripë, 1 lugë çaji fara susami dhe 1,5 lugë çaji sodë, të përziera më parë në një gotë. ujë të zier mezi të ngrohtë. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të përftohet një masë homogjene. Bananet priten jo në rrathë, por në gjysmë për së gjati dhe disa herë në të gjithë. Përftohen feta të gjata. Më pas, derdhni vajin e lulediellit në një tenxhere ose tigan të thellë dhe ngroheni. Pas kësaj, zhytni fetat e rrahura në vaj. Është e rëndësishme që ato të mbulohen plotësisht me të. Skuqini deri në kafe të lehtë. Bananet e gatshme i nxjerrim me një lugë të prerë dhe i vendosim në peshqir letre të thata që të thithin vajin e tepërt. Pjata sipas kësaj recete është treguar në foto. Bananet në stilin tajlandez janë shtesa perfekte për darkën tuaj.

foto banane në brumë
foto banane në brumë

Me çfarë ta shërbejmë këtë ëmbëlsirë?

Çokollata do të shkojë shumë me bananet. Një pllakë e një produkti qumështi ose të ëmbël të errët duhet të shkrihet në një banjë me ujë dhe të derdhet bukur mbi banane të gatshme përpara se t'i shërbeni. Mund të shërbehet veçmas nga frutat në një pjatë të vogël të thellë. Më pas fetat e bananes do të duhet të zhyten në masën e shkrirë të çokollatës. Akullorja përdoret shpesh si dekor, e cila shtrihet në toptha mbi banane të grira. Në çdo rast, pavarësisht se si e shërbeni pjatën, ajo diversifikon dietën tuaj. Dhe nëse ka fëmijë të vegjël në shtëpi, një delikatesë e tillë do të bëhet një nga të preferuarat tuaja. Shpresoj ta përballoni lehtësisht përgatitjen e kësaj ëmbëlsire. Mirë oreks!

Recommended: