Reçeli me kivi dhe banane: disa variacione ëmbëlsirash
Reçeli me kivi dhe banane: disa variacione ëmbëlsirash
Anonim

Përgatitjet për dimër nuk janë vetëm sallatat, kompostot dhe perimet turshi. Sigurohuni që të rezervoni diçka të ëmbël. Ne ju ofrojmë një mundësi të shkëlqyer - reçel kivi dhe banane. Artikulli përmban disa receta. Zgjidhni ndonjë prej tyre dhe vazhdoni me pjesën praktike.

Receta për reçelin e kivit dhe bananes
Receta për reçelin e kivit dhe bananes

Informacion i përgjithshëm

Banania dhe kivi janë fruta të shijshme dhe të shëndetshme që mund t'i blini në çdo kohë të vitit. Pak njerëz e dinë se këto dy produkte janë të kombinuara në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin. Nuk besoj? Dëshironi ta shihni këtë vetë? Më pas bëni reçel kivi dhe banane. Shija e ëmbëlsirës mund të jetë e ndryshme. Gjithçka varet nga përdorimi i përbërësve shtesë.

Reçel kivi dhe banane
Reçel kivi dhe banane

Reçel smeraldi me kivi dhe banane

Set ushqimore:

  • gjysmë limoni (për lëng);
  • fruta kivi të pjekura dhe të buta - 5 copë;
  • 1 lugë xhelatinë e thatë;
  • banane e madhe;
  • 220 g sheqer.

Udhëzime gatimi

Hapi 1. Shpëlajeni kivin me ujëvinç. Vendoseni në peshqir letre që të thahet. Hiqni me kujdes lëkurën me thikë. Heqja e pikave të forta. Pritini tulin në kubikë.

Hapi 2. E pastrojmë bananen nga lëkura. Grini (mundësisht në copa).

Hapi 3. Ne dërgojmë kivi dhe banane në tas. Ziejmë me një shtytës të veçantë. Nuk është e nevojshme ta bëni atë në një pure. Masa duhet të përbëhet nga copa të vogla. Atëherë reçeli do të jetë më interesant dhe më i shijshëm.

Hapi 4. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në të njëjtin enë. Na zë gjumi sasia e mësipërme e sheqerit dhe xhelatinës. Përziejini mirë këta përbërës.

Hapi 5. Derdhni përzierjen e frutave të fituar në hapin e mëparshëm në një tenxhere. E vendosim në sobë. Përgatisni reçelin duke e vendosur nxehtësinë në mesatare. Shënojmë 5-7 minuta. Kjo kohë do të jetë mjaft e mjaftueshme, sepse kjo nuk është një përgatitje për dimër.

Hapi 6. Hiqni reçelin e smeraldit nga sobë. Presim që masa të ftohet. Më pas transferojeni në një kavanoz të pastër dhe të thatë. Ëmbëlsira mund të ruhet në frigorifer për disa muaj. Ky reçel do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për waffles pa dhjamë, petulla dhe petulla. Përgatit ëmbëlsira dhe pasta të shijshme. Në raste ekstreme, mund të shërbehet thjesht me çaj.

Reçel smeraldi me kivi dhe banane
Reçel smeraldi me kivi dhe banane

Reçeli me kivi dhe banane: recetë për gatimin e shumëfishtë Redmond

Lista e produkteve:

  • sheqer - gotë;
  • ½ lugë xhelatinë;
  • kivi - 6 copë;
  • 1/3 filxhan ujë;
  • banane mesatare;
  • pak acid citrik.

Si të përgatisim reçelin e kivit dhe bananesfurrë me shumë tenxhere:

1. Le të fillojmë me frutat. Shpëlajeni kivin me ujë dhe hiqni lëkurën. Është më mirë të merrni fruta të forta. Ata nuk do të ziejnë të buta dhe do të mbajnë një maksimum vitaminash. Hiqni lëkurën nga banania. Pritini tulin e kivit në gjysmë unaza të holla. Dhe thjesht mund ta grish një banane me një pirun.

2. Ne ndezim multicookerin në rrjet. Vendosni bananen dhe kivin në një tas. Hidhni në 1/3 filxhan ujë. Shtoni acid citrik (në buzë të një thike). Të gjitha i përziejmë me një shpatull special.

3. Hidhni sheqerin në tas. Përziejini përsëri.

4. Ne fillojmë modalitetin "Shuarje". Në multicooker Redmond, ai vendoset automatikisht për 40 minuta. Sapo masa e frutave të vlojë, duhet ta përzieni butësisht. Le të marrim 15 minuta. Së pari mund t'ju duhet të çaktivizoni modalitetin. Gjëja kryesore është që copat e kivit të jenë të buta dhe të mos prishen. 1-2 minuta para përfundimit të zierjes, hidhni xhelatinë në tas duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Në total rezulton - 500 ml të produktit të përfunduar. Kur reçeli të jetë ftohur, transferojeni në një enë qelqi dhe shërbejeni. Ju urojmë një festë të këndshme çaji!

Reçel kivi me banane për dimër
Reçel kivi me banane për dimër

Bëjmë përgatitjet për dimrin

Përbërësit:

  • 300g banane;
  • sheqer - 2 gota;
  • agjent xhel Quittin - 1 qese;
  • 0, 5 kg kivi.

Si të bëni reçel kivi me banane për dimër:

1. Pastrimi i frutave. Pritini tulin e bananeve dhe kivit në copa. Më pas e dërgojmë në një blender për bluarje të mëvonshme.

2. Derdhni purenë e frutave që rezulton në një tenxhere të vogël. Ne vëmë bastsobë. Lëreni të ziejë. Mos harroni të përzieni.

3. Hidhni sheqerin në një tenxhere. I përziejmë. Ne përcaktojmë 5-10 minuta. Fikim zjarrin. Mbyllni tenxheren me kapak.

4. Kur reçeli të jetë ftohur, është e nevojshme të derdhni një agjent xhelues në të. Përziejini sërish. Ndezni zjarrin minimal dhe prisni momentin e zierjes. Më pas gatuajeni për 5-10 minuta. Sigurohuni që të përzieni për të shmangur gunga.

5. Reçeli i nxehtë derdhet në kavanoza të sterilizuara paraprakisht. Mbulojeni me kapak dhe rrotullojeni për dimër.

Një tjetër recetë

Produktet e kërkuara:

  • banane - 1 kg;
  • mollë (çdo varietet) - 2 kg;
  • kivi - 1 kg.

Gatim:

Larja e mollëve. Hiqni farat dhe bërthamën. Lëkura gjithashtu mund të hiqet. Pritini tulin në copa. Kivi shpëtoj nga lëkura. Grini (mundësisht kube). I heqim lëkurën bananes. Pritini si një mollë. Transferoni frutat e copëtuara në një tas. Mbushni me ujë. Vendosim sobën dhe gatuajmë duke vendosur zjarrin minimal. Reçeli duhet të gatuhet brenda 3 ditëve, 4 herë në ditë. Ëmbëlsira duhet të trashet dhe të errësohet. Mund të hidhet në kavanoza dhe të rrotullohet për dimër ose të vendoset në një tas dhe të shërbehet.

Në mbyllje

Tani dini si të bëni reçel kivi dhe banane. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet në tryezë në çdo kohë të vitit. Familja juaj me siguri do ta vlerësojë shijen e saj dhe do të kërkojë më shumë.

Recommended: