Restoranti "Baran Rapan", Soçi: adresa, menuja, fotot dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë duhet të bëjnë adhuruesit e kuzhinës gustator dhe delikatesave të autorit në Soçi? Restoranti "Baran-Rapan" është një vend ideal për takime romantike, relaksim pas një dite të vështirë pune, mbrëmje gala dhe takime familjare. Në këtë artikull, një përshkrim i detajuar i artikujve të menusë dhe i brendshëm.

Kartë biznesi: orët e punës, adresa, fatura mesatare

Këtu shërbehen gatime tradicionale të kuzhinës evropiane, ruse, kaukaziane dhe gjeorgjiane. Kuzhinierë të talentuar gjithashtu gatuajnë një shumëllojshmëri të shijeve të pjekura në skarë në josper. Adresa e restorantit "Baran-Rapan": Soçi, rr. Teatri, 11. Institucioni është i hapur çdo ditë, nga ora 14:00 deri në mesnatë.

Artikuj vegjetarianë dhe pa gluten janë në meny. Gama e çmimeve për një pjatë varion nga 200 në 1500 rubla. Fatura mesatare i kalon 3000 rubla.

Ka parkim, Wi-Fi. Për fëmijët komplete lojërash, karrige speciale. Pagesa është e mundur si me para në dorë ashtu edhe me karta bankare. Nuk ka dërgesë, mund të rezervoni tavolina paraprakisht, si dhe të organizoni bankete.

Jo vetëm rapans. Çfarëshërbehet në restorant?

Restoranti "Baran-Rapan" në Soçi nuk shërben vetëm me peshk të shijshëm dhe ushqim deti. Gustatorët do të jenë në gjendje të shijojnë shijet e autorit nga shpendët, qengji dhe viçi. Menuja është e ndarë në dy pjesë (dele dhe rapan), me komponentin "mish" mund të njiheni më poshtë:

1. Meze të nxehta: suluguni të skuqura me chutney vishnje, gjuhë qengji me krem brokoli, petë rosash me salcë kungulli, tataki viçi.
2. Sallata: me gjelin e detit dhe patate të ëmbla të pjekura, mish viçi të pjekur dhe gjethe drithi, gjuhë viçi dhe mousse holandeze, mish viçi me lëng dhe perime.
3. Meze të ftohta: tartare (mish viçi me krem hudhër, mish qengji me djathë të butë), straciatella me hurma, burrata shtëpiake me domate të pjekura.

Pulë, hell gjeldeti, lula qebap (me mish pule, qengji, viçi), raft qengji, fileto viçi dhe biftek ribeye mund të gatuhen në josper. Çfarë tjetër duhet t'i kushtojnë vëmendje gustatorëve? Në arsenalin e restorantit:

1. Gatimet kryesore: pulë krokante me lustër, brinjë viçi me qull perimesh rrënjë, faqe viçi me brokoli, biftek me salcë kërpudhash, fileto qengji me hominy abhaz, mish qengji me patëllxhan, fileto viçi me kapuçino patate dhe hudhër të egër gjalpë.
2. Supa: supë kremi me proshutë dhe merak me lulelakër, lagman i pasur me gjuhë qengji, borsch i pasur Kuban me donuts hudhër, supë Solokh-Aul me bisht viçi, shkop daulle.

Përveç kësaj përshijshme mishi mund të porositen si pjatë anësore, një përzgjedhje perimesh të pjekura në skarë, spinaq të zier me hudhër, domate qershi të skuqura me trumzë, kungull i njomë dhe kinema avokado, patate me kërpudha, shparg jeshil.

Përshkrim i menysë së restorantit "Baran-Rapan"

Soçi është një parajsë për gustatorët. Menuja e restorantit është e mbushur me pozicione autorësh nga kuzhinierë të talentuar, në asortimentin e pjatave me mish, peshk dhe ushqim deti. Përbërësit e shtrenjtë furnizohen nga fermat lokale. ia vlen të provohet:

1. Nartesa të nxehta: lakër e re me langoustine të ziera, rapan i skuqur me lulelakër, rapana e skuqur me perime të stinës, zierje morel.
2. Sallata: me ushqim deti të Detit të Zi, karkaleca dhe kokoshka kuskus, avokado dhe kumbulla të pjekura, gaforre dhe domate qershi turshi.
3. Meze të ftohta: troftë me quinoa dhe panxhar, ceviche me troftë të egër, eko sallatë me purtekë të ngrohtë me piqe, pëllëmbë e marinuar me pelte domate, patë molusqeje.
4. Gatimet kryesore: fileto me patate, merluc me spinaq bebe dhe salcë rapana, troftë ylber me kuskus, oktapod me oriz të zi.

Restoranti "Baran-Rapan" në Soçi shërben supa diete (supë peshku Soçi, zierje me kërpudha, burrida në lëngun e gaforreve me merluc), gatuaj ushqim deti në josper. Të ftuarit mund të porosisin:

• filetë e troftës, gropëzës, gaforres;
• oktapod, kallamar;
• karkaleca e kuqe e detit të thellë;
• fiston e Lindjes së Largët.

Për ata që kanë ëmbëlsirë, pastiçierët e talentuar do të përgatisin akullore, tortë me çokollatë me karamel banane të rrahur, parfe të ajrosur nga qumështi i pjekur i fermentuar në shtëpi, tiramisu "thëngjill".

Si duket restoranti Baran-Rapan në Soçi: foto dhe përshkrim i brendshëm

Brendësia e objektit luksoz është projektuar nga arkitektja e njohur Maria Zhukova. Dizajni është frymëzuar nga eklekticizmi i maleve dhe detit, plot elemente elegante gurësh, druri dhe metali. Restoranti është i vendosur në dy nivele, ka një tarracë verore dhe një dhomë të veçantë VIP. Dhoma e bollshme mund të strehojë deri në 180 persona.

Kati i parë është i pajisur me kuzhinë - ambient i hapur, skenë me pajisje muzikore profesionale. Muzikantët dhe artistët shpesh performojnë në restorantin Baran-Rapan në Soçi. Elementi lidhës i brendshëm është një shkallë e pastër spirale në formën e një guaskë rapana. Kati i dytë është një sallë me një barbekju të hapur, një banak bar dhe një zonë bodrumi vere.

E rëndësishme për pijet. Menuja e barit dhe lista e verërave

Asgjë nuk e plotëson një vakt ashtu si një gotë verë e mirë. Për fat të mirë për gustatorët, ka shumë varietete dhe marka unike në asortimentin e institucionit. Këtu mund të provoni edhe kokteje joalkoolike të autorit, limonadë shtëpie. Restoranti shërben pije alkoolike si vodka e importuar, xhin, tequila, rum.

Si të qëndrojmë ngrohtë në një mbrëmje të ftohtë? "Baran-Rapan" shërben shumë variacione autorësh të çajit klasik,psh:

1. E zezë: Vera Darjeeling, Darjeeling Earl Grey, Terry Lapsang, çaj me erëza trumzë.
2. E gjelbër: Fancy Sun Cha, Jasmine Gold, Morgenthau, Milk Oolong, Matcha Premix.
3. Bimor dhe manaferra: "Balance", "Krasnopolyansky", mjedër-mjedër, kokrra të kuqe me erëza, xhenxhefil me mango dhe fruta pasioni.

Çaj shërbehet me mj altë hikërror dhe reçel. Edhe dashamirët e kafesë do të jenë të kënaqur, sepse restoranti i njohur ka në arsenalin e tij kafe americano, ristretto, ekspres, latte, kapuçino dhe raff.

Karakteristika: si të arrini atje, rezervoni një tryezë

Si të shkoni në restorantin "Baran-Rapan" në Soçi? Falë vendndodhjes së tij të përshtatshme në qendër, vendasit dhe vizitorët e qytetit do të gjejnë shpejt një vend të njohur. Ndalesa më e afërt është "Teatralnaya" në Kurortny Prospekt. Rreth tre duzina autobusë dhe minibusë të qytetit ndalojnë këtu.

Distanca në restorant nga ndalesa nuk është më shumë se 100 metra. Nga parku i famshëm Arboretum - 1, 2 km.

Mund të rezervoni një tryezë paraprakisht duke telefonuar ose duke lënë një kërkesë në faqen zyrtare të internetit. Është e mundur të organizohen bankete dhe pritje ceremoniale, një sallë e veçantë është e rezervuar për festime.

Të mirat dhe të këqijat e institucionit, rishikime të klientëve të vërtetë

A ia vlen të vizitoni restorantin "Baran-Rapan" në Soçi? Vlerësimet e klientëve janë kryesisht pozitive. Vizitorët lavdërojnë të qetë dheatmosferë e qetë, brendshme e ndritshme, menu e larmishme. Kamerierët janë gjithmonë të sjellshëm dhe të sjellshëm, të gatshëm për të ndihmuar në zgjedhjen e pjatave.

Çmimet janë mbi mesataren, në komente shumë të ftuar theksojnë koston e lartë të delikatesave të servirura. Megjithatë, kostoja është e justifikuar, porcionet janë të mëdha dhe ushqimi është i shijshëm. A ka ndonjë anë negative në restorant? Ka vetëm disa komente negative, jo të gjithë ishin të kënaqur me shërbimin, shpejtësinë e shërbimit.