Restoranti "Dolce Vita", Yekaterinburg: adresa, menuja, fotot dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Restoranti "Dolce Vita" (Yekaterinburg) është një mishërim klasik i Italisë në një institucion hotelierie. Motivet italiane gjenden gjithnjë e më shumë në jetën e përditshme. Populli rus nuk po përpiqet vetëm të kuptojë jetën dhe kulturën e këtij vendi, ata duan ta adoptojnë atë dhe ta bëjnë atë pjesë të jetës së tyre.

Restoranti "Dolce Vita" në Yekaterinburg: adresa dhe informacione rreth institucionit

Kafeneja ndodhet në qendrën tregtare të qytetit në katin e parë. Mund të strehojë deri në 80 persona në të njëjtën kohë.

Adresa e saktë e kafenesë: rruga Rosa Luxenburg, ndërtesa 4 (qendra tregtare Pokrovsky Passage). Restoranti mirëpret mysafirët çdo ditë nga ora 12:00 deri në 00:00.

E brendshme

Siç u përmend më lart, ky është një restorant italian. Prandaj, ka shumë butësi dhe rehati në brendësi. Harkat dhe kangjella prej hekuri të punuar shtojnë një prekje të sofistikimit mesjetar në brendësi.

Është shumë i lehtë dhe i gjerë brenda. mure të lehtaharmonizohet me dyshemenë. Thekse të ndritshme - mobilje të veshur me susta me tapiceri të kuqe dhe trarë masivë prej druri në tavan. Shandanët, vazot dhe figurinat shtojnë romantizëm dhe mister në brendësi.

Akuariumi i madh përgjatë murit është tërheqja kryesore e restorantit. Ka disa tavolina përgjatë saj, ku të ftuarit mund të shijojnë jo vetëm ushqimin dhe pijet, por edhe një pamje të bukur të jetës detare.

Restoranti "Dolce Vita" (Yekaterinburg): menu

Ky institucion është i njohur për kuzhinën dhe shefat e kuzhinës. Ekipi më i mirë në qytet punon këtu. Restoranti "Dolce Vita" në Yekaterinburg u ofron miqve të tij kuzhinë italiane, franceze dhe kuzhinë autoriale. “Theksimi” i institucionit është se të gjitha gatimet përgatiten sipas recetave të vjetra familjare. Kjo është arsyeja pse emrat e zakonshëm në menu kanë shije magjike dhe të pazakontë. Vetë shefi i kuzhinës takon të ftuarit dhe u kërkon të gjitha preferencat.

Një sekret tjetër që nuk u zbulohet të gjithë mysafirëve është bodrumi i tyre i verës. Aty ruhen varietetet më të mira të verërave nga Franca dhe Italia, të cilat vizitorët mund t'i provojnë në darkë ose drekë.

Delikatesa gustator

Ostera, gaforre mbret dhe fiston dhe tartari i salmonit - të gjitha këto të ftuarit mund t'i porosisin në këtë lokal. Ekziston edhe një gamë e gjerë e peshkut të pjekur në skarë. Ajo gatuhet e plotë me barishte, erëza dhe salca. Kostoja e pjatave në këtë seksion është nga 1000 në 2000 rubla.

Snacks deti dhe perime

Sallata me rukola dhe karkaleca ose perime të freskëta, spinaq dhe djathë është një fillim i mirë për çdo vakt. Një kombinim i pazakontë kopër dhe portokalli mund të shijohet në një sallatë që kushton 500 rubla për racion.

Motivet detare gjenden në sallatën "Nizzart" me ton, si dhe në sallatën toskane me karkaleca. Sallata origjinale me selino dhe oktapod pëlqehet gjithashtu nga shumë vizitorë.

Mytësve u ofrohet një sallatë e ngrohtë me ushqim deti, pranverë dhe avokado. Gjithashtu në meny janë disa opsione për "Cezarin" dhe atë klasik "grek". Kostoja e pjatave është nga 600 në 1500 rubla.

Meze të ftohta

Nuk mund ta imagjinoni një restorant italian pa rosë. Institucioni përgatit një sallatë origjinale me luleshtrydhe dhe gjoks rosë të tymosur. Kjo kënaqësi kushton 850 rubla për shërbim. Gjithashtu në këtë seksion të menusë ka mish viçi të marinuar, vitello tonnato dhe burrata të freskët.

Karpaço dhe meze të nxehta

Karpaço në restorant përgatitet pothuajse nga të gjitha llojet e mishit. Ka gjithashtu ton, oktapod dhe kallamar. Ju gjithashtu mund të porosisni falangën e parë të gaforres mbretërore ose kërmijtë e pjekur në guaskë. Kostoja e pjatave është nga 1000 në 1500 rubla.

Sups

Institucioni i kushton vëmendje të veçantë kurseve të para. Në fund të fundit, pikërisht me ta fillon një drekë tradicionale italiane. Supa krijon humorin për darkë. Supë me krem të ftohtë e bërë me domate ose branzino kilian dhe salmon do të kënaqë çdo mysafir. Në asortiment ka një pjatë me kërpudha porcini,perime dhe domate dhe fruta deti. Ju mund t'i jepni përparësi supës aromatike me kungull ose qepë. Një pjesë e kursit të parë kushton nga 500 në 1100 rubla.

Makarona

Gjatë tradicionale italiane e përgatitur sipas recetave të veçanta. Këtu mund të provoni makarona me ushqim deti, peshk dhe domate. Ka edhe mundësi për spageti me kërpudha porcini, perime dhe salca të ndryshme. Një darkë e tillë do të kushtojë 1000-1600 rubla.

Ravioli dhe rizoto

Ka mundësi të panumërta për të bërë ravioli dhe rizoto në Itali. Restoranti Dolce Vita në Yekaterinburg, fotografia e të cilit do të jetë më poshtë, sigurohet që pjatat tradicionale italiane të bëhen më të njohura për një person rus, por në të njëjtën kohë ato nuk e humbasin individualitetin e tyre. Në ndërmarrje mund të provoni ravioli të zi me ushqim deti dhe peshk, kërpudha dhe një salcë origjinale agrume. Rizoto me kërpudha dhe perime fisnike, dhe lazanja klasike do t'ju ndihmojnë të ndjeni shijen e Italisë së vërtetë. Për pjata të tilla të shijshme, të ftuarit do të duhet të paguajnë 1500-2000 rubla për shërbim.

Mish

Siç u bë e qartë nga lista e pjatave, ky vend ka shumë ushqim deti dhe peshk. Mirëpo, edhe këtu mishi gatuhet sipas recetave origjinale. Për shembull, fileto rosë me kanellë dhe portokall, këmbët e rosës me kubikë panxhari, ossobuco me pure patate dhe djathë. Kostoja mesatare e një pjate në këtë seksion është 1500 rubla.

Mos e anashkaloni faktin që kafeneja ka një skarë. Prandaj, kuzhinierët ofrojnë mish të pjekur në skarë, peshk dhe shpendë me perime të freskëta.

Picza

Restoranti "Dolce Vita" (Yekaterinburg), rishikimet e të cilit do të jenë më poshtë, nuk mund të quhet piceri, megjithatë, kjo pjatë përgatitet gjithashtu këtu. Gama nuk është e gjerë, por e mjaftueshme për klientët. Mund të merrni versionet klasike të picave "Four Cheese" ose "Margarita". Gjithashtu në menu ka pica me ushqim deti, kërpudha porcini dhe vegjetariane. Pjata kushton rreth 1000 rubla.

Ashtu si shumica e bareve tradicionale italiane, këtu shërbehet focaccia. Mund të zgjidhni versionin klasik ose me hudhër. Kjo pjatë piqet edhe në një kafene me barishte, djathë dhe vaj ulliri.

Ëmbëlsirat

Si një fund i ëmbël i vaktit, mysafirëve u ofrohen disa opsione për gatime: Tortë me tre çokollatë, Tiramisu dhe sufle me çokollatë të nxehtë. Ekzistojnë gjithashtu disa lloje sherbeti që mund të plotësohen me manaferra dhe fruta të freskëta. Kostoja e ëmbëlsirave është nga 100 në 1500 rubla.

Për ëmbëlsirat më të sofistikuara, mund të zgjidhni tortën "Roman Night" ose "Sbrizolona". Akullorja e freskët dhe pana cotta me shurup frutash do t'i gëzojnë të gjithë të ftuarit. Ato kushtojnë 400-600 rubla për racion.

Komente të vizitorëve

Komentet e tërbuara për vendosjen e vizitorëve derdhen si ujë. Ky vend është vizituar nga shumë njerëz që nga hapja e tij. Restoranti "Dolce Vita" (Yekaterinburg) fitoi besimin jo vetëm të banorëve vendas, por edhe të mysafirëve të qytetit.

Në komentet e tyre, vizitorët e rregullt thonë se institucioni është ideal për të dyjapër mbledhje të qeta familjare dhe për takime argëtuese me miqtë. Menuja është aq e larmishme sa është marramendëse. Shërbimi në nivelin më të lartë. Shefi i kuzhinës shkon në sallë dhe komunikon me klientët. Atmosfera është shumë miqësore. Çmimet janë pak të larta sipas standardeve të qytetit, por ia vlen.

Të ftuarit në komente thonë se ky është një restorant i vërtetë italian. Këtu respektohen traditat. Brendësia korrespondon me emrin dhe është e mbushur me motive italiane. Pjatat nuk janë thjesht të shijshme - ato janë kryevepra kulinare. Vizitorët do t'ua rekomandojnë këtë vend miqve dhe familjes.

Përfundim

Çdo qytet duhet të ketë një vend ku njerëzit duan të pushojnë. Restoranti "Dolce Vita" (Yekaterinburg), menuja dhe komentet e të cilit ishin më lart, e ofron këtë mundësi për banorët e qytetit. Ai është i dashur dhe i vlerësuar nga të gjitha brezat. Familjet dhe kompanitë vijnë këtu për t'u çlodhur. Këtu mund të festoni një përvjetor ose një festë. Të gjithë do të kenë një përvojë të paharrueshme duke vizituar këtë restorant.