Gjashtëdhjetë - restorant, Moskë. Adresa, menuja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sixty është një nga restorantet më të larta në Evropë. Kushdo që ëndërron të prekë qiellin e Moskës në çdo kuptim të fjalës, duhet ta vizitojë patjetër këtë vend. Këtu mblidhen vetëm më të mirat, nga ambienti i brendshëm deri te kuzhina dhe niveli i shërbimit. Publiku do të jetë i përshtatshëm - njerëz të suksesshëm që duan të marrin gjithçka nga jeta dhe ta bëjnë atë të sigurt. Disa thonë se "beau monde" e Moskës darkojnë këtu dhe ata që duan të tregohen, gjejnë dikë si "shoqërues". Të tjerët ndihen absolutisht të qetë dhe flasin me entuziazëm për këtë vend të mahnitshëm. Në çdo rast, Sixty është një restorant që nuk lë askënd indiferent.

Koncepti i restorantit

Elegancë, e shtrenjtë, pak tronditëse dhe e fundit. E re në gjithçka - në vendndodhje dhe interier, kuzhinë dhe mënyra për të servirur pjata, niveli i festave dhe të ftuarve, "përzierja" e koktejeve dhe këngëve nga DJ-të më në modë të kryeqytetit dhe botës. Nuk është rastësi që hapja e restorantit ishteu zgjodh një vend i tillë "i paarritshëm" si Kulla e Federatës. Restoranti Sixty ofron një drekë apo darkë të shkëlqyer për të admiruar jo vetëm pamjet e brendshme, por edhe (ky është një faktor kyç që e bëri atë të njohur) për të vëzhguar panoramën unike të kryeqytetit nga një lartësi prej gjysmë kilometër. Kjo është ajo që me të vërtetë e bën zemrën të kapërcejë një rrahje admirimi. Para së gjithash, njerëzit vijnë këtu për të admiruar lindjet dhe perëndimin e diellit, të shikojnë retë nën këmbët e tyre dhe yjet "në nivelin e syve" dhe vetëm atëherë të kalojnë një kohë të mirë dhe të hanë një vakt të shijshëm. Jashtë është bukuria. Çfarë ka brenda?

Gjashtëdhjetë e brendshme

Stil i rreptë urban bashkëjeton këtu me ngjyra të ndezura dhe të pasura në stilin e egër Andy Warhol. Ngjyrat njëngjyrëshe të zezë dhe gri janë të holluara me thekse të ndritshme - divane të kuqe, kolltuqe portokalli dhe karrige të verdha, peceta të bardha në tavolina dhe trungje të bardha thupër pranë dritareve panoramike, shumë gjelbërim, shumë hapësirë dhe dritë. Aksesorët në brendësi janë të pabesueshëm. Sa vlejnë vetëm llambadarët dhe llambat! Llampa në modë të zezë dhe të verdhë në varëse të gjata, topa të mëdhenj argjendi të varur nga tavani, dizajne të pazakonta të llambave të dyshemesë - mund të vazhdoni pafundësisht.

Në shikim të parë, dizajni i brendshëm i dhomës duket i thjeshtë dhe konciz, i rreptë, me disa thekse të ndritshme. Por nëse filloni të shikoni, rezulton se Sixty është një restorant me një sasi të madhe "sekretesh" dhe detajesh të mahnitshme. Sa herë që vini në këtë vend, do të zbuloni diçka të re dheinteresante.

Kuzhina restorant

Vetëm pamjet, pavarësisht sa mahnitëse janë, nuk do t'ju mbushin kurrë. Sixty nuk e aspiron këtë, sepse në arsenalin e saj ka pjata të mahnitshme nga kuzhinat e ndryshme të botës nga një prej kuzhinierëve më të mirë evropianë. Kush është përgjegjës për stomakun e vizitorëve të restoranteve? Disa fjalë për të patejkalueshëm Regis Trigel.

Chef Sixty

Para se të transferohej në kryeqytetin tonë, Regis ka punuar në restorantet më prestigjioze franceze dhe zvicerane. Midis kolegëve të tij ishin kuzhinierë të tillë të famshëm si Alain Ducasse, David Desso dhe Eric Brifar. Regis flet rrjedhshëm teknikat moderne të kuzhinës dhe aftësinë e servirjes spektakolare. Me gjithë këtë, ai e njeh kuzhinën ruse në mënyrë të përsosur, kështu që krijon lehtësisht kryevepra të kuzhinës nga produktet e fermave ruse. Për më tepër, Régis kombinon me mjeshtëri shijet që janë të kuptueshme për ne me traditat e huaja të kuzhinës. Por kjo nuk është e gjitha: Trigel është anëtar i Akademisë Golden Bocuse.

Mrekulli të vogla (dhe të mëdha) ndodhin në kuzhinën e restorantit Sixty nën drejtimin e një shefi francez. Pjatat nga e gjithë bota me një dizajn të pazakontë modern dhe prezantim në modë i bëjnë të ftuarit të admirojnë, duke shijuar shijen dhe estetikën e ushqimit.

Menyja e restorantit

Hitet e kuzhinës ruse, veriore, pan-aziatike janë vetëm pjesa kryesore e asaj që mund të provoni në Sixty (restorant). Menuja është vërtet mbresëlënëse. Edhe gatimet më të njohura prezantohen këtu në një “rol” krejtësisht të ri. Për të kënaqur shijen e çdo mysafiri është një detyrë, metë cilën kuzhinierët e restorantit e bëjnë shkëlqyeshëm.

Doni të provoni një zierje qengji në një mënyrë të pazakontë? Je i mirepritur! Dëshironi të befasoni shijet tuaja me kombinime të pazakonta të pjatave ekzotike? Gjithashtu nuk është problem. Këtu janë vetëm disa shembuj të asaj që ofrohet në menunë Sixty:

• Blancmange me fruta tropikale;
• pate mish dreri;
• Gaforre mbret me salcë tajlandeze;
• salmon me humus;
• profiteroles krem blancmange;
• oktapod i pjekur në skarë me tempura perimesh;
• sallatë pule tandoori;
• makarona orecchiette me lepur.

Ku tjetër keni parë kombinime kaq të pazakonta dhe të hollë përbërësish? Por mos u habitni. Nuk e keni parë shërbimin e pjatave - i tejkalon të gjitha pritjet! Kënaqësi - si estetike ashtu edhe gastronomike - do ta merrni patjetër, nuk ka dyshim.

Gjashtëdhjetë (restorant): çmimet

Ngadalë po i afrohemi një momenti më pak të këndshëm, por të denjë për vëmendje - kostoja e kënaqësisë për të vizituar këtë institucion. Duhet thënë menjëherë: çmimet janë plotësisht në përputhje me nivelin e restorantit. Ai është në krye, dhe për këtë arsye rezultati do të jetë i njëjtë. Çeku mesatar për drekë në Sixty është nga 2000-2500 rubla. Kjo përfshin një pjatë dhe një pije, ndoshta një ëmbëlsirë. Nëse vendosni të hani plotësisht, duke porositur të nxehtë, sallatë, madje edhe diçka nga alkooli, atëherë llogarisni në sasinë dy herë më të lartë.

Gjashtëdhjetë paguan jo vetëm për ushqimin, por për shërbimin, prezantimin, atmosferën. Për këtë ata shkojnë këtu, në pjesën më të madhe të mbetur dhetë lumtur dhe të plotë dhe të pushuar këndshëm.

Ngjarjet në Sixty

Krijuesit e restorantit nuk mund të lejonin që restoranti i vendosur në katin e 62-të, me pamje madhështore të kryeqytetit, të bëhej thjesht një vend ku mund të hash ushqime të shijshme në një ambient të këndshëm. Çfarë tjetër ofron Sixty (restorant)? Moska është një qytet jo vetëm i biznesit, por edhe i festave marramendëse. Në një lartësi prej gati gjysmë kilometri nga toka, zhvillohen festat më të zhurmshme dhe më gazmore, koncertet e artistëve të famshëm dhe shfaqje të ndritshme shfaqjesh për mysafirët e restorantit.

DJ-të në modë luajnë muzikë shpërthyese në mbrëmje, legjendari Beck Narzi përzien koktejet më të mira alkoolike për të ftuarit dhe kamerierët bëjnë gjithçka që ju të mund të pushoni dhe të shijoni ushqimin dhe shërbimin.

Vendimi i gjashtëdhjetës

Ky është një vend për ata që janë mësuar të mos i mohojnë asgjë vetes dhe të shijojnë jetën, pushimin, ushqimin. Nëse jeni të gatshëm të paguani për një kohë të mirë, atëherë do t'ju pëlqejë institucioni. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet atmosferës dhe pamjeve marramendëse (në kuptimin e vërtetë të fjalës) nga dritaret panoramike. Dëshironi të kuptoni dhe ndjeni se çfarë është Sixty (restorant)? Fotot nuk do t'ju ndihmojnë. Duhet të vini dhe të shihni gjithçka me sytë tuaj. Mirësevini në katin e 62-të të argjinaturës 12 Presnenskaya. Të jeni të sigurt, nuk do të pendoheni.