2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Si të gatuajmë makarona spageti që do t'i japin të gjithë pjatës një aromë të veçantë dhe shije të pasur? Kjo pyetje i intereson çdo amvise që vendos të bëjë një darkë të shijshme italiane për të dashurit e saj. Vlen të theksohet se nuk ka asgjë të komplikuar për këtë, pasi salca e makaronave përgatitet çuditërisht thjesht dhe lehtë.
Si të bëni makarona spageti me salcë domate dhe mish të grirë
Përbërësit e kërkuar:
- ligë viçi pa kocka – 300 gr.;
- llamba të vogla - 4 copë.;
- paprika - disa majë;
- kripë deti - opsionale;
- pastë domate (salcë) - 4 lugë të mëdha;
- ujë të pijshëm - opsionale;
- vaj vegjetal - 10-25 ml;
- karota të vogla - 2 copë;
- zarzavate të freskëta - 1 tufë;
- djathë i fortë - 70 gr.;
- 20% salcë kosi – 100 gr.
Procesi i përpunimit të viçit të freskët
Parapërgatitni makarona me spageti, duhet të bëni mish të grirë me pak yndyrë. Për ta bërë këtë, rekomandohet të blini tul viçi, ta lani tërësisht, ta prisni në copa mesatare dhe më pas ta grini në një mulli mishi ose blender. Për ta bërë mishin e grirë më aromatik, duhet t'i shtoni 2 qepë të vogla, të cilat duhet të kalohen edhe në një mulli mishi.
Procesi i përpunimit të perimeve të freskëta
Një makarona e thjeshtë spageti përfshin jo vetëm një produkt mishi dhe domate, por edhe perime. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni 2 karota të vogla dhe 2 qepë, të cilat duhet të lahen, qërohen dhe copëtohen. Ju gjithashtu duhet të shpëlani një tufë barishtesh të freskëta në ujë dhe t'i grini shumë imët.
Trajtimi termik i pjatës
Pasta e spagetit me domate, recetën e së cilës po ju paraqesim në këtë artikull, bëhet mjaft lehtë dhe shpejt. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni një tenxhere, të vendosni mish viçi të grirë të përgatitur më parë, i cili duhet të aromatizohet me kripë deti, paprika dhe vaj vegjetal. Pas përzierjes së të gjithë përbërësve, mishi duhet të vihet në zjarr mesatar dhe të skuqet për 5-9 minuta. Me kalimin e kohës, këshillohet që mishit të grirë t'i shtoni qepë dhe karota të grira. Së bashku me perimet, rekomandohet të gatuani mishin për rreth 5-8 minuta më shumë. Pas kësaj, hidhni pak ujë në tenxhere, shtoni 4 lugë të mëdha paste domate dhe më pas mbuloni enët me kapak dhe ziejini përmbajtjen për një çerek ore.
Si të gatuajmë makarona spageti: hapi i fundit
Pasi mishi dhe perimet të zbuten dhe të thithin ngjyrën dhe shijen e pastës së domates, rekomandohet të hidhni në to 100 g salcë kosi 20%, të shtoni zarzavate të grira dhe djathë të grirë. Tjetra, lëngu aromatik duhet të hiqet nga sobë, pas së cilës kërkohet të shtrohen spageti të ziera në të. Këshillohet që të dy përbërësit të përzihen mirë me një lugë të madhe. Si rezultat, duhet të keni një pjatë italiane të shijshme dhe aromatike që asnjë anëtar i familjes nuk mund ta refuzojë.
Shërbimi i duhur
Spageti me salcë domate dhe mish shërbehet më së miri për darkë të nxehtë. Nga lart, një pjatë e tillë mund të zbukurohet me një sasi të vogël djathi të grirë, si dhe me domate qershie dhe barishte të freskëta.
Recommended:
Salcë domate për spageti paste domate: recetë, përbërësit
Spageti është një nga pjatat bazë që shfaqet shpesh në tryezën tonë. Falë shumëllojshmërisë së salcave dhe aditivëve, kjo pjatë nuk do të mërzitet kurrë. Si të bëni salcë të shijshme domate për spageti nga pasta e domates?
Mish i grirë me fasule në salcë domate: i shijshëm dhe i shpejtë
Pjata të thjeshta por të shijshme mund të përgatiten me fasule dhe mish të grirë. Atyre shpesh u shtohen salca. Domatja më e thjeshtë, por jo më pak e shijshme. Këto receta të mishit të grirë me fasule në salcë domate mund t'ju ndihmojnë kur keni nevojë të gatuani diçka të përzemërt, por të shpejtë. Për më tepër, disa receta ndihmojnë për të marrë një pjatë origjinale
Receta për patate të pjekura me mish të grirë në furrë. Sa kohë duhet për të gatuar patatet me mish të grirë në furrë?
Patatet dhe mishi i grirë janë një kombinim klasik i produkteve që pëlqejnë t'i hanë të dashuruarit e mëdhenj dhe të vegjël. Me këta përbërës, ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme që përshtaten mirë si në menunë e zakonshme ashtu edhe në menynë e festave. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante për patate të pjekura me mish të grirë në furrë
Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Receta me mish të grirë dhe patate
Nga ky artikull do të mësoni se çfarë të gatuani me mish të grirë dhe patate. Në fakt, ka një numër të madh recetash për pjatat nga këta përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm
Makarona me domate dhe mish të grirë: recetë
Makaronat mund të kalojnë lehtësisht për darkën e përditshme, sepse janë të shpejta, të shijshme dhe të lira. Ka mundësi të ndryshme për delikatesën, por në këtë recetë do të merren parasysh makaronat me domate dhe mish të grirë, si dhe këshilla se si ta diversifikoni atë
