Markat e xhineve: lista, emrat, fotot dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë njerëz e njohin xhinin si vodka dëllinjë. Kjo pije fisnike është një pasardhëse e jeneverit fshatar dhe të ëmbël. Në tregun e alkoolit mund të gjeni mjaft lloje dhe marka të tij. Xhin gëzon popullaritet të mirë në vendet evropiane, në SHBA, si dhe në mesin e bashkatdhetarëve tanë. Kjo pije ka një histori të gjatë që filloi në Angli në shekullin e 18-të.

Që nga ajo kohë janë shfaqur shumë kompani që e prodhojnë atë, dhe në të njëjtën kohë një përzgjedhje e madhe markash. Pija e xhinit shitet jo vetëm nga marka të njohura, por edhe nga ato pak të njohura, kështu që ndonjëherë është e vështirë për fillestarët të lundrojnë kur qëndrojnë para banakut. Ne do të përpiqemi të lehtësojmë vështirësitë e zgjedhjes dhe të renditim gjithçka në raftet.

Nga artikulli ynë do të mësoni se cilat janë markat e njohura të xhinit dhe pse janë të shquar. Për një pamje më vizuale, lista e pijeve do të prezantohet në një format vlerësimi, e përpiluar duke marrë parasysh opinionet e revistave të specializuara dhe komentet e konsumatorëve.

Lista e markave Gin:

1. Gordon's.
2. Beefeater.
3. Sapphire Bombei.
4. Tanqueray.
5. Booth's.
6. Gilbey's.
7. Plymouth.
8. Greenall's.

Le të shqyrtojmë secilën pije veç e veç.

Gordon's

Sipas britanikëve, Gordon's është marka më e mirë e xhinit. Marka mban fort pozicionet e para në vlerësimet tematike dhe ka qenë një pije e preferuar jo vetëm për banorët e Foggy Albion, por për të gjithë Evropën për gati njëqind vjet.

Kumbari i kësaj marke xhini (foto më lart) konsiderohet të jetë Alexander Gordon. Pas vitesh kërkimi për pijen e përsosur alkoolike, skocezi më parë pak i njohur më në fund mori recetën e tij legjendare, e cila ende mbahet në konfidencën më të rreptë.

Vetëm 12 persona janë të vetëdijshëm për të gjitha detajet kimike të prodhimit të kësaj marke xhini. Por disa përbërës të recetës ende dolën në sipërfaqe. Limoni, lëvozhga e portokallit, koriandër, dëllinja, jamballi dhe engjëlli dihet se i shtohen pijeve.

Distilimi i kësaj marke xhini zgjat rreth 10 ditë. Pija nuk përmban sheqer dhe asnjë papastërti sintetike moderne. Duke gjykuar nga reagimet e konsumatorëve, shija e Gordonit është aq e mirë sa nuk ka nevojë të maskohet për të fshehur të metat, siç bëjnë prodhuesit më pak të suksesshëm të këtij lloji alkooli.

Beefeater

Kjo është një tjetër markë xhinsh angleze me një histori të gjatë. Në vitin 1862, sipërmarrësi James Barrow, tashmë i njohur në rrethet e tij, prezantoi Beefeater-in e tij të parë. Deri në vitin 1994, marka e xhinit, së bashku me kompaninë, i përkiste pasardhësve të një biznesmeni, por më vonë, koncerni i madh i alkoolit Pernod Ricard bleu një aksion kontrollues dhe e bëri publike.receta sekrete, ose më mirë përbërësit e përdorur.

Në burimin zyrtar të kompanisë, përbërja përshkruhet në disa detaje. Ai përfshin dëllinjë, jamball, thekon limoni, angjelikë, manushaqe, portokall dhe përbërës të tjerë. E vetmja gjë që nuk specifikohet janë përmasat, të cilat në fakt janë përbërësi kryesor në gatim.

Të gjithë aditivët ngjyhen siç duhet përpara procedurës së distilimit, dhe përsëri sipas recetës pronësore, e cila ju lejon të merrni aromën origjinale. Konsumatorët në vlerësimet e tyre vërejnë se shija është sa më e thellë dhe e pasur. Xhin është shishe në Skoci dhe prej andej tashmë po dërgohet në të gjithë botën.

Një tipar tjetër dallues i "Beefeater" është një kështjellë ndryshe. Pothuajse e gjithë Evropa pi 40% xhin, ndërsa Shtetet e Bashkuara preferojnë xhin më të fortë prej 47%.

Sapphire Bombei

Marka e xhinit, megjithëse na referon në kohët e Kompanisë së Indisë Lindore, është prodhuar për vetëm 30+ vjet - që nga viti 1987. Marka është në pronësi të plotë të Bacardi Corporation. Ajo gjithashtu zhvilloi recetën për këtë pije.

Përveç alkoolit 100% të drithërave, xhini përfshin bajame, dëllinjë, kasia, engjëll, manushaqe, jamball dhe përbërës të tjerë. Procedura për distilimin e pijeve kryhet jo në kontejnerët e zakonshëm të bakrit, por në kube të markës Caterhead. Erëzat dhe barishtet vendosen në shporta të posaçme rrjetë në mënyrë që alkooli të jetë i ngopur me shije shtesë.

Konsumatorët largohen nga forumet e alkoolitvetëm vlerësime pozitive për këtë markë xhin. Pija ka një set origjinal dhe të lehtë buqetash me lule dhe aroma specifike është shumë e vështirë të ngatërrohet me ndonjë markë tjetër.

Tanqueray

"Tanqueray" është një përfaqësues i shquar i pijeve alkoolike të Foggy Albion, por, çuditërisht, marka ka qenë e suksesshme dhe është njohur jo në Botën e Vjetër, por në Botën e Re - në Shtetet e Bashkuara. Duke gjykuar nga vlerësimet, britanikët nuk e blejnë këtë xhin aq shpesh, ndryshe nga amerikanët, të cilët çmenden pas tij dhe e konsiderojnë atë hyjnor dhe jashtëzakonisht të rafinuar.

Pija, si ajo e Gordonit, mori emrin e krijuesit të saj, Charles Tanqueray. Sipërmarrësi filloi me një prodhim të vogël në Bloombury të Londrës në vitin 1830. Pasi mori recetën dhe miratimin e publikut, marka filloi rrugëtimin e saj drejt Shoqërisë së Lartë.

Pija përftohet me distilim të dyfishtë, ku shtohen erëza dhe barishte të markës. Cilët përbërës janë përfshirë në përbërje ende nuk dihet, por somelierët identifikojnë engjëllin, dëllinjën, koriandrin dhe jamballin në të.

Marka xhin "Tanqueray", në varësi të tregjeve, mund të ndryshojë në forcë, por nuk bie nën 40% dhe nuk ngrihet mbi 47.3%.

Booth's

Kjo është një nga markat më të vjetra të xhinit, receta e të cilit ka mbijetuar deri më sot. Duke gjykuar nga dokumentet e anijeve të asaj epoke, eksporti i "Çizmeve" filloi të vendoset në 1740. Babai i kësaj marke, Philip Booth, nuk merrej vetëm me prodhimin e alkoolit, por ishte edhe udhëtar.

Për më tepër, ai financoi ekspedita me të ardhurat nga sipërmarrja. Me emrin e tij morën emrin e Buta Bay, Felix Harbour dhe toponime të tjera. Një nga veçoritë kryesore të kësaj marke është plakja e pijes në fuçi lisi të trajtuara posaçërisht, në të cilat më parë ruhej sheri.

Falë kësaj teknologjie të përzier, pija nuk është e zbardhur, por e verdhë e artë. Konsumatorët në vlerësimet e tyre vënë re shijen e rafinuar dhe të pasur të xhinit, e cila është shumë e vështirë të ngatërrohet me një markë tjetër.

Gilbey's

Një tjetër markë xhin-i që ia ka borxh emrin Sir W alter Gilbey. Aristokrati i ri, i kthyer nga Lufta e Krimesë në 1857, së bashku me vëllain e tij Alfredin, organizuan një prodhim të vogël verërash dhe më pas marketing. Pak kohë më vonë, në 1872, vëllezërit kishin tashmë në dispozicion një distileri të madhe, ku, përveç pijeve të tjera, prodhohej edhe xhin.

Receta Gilbis mbahet ende sekrete, madje as përbërësit nuk bëhen të ditur. Shqyrtimet rreth pijeve janë vetëm pozitive. Ka një aromë të pasur, buqeta e së cilës nuk mund të ngatërrohet me markat e tjera. Xhin "Gilbis" fitoi popullaritet të veçantë në Amerikën e Veriut dhe Filipine.

Plymouth

Historia e xhinit filloi në fund të shekullit të 18-të në një manastir Dominikan. Në fillim, "Plymouth" quhej çdo xhin që zbriste nga kantina e verës në qytetin anglez të Plymouth. Marka nuk ishte markë, ndaj nuk mbrohej nga emri, por nga origjina.

Por më parëSot ka mbijetuar vetëm një bimë - Black Friars. Ai gjithashtu zyrtarizoi siç duhet të drejtat për markën, të cilën ia shiti në vitin 1996 koncernit Pernod Ricard. Ky xhin është lehtësisht i dallueshëm nga marka e tij, ku çdo shishe përmban një murg në një kasë të shekullit të 18-të.

Marka Plymouth është pak më e ëmbël se pijet e tjera "London dry" dhe ka një aromë "dheu". Një shije e tillë origjinale arrihet për shkak të përmbajtjes së lartë të rrënjëve të bimëve të ndryshme. Duke gjykuar nga vlerësimet, kjo markë preferohet kryesisht nga femrat, duke e konsideruar atë si më të këndshmen dhe jo aq të thartë sa pijet e tjera të ngjashme.

Greenall's

Në mesin e shekullit të 18-të, Thomas Greenall kishte fabrikën e tij të birrës dhe filloi të provonte dhe zhvillonte receta për pije më të forta. Së bashku me Thomas Dakin, i cili gjithashtu kishte prodhimin e tij, ata filluan të kuptojnë zanatin e verës. Rezultati i kësaj ishte bashkimi i ndërmarrjeve dhe në 1870 marka Greenalls pa dritën e ditës.

As vetë receta dhe as teknologjia e prodhimit të pijeve nuk kanë ndryshuar që nga ato kohë dhe nuk kanë ardhur tek ne në formën e tyre origjinale. Natyrisht, kompania i ruan të gjitha detajet e prodhimit të xhinit në konfidencialitetin më të rreptë. Dihet vetëm se barërat e përzgjedhura ngjyhen në alkool kokrra për një transferim më delikat të shijes dhe aromës së pijes. Duke gjykuar nga vlerësimet e konsumatorëve, rezulton të jetë e pasur, e këndshme dhe unike.