2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Rrushi është një shoqërues shumëvjeçar i njeriut. Njerëzit pinë lëng të freskët, manaferra të thata dhe bëjnë verëra nga manaferrat me lëng të ëmbël dhe të thartë. Shëruesit e Greqisë së lashtë përshkruanin rrush të freskët për të shpejtuar metabolizmin dhe për të trajtuar fytin, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për përdorimin e manave ishin të njohura për ta.
Lëngu i rrushit është një nga më të vlefshmit për nga karakteristikat e tij të dobishme, shijuese dhe dietike. Ai dallohet nga një përmbajtje e lartë e substancave biologjikisht aktive dhe vitaminave.
Çfarë është i pasur me rrush?
Vetitë e dobishme dhe kundërindikimet e rrushit janë për shkak të përbërjes së tij komplekse kimike.
Së pari duhet vënë në dukje lëngu. Ai përmban deri në 80% ujë, të ngopur me acide, vitamina, kripëra minerale dhe sheqerna.
Është jashtëzakonisht freskues dhe ka një efekt tonik. Përveç kësaj, lëngu është ushqyes (përmbajtja e sheqerit mund të arrijë 30%). Këto substanca, duke hyrë në trupin e njeriut, shndërrohen në glukozë dhe shërbejnë si një burim i shkëlqyer i karbonit. Lëngu i rrushit është një antioksidant i fuqishëm që mbron nga plakja e parakohshme. Trajton aneminë dhe migrenën, vepron si diaforikdhe diuretik, lehtëson butësisht kapsllëkun.
Lëkura dhe kockat: gjithçka është brenda!
Çfarë është e mirë për rrushin përveç lëngut dhe tulit të butë?
1. Lëkura e rrushit. Ai përmban dyll, eninë, pektina, vaj esencial, tanine dhe ngjyra. Lëkura e rrushit të kuq është veçanërisht e dobishme, përmban fitoaleksin resveratrol, i cili mund të mbrojë kundër sëmundjeve të lidhura me moshën dhe ka veti anti-inflamatore dhe antikancerogjene.
2. Farat e rrushit gjithashtu nuk mund të injorohen. Dhe megjithëse hardhia është kultivuar nga njeriu për më shumë se një mijë vjet, vaji nga farat filloi të merret relativisht kohët e fundit. Nuk është vetëm për ushqim: farmacistët e përdorin atë për të bërë ilaçe që ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe enëve të gjakut, si dhe ilaçe kundër alergjive.
Farat përmbajnë proantocianidina, kuercetinë dhe katekina - antioksidantët më të fuqishëm, shumë herë më të lartë në vetitë e tyre ndaj vitaminës E.
In vino veritas – e vërteta është në verë
Duke folur për rrushin, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për përdorim, duhet të përmendim paradoksin francez - një term i futur në përdorim në 1968. Francezët tradicionalisht hanë ushqime të rënda dhe të yndyrshme, pinë, por në të njëjtën kohë mbeten të pakta dhe përqindja e tyre e sëmundjeve të zemrës është një nga më të ulëtat në botë. Shumë ia atribuojnë këtë konsumit të moderuar të verës së kuqe të mirë, e cila përmban flavonoide që forcojnë muret e enëve të gjakut.
Përveç trajtimit të njohur me rrush - ampeloterapi, drejtimi i veçantë i tij përdoret në rajonet e verës - enoterapia (trajtimi me verëra natyrale). Forca kryesore e këtij trajtimi nuk janë gradat, por vetë rrushi.
Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e ampeloterapisë janë shumë afër njëra-tjetrës. Këtu ju duhet të dëgjoni fjalët e shqiptuara nga Avicena shumë shekuj më parë: "Vera është miku ynë, por mashtrimi jeton në të … Pini me masë - dhe mbretëria do të zgjasë."
Dëm i mundshëm
A është rrushi i mirë për të gjithë, apo ka disa kundërindikacione për përdorimin e këtyre dhuratave të pasura të natyrës?
Personat me tuberkuloz të rëndë, sëmundje të mukozës së gojës, ulçera të stomakut dhe duodenale dhe me tendencë për diarre duhet të përmbahen nga përdorimi i tij. Diabetikët dhe njerëzit që duan të humbin peshë nuk duhet të hanë rrush.
Recommended:
Kikirikë: veti të dobishme dhe kundërindikacione, përbërja dhe përmbajtja kalorike
Ndër arrat, kikirikët janë më të preferuarit mes njerëzve. Ka shumë veti të vlefshme. Ekzistojnë disa produkte të bazuara në kikirikë - halva, makarona, gjalpë. Arra shitet e freskët, e papërpunuar, e pjekur. Më shpesh gjendet në guaskë, por ndonjëherë pa të. Rreth vetive të dobishme të kikirikëve dhe kundërindikacioneve në detaje në artikull
Ftua: veti të dobishme dhe kundërindikacione, receta dhe veçori të përdorimit
Një nga frutat më të vjetër është ftua. Vetitë e dobishme të këtij fruti janë thjesht të pabesueshme, për të cilat meriton vëmendje. Ky frut interesant, nga njëra anë, i ngjan mollës, nga ana tjetër dardhës, edhe pse nuk ka cilësitë e tyre të shijes
Si është e dobishme feijoa dhe për cilat sëmundje? Fruti Feijoa: veti të dobishme, kundërindikacione, foto dhe receta. Reçeli Feijoa: veti të dobishme
Kur manaferrat e ngjashme me manaferrat u shfaqën në raftet e dyqaneve disa vite më parë, njerëzit hezituan t'i blinin për një kohë të gjatë. Por, pasi e kuptuan dhe e provuan një herë, ata filluan t'i konsiderojnë ato një frut të zakonshëm, emri i të cilit është feijoa. Me kalimin e kohës, u bë e ditur se feijoa është e dobishme
Xhenxhefili: veti të dobishme dhe kundërindikacione për gratë. Xhenxhefil turshi: veti të dobishme
Çdo vend ka traditën e tij të përdorimit të xhenxhefilit. Pra, rrënja me brirë në Azi, e konsideruar si vendlindja e bimës, është një ilaç universal për shumë sëmundje. Në Kinë dhe Indi, ngrënia e xhenxhefilit besohet se promovon një jetë të gjatë dhe të shëndetshme
Lëng rrush pa fara: receta dhe mënyra e gatimit. Lëng i freskët i rrushit të zi
Është koha t'u rikthehemi traditave që jo vetëm sjellin shije në jetë, por edhe furnizojnë organizmat e lodhur me vitamina, duke i mbështetur ata me ritmin e rëndë të ekzistencës moderne. Lëngu i rrushit të zi - pikërisht ajo që ju nevojitet për gjallëri dhe optimizëm
