Sallata "Polyanka": recetë me foto
Sallata "Polyanka": recetë me foto
Anonim

Një numër mjaft i madh njerëzish përballen me një problem të tillë si të mos dinë të përgatisin sallata origjinale dhe të shijshme. Nëse dëshironi të befasoni jo vetëm mysafirët me pjatën tuaj, por edhe të afërmit tuaj, madje edhe veten, atëherë do t'ju pëlqejnë këto receta. Vëmendja juaj i kushtohet disa llojeve të recetave të sallatave, të cilat morën një emër të përbashkët "Polyanka".

Sallatë Polyanka
Sallatë Polyanka

Recetë për sallatën "Polyanka" me kampione

Karakteristika kryesore e kësaj sallate është se përbërësit për të gjenden shumë lehtë në raftin e dyqanit dhe pjata rezulton shumë e shijshme. Kjo sallatë ka shumë varietete - më shumë se pesëmbëdhjetë, por sot do të shikojmë gatimin sipas recetës klasike.

Përbërësit:

  1. Filetë pule - rreth dyqind gramë.
  2. Djathë - gjithashtu rreth dyqind gramë.
  3. Kampinjonë të marinuar - një mund.
  4. kastraveca turshi - tre-katër copë.
  5. Karota - dy copa.
  6. patate - tre copë.
  7. Vezë - tre ose katër copë.
  8. Majonezë.
  9. Sigurohuni të kriposni.
  10. Pluhur piper i zi (opsionale).
Sallatë Polyanka me kërpudha
Sallatë Polyanka me kërpudha

Udhëzime për përgatitjen e kësaj sallate

Së pari duhet të zieni fileton, vezët, patatet dhe karotat. Merrni një pjatë të përshtatshme, fillimisht duhet ta mbuloni me film ngjitës, në mënyrë që në fund sallata të dalë nga poshtë lart.

Radha në të cilën duhet të vendosni përbërësit e gatuar:

  • E para janë kërpudhat, me kapelet ulur.
  • E dyta - prerë zarzavatet në copa të vogla.
  • Së treti - vendosni vezët, të cilat rekomandohet të fërkohen në një rende të trashë.
  • E katërta - domosdoshmërisht majonezë, për të përmirësuar shijen dhe njomjen maksimale.
  • E pesta - grijeni djathin, mundësisht në të njëjtën mënyrë si vezët, në një rende të trashë.
  • E gjashta - aplikoni përsëri një shtresë majonezë.
  • E shtata - grini karotat e gatuara paraprakisht dhe përziejini me majonezë.
  • E teta - vendosni fileton e pulës duke e prerë në kubikë.
  • E nënta - vendosni kastravecat turshi, ato mund të priten në kubikë ose të grihen.
  • E dhjeta - vendosni patatet në të njëjtën mënyrë si kastravecat turshi, të grira ose të prera në kubikë.

Recetë për sallatën "Mushroom glade" me kampionë dhe pulë të tymosur

Kjo mënyrë e përgatitjes së sallatës është e ngjashme me versionin e mëparshëm, por pula e tymosur do t'i japëshije e pazakontë. Nëse nuk keni kundërindikacione për lloje të ndryshme të mishit të tymosur, atëherë kjo recetë për sallatën "Polyanka" do t'i përshtatet shijes tuaj.

Përbërësit për këtë sallatë:

  • Pulë e tymosur - do të duhen rreth dyqind deri në treqind gramë.
  • Djathë - do të duhen rreth treqind gramë.
  • Kampinjonë të marinuar - një mund.
  • Shto pak gjelbërim.
  • patate - tre copë.
  • Vezë - tre ose katër copë.
  • Karota - një ose dy copë.
  • Dhe sigurisht, mos harroni majonezën.

Kjo sallatë përgatitet në të njëjtën mënyrë si ajo e mëparshme, ndryshimi është vetëm në një përbërës: nëse në rastin e parë kemi shtuar fileto pule, atëherë këtë herë duhet të marrim mish pule të tymosur.

Lëndë e shijshme sallate
Lëndë e shijshme sallate

Recetë për sallatën me kërpudha

Ka një numër të konsiderueshëm njerëzish që preferojnë më shumë kërpudhat sesa kampionët. Sidomos për ta, receta e mëposhtme për sallatën "Polyanka" me kërpudha.

Përbërësit për të bërë këtë meze të lehtë:

  • Filetë pule - dyqind e treqind gramë.
  • Karota - dy ose tre copa (në varësi të madhësisë).
  • Patate - dy ose tre copë.
  • Vezë - dy ose tre.
  • Kërpudha - rreth dyqind deri në treqind gramë.
  • Ziferra (për shije).
  • Majonezë (pa të, sallata nuk do të ngjyhet sa duhet dhe nuk do të marrë formën e dëshiruar).
Një shembull i kësaj sallate
Një shembull i kësaj sallate

Përgatitja hap pas hapi e kësaj sallate

Hapi numër një. Le t'i vendosim kërpudhat në fundpjatat tona. Ju kujtojmë se fundi i enës së kërkuar duhet të mbulohet paraprakisht me film ngjitës, në mënyrë që më vonë ta ktheni sallatën lehtësisht nga poshtë lart, në mënyrë që përbërësit të mos ngjiten në fund të tasit të sallatës së përgatitur paraprakisht.).

Hapi numër dy. Shtresa e dytë është më e mira për të vendosur zarzavate. Duhet të jetë i grirë imët, sepse nëse dikush has një pjesë të madhe gjelbërimi, nuk do të jetë shumë e këndshme dhe pa shije.

Hapi numër tre. Vezët që duhen copëtuar ose siç e përmendëm më sipër i fërkoni në një rende, mundësisht të madhe.

Hapi numër katër. Vendosni djathin. Duhet të grihet, i trashë ose i imët, sipas dëshirës.

Hapi numër pesë. Vendosni një shtresë majonezë. Thjesht jo shumë i yndyrshëm.

Hapi numër gjashtë. Hidhni në të karotat e ziera paraprakisht. Do të jetë më e përshtatshme ta prisni në kubikë të vegjël.

Hapi numër shtatë. Shtoni një shtresë tjetër majonezë, gjithashtu me moderim.

Hapi numër tetë. Vendosni patatet e gatuara paraprakisht, ato ose duhet të fërkohen ose priten në kubikë të vegjël.

Një shembull tjetër i kësaj sallate
Një shembull tjetër i kësaj sallate

Sallatë me kërpudha të grira hollë

Nëse ndonjëherë e gjeni veten në një situatë në të cilën duhet të përgatisni shpejt një sallatë origjinale dhe të shijshme dhe për më tepër që të duket bukur në tryezë, ju rekomandojmë të përdorni këtë recetë për "Pastrimin e Pyjeve "sallatë. Për shkak të faktit se nuk do të jetë e nevojshme të kaloni shumë kohë për të shtruar me kujdes kërpudhat,mund ta gatuani shumë shpejt. Në të vërtetë, në recetën e kësaj pjate, kërpudhat mbeten thjesht të copëtuara.

Hapat e gatimit
Hapat e gatimit

Produktet e përfshira në këtë sallatë

  1. Kampinjonë të marinuar - do t'ju duhen rreth treqind gramë.
  2. Vezë pule - jo më shumë se dy ose tre copa të mëdha.
  3. Karota - jo më shumë se dy.
  4. Kstravec (i freskët) - jo më shumë se një ose dy.
  5. Patate - jo më shumë se dy ose tre copë.
  6. Filetë pule - do t'ju duhen rreth treqind deri në katërqind gramë.
  7. Djathë (mundësisht i fortë) - jo më shumë se dyqind gramë.
  8. Dhe sigurisht majonezë me të cilën do ta mbushni këtë pjatë.

Përgatitja e një sallate të shpejtë

Krijimi i kësaj pjate është i ngjashëm me përgatitjen e sallatave të listuara më sipër:

  • Së pari, këputni kërpudhat dhe i vendosni në shtresën më të ulët, të gjithë përbërësit e tjerë ose duhet të fërkohen në një rende të trashë ose të priten në kubikë të vegjël.
  • Mos harroni gjithashtu filmin, i cili duhet të jetë në fund të pjatave tuaja për kthimin e sigurt të sallatës.

Recetë e sallatës me kampione dhe ullinj

Avantazhi i kësaj recete sallate "Polyanka" është se efekti i shijes së saj mund të diversifikohet në mënyrë perfekte duke shtuar ullinj. Si të gatuani, merrni parasysh më tej.

Përbërësit në këtë sallatë

  • Filetë pule - jo më shumë se dyqind gramë.
  • Kstraveca të freskëta - jo më shumë se dy copa.
  • Ullinj (mundësisht pa kore,nëse janë, atëherë ato duhet të hiqen).
  • Kampinjonë - mjaftojnë treqind gramë.
  • Ziferra (për shije).
  • Dhe sigurisht, majonezë.

Përgatitja e një sallate me kampionë dhe ullinj në përgjithësi përkon me zbatimin e recetave të mësipërme. Përsa i përket ullinjve dhe qepëve, ato duhet të grihen dhe qepët, përveç kësaj, skuqini edhe pak në një tigan me gjalpë.

Kemi paraqitur vetëm një pjesë të vogël të recetave ekzistuese për sallatën "Polyanka" me një foto. Duke përgatitur ndonjë nga llojet e kësaj pjate të shijshme, do t'i befasoni këndshëm mysafirët tuaj. Mirë oreks!

Recommended: