Si dhe si të qëroni një mango?

Si dhe si të qëroni një mango?
Si dhe si të qëroni një mango?
Anonim

Mango është një frut tropikal i ëmbël dhe me lëng. Karakteristikat e tij karakteristike: lëkurë e hollë, tul i butë dhe aromatike. Ngjyra e mangos varion nga jeshile-verdhë në të kuqe vjollcë.

Si të qëroni një mango
Si të qëroni një mango

Disa njerëz e hanë këtë frut veçmas, ndërsa të tjerë e presin në copa dhe e shtojnë në sallata. Disa amvise preferojnë ta servirin si salsa ose chutney si pjatë anësore për gatimet e peshkut dhe mishit. Përveç kësaj, kokteje madhështore, pure patatesh dhe ëmbëlsira më delikate merren nga mango. Sidoqoftë, përgatitja e diçkaje prej saj është vetëm gjysma e betejës. Së pari ju duhet të keni informacion se si të qëroni një mango. Është në këtë çështje që shumë amvise përballen me vështirësi të caktuara. Për të qëruar një mango në shtëpi, duhet të përgatitni artikujt e mëposhtëm:

  • dërrasë për prerje,
  • tas i thellë,
  • thika për prerjen e bukës dhe frutave.
ngjyrë mango
ngjyrë mango

Para se t'ju tregojmë se si të qëroni një mango, le të shohim strukturën e saj. Pra, në qendër ka një kockë të sheshtë, që i ngjan një farë të madhe luledielli. Ajo ështëmjaft afër pulpës. Prandaj, do të duhet disa përpjekje për ta hequr atë. Sigurisht, frutat mund t'i prisni në gjysmë dhe të hiqni gurin. Por kjo nuk është ideja më e mirë, sepse thjesht do të mbuloheni nga koka te këmbët me lëngun, i cili është shumë ngjitës. Si të qëroni një mango për të parandaluar një zhvillim të tillë ngjarjesh? Mund t'i hiqni me kujdes lëvozhgën dhe ta hani si një kokoshka ekzotike. A nuk i toleroni paqartësitë dhe opsionet e thjeshta? Më pas përgatisni një pjatë të shijshme dhe të shijshme me shtimin e copave të mangos.

Duhet të ketë dy thika në tryezë - bukë (e madhe) dhe fruta (të vogla). Vendosni frutat në një dërrasë prerëse. E shqyrtojmë me kujdes për të gjetur një vrimë të butë të zgjatur. Marrim një thikë të madhe në duar dhe presim dy pjesë në formë gjysmërrethore në anën e majtë. Ne e bëjmë këtë me shumë kujdes. Përpiquni ta bëni prerjen sa më afër kockës.

mango në shtëpi
mango në shtëpi

Tani ju duhet të merrni një thikë të vogël (për fruta). Me dorën tjetër mbajmë njërën nga “faqet” e frutave, e cila shtrihet në dërrasë me mishin lart. Ne bëjmë disa vija të holla paralele me njëra-tjetrën. Distanca ndërmjet shiritave është 1-1,5 cm Mundohuni të mos prekni lëvozhgën. Më pas, rrotullojeni mangon 90 gradë dhe përsëritni operacionin. Me “faqen” e dytë bëjmë të njëjtën gjë.

Si rezultat, duhet të merrni dy gjysma frutash, tulja e të cilave është katrore. Megjithatë, ajo është ende në guaskë. Ju mund ta korrigjoni situatën si më poshtë. Vendosim një tas përpara, marrim njërën nga gjysmat e mangos me të dyja duart dhe e shtypimgishtat në lëvozhgë, duke e kthyer atë brenda jashtë. Pulpa në formën e katrorëve i ngjan një "iriq". Pritini me kujdes në një tas me një thikë frutash. Bëni të njëjtën gjë me gjysmën tjetër. Mjafton të prisni tulin rreth gurit, të hiqni lëvozhgën dhe ta prisni në katrorë të vegjël. Nuk do t'ju marrë shumë kohë.

Tani e dini se me çfarë dhe si të qëroni një mango. Siç mund ta shihni, ky proces nuk parashikon asgjë të komplikuar. Shpresojmë që informacioni i mësipërm do të jetë i dobishëm për ju.

Recommended: