Kafene "Auroville" në Shën Petersburg: adresa dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

"Auroville" - një kafene vegjetariane në Shën Petersburg me një hapësirë arti, me emrin e qytetit indian, ku jetojnë njerëz krijues nga e gjithë bota, duke përfshirë edhe vendin tonë. Ky institucion mjaft i ri ndodhet në qendër të kryeqytetit verior, jo shumë larg Sheshit Vosstaniya dhe Nevsky Prospekt. Artikulli ofron informacionin e nevojshëm për kafenenë "Auroville" në Shën Petersburg: adresën dhe vlerësimet e vizitorëve, menutë dhe shërbimet, veçoritë dhe orët e hapjes - gjithçka që mund të jetë e dobishme për një klient të mundshëm.

Informacion i përgjithshëm

Përveç vetë kafenesë, ka një dyqan, një kafene kohore, një zonë për seminare, shfaqje dhe ekspozita, një hapësirë për organizimin e një vendi pune.

Kuzhina vegjetariane prezantohet nga propozimet e autorit, gjithashtu në meny mund të gjeni gatime evropiane, indiane, të stinës dhe të kreshmës. Shefat e kuzhinës nga India dhe Rusia punojnë në pjatat.

Institucioni dallohet për çmime demokratike, prandaj është i disponueshëm për të gjithë ata qëzgjedh kuzhinë vegjetariane. Fatura mesatare është vetëm 550 rubla, një drekë e caktuar është 200 rubla.

Si të gjeni

Adresa e kafenesë "Auroville" në Shën Petersburg: rruga Radishcheva, 5.

Restoranti është i hapur çdo ditë, pa pushim dhe ditë pushimi, nga ora 12:00 deri në orën 23:00.

Dhe tani se si të shkosh në kafenenë "Auroville" në Shën Petersburg. Gjetja e tij nuk është aspak e vështirë. Ju duhet të merrni metro në stacionin "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" ose "Mayakovskaya". Kafeneja ndodhet në kryqëzimin e rrugëve Radishcheva dhe Zhukovsky. Salla e madhe e koncerteve Oktyabrsky mund të shërbejë si pikë referimi.

Sallat

Ka katër salla në kafenenë Auroville në Shën Petersburg.

Dy prej tyre janë, në fakt, një kafene. Njëra është e dekoruar në një stil modern me elementë të arkitekturës së qytetit të Auroville në brendësi. E dyta është bërë në stilin kombëtar indian.

Në dy sallat e tjera ka një kafene kohore ku mbahen klasa master për të rritur dhe fëmijë, ekspozita të artit bashkëkohor dhe të punuar me dorë. Ka një vend për seminare, shfaqje muzikore dhe teatrale, shfaqje filmash. Ka hapësirë për punëtori krijuese dhe bashkëpunim (organizimi i vendit të punës).

Shërbime

Përveç sallave kryesore, kafeneja Auroville në Shën Petersburg ka një tarracë verore për mysafirët dhe furrën e saj. Në kohën e drekës, klientët shërbehen në modalitetin "Business lunch", në çdo kohë mund të merrni kafe me vete. Kafeneja ka ekrane dhe projektorë, lojëra në bord, një menu angleze, livemuzikë. Këtu mund të porosisni shpërndarjen e ushqimit me biçikletë dhe katering për ngjarje në natyrë. Kafeneja organizon një tregti dalëse me produktet e furrës së saj.

Mund të porosisni ushqime të freskëta me dërgesë me biçikletë: qebap dhe samosa. Do të dërgohet brenda gjysmë ore në çdo vend të qytetit: shtëpi, punë, parqe dhe kopshte. Në kushtet e metropolit, korrierët "e gjelbër" janë në gjendje të sjellin porosi përpara kolegëve të tyre me makina dhe skuter.

Meny indian

Menyja e kafenesë "Auroville" në Shën Petersburg përfshin pjata të ngrohta, sallata, salca, ëmbëlsira dhe pije. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet pjatave kombëtare indiane dhe nepaleze, të cilat po bëhen gjithnjë e më të njohura në Rusi.

Nga pjatat e nxehta mund të porositni sa më poshtë:

• Chapati (bukë indiane e skuqur në një tigan të thatë) – 40 rubla.
• Sabji (perime të skuqura me erëza) – 130 rubla.
• Panir paratha (tortë me djathë me salcë dhe raita) – 130 rubla.
• Palak paratha (bukë e sheshtë me spinaq, salcë dhe raita) – 130 rubla.
• Palak paneer (djath adyghe me perime, spinaq dhe erëza) – 230 rubla.
• Panir masala (djathë adyghe i skuqur në salcë domate me barishte dhe perime) – 200 rubla.
• Alu paratha (tortë me patate me salcë dhe raita) – 90 rubla.
• Set panch thali (tortë me djathë panir paratha, supë dal, sabji, paneer shah, kerri qiqrash, përzierje pakora, çaj masala) – 500 rubla.
• Set Ashram thali (palak paratha, oriz, kerri soje, kerri kokosi, kerri me qiqra, pije ngaxhenxhefil) – 300 rubla.
• Role Chapati me perime, salcë dhe djathë – 70-100 rubla.
• Falafel indian në tortilla bimore me tahini dhe humus – 170 rubla.
• Qebap perimesh me kërpudha dhe djathë – 280 rubla.
• Oriz Basmati me sabji (perime të pjekura), erëza dhe ghee – 120 rubla.
• Oriz Basmati me erëza dhe vaj ghee – 60 rubla.
• Sabji panir pakora (djath adyge me perime të skuqura në brumë miell qiqrash) – 170 rubla.
• Gobi Manchurian King (lulelakra e pjekur me perime, salcë dhe hurma, marule dhe oriz) – 270 rubla.
• Samosa me kungull, barishte, perime, salcë – 130 rubla.
• Samosa me djathë, barishte, spinaq, salcë dhe raita – 140 rubla.
• Samosa me zarzavate dhe patate – 120 rubla.
• Supë Alu paneer (me patate, bizele, djathë adyghe, qepë, domate dhe hudhër) – 110 rubla.
• Supë Dal, e cila përfshin patate, fasule mung, bizele, kunguj të njomë, qepë, domate, ghee, erëza - 80 rubla.

Laddu shërbehet nga ëmbëlsirat indiane nëpër kafene me një çmim prej 50 rubla për porcion prej 40 g. Kjo ëmbëlsirë është bërë nga mielli i qiqrave, thekonet e kokosit, arra, kanella, arrëmyshk, gjalpi i shkrirë.

Sallata

Nga sallatat mund të porosisni:

• Përzieni pkhali me panxhar, lakër të bardhë, bishtaja - 100 rubla.
• Nga patëllxhani i pjekur me borzilok dhe qiqra - 180 rubla.
• Nga kungulli, hurma, portokalli, karota, selinoja, faratluledielli - 90 rubla.
• Me chukka dhe salcë arre – 150 rubla.
• Nga daikon, rukola, kungull i njomë, barishte dhe salcë arre - 170 rubla.

Shumë pjata këtu shërbehen me salca: humus (80 rubla për 120 g), jeshile dhe të kuqe (30 rubla për 30 g).

gatimet evropiane

Në kafenenë "Auroville" në Shën Petersburg mund të porosisni ushqime jo vetëm indiane, por edhe më të njohura evropiane, si p.sh.:

• Picë me brokoli – 110 RUB
• Pica me djathë adyghe dhe spinaq – 110 rubla
• Bollgur me fruta të thata, banane dhe arra – 60 rubla
• Merak me patate me perime – 120 rubla
• Supa me krem perimesh – 90-130 rubla
• Sallatë me mollë, karrota, selino, portokall – 90 rubla
• sallatë me brokoli – 120 rubla
• Tortë me karrota – 120 rubla
• Musa me kokrra të kuqe dhe fruta – 120-150 rubla
• Mj altë Altai (25 g) – 50 rubla
• Tortë me djathë me çokollatë – 150 RUB
• Akullore të ndryshme 120 rubla për tre lugë të mbushura me kafe ose reçel për të zgjedhur.
• Strudel me mollë/qershi me një lugë akullore – 120 rubla.
• Tortë me boronica (me peshë 1250 g) – 1850 rubla.
• Sallatë frutash - 150 rubla për racion 180 g.
• Panakota luleshtrydhe/mango me krem, agar-agar dhe fruta – 140/150 rubla për 120 g.
• Tortë pa pjekje nga banane, rrush i thatë, bollgur, bajame, arra, kokosi - 150 rubla për porcion 170 g.
• Tortëpa pjekje nga boronica, hurma, arra, shqeme, kajsi të thata, rrush të thatë, vaj kokosi - 200 rubla për porcion 170 g.

Pije

Pije të disponueshme në një gamë të gjerë:

• Kafe: americano, kapuçino, ekspres - nga 50 në 90 rubla.
• Çajra: jeshil (molihua me aromë jasemini, "Majmuni jeshil"), i kuq (Darjeeling, "Maja e Tibetit", me trumzë, oolong i kuq, "Sekreti i Lindjes"), pu-erh (qumësht dhe pallati), oolongs (teguanyin dhe qumësht), varietete ekskluzive (çaj iwan, da hong pao, "lule e bardhë").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Lëng mango – 100 rubla
• Kokteje, pije joalkoolike, ujë.

Reagime pozitive

Café Auroville në Shën Petersburg pranon shumë fjalë të mira nga vizitorët. E quajnë parajsë për vegjetarianët dhe veganët, një cep i Indisë në qendër të Shën Petersburgut. Ka një opinion përgjithësisht të mirë edhe mes mishngrënësve. Të ftuarit vërejnë avantazhet e mëposhtme të institucionit:

• Vendndodhje e përshtatshme - në qendër të qytetit, afër stacioneve të metrosë.
• Shumë pjata të shijshme, veçanërisht supë dal, komplete thali, aloo paratha, sallata të ngrohta, salcë spinaq, kek me karrota dhe boronica, tartlets me manaferra.
• Staf miqësor, kamerierë miqësorë.
• Ambjent i pazakontë ekzotik.
• Muzikë live, koncerte në mbrëmje.
• Dreka biznesi të përzemërta dhe të lira.
• Mobilje të thjeshta, brendshme modeste, ushqim të mirë dheshërbim.
• Çmime të arsyeshme.
• Dhomë e bollshme, shumë hapësirë për mysafirët, ka një tarracë verore.
• Mund të porosisni pjata evropiane, ruse dhe madje edhe meksikane.
• Në kafene nuk mund të hani vetëm drekë, por edhe të dëgjoni muzikë, të vizitoni një ekspozitë, të shihni piktura, të sillni një fëmijë ose të shkoni në një klasë master, të blini suvenire.

Komente negative

Ka shumë pak prej tyre në lidhje me kafenenë Auroville në Shën Petersburg, por të ftuarit ende gjejnë mangësi në punën e tyre dhe shënojnë mes tyre sa vijon:

• Atmosfera e Indisë nuk ndihet, nuk ka mjaftueshëm nota karakteristike orientale në kuzhinë, muzikë, aroma, megjithëse atmosfera në tërësi korrespondon.
• Mobilje të vjetra të shkreta, karrige të paqëndrueshme.
• Masala chai nuk është autentike, siç janë disa pjata tradicionale indiane si palak paneer.
• Mobilje të thjeshta, me pamje të paparaqitshme.
• Stacion për një amator si në aspektin e kuzhinës ashtu edhe në aspektin atmosferik.
• Shërbim i ngad altë, prisni gjatë për porosinë.
• Kafeneja nuk është aspak e lirë, një darkë e mirë është mjaft e shtrenjtë.

Përfundim

Artikulli rishikon me një foto kafenenë "Auroville" në Shën Petersburg. Në përgjithësi, mund të themi se ky vend është i njohur edhe si restorant, edhe si klub për njerëzit krijues. Nuk është çudi që kafeneja është një nga më të mirat në kryeqytetin verior. Në rishikimet në Yandex, ai merr 4.9 pikë nga 5 të mundshme. Ju mund të krijoni mendimin tuaj për institucionin vetëm duke e vizituar personalisht.