Restoranti "Rassolnik", Irkutsk: adresa, komente, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ky vend konsiderohet nga shumë njerëz si mishërimi i nostalgjisë së vërtetë për kohët sovjetike. Në hyrje të restorantit "Rassolnik" në Irkutsk, të ftuarit tradicionalisht përshëndeten me një fjalë të mirë dhe një buzëqeshje të sinqertë nga xhaxhai Vasya, me pantallona sportive, një bluzë "alkoolike" dhe pantofla, të njohura për të gjithë banorët e rregullt të institucionit.. Detajet e brendshme duket se i rikthejnë vizitorët gjysmë shekulli më parë. Restoranti Rassolnik në Irkutsk (foto është paraqitur në artikull) është stilizuar si një apartament tipik i një familjeje mesatare inteligjente sovjetike. E gjithë atmosfera e institucionit është e favorshme për zhvillimin e bisedave të sinqerta dhe festave gazmore. Njohësit rekomandojnë të vijnë këtu për ata që u mungon gatimi i vërtetë në shtëpi. Ju mund të darkoni në Rassolnik ndërsa shijoni filma të paharrueshëm sovjetikë të shfaqur në ekranin e madh televiziv. Dhe ndërsa presin një porosi, vizitorët mund të zhyten në kujtimet e fëmijërisë - të hanë tharëse ose kafe, duke parë elementë ekskluzivë të një brendshme të cilësisë së mirë.

Hyrje

Institucioni ndodhet pranë Pallatit të Sportit (rrethi Oktyabrsky i Irkutsk). Tërheq mysafirët me ushqime të shijshme të gatuara në shtëpi dhe dekor retro të epokës sovjetike.

Siç vërejnë vizitorët në komentet e tyre, në restorantin Rassolnik në Irkutsk, një kombinim harmonik i dizajnit interesant të brendshëm, ushqimit të larmishëm dhe të shijshëm, stafit të vëmendshëm dhe të sinqertë krijon një atmosferë të veçantë në të cilën dëshironi të ndiheni nostalgjik dhe në në të njëjtën kohë mund të hani një drekë cilësore dhe të pushoni mirë.

Informacion i dobishëm

Adresa e restorantit Rassolnik: Irkutsk, rr. 3 korrik 3. Institucioni ndodhet ne katin perdhe te pallatit. Ndalesa e transportit tokësor Lenina (Philharmonia) është 400 metra larg.

Kapaciteti - deri në 80 persona. Vizitorët mund të porosisin kuzhinë ruse këtu. Shuma mesatare e faturës: nga 1500 rubla. Restoranti i hapur:

• e diel-e enjte: nga ora 12:00 deri në orën 24:00;
• E Premte dhe e Shtunë: nga ora 12:00 deri në orën 02:00.

Pagesa pranohet këtu:

• me letra;
• cash;
• përmes bankës.

Karakteristikat

Në restorantin "Rassolnik" në Irkutsk nga ora 12:00 deri në orën 16:00 ofrohen mysafirë:

• dreka biznesi (çmimi - nga 280 rubla);
• kuzhina ruse;
• lista e verërave;
• gatimet e menysë për fëmijë dhe të kreshmës;
• për shërbimin e ushqimit;
• muzikë live;
• mundësia e rezervimit të tavolinave.

Gjithashtu në ndërmarrjembajtur:

• bankete;
• darkat funerale.

Vizitorët e restorantit Rassolnik (Irkutsk) mund të përdorin:

• këndi i fëmijëve;
• Dancefloor;
• Wi-Fi.

Rreth shërbimit të dorëzimit

Përveç kësaj, restoranti Rassolnik (Irkutsk) ofron një shërbim dërgese:

• dreka biznesi;
• kurse të dyta të nxehta;
• ëmbëlsirë;
• dreka korporative.

Institucioni dërgon gjithashtu në shtëpi dhe zyra:

• supave;
• sallata;
• pies.

E brendshme

Restoranti "Rassolnik" (Irkutsk) pozicionohet si përfaqësues i traditave të paharrueshme për shumë sovjetikë. Dizajni i këndshëm i brendshëm (disa vizitorë e quajnë kinematografik) është stilizuar maksimalisht për t'u përshtatur me atmosferën e banesës së intelektualëve sovjetikë. Muret janë të dekoruara me ngjyra kafe dhe të çelura dhe të dekoruara me fotografi të shekullit të kaluar, në dhomë tërheqin vëmendjen raftet e veçanta, mbi të cilat janë vendosur në mënyrë piktoreske kavanoza me turshi. Shumë detaje të rrethinës të kujtojnë epokën e BRSS - një atmosferë e veçantë në institucion krijohet nga prania e një kolazhi kasetash në mur, një projektori në tavan, një samovar, orë nga shekulli i kaluar, figurina. dhe vazo kristali, një makinë shkrimi, një piano, një televizor retro dhe një frigorifer "të rrallë".

Rreth menusë

Sipas rishikimeve, menyja në restorantin Rassolnik (Irkutsk) është jashtëzakonishtthjeshtësi. Këtu janë pjatat e kuzhinës klasike sovjetike të ofruara për vendasit dhe turistët - turshi, borscht, cutlets, roletë me lakër, petulla dhe ushqime të tjera të njohura për "emigrantët nga BRSS".

Cilësia e ushqimit përshkruhet nga të ftuarit si mbi mesataren, por jo perfekte. Vendi i parë i kërkuar këtu është, natyrisht, turshi - një supë klasike me brinjë derri, viçi dhe gjoks të tymosur. Është kjo delikatesë që porositet më shpesh nga vizitorët e institucionit.

Draniki janë gjithashtu shumë të njohura: me mish, omul ose thjesht me salcë kosi. Përveç kësaj, restoranti ofron një përzgjedhje të pasur sallatash, pjatash me mish të nxehtë dhe ëmbëlsira, si dhe një menu e veçantë për fëmijë ofrohet për mysafirët më të vegjël.

Të rregulltit rekomandojnë që fillestarët të porosisin drekë në Rassolnik, të përbërë nga sallatë taiga me mish viçi, arra pishe dhe domate, petulla me qepë dhe omul, medaljone derri me salcë lingonberry. Për ëmbëlsirë, ju mund të shijoni tortën e bërë në shtëpi me mj altë dhe çajin Baikal.

seksionet e menysë

Menyja Rassolnik është e ndarë në seksione:

• menuja kryesore;
• bujqësi;
• drekë;
• fëmijë;
• banket.

Në secilën prej tyre, të ftuarit mund të zgjedhin pjata sipas shijes dhe mjeteve. Lista e menysë kryesore përbëhet nga seksione që përfaqësojnë një zgjedhje të pasur:

• snacks të ftohta dhe të nxehta;
• sallata;
• supave;
• pelmeni;
• gatimet e nxehta me mish dhe peshk;
• gatimet e popujve të BRSS;
• pjata anësore;
• pjekje;
• ëmbëlsirë;
• Produktet e bodrumit të gjyshes.

Çmimet nga menyja

Kostoja e një porcioni me meze të ftohta në Rassolnik:

• Gastronomia e mishit të bërë në shtëpi (nga mish derri i zier, gjuha viçi, role gjeldeti, viçi i pjekur, mustardë, rrikë) - 520 rubla
• Pelte shtëpie me mish viçi sipas recetës së gjyshes - 250 rubla
• Sagudaya nga omul - 280 rubla
• Fish Trio (omul i kripur, harengë e kripur, salmon i kripur, qepë turshi, limon) - 480 rubla
• Basturma e shkëlqyer për shkumë - 280 rubla
• Rrotulla proshutë të mbushura me djathë - 280 rubla
• Proshutë e kripur me vodka dhe hudhër - 250 rubla
• Rrotulla patëllxhani me mousse djathi hudhër - 280 rubla
• Stroganina nga muskun - 280 rubla
• Paleta e djathit (përbëhet nga llojet e mëposhtme të djathrave: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Përveç kësaj, pjata përmban përbërësit e mëposhtëm: feta, rrush, arra dhe mj altë) - 500 RUB
• Hrengë me sallatë (patate) - 190 rubla

Kostoja e një pjese të produkteve nga "bodrumi i gjyshes":

• Kërpudha me salcë kosi - 320 rubla
• Domate në lëngun e vet - 140 rubla
• Lakër turshi me manaferra, domate turshi dhe turshi krokante - 240 rubla
• Krastraveca të kripura me hudhër - 110 rubla
• Erëzapiper jeshil turshi - 140 rubla

Kostoja e një pjese sallate:

• "Gjuetia" - 320 rubla.
• "Hrengë nën një pallto leshi" (me havjar të kuq dhe krutona Borodino) - 320 rubla
• Mimoza me salmon të tymosur - 335 RUB
• "Taiga" (nga viçi, domate dhe arra pishe) - 370 rubla.
• Vinegrette klasike - 220 rubla

Një pjesë e pjatave të popujve të BRSS mund të porositet me çmimin:

• Djeg lituanez qepë (përbëhet nga fileto viçi dhe salcë kremoze me qepë) - 550 rubla
• Patëllxhan i mbushur në stilin armen (nga patëllxhani, mishi i grirë, domatet, djathi) - 485 rubla
• Machanki bjelloruse (nga brinjët e derrit të ziera në salcë kosi, kërcitje) - 440 rubla
• Brinjë qengji në stilin Kirgistan (nga brinjët e qengjit, petë e fryrë, salcë kosi, domate) - 580 rubla
• Chakhokhbili gjeorgjian deleje (nga qengji, domatja, qepa) - 545 rubla
• koteletë Kiev (gjinjë pule, gjalpë, barishte, pure, salcë kosi) - 360 rubla
• Lagman uzbek (nga viçi, lakra kineze, karota, hudhra, qepë, domate, petë shtëpiake) - 270 rubla

Një pjesë e pjatave të nxehta (mish) mund të porositet me çmimin:

• Stroganoff viçi me pure patate dhe kërpudha - 445 rubla
• Medaljone derri me salcë lingonberry - 440 rubla
• Brinjë derri të marinuara në erëza dhe verë të kuqe - 440 rubla
• Biftek loje me adjika - 475 rubla
• Bure mishi e mbushur me salcë veze dhe kërpudha - 385 rubla
• Eskalope derri me kremsalcë kërpudhash (nga mishi i derrit, kërpudhat, domatet, djathi, kremi, buka) - 475 rubla
• Rrotulla me lakër të bëra vetë - 350 rubla

Përvojat e mysafirëve

Vizitorët e quajnë "Rassolnik" një nga restorantet më të mira në Irkutsk, "që mban markën" për shumë vite. Sipas autorëve të komenteve, nuk është turp t'ua rekomandosh këtë vend mysafirëve të qytetit, miqve dhe të njohurve.

Shumë mysafirë të Rassolnik e konsiderojnë atë restorantin më të mrekullueshëm në qytet. Rishikuesit e duan ambientin. Kuzhina e "Rassolnik" quhet më e shijshme. Çmimet në restorant, sipas vizitorëve, janë mjaft të larta, por për cilësinë e shkëlqyer të ushqimit, sigurojnë të ftuarit, duhet të paguani në përputhje me rrethanat.

Të gjithë ata që hyjnë në këtë institucion të mrekullueshëm për herë të parë janë të magjepsur para së gjithash nga xhaxhai Vasya, i cili ka shumë vite që mirëpret mysafirët këtu. Shumë e admirojnë brendësinë komode, të bërë në stilin e retros urbane sovjetike, muzikë të këndshme nga kinemaja e tyre e preferuar vendase. Autorët e rishikimeve e quajnë institucionin jashtëzakonisht të këndshëm dhe e rekomandojnë bindshëm për një vizitë për të gjithë dashamirët e ushqimit të mirë dhe një moment të mirë.