Restorantet më të mira në Evropë. Tendencat e restoranteve në Bashkimin Evropian

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse do të shkoni në një udhëtim, nuk do të jetë e tepërt të mësoni për lokalet më të mira ku mund të hani shijshëm. Ne ju ofrojmë një artikull të shkurtër rreth restoranteve në Evropë.

Tendencat e restoranteve në Evropë

Nëse keni qenë ndonjëherë në Bashkimin Evropian, me siguri keni vënë re se restorantet kanë një atmosferë të veçantë. Dhe nga çfarë përbëhet? Para së gjithash, atmosfera krijohet nga ushqimi i mirë dhe shërbimi cilësor. Në restorantet e mira gatuajnë vetëm nga produktet më të mira që i kanë kaluar të gjitha kontrollet. Prandaj, për kuzhinierët evropianë, natyraliteti dhe freskia e përbërësve janë mbi të gjitha. Për të kontrolluar cilësinë e kërkuar, u prezantua një standard i veçantë evropian. Restorantet evropiane janë shumë strikte për shëndetin, ndaj përpiqen të gatuajnë ushqim pa yndyrë të tepërt. Përveç kësaj, përdoren vetëm erëza natyrale.

Restorantet gjermane madje kanë krijuar një mënyrë të veçantë gatimi dhe servirjeje ushqimi. Fjalë për fjalë, emri i saj përkthehet "nga toka në tryezë". Thelbi i kësaj metode është të servirni produkte të freskëta menjëherë në tryezë. Dërgohen në kuzhinë direkt nga kopshti pas restorantit, mund ta shihni vetë.

Set menu, kuzhinë e hapur dhe ushqim i ngad altë

Është e zakonshme në restorante në shumë vendecakto menune. Çfarë është ajo? Menuja e vendosur është një degustim i pjatave. Mund të provoni ndonjë dhe të vendosni nëse duhet ta merrni apo jo. Menutë e vendosura përdoren më gjerësisht në restorantet në Pragë. Aty mund të provoni të gjitha gatimet, duke përfshirë meze dhe ëmbëlsira. Në restorantin e Pragës Elegantes mund të provoni menunë e caktuar dhe ushqimin e ngad altë. Ky restorant është shumë i preferuar nga turistët.

Gjithashtu në restorantet në Evropë, duke përfshirë Pragën, kuzhinat e hapura dhe ushqimi i ngad altë janë të njohura. Çfarë është ajo? Kuzhina e hapur është një kuzhinë në sallë. Kjo është, ju gjithmonë mund të shihni se çfarë po përgatitet dhe si. Slow food fjalë për fjalë përkthehet si "ushqim i ngad altë". Në restorantet në Evropë, në këtë mënyrë ata përpiqen të mbjellin te njerëzit zakonin e konsumimit të duhur të ushqimit. Për më tepër, ajo sjell shije dhe respekt për ushqimin. Menyja për vegjetarianët është gjithashtu e kërkuar. Çdo vit numri i restoranteve të ndryshme vegjetariane po rritet.

Mirëmbajtja dhe e brendshme

Sigurisht, mënyra e shërbimit ndaj klientit jep një kontribut të madh në popullaritetin e restorantit. Për të tërhequr vizitorë, kamerierët kryejnë kurse speciale dhe veshin rroba tërheqëse. Sigurisht, dizajni i restorantit gjithashtu duhet të jetë i menduar mirë. Mobiljet dhe dekorimet e shtrenjta bëjnë mashtrimin.

Restorantet më të mira në Evropë

Cili është ndryshimi midis restoranteve më të mira dhe atyre të thjeshta? Sigurisht, dizajni, origjinaliteti, koncepti e kështu me radhë. Për më tepër, restorantet prestigjioze kanë yje të veçantë. Këta janë yjet e Michelin. Prestigji i restorantit varet nga këta yje. Edhe nëse institucioniMora një yll, padyshim ia vlen të vizitohet. Këta yje janë shumë të vështirë për t'u marrë. Më poshtë janë restorantet më të mira me dy ose tre yje.

Restorante në Gjermani

Ndoshta restorantet gjermane meritojnë titullin e tyre. Shumica e turistëve që vijnë në këtë vend duan të provojnë kuzhinën kombëtare. Restoranti më i famshëm gjerman me kuzhinë të tillë është Le Moissonnier. Ky institucion me të drejtë konsiderohet më i miri në vend. Është në të që ju mund të shijoni kuzhinën e vërtetë vendase.

Restorant Geranium

Ky restorant ndodhet në Danimarkë, përkatësisht në Kopenhagë. Institucioni i drejtohet më shumë estetëve. Ky restorant ndërthur stile dhe koncepte të ndryshme. Falë kësaj, ai mori yllin e tij të parë në 2012. Në të njëjtin vit, ai hyri në top 50 restorantet më të mira në botë sipas Forbes. Nëse do të vizitoni këtë vend, atëherë duhet të rezervoni një tavolinë paraprakisht. Zakonisht çdo gjë rezervohet për gjashtë muaj përpara. Restoranti është i famshëm për individualitetin e tij. Këtu punojnë vetëm profesionistë.

Kuzhinierët e këtij restoranti janë fitues të shumëfishtë të garave të kuzhinës, mjeshtra të gastronomisë janë Rasmus Kofoed dhe Soren Ledet. Për të gjetur një punë këtu, duhet të kaloni konkurse, kontrolle dhe teste të veçanta.

Produktet dërgohen nga Italia. Gatimi, servirja, servirja e duhur madje edhe temperatura e pjatës – në këtë restorant merret parasysh gjithçka.

Restorant Noma

Ky restorant ndodhet gjithashtu në Kopenhagë, gjë që nuk është për t'u habitur. Ky qytet ka një shumë të zhvilluarindustria e restoranteve. Noma u hap në vitin 2004 në vendin e një magazine të vjetër në qendër të qytetit. Në vitin 2010, ai u njoh si më i miri në botë nga revista Forbes. Noma është aktualisht në top 50 restorantet më të mira në botë. Këtu përdoren vetëm produktet dhe erëzat më të mira. Shefat i marrin përbërësit për pjatat e tyre direkt nga ferma e madhe pas restorantit, kështu që gjithmonë mund të jeni të sigurt për cilësinë e tyre. Është e vështirë të futesh në këtë restorant. Rezervimet duhet të bëhen katër muaj përpara. Por padyshim ia vlen të shkosh atje.

Rezultat

Duke përmbledhur, do të doja të them për prestigjin e shumë restoranteve evropiane. Pothuajse të gjitha restorantet në Evropë gatuajnë vetëm nga produkte natyrale, të cilat në fakt nuk mund të mos gëzohen.