Restoranti "Pekin" - vendi më i mirë për njohësit e vërtetë të kuzhinës kineze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse krahasoni kuzhinën kineze me atë franceze, mund të gjeni disa ngjashmëri. Si aty, ashtu edhe atje ushqimi gatuhet në pak minuta dhe për këtë arsye ruhen të gjitha lëndët ushqyese në të. Një avantazh tjetër është përbërja natyrale pa shtimin e asnjë ngjyruesi dhe OMGJ. Për shembull, orizi përmban elementë gjurmë të dobishëm për trupin e njeriut. Ushqimet e detit (peshk, karavidhe, butak) janë të pasura me proteina dhe minerale. Fasulet janë një tjetër përbërës i rëndësishëm në kuzhinën kineze. Proteina, e cila gjendet në sasi të mëdha në këtë produkt, është shumë e rëndësishme për funksionin e trurit.

Veçoritë e kuzhinës kombëtare në Kinë

Kuzhina kineze është e përshtatshme për absolutisht të gjithë. Në fund të fundit, të gjithë mund të gjejnë për vete pikërisht pjatën që do të dëshironte të provonte për momentin. Ai ndryshon nga të tjerët në atë që pjatat e tij përfshijnë disa përbërës bazë, të cilët priten në copa të vogla. Ka mijëra opsione gatimi. Sekuenca e servirjes së kësaj apo asaj pjate ka gjithashtu porositë e veta. Për shembull, supat sillen kur vakti tashmë ka përfunduar. Pjatat kryesore nuk shërbehen veçmas, por të gjitha menjëherë.

Në Tokën e Diellit në rritje, ka dallime në kuzhinat rajonale. Në veri të Kinës, pjatat e quajtura "Mandarina Meal" janë shumë të njohura. Ai përfshin përdorimin e perimeve pikante dhe një shumëllojshmëri të mishrave: gjelit të detit, viçit, derrit, pulës. Përbërës të tillë si kërpudhat, lakra përzihen edhe me gatimet e mishit të ëmbël dhe të thartë.

Hapja e restorantit

Jo shumë kohë më parë në qytetin e Khabarovsk kishte një restorant "Pekin", i cili është i specializuar ekskluzivisht në kuzhinën kineze dhe tashmë ka fituar një popullaritet të jashtëzakonshëm. Ky institucion ka një sallë të veçantë "Lotus", ku të gjithë mund të zhyten në atmosferën reale të Kinës. Brendësia e sallës është bërë ekskluzivisht në stilin kinez. Për mysafirët e Lindjes së Largët ka një hotel "Pekin". Restoranti është i hapur gjatë ditëve të javës deri në orën 1.00. Gjatë fundjavave dhe festave, dyert e tij janë të hapura deri në orën 3.00.

Restorant Pekin: menu

Për sa i përket menusë, restoranti ofron një përzgjedhje të pasur të pjatave që njihen si kuzhina më e mirë në botë. Dashamirët e kuzhinës orientale do ta vlerësojnë patjetër mishin e derrit në salcë të ëmbël dhe të thartë, viçin e stilit Szechuan, troftën e skuqur të marinuar me qepë të skuqura. Është shumë e përshtatshme që një foto e pjatës të shfaqet pranë menysë. Është shkruar në Rusisht, por të ftuarit nga Lindja e Largët do të mund të shijojnë leximin në dialektin e tyre amtare. Cilësia e pjatave të përgatitura mbetet në nivelin më të lartë. Vizitorët do të jenë në gjendje të vlerësojnë jo vetëm shijen e shkëlqyer, por edhe pamjen e pjatave. I gjithë procesi i gatimit zhvillohet nën një kthinënën drejtimin e shefit kinez Liu Jingan. Ndër specialitetet, restoranti kinez ofron të provoni "Jibougu" - brinjë derri të pjekur në fletë metalike, "Synsytancho" - fileto pule e butë me proshutë me kërpudha, qepë, karrota pikante dhe petë kineze, "Pamaji" - fileto pule me vezë dhe thërrime buke..

Restorant Pekini, Khabarovsk: ngjarje dhe programe shfaqjesh festive

Institucioni ka traditat e veta. Për shembull, çdo mysafir do të jetë në gjendje të marrë pjesë në një ceremoni tradicionale çaji, e cila është një shenjë dalluese e Kinës. Për të gjithë ata që duan të zhyten në atmosferën e një përralle të vërtetë orientale, ky restorant ofron të provojë "nargjile aziatike". Çdo të premte dhe të shtunë ka një program të veçantë show. Ekziston një menu e veçantë për bankete dhe pritje. Lista e verërave do të kënaqet me një bollëk pijesh të mira.

Bufe

Mjaft popullor është shërbimi i shuplakës, i cili prej kohësh është bërë i rëndësishëm në restorantet e hoteleve. Përfaqësohet nga 10 pjata të nxehta dhe 9 të ftohta. Procesi i gatimit zhvillohet pikërisht përpara të ftuarve. Vizitori mund të zgjedhë në mënyrë të pavarur përbërësit dhe erëzat e nevojshme, dhe kuzhinieri do të përgatisë një kryevepër të kuzhinës nga këta përbërës. Menuja përfshin ushqime të shijshme. Për dashamirët e kuzhinës gustator, restoranti ofron një ëmbëlsirë të re papaja "Foleja e Zogut" ose një supë ekzotike me hurma."Wolfberry".

Për adhuruesit e kërcimit, një DJ është i hapur çdo ditë nga ora 21:00. Restoranti "Peking" (Khabarovsk) kënaq vizitorët me promovime dhe dhurata të këndshme. Për shembull, jo shumë kohë më parë, kur vizitonim një shuplakë, u luajtën suvenire me simbole të kompanisë, dhe dikush madje mori një biletë për në Harbin. Në ditët e festave, ofrohet një program special me pjesëmarrjen e bukurosheve orientale dhe interpretuesve të cirkut. Programi argëtues përfshin gjithashtu një shfaqje Go-Go, striptizë, karaoke (punon nga e hëna në të enjte dhe me takim).

Për mysafirët e restorantit

Nuk mund të mos gëzohet për faktin që ky institucion ka akses falas në Wi-Fi. Për të gjithë dashamirët e kuzhinës kineze, informacioni për ngjarjet në vazhdim është i disponueshëm në një aplikacion të veçantë. Ky program në celular ju lejon të gjeni shpejt të gjitha informacionet e nevojshme për institucionin: adresën, numrin e telefonit, orarin e punës, faqen e internetit, postën. Gjithashtu ju lejon të mësoni për të gjitha promovimet e vazhdueshme dhe zbritjet kumulative. Në ditëlindjen e tyre, të gjithë pronarët e këtij aplikacioni marrin urime të këndshme.

Për të gjithë mbajtësit e çertifikatave të pensionit, shërbimit dhe studentit ka një zbritje prej pesëdhjetë rubla. Restoranti ofron shërbimin e dërgesës me korrier. Korrieri do t'i dorëzojë pjatat e porositura në vendin dhe kohën e përshtatshme për klientin.