2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Skumbri i zier ka një përmbajtje të ulët kalori dhe shumë veti të dobishme. Bazuar në të, mund të gatuani shumë sallata të mrekullueshme ose të shërbeni peshk si një pjatë krejtësisht e pavarur.
Përfitimet për figurën
Përmbajtja e mikroelementeve, vitaminave dhe acideve yndyrore të dobishme për trupin në këtë peshk është e lartë. Përdorimi i tij është i dobishëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Është e dëshirueshme që ajo të jetë e pranishme në menu të paktën një herë në javë. Skumbri i zier është veçanërisht i dobishëm. Ka një përmbajtje kalori mesatare, por mënyra e përgatitjes së tij luan një rol të madh këtu.
Nutricionistët rekomandojnë versionin e zier ose të zier për arsyet e mëposhtme:
- përmbajtja optimale e kalorive për figurën;
- ruan përfitimet e produktit;
- të përshtatshme për të gjitha grupmoshat.
Përgatitja e produktit
Për ta bërë skumbri të zier të shijshëm, duhet t'i përmbaheni rreptësisht udhëzimeve të mëposhtme:
- Peshku duhet të pritet: ndani kokën, hiqni luspat, me kujdes zorrët, sigurohuni që të hiqni filmat e brendshëm që do t'i japin produktit të përfunduar hidhërimin, të prisni bishtin dhe pendët, ndani në pjesë të barabarta përkomoditet gatimi.
- Paraprakisht vendosim një enë me ujë pak të kripur në zjarr të madhësisë së duhur dhe e lemë të nxehet, vendosim peshkun në të.
- Amvisat me eksperiencë shtojnë në ujë pak lëvore qepe të larë dhe një lugë lëng limoni të freskët për të përmirësuar shijen dhe cilësitë e jashtme.
- Njëzet minuta në zjarr të ulët kërkon skumbri të zier për gatim të plotë, përmbajtja e tij kalorike pas kësaj metode përpunimi praktikisht nuk ndryshon, i freskët është 181 kcal / 100 g, dhe i zier - 211 kcal / 100 g.
Kjo metodë e përpunimit të peshkut hap një hapësirë të pasur për kreativitet. Skumbri i zier në shijen e tij nuk është aspak inferior ndaj mishit, dhe përveç kësaj, nxit humbjen e peshës, përmirëson cilësinë e lëkurës dhe flokëve. Ky peshk ka shumë veti të dobishme, gjëja kryesore është të zgjidhni përbërësit e duhur për të.
Sallatë e freskët pranverore
Një nga opsionet më të dobishme dhe me ngjyra. Përgatitet ekskluzivisht në bazë të frutave, perimeve dhe barishteve të freskëta, ndërsa për veshjen është më mirë të përdorni vaj vegjetal të cilësisë së lartë dhe aromatik.
Rekomandohet të spërkatni paraprakisht peshkun me një sasi të vogël uthull dhe ta lini të zhytet në të, kjo do ta bëjë sallatën me skumbri të zier më të ngopur.
Për të përgatitur një pjatë të tillë, mund të merrni çdo frut dhe perime sipas dëshirës tuaj, mollët, selino, kastravecat e freskëta dhe rrepkat shkojnë mirë me njëra-tjetrën. Pritini ato në feta të vogla.
Për ta bërë pjatën të duket bukur, shtroni të gjithë përbërësitme mire ne shtresa, ne fund e sperkasim sallaten me barishte dhe e dekorojme me copa peshku te zier.
Si komponentë shtesë me ngjyra dhe të dobishme këtu mund të përdorni:
- piper zile;
- bizele jeshile;
- vezë pule;
- qepë.
Kjo pjatë është e përshtatshme për t'u shërbyer jo vetëm për darkë, por edhe në tryezën festive. Mund ta mbushni me majonezë, lëng limoni ose vajin tuaj të preferuar me presion të ftohtë. Dhe përdorimi i vazhdueshëm i tij do të ketë padyshim një ndikim pozitiv jo vetëm në figurë, por edhe në shëndet në përgjithësi.
Recommended:
Mishi i grirë: sekretet e gatimit dhe pjatat prej tij
Në artin kulinar të shumë popujve të botës, disa përbërës ose produkte gjysëm të gatshme të përdorura në përgatitjen e mëtejshme të pjatave janë vërtet universale. Këtu është mishi i copëtuar - një nga këto. Dhe prej saj mund të ndërtoni jo vetëm koteleta dhe koteleta me lëng të të gjitha rangjeve dhe vijave, por gjithashtu të përshtateni për petë të pakrahasueshme të punuar me dorë, rrotulla dhe tava me lakër të shijshme, thirrje për mbushje për byrekë dhe byrekë të kuqërremtë dhe shumë të mira të tjera
Si të përgatisni miell arra dhe të bëni biskota prej tij?
Mielli i arrave është produkti më i njohur me bazë arrat. Një miell i tillë është mjaft i dobishëm dhe ushqyes. Përdoret gjerësisht në gatim. Si të bëni miell arra në shtëpi? Dhe çfarë të gatuaj prej saj? Ne do të flasim për këtë në artikullin tonë
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
Ushqimi i duhur: komente. Programi i duhur i ushqyerjes. Mëngjesi, dreka dhe darka e duhur
Programi i duhur i ushqyerjes është një gjë e domosdoshme për ata që duan të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Një vakt i ekuilibruar ju lejon të ndiheni më mirë, të jeni më vigjilentë, aktivë dhe më argëtues. Ky artikull do të përshkruajë parimet themelore të ushqyerjes së duhur. Pas tyre, shumë shpejt do të ndjeni një rritje të forcës dhe energjisë
Si të gatuajmë skumbri të kripur në shtëpi. Skumbri i kripur: recetat më të mira
Peshku pak i kripur është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që shkon mirë me shumicën e pjatave anësore. Një numër i madh njerëzish e trajtojnë atë shumë mirë. Sidoqoftë, shpesh kufomat e blera në një dyqan nuk janë të freskëta, pavarësisht pamjes së tyre tërheqëse. Dhe është gjithashtu mirë nëse çështja kufizohet vetëm në zhgënjim dhe humbje parash - dhe ju mund të helmoheni seriozisht. Peshku i kuq nuk është i disponueshëm çdo ditë, por skumbri nuk është më i keq dhe pak i kripur. Në shtëpi, është e lehtë për t'u përgatitur, dhe shija e kënaq atë
