Gjithçka rreth likerit krem, ose gatimit të Baileys me duart tuaja

Përmbajtje:

Gjithçka rreth likerit krem, ose gatimit të Baileys me duart tuaja
Gjithçka rreth likerit krem, ose gatimit të Baileys me duart tuaja
Anonim

Sot, një nga atributet më të njohura të joshjes së seksit të bukur janë baileys, sepse pak femra mbeten indiferente ndaj shijes së karamelit me krem, kafe dhe çokollatë. Kjo pije kombinon shijen e karamelit dhe aromën e vaniljes, digjet duke e bërë zemrën të rrahë më shpejt dhe sytë të digjen. Dhe nëse Baileys është bërë edhe me dorë, ajo perceptohet nga një grua si një ëmbëlsirë, dhe jo alkool i fortë. Prandaj, pija është e përshtatshme për një darkë romantike. Por çfarë është dhe me çfarë e pinë?

Baileys e bëni vetë
Baileys e bëni vetë

Çfarë është Baileys?

Baileys është një liker kremoz irlandez 17% me uiski. Përveç kësaj, vaj vegjetal, kakao, sheqer, karamel dhe vanilje hidhen në pije. Nëse gatuani Baileys me duart tuaja, mund t'i shtoni edhe nenexhik, kafe dhe përbërës të tjerë. Nuk duhet të ketë asnjë konservues në pije. Kremi nuk prishet kurrë për shkak të përzierjes së tij të përsosur me alkoolin, kështu që baileys ka një jetëgjatësi të gjatë prej tetëmbëdhjetë muajsh. Sigurisht, si çdo pije tjetër, ka një shije disi të sheqerosur.shije e hidhur.

Pak histori

Baileys u krijua për herë të parë në 1974. Kjo hodhi themelet për krijimin e një linje të re të pijeve alkoolike - likeret krem. Një vit më vonë, ai hyri në treg dhe menjëherë fitoi një popullaritet të jashtëzakonshëm në mesin e konsumatorit dhe vazhdon të zërë një pozicion drejtues deri më sot.

përgatitje baileys
përgatitje baileys

Baileys përbën tetëdhjetë për qind të tregut global të likerit krem dhe është pijet e dymbëdhjetë më të mëdha të shitura në dhjetë vitet e fundit, me pesëdhjetë milionë shishe të blera çdo vit nga konsumatorët. Uiski i përdorur për të bërë baileys është trefish i distiluar, duke i dhënë likerit kremoz një butësi të veçantë.

Prodhimi i Baileys filloi në fabrikën Nangon House në Dublin nga R&A Bailey & Co. Askush nuk e di saktësisht se si përgatitet ky alkool origjinal, sepse receta e tij mbahet në konfidencialitetin më të rreptë. Dihet vetëm se prodhohet në pajisjet më moderne nga përbërës natyralë dhe i nënshtrohet kontrollit të rreptë të cilësisë.

Recetë baileys bërë në shtëpi

Përgatitja e baileys në shtëpi nuk është e vështirë dhe nuk kërkon shumë kohë. Për të marrë tetëqind gramë një pije alkoolike të bërë në shtëpi, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: një kanaçe qumësht i kondensuar, dy lugë kafe të çastit (është më mirë ta gatuani nga kokrrat e kafesë), katërqind gram qumësht me shtimin e dy lugë kakao, vanilje për shije dhe njëqind e tetëdhjetë gramë vodka.

Më pas, ne përgatisim baileys me duart tona. Për ta bërë këtë, në një blender, duhet të përzieni të gjithë përbërësit, pastaj t'i ftohni. Është më mirë ta servirni pijen të nesërmen në mënyrë që të ketë kohë për të injektuar.

Si të pini?

Recetë baileys e bërë në shtëpi
Recetë baileys e bërë në shtëpi

Baileys është i përshtatshëm për çdo event. Kjo pije është universale, kështu që konsumohet si në formën e tij të pastër me shtimin e kubeve të akullit, ashtu edhe si pjesë e shumë koktejeve. Mbi atë me çokollatë të grirë ose kakao.

Shërbejeni këtë alkool me mish me salcë kokrra të kuqe ose krem, sallata me perime dhe fruta, ëmbëlsira. Likeri me shijen e bananes dhe luleshtrydhes me krem shkon shume. Pra, ju mund të bëni një sallatë nga këto fruta ose thjesht të bëni "varka banane". Për ta bërë këtë, qëroni bananet, i prisni në gjysmë për së gjati, nxirrni tulin me lugë duke formuar “varka”, të cilat më pas mbushen me një përzierje kremi djathi, tul bananeje dhe sheqer pluhur.

pije alkoolike gjithashtu shërbehet shpesh me ëmbëlsirë akullore. Përgatitet kështu: duhet të thyeni biskotat, të copëtoni arrat, të prisni manaferrat dhe të përzieni gjithçka me akullore. Masën e derdhim në enë dhe e spërkasim me kakao. Një baileys e bërë vetë (me duart tuaja) me meze të tilla padyshim që do t'i pëlqejë çdo gruaje.

Shija e likerit krem shkon mirë edhe me tiramisu, marshmallows. Por nuk rekomandohet servirja e pijeve dhe lëngjeve të gazuara me alkool.

Shtëpitë e Baileys
Shtëpitë e Baileys

Si të shërbejmë?

Në shtëpi, Baileys mund të shërbehet në formën e tij të pastër në një gotë pije alkoolike me një vëllim prej njëzet e pesë miligramësh. Në kafe në vend të kremit mund t'i shtoni edhe liker. Në këtë rast, sheqeri nuk shtohet, pasi alkooli ka një shije të ëmbël. Në rastin e kombinimit të likerit krem me diçka, ai shërbehet në një gotë vere. Mund të vendosni kube akulli, copa luleshtrydhesh.

Për shkak se Baileys është një liker, është zakon të shërbehet pas darkës si një tretje. Në shekullin e nëntëmbëdhjetë, likeret shërbeheshin me kafe pas drekës ose darkës për tretje më të mirë. Por pijen mund ta servirni direkt me ushqim, megjithatë duhet të mbani mend se shija kremoze-karamel nuk kombinohet me të gjitha produktet.

Fakte interesante

Për shkak se Baileys prodhohet në Irlandë, dyzet e tre përqind e të gjithë qumështit irlandez përdoret për ta bërë atë. Kalojnë vetëm tridhjetë e gjashtë orë nga momenti i marrjes së qumështit deri në shishe të likerit krem.

Pesëdhjetë për qind e eksporteve të Irlandës të të gjitha pijeve alkoolike vijnë nga Baileys. Shitet në 169 vende të botës.

Baileys është një pije alkoolike unike që zë një pozitë udhëheqëse në tregun global për shitjet e pijeve alkoolike.

Recommended: