Recetë e provuar e gjoksit të pulës në furrë

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Gatimet me mish pule gëzojnë vëmendjen e merituar nga amvisat moderne. Së pari, ato përgatiten shpejt dhe lehtë, së dyti, është thjesht e pamundur t'i gatuash pa shije dhe së treti, ato nuk janë aq të shtrenjta. Pra, gatimi i gjoksit të pulës në furrë do të marrë një kohë minimale, dhe prodhimi do të jetë një pjatë e përzemërt dhe e shëndetshme. Nga një numër i madh recetash, mund të zgjidhni të përshtatshme si për ditët e javës ashtu edhe për festat.

xhepa me një sekret

Receta për gjoks pule të mbushur në furrë me kërpudha përdor një sasi të vogël

numri i produkteve. Do t'ju duhet:

• gjinjtë e pulës nga dy pula;
• gjysmë kilogram (ose kanaçe) kërpudha;
• 200g djathë;
• vezë;
• një qepë e vogël;
• thërrima buke;
• Arti dy-tre. l. salcë kosi e mirë.

Nuk do të duhet shumë kohë për të gatuar:

1. Prisni një xhep në çdo gjoks.
2. Skuqini kubikë të vegjël qepë dhe kërpudha, i rregulloni me piper, kripë. Nja dy minuta para përfundimit të skuqjes vendosim salcë kosi, e lëmë mbushjen të ftohet.
3. Mbushni xhepat me kërpudha të grira, copëtoni me një hell.
4. Gjysni gjoksin në një vezë të kripur, spërkatni me thërrime buke, skuqini duke i kthyer nga njëra anë në tjetrën deri sa të marrin një ngjyrë të bukur.
5. Vendoseni në një tepsi, spërkateni me djathë të fortë të grirë, piqni derisa të formohet një kore.

Receta e gjoksit të pulës në furrë me kërpudha është e mirë për një darkë të përbashkët të së dielës me familjen. Pjata edhe pse e thjeshtë do të duket e bukur në tryezën festive.

Brota gjoksi pule në furrë me ananas

Për të përgatitur këtë pjatë të nxehtë, mund të përdorni jo vetëm gjoksin, por edhe kofshët. Receta për gjoksin e pulës në furrë me djathë, e kombinuar me ananasin, ju lejon të gatuani një pjatë më të rafinuar, dhe me kofshë - më lëng. Provoni të dyja opsionet. Përgatitni ushqimet e mëposhtme:

• gjinjtë e pulës nga dy pula;
• kanaçe me ananas (unaza);
• 200g djathë i fortë;
• një e treta e një pakete majonezë.

Filloni gatimin:

1. Mishin e lani, thajeni, kriposni, piperoni, vendoseni në formë.
2. Mbulojeni me unaza ananasi.
3. Spërkateni me një shtresë djathi, derdhni majonezë. Pas 40 minutash, mund të telefononi shtëpinë në tryezë.

Receta më e lehtë për gjoksin e pulës në furrë me domate

KjoNjë vakt gjithëpërfshirës me pak kalori për të gjithë familjen, i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur

nga produktet që janë pothuajse gjithmonë në frigorifer. Ndërsa mishi po piqet, mund të keni kohë për të përgatitur një pjatë anësore dhe për të prerë sallatën. Duhen vetëm 40 minuta për të përgatitur një darkë të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë të bukur (përfshirë shtrimin e tryezës). Merrni:

• gjiri nga dy pula;
• nja dy domate;
• 100g djathë i fortë;
• kavanoz kos (natyral);
• gjysmë tufë kopër.

Filloni gatimin:

1. Vendosni fileton në qese, rrihni mirë nga secila anë.
2. Ndezni furrën. Pritini domatet në rrathë, copëtoni (lëni disa degë për dekorim) koprën e re, grijeni djathin.
3. Përgatisni një tepsi, vendosni gjoksin e rrahur në një tepsi, kripë, piper, mbulojeni me feta domate, spërkatni me barishte. Hidhni sipër kosin, spërkatni me djathë të grirë.
4. Gatuaj rreth një çerek ore në rreth 200 gradë. Shërbejeni të nxehtë me patate, oriz ose perime, të lyera me një degëz kopër.