Restoranti "Gastronomika": informacion bazë, menu dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shën Petersburgu është një nga qytetet më të bukura dhe më të pasura në Rusi. Mijëra turistë vijnë këtu çdo vit, një numër i madh hotelesh, restorantesh, kafenesh dhe baresh funksionojnë këtu. Por gjetja e një vendi vërtet të mrekullueshëm është bërë tepër e vështirë kohët e fundit.

Sot, jo vetëm në kryeqytetin verior, por edhe në qytetet e tjera të mëdha të Rusisë, ka shumë kafene dhe restorante. Në të njëjtën kohë, krijuesit e shumicës së projekteve të reja as që mendojnë t'u ofrojnë vizitorëve të tyre një nivel të mirë shërbimi, pjata me cilësi të lartë dhe çmime të arsyeshme për ta. Sot do të diskutojmë në detaje punën e restorantit, i cili është pjesë e Projektit Ginza.

Gastronomika është një restorant (Shën Petersburg) që funksionon për një kohë të gjatë dhe tashmë ka një reputacion të shkëlqyer. Në këtë artikull, ne do të bëjmë një rishikim të detajuar të këtij institucioni, do të diskutojmë menunë dhe gjithashtu do të zbulojmë komente dhe shumë më tepër që lidhen me këtë institucion.

Informacion bazë

Restorant "Gastronomica"është një institucion shumë i popullarizuar në mesin e Petersburgasve, fatura mesatare në të cilën varion nga një e gjysmë në dy mijë rubla. Ajo është e vendosur, siç është përmendur tashmë, në qytetin e Shën Petersburg. Adresa: Rruga Stremyannaya, shtëpia 21, ndërtesa 5a. Institucioni punon sipas orarit të mëposhtëm:

• e hënë - e mërkurë - nga ora 11 në 2;
• E enjte - e Premte - 11:00 deri në 1:00;
• e shtunë - e diel - nga ora 12 deri në 1 të mëngjesit.

Përveç kësaj, duhet theksuar se restoranti "Gastronomika" u ofron klientëve të tij të zhvillojnë çdo ngjarje ceremoniale në territorin e tij, megjithatë, paraprakisht për këtë, të gjitha nuancat duhet të diskutohen individualisht me menaxherin. Mund të bisedoni me administratorin personalisht ose me telefon.

Meqë ra fjala, për ata që planifikojnë të arrijnë në këtë vend me transport nëntokësor, vlen të përmendet se stacionet më të afërta të metrosë janë Vladimirskaya, Mayakovskaya dhe Dostoevskaya.

Vlen të theksohet gjithashtu se në këtë lokal katering çdokush mund të porosisë dërgimin e ushqimit në shtëpitë e tij. Meqë ra fjala, në këtë rast ju keni mundësinë të shijoni gatime të kuzhinave evropiane, vegjetariane, gjeorgjiane, aziatike, si dhe të autorëve.

Përshkrim

Restoranti Gastronomika (Shën Petersburg) i diskutuar sot është një vend i shkëlqyer ushqimi me një brendshme unike, si dhe detaje të dizajnit të menduara në mënyrë të përkryer. Duhet të theksohet se zhvillimi i dizajnitProjekti u trajtua nga një studio e njohur në Moskë e quajtur NoGraph.

Nëse planifikoni të vizitoni këtë institucion, atëherë duhet ta dini patjetër se ndodhet në katin e gjashtë të qendrës tregtare dhe argëtuese Olympic Plaza, e cila ofron një pamje të mrekullueshme të qendrës historike të Shën Petersburgut. Nga rruga, një nga avantazhet e këtij projekti është prania e një kuzhine të hapur, sipërfaqja e së cilës është afërsisht 400 metra katrorë. Rezulton se çdo klient ka mundësinë të shikojë sesi kuzhinierët me përvojë përgatisin kryevepra të vërteta të kuzhinës nga produkte të zakonshme.

Përveç kësaj, në katin e dytë të institucionit të diskutuar në këtë artikull, ndodhet një tarracë e madhe që funksionon gjatë gjithë vitit. Ky vend i këtij restoranti quhet një oaz që ndodhet në qendër të Shën Petersburgut dhe në dimër është një vend i shkëlqyer nën një kupolë të mbyllur, ku mbretëron rehati dhe qetësi e veçantë.

Chef

Kuzhinier kryesor i këtij projekti është Anton Isakov, i cili ka lindur në vitin 1985 në qytetin e Leningradit. I riu studioi në Kolegjin Teknik të Moskës, pas së cilës u bë kuzhinier i anijes. Në vitin 2005, burri filloi karrierën e tij në kuzhinë duke marrë një punë në restorantin Sculptors, në pronësi të Fabrizio Fatucci. Shumë shpesh, këta dy persona i shërbenin Presidentit të atëhershëm të Federatës Ruse Dmitry Medvedev, si në ngjarje të mbyllura ashtu edhe në ngjarje të hapura.

Ndër arritjet kryesoreShefi i diskutuar për momentin vlen të veçohet pjesëmarrja e tij në festivale të ndryshme në vende të ndryshme të botës. Në këtë rast, nuk mund të mos përmendet performanca në Paris në një festival të quajtur Omnivore Paris, si dhe përfaqësimi i Federatës Ruse në javën e kuzhinës ruse në Estoni dhe pjesëmarrja në kongresin e kuzhinierëve nga vende të ndryshme të botës., ku ai u prezantua me një shumëllojshmëri të gjerë teknikash të reja të kuzhinës.

Sot, Anton Isakov është një person mjaft i suksesshëm që përpiqet të përmirësojë kuzhinën ruse dhe në të njëjtën kohë nuk harron për hobin e tij, që është piktura.

Kartë e pjatave

Menuja e restorantit "Gastronomika" ka një menu mjaft interesante dhe të gjerë. Në këtë rast, kushdo ka mundësinë të porosisë një shumëllojshmëri mëngjesesh, sallata, meze të nxehta, pjata perimesh, supa, pica, produkte buke, pjata wok, makarona dhe rizoto, peshk dhe ushqim deti, pjata me qymyr, kryevepra të kuzhinës me mish, pjata me shpendë., ushqim japonez, ëmbëlsira dhe më shumë.

Pra, një biftek Ribeye këtu kushton 2590 rubla, dhe mini-burgerët unikë do t'ju kushtojnë vetëm 690 rubla. Në të njëjtën kohë, ju keni mundësinë të provoni julienne me fiston dhe pulë ferme për 620 rubla, një sallatë me kallamar, salcë kosi, avokado dhe brokoli për 740 rubla, goca deti për 590 rubla, ushqime të ndryshme të mishit italian për 890 rubla. petulla për 220 rubla, tortë "Pavlova" për 360 rubla, "Napoleon" i gatuar me mango për 390 rubla, "Torta me mj altë" për 320 rubla,kek me çokollatë dhe qershi për 390 rubla, si dhe një numër i madh kryeveprash të tjera të gatimit modern.

Komente

Komentet e përdoruesve për këtë vend janë mjaft pozitive. Njerëzve u pëlqen niveli i lartë i shërbimit, brendshme moderne, atmosfera shtëpiake dhe cilësia e patëmetë e ushqimit. Mos ngurroni të vini këtu, oreks të mirë!