2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Djathi kosi ka shije të mirë dhe aromë të këndshme. Ky është një produkt i lehtë dhe i butë. Ka një konsistencë elastike, në seksion mund të shihni sy të ndarë në mënyrë të barabartë me formë të parregullt. Disa fabrika janë të angazhuara në prodhimin e djathit të tillë. Ndërmarrjet janë të vendosura në territorin e Bjellorusisë, Federatës Ruse, Ukrainës.
Pika kryesore të produktit
Djathi kosi ka një nuancë të verdhë të lehtë. Ka një strukturë gjysmë të fortë.
Produkti është bërë nga qumështi i pasterizuar dhe preparate enzimash. Për prodhimin e djathit përdoren edhe brumërat e thartë, të cilët përmbajnë baktere të veçanta. Ka një shije pak të thartë, të butë dhe delikate. Brumi ka një strukturë uniforme.
Produkti prodhohet në paketim vakum. Është një paketë filmi me shumë shtresa. Dhe çfarë përbërësish përdoren në prodhimin e djathit kosi, përshkruhet në seksionin vijues.
Përbërësit e përfshirë nëpërbërja e produktit
Përbërësit e mëposhtëm përdoren në prodhimin e djathit të përshkruar:
- qumësht i normalizuar i lopës (i pasterizuar);
- kripë e tryezës;
- brumi i thartë që përmban mikroorganizma mesofile dhe termofile;
- përgatitja e enzimës mikrobiale;
- nitrat kaliumi;
- klorur kalciumi;
- ngjyrë annatto me origjinë natyrale.
Produkti në fjalë përmban 19.1 gram proteina dhe 28.0 gram lipide, përveç kësaj, është burim i komponimeve të dobishme (vitamina, minerale) për organizmin.
Përmbajtja kalorike e djathit Smetankovy është mjaft e lartë. Është 332 kcal. Produkti në paketim të pahapur mund të ruhet për njëqind e njëzet ditë nga data e prodhimit.
Cilësi të dobishme dhe përdorime në kuzhinë
Djathi kosi përmban shumë vitamina dhe minerale. Ai përmban substanca të rëndësishme me të cilat është i pasur qumështi. Prandaj, ajo ka një efekt pozitiv në punën e të gjithë organizmit. Përveç kësaj, djathi ndihmon në përmirësimin e shëndetit të pacientëve që vuajnë nga patologji të ndryshme. Për shembull, produkti rekomandohet për përdorim nga njerëz me sëmundje të miokardit dhe sistemit vaskular, si dhe dëmtim të indit kockor.
Përdoret gjerësisht në gatim. Djathi shkon mirë me verën, e cila ka një shije të ëmbël, si dhe me frutat dhe manaferrat.
Përveç kësaj, përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme. Djathi vendoset nëtava, byrekë, të përdorura të grira si kore pice.
Përfitimet e produktit
Ka shumë vlerësime pozitive për djathin Smetankovoe. Shumë blerës pëlqejnë shijen e tij të butë, pak të kripur, delikate, strukturën e dendur, elastike, aromën e këndshme kremoze. Produkti është i lehtë për t'u prerë, pasi nuk ngjitet në sipërfaqen e thikës. Mund të ndahet në feta dhe të shërbehet në tryezën festive si meze për verë, fruta të ndryshme. Përveç kësaj, djathi përdoret si shtesë për gatime të ndryshme. Produkti shkrihet mirë, formon një kore të këndshme të artë në sipërfaqen e tavave dhe picës.
Shumë klientë vërejnë se shija e butë dhe struktura delikate e bëjnë atë të përshtatshëm për të bërë sanduiçe. Disa njerëz hanë djathë për mëngjes me bukë dhe kafe. Ky produkt është mjaft ushqyes, i pasur me substanca të dobishme dhe për këtë arsye jep forcë dhe energji. Paketimi i përshtatshëm i lejon produktit të ruajë vetitë pozitive për një kohë të gjatë.
Difektet kryesore
Por disa blerës flasin për cilësitë negative të djathit krem. Këta konsumatorë pretendojnë se procesi i prodhimit të këtij produkti përdor përbërës që mund të ndikojnë negativisht në shëndetin e njeriut. Për shembull, një bojë mund të provokojë një reaksion alergjik. Ka blerës që besojnë se çmimi i këtij produkti është mjaft i lartë. Disave nuk u pëlqen shumë shija e këtij produkti. Ata mendojnë se djathi është shumë i kripur osee hidhur.
Recommended:
Çokollatë "Hershey": përbërja, përbërësit, shumëllojshmëria e shijeve dhe aditivëve, vlerësimet e prodhuesve dhe klientëve
Historia e çokollatës së famshme Hershey duhet ta dijë çdo njohës i çokollatës së vërtetë, sepse ishte Hershey ajo që fitoi dashurinë e gjithë botës, duke filluar nga SHBA. Në këtë artikull, ne do të shikojmë historinë e prodhimit, llojet më të shijshme të produkteve dhe do të zbulojmë se çfarë mendojnë njerëzit për këtë produkt
Gjalpë: vlerësimi, lista e prodhuesve, përbërja e vajit dhe vlerësimet e klientëve
Gjalpi ka qenë i rrënjosur fort në dietën e përditshme të njerëzve shumë vite më parë. Për një kohë të gjatë, ky produkt ka qenë i pranishëm në tavolinat e shumë familjeve të kombësive të ndryshme: francezët e përhapin atë në një baguette krokante në mëngjes, britanikët e shtojnë atë në tërshërë, rusët e mbushin me petë dhe e vendosin në hikërror
Miell "Magjistari": llojet, përbërja, vetitë e dobishme dhe vlerësimet e klientëve
Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë rritur drithërat dhe i bluajnë ato në thërrime të vogla. Më pas prej saj piqeshin bukë dhe ëmbëlsira. Aktualisht, në raftet e dyqaneve mund të gjeni shumë lloje të miellit. Prodhohet nga kompani të ndryshme, kështu që dallon në çmim dhe cilësi
Kamele "Maska": përbërja, vetitë dhe vlerësimet e klientëve
Kambolet "Maska" janë ëmbëlsira të njohura që kanë qenë të njohura për shumë njerëz që nga koha sovjetike. Së bashku me "Zjarret e Moskës", "Belochka", "Qumështi i Zogut" dhe "Kësulëkuqja", këto ëmbëlsira ishin shumë të kërkuara. Ata janë të dashur nga shumë sot. Përbërja e ëmbëlsirave të maskës, vetitë pozitive dhe negative të ëmbëlsirës dhe vlerësimet e klientëve për këtë delikatesë diskutohen në artikull
Kamele me ananas: përbërja, vetitë, vlerësimet e klientëve
Ëmbëlsirat me ananasin janë një ëmbëlsirë që ka qenë e njohur për shumë njerëz që nga kohërat sovjetike. Së bashku me ëmbëlsirat e tilla të njohura si "Kara-Kum", "Lulëkuqe e kuqe", "Mishka në veri", "Maska", "Moskvichka", këto delikatesë ishin shumë të njohura. Sot mund t'i blini pothuajse në çdo dyqan ushqimor. Përbërja dhe vetitë e ëmbëlsirave, si dhe vlerësimet e konsumatorëve përshkruhen në seksionet e artikullit
