Një përmbledhje e shkurtër e restorantit Modus në Moskë: brendshme, menuja, çmimet, fotot

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Modus është një restorant në Moskë që mund të fitojë zemrat edhe të gustatorëve më kërkues. Është pjesë e një rrjeti të madh ndërmarrjesh të vendosura jo vetëm në kryeqytetin e Rusisë, por edhe në Soçi.

E brendshme

Brenda e sallës së restorantit Modus është bërë me ngjyra të çelura. Brendësia e saj kombinon në mënyrë të përkryer shijen dhe stilin e veçantë. Prezantohet në kombinimin perfekt të ngjyrave bezhë dhe pjeshke, të cilat i japin pamjes së përgjithshme një atmosferë romantike dhe lehtësie.

Në sallën e restorantit mund të gjeni shumë detaje të bukura të punuara me suva dhe dru të gdhendur. Përgjatë mureve ka disa bufe të vjetër ku ruhen enët dhe disa detaje dekorative të brendshme. Fotografia e përgjithshme është zbukuruar me gjelbërim të bimëve që qëndrojnë në të gjithë sallën në vazo të mëdha.

Të ftuarit e lokalit mund të ulen të qetë në kolltuqe të buta dhe divane ngjyrë pjeshke, në tavolina të rrumbullakëta prej druri të lehtë. Ka edhe disa karrige me ndenjëse burgundy dhe shpinë të lartë kafe - ato duken shumë origjinale dhe fisnike në sfondin e pamjes së përgjithshme. Në stinën e ngrohtë, një verënjë zonë ku vizitorët mund të hanë jashtë në një atmosferë të relaksuar.

Menu

Restoranti Modus shërben kuzhinë evropiane, ruse dhe mesdhetare. Mysafirët që vijnë këtu mund të shijojnë krijime të vërteta, shumë prej të cilave janë shpikur personalisht nga shefi i institucionit - Victor Beley.

Për meze, ato ofrojnë një përzgjedhje të gjerë brusketash me shtesa të ndryshme, si dhe disa lloje ceviche, carpaccio dhe tartare. Ka gjithashtu një përzgjedhje të madhe sallatash të lehta (me kroketa pule dhe salcë djathi, me salcë ton dhe susam, "Fresca" me salmon në nori, "Estofado" me tortë viçi dhe oriz, "Vendi" me perime dhe vezë të zier) dhe pjata anësore (spinaq me arra pishe, perime të pjekura në skarë, shparg, kunguj të njomë, pure patatesh). Përveç kësaj, restoranti Modus ofron një përzgjedhje të gjerë të ushqimeve të detit në akull - të ftuarit mund të zgjedhin mënyrën që duan të gatuajnë.

Institucioni i parë mund të ofrojë disa lloje supash (hodgepodge mishi me borë kosi, supë peshku "kareliane" nga purteka dhe trofta, supë me patate të tymosur me salmon dhe ngjala), dhe e dyta - disa opsione për mish të nxehtë (kofshët e rosës me quinoa dhe mollë të njomura, fileto qengji me salcë kafeje-lingonberry, faqe viçi me rizoto gruri, biftek viçi me vezë të zier) dhe pjata peshku (kotoleta gaforre me salcë karkalecash, fileto me spinaq dhe domate të thara, dorado fileto me perime të ziera, merluc Murmansk me perime). ATmenuja përfshin gjithashtu disa pjata tradicionale për kuzhinën italiane (picë, makarona, rizoto), si dhe sushi dhe rrotulla tipike të kuzhinës orientale.

Vizitorët e lokalit i kushtojnë vëmendje të veçantë ëmbëlsirave të paraqitura në listën e pjatave. Ka disa produkte, recetat e të cilave i përkasin shefit të kuzhinës. Në veçanti, kjo është ëmbëlsira me firmë "Passionfruit", keku me ananas me akullore kokosi dhe vaj gëlqereje, si dhe role beze me krem fëstëk.

Bar

Modus Friends - një restorant që ka një listë të ndryshme baresh, ku prezantohet alkooli, i krijuar për konsumatorë të ndryshëm. Në të mund të gjeni uiski dhe konjak të varieteteve elitare, si dhe vodka, birrë, tekila, rum ose shampanjë. Vera zë një vend të veçantë në barin e institucionit - këtu janë paraqitur një numër i madh i llojeve të pijeve, të cilat janë sjellë nga pjesë të ndryshme të botës. Sa i përket pijeve që nuk përmbajnë alkool, menyja e barit përfshin lëngje, pije frutash, limonada, smoothie, si dhe ujë të thjeshtë.

Mëngjeset

Institucioni u ofron mysafirëve të tij të përfitojnë nga një ofertë speciale - një meny të veçantë mëngjesi, e cila është e vlefshme çdo ditë nga ora 08:00 deri në mesditë, dhe në fundjavë nga ora 11:00 deri në orën 15:00. Ai përmban ushqime të lehta që përgatiten shpejt dhe janë të përsosura për një meze të lehtë, si për shembull gjatë drekës ose rrugës për në punë. Ka disa opsione për vezë të fërguara, vezë të fërguara, dy lloje “Scramble”, si dhe qull dhe petulla.

Përveç kësaj, mysafirëve u ofrohen pudinga dhe sanduiçe. Sa i përket çmimeve, për mëngjes ato janë mjaft të moderuara dhe demokratike.

Çmimet

Politika e çmimeve të institucionit është mjaft e lartë. Kjo për shkak të nivelit të shkëlqyer të shërbimit dhe cilësisë së gatimit. Këtu janë disa nga artikujt e paraqitur në menunë e restorantit Modus, së bashku me çmimet e tyre për shërbim:

• karpacio salmon me krem panxhari - 840 rubla;
• sallatë e ngrohtë me oktapod dhe patate krokante - 1200 rubla;
• pushkë mishi me borë kosi - 580 rubla;
• kotoleta pule me pure patatesh dhe salcë djathi - 690 rubla;
• rizoto kremoze me karpacio të fistonit dhe vaj borziloku - 1100 rubla;
• bli në gratin patate me vezë të zier dhe alga deti - 1800 rubla;
• krem brulee me kone bredhi, boronicë dhe arra pishe - 520 rubla

Mesatarisht, fatura për një vizitor në një institucion është 2500-3000 rubla. Kjo është shumë, por, sipas të ftuarve të restorantit Modus, është mjaft e pranueshme për cilësinë e pjatave të përgatitura dhe nivelin e paraqitjes së tyre.

Adresa e ndërmarrjes dhe orët e hapjes

Dyert e restorantit janë të hapura për vizitorët në çdo ditë të javës nga ora 8 e mëngjesit deri në klientin e fundit. Në fundjavë është e hapur nga ora 11:00. Adresa e restorantit Modus: Moskë, Truzhenikov 1 per., 4.