Restoranti "Peshi" Moskë: adresa, menuja, komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Restoranti "Peshi" është një institucion i vendosur në qendër të Moskës, në katin e dytë të galerisë tregtare të sezonit të modës. Ky është një vend ku njerëzit e të gjitha moshave mund të shijojnë ushqimet e detit.

E brendshme

"Peshi" është një restorant, sallat e të cilit mund të strehojnë deri në 220 persona: 140 në sallën kryesore, dhe vendet e tjera ofrohen në dhoma të veçanta VIP, nga të cilat janë vetëm katër në "Peshi".

Brendësia e institucionit është bërë në stilin Art Deco. Këtu ka shumë detaje druri që i shtojnë luks pamjes së përgjithshme të brendshme. Mysafirët këtu mund të ulen në karrige druri në tavolina katrore të bëra prej druri të lehtë. Pranë disa tavolinave ka gjysmë karrige të buta të bardha, dhe për kompanitë e mëdha ka edhe divane të mëdha blu me shpinë të lartë.

Për kompanitë e vogla individuale në sallën e madhe ka disa tavolina të ndara nga vendet fqinje me një tyl gri të çelur, i cili ju lejon të tërhiqeni nga zhurma e përgjithshme. Këto vende janë ideale për biznesnegociata dhe për takime romantike.

Dhomat VIP të restorantit mund të strehojnë një numër të ndryshëm të ftuarish (nga 12 persona). Këtu, si dekor, ka kabinete të vogla, por masive të bëra prej druri të errët - ato ekspozojnë varietete të shtrenjta verërash që u sollën nga pjesë të ndryshme të botës. Ato kanë gjithashtu ekrane të mëdha plazma që tregojnë programe televizive sportive dhe, me kërkesë të të ftuarve, filma dhe shfaqje televizive të preferuara.

Nga dritaret e mëdha të restorantit "Peshi" (në Okhotny Ryad) një pamje mahnitëse e atraksionit kryesor të kryeqytetit të Rusisë - Kremlinit, nga i cili duket Muzeu Historik.

Kush hapi restorantin Peshi

Ky institucion është krijuar nga pronari i projektit të njohur më parë "Saratov", i cili ndryshon nga "Pescha" në karakterin e tij demokratik. Krijuesi i saj është restauratorja Elena Shevtsova. Është në fantazitë e saj që lindin ide unike biznesi për krijimin e restoranteve. Një nga më të fundit është ideja e krijimit të një dhome ngrënieje komunale, menyja e së cilës do të përmbajë pjata të përgatitura nga produktet e fermës. Hapja e saj është planifikuar në stacionin hekurudhor Leningradsky, në një dhomë me një sipërfaqe prej 950 m2.

Ky restaurator i qaset me shumë përgjegjësi zgjedhjes së një menaxheri në çdo objekt të tij. Elena Shevtsova shpesh jep komente të veçanta lavdëruese për Saffar Aziz, shefin e restorantit Peshi.

Kuzhina

Është i famshëm për gatimin e përsosur të pjatave të detitrestorant "Peshi" në Okhotny Ryad. Menuja e këtij lokali ofron një sërë ushqimesh origjinale të peshkut dhe mishit. Këto janë karpaçio oktapod me fasule keniane, fiston dhe tartuf i zi, tartar parizian me fileto viçi, brusketa me proshutë Parma, domate dhe borzilok. Midis pjatave ka shumë pjata të nxehta (oktapod Puale me salcë salsa, zarfe krokante me salcë gaforre dhe mango-fruti pasion, Napoleon i ngrohtë me tartuf), disa lloje sallatash të pazakonta (me mish viçi të skuqur dhe patate pariziane, Burrata me domate, me oktapod dhe patate të tymosur, mocarela me patëllxhan dhe patate të skuqura, e ngrohtë me thëllëzë dhe kërpudha pylli). Restoranti Pesci shërben supa origjinale franceze dhe italiane (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute me vezë të zier).

Ka gjithashtu pjata tradicionale italiane si makarona me gaforre, domate dhe borzilok), ravioli (me dre dhe djathë stracciatella) dhe rizoto (me kërpudha porcini, morel dhe tartuf të bardhë). Pjata të shijshme të nxehta (mollëza viçi të ziera me salcë porto, gaforre mbret dhe kotolete merluci të zi, merluci i zi me salcë portokalli, konfit këmbët e rosës me salcë molle dhe boronicë) mund t'ju ofrojë restoranti Peshi.

Menyja e këtij vendi është gjithashtu në gjendje të kënaqë me ëmbëlsira unike. Këtu përgatitet akullore speciale(çokollatë, fëstëk, vanilje, karamel) dhe sherbet (mjedër, mango, limon-lime, lychee). Për ëmbëlsirat mund të porosisni edhe mj altë ose reçel të markës.

Akullnaja dhe Akuariumi

Në sallën e madhe të restorantit ka një kënd të veçantë, i cili pëlqehet nga të gjithë admiruesit e ushqimeve të detit - aty ndodhet një akullnajë dhe një akuarium. Ato përmbajnë një shumëllojshmëri ushqimesh deti, gama e të cilave përditësohet çdo ditë. Nga ky frigorifer apo akuarium, mysafirët e restorantit Peshi mund të zgjedhin butak ose peshk të dëshiruar dhe një mënyrë të veçantë për përgatitjen e tij. Mjeshtrit që punojnë në kuzhinë do ta bëjnë atë një pjatë unike me firmë të përgatitur sipas një recete të shpikur nga vizitori.

Osticat, molusqet dhe krustacet janë gjithmonë të disponueshme në asortimentin e akuariumit. Të ftohur nga akullnaja Peshi, mund të zgjidhni fiston, kallamar, oktapod, sepje, disa lloje karkalecash, gaforre.

Bar

Restoranti Pesci ka një listë të tillë verërash, asortimentin e së cilës mund ta ketë zili çdo institucion tjetër në kryeqytet. Ai përmban ekspozita nga absolutisht të gjitha plantacionet e rritjes së verës në botë. Çmimet për këtë pije këtu fillojnë nga 8,000 rubla, ka disa opsione, kostoja e të cilave luhatet rreth 100,000 rubla.

Lista e bareve të institucionit paraqet lloje të ndryshme të pijeve alkoolike (tequila, vodka, rum, uiski, konjak, raki), ndër të cilat ka edhe disa lloje të hënës.

Në menynë e bar restorant Peshi ka një përzgjedhje të gjerë koktejesh. Midis tyre ka të ftohta ("Mojito", "anglisht","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") dhe të nxehtë ("Verë mulled" me fruta të thata, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). Ai gjithashtu përgatit disa variante të pijeve joalkoolike të markës, ndër të cilat limonadat janë veçanërisht të njohura ("Peshi", "Fusion", "Dardhë", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci shërben gjithashtu lëngje të freskëta, pije të ndryshme, ujë, pije frutash, çaj dhe kafe.

Informacion shtesë

"Walk" është një institucion ku është zakon të rezervoni paraprakisht një tryezë për veten tuaj. Kjo mund të bëhet duke plotësuar formularin online të disponueshëm në faqen zyrtare të restorantit ose duke telefonuar në numrin e shënuar aty.

Të ftuarit e restorantit që mbërritën me makinë mund të përdorin parkimin nëntokësor, i cili është i disponueshëm nën galerinë e blerjeve të Sezonit të Modës.

Ka kushte të ndryshme edhe për të ftuarit e vegjël në "Peshi". Para së gjithash, ka një dhomë të veçantë për fëmijët, ku ka një përzgjedhje të mirë lodrash, lojëra edukative dhe një TV për të parë filma vizatimorë dhe shfaqje televizive interesante për fëmijë. Ka edhe animatorë që kalojnë kohë me fëmijët. Kjo dhomë është e hapur nga hapja e restorantit deri në mesnatë, gjë që ju mundëson të organizoni një pushim të plotë familjar në restorantin Peshi.

Komente të vizitorëve

Të gjithë të ftuarit që vizitojnë“Peshi”, mbeten në kënaqësi të plotë. Kushdo, qoftë edhe gustatori më i llastuar, magjeps nga shija e pjatave të përgatitura këtu. Mysafirët e restorantit japin vlerësime të shkëlqyera për stafin e shërbimit që punon këtu. Pikërisht në “Peshi” kamerierët janë gjithmonë të sjellshëm, të vëmendshëm dhe të shpejtë, mund të nxisin gjithmonë zgjedhjen e pjatës së dëshiruar. Administratorët e institucionit janë shumë miqësorë, ata takojnë lehtësisht dhe të këndshëm çdo mysafir dhe organizojnë kalimin e tij të rehatshëm gjatë gjithë ditës. Shefat e kuzhinës në restorant janë profesionistë të vërtetë në gatim dhe ushqim deti - në të gjithë Moskën, sipas disa vizitorëve të restorantit, ata definitivisht nuk kanë të barabartë!

Përshtypjet individuale lavdëruese merren shpesh nga brendësia e institucionit. Mysafirët janë të kënaqur me bukurinë dhe sofistikimin e saj, të cilat theksohen nga detajet prej druri, tekstilet e shtrenjta, kristali dhe detajet origjinale të brendshme.

Çmimet

Kostoja e pjatave këtu, megjithëse jo veçanërisht inkurajuese, por justifikon plotësisht cilësinë e tyre. Pra, kostoja mesatare e mezeve të ftohta këtu është rreth 1500 rubla, çmimi i sallatave është rreth 1000 rubla, kostoja mesatare e pjatave të para këtu është 650 rubla, dhe "Rizoto" klasike italiane shërbehet këtu për 1900 rubla. Mesatarisht, fatura për një person në këtë institucion është rreth 4000-5000 rubla, që është shumë e shtrenjtë edhe për Moskën.

Adresa e ndërmarrjes dhe orët e hapjes

Adresa ku mund të gjeni një restorant"Peshi": Moskë, Okhotny Ryad, 2. Kjo do të thotë, institucioni ndodhet në qendër të kryeqytetit, në lagjen Tverskoy të qytetit, pranë Kremlinit dhe hotelit Four Seasons.

Restoranti është gati të presë mysafirë në sallat e tij çdo ditë nga mesdita deri në largimin e mysafirit të fundit.