2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vjeshta ka kaluar gjysmën e saj, dhe është koha për verë të vluar, punch dhe grog. Asgjë nuk e gjallëron një mëngjes gri me mjegull, ngroh një ditë të ftohtë, largon një të ftohtë që fillon si një filxhan pije e nxehtë dhe aromatike. Një gllënjkë - dhe alkooli rrjedh nëpër vena në një valë të ngrohtë, duke dhënë një ndjenjë rehati.
Në fakt, grogu dhe grushti janë trashëgimtarë të vonë të verës së zier. Edhe romakët e lashtë, të cilët pushtuan provincën e Britannica, mësuan se si të ngrohnin verën dhe t'i shtonin erëza të ndryshme. Kjo pije ishte shumë e dhënë pas fiseve gjermanike dhe mori emrin gjerman "vera e zier". Epo, më vonë vera filloi të zëvendësohej me alkool më të fortë. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të gatuani grog në shtëpi. Përgatitja e kësaj pije është shumë e thjeshtë, procesi nuk kërkon shumë kohë. Por grog (kur përdoret brenda kufijve të arsyeshëm) është shumë i dobishëm. Ai forcon sistemin imunitar, forcon, përmirëson humorin, ngre tonin e përgjithshëm.
Pak histori
Grog është një pije e përbërë nga alkool i fortë dhe ujë. Në versionin klasik, rumi shërbeu si bazë. Pse dikush do ta hollonte këtë pije pirate me ujë? Fakti është se deri në korrik 1970, rumi përfshihej në racionin ditor të një marinari britanik. Besohej sepërdorimi i këtij lloji të alkoolit është parandalimi i skorbutit. Por në shekullin e tetëmbëdhjetë, racioni i rumit ishte serioz: dyqind e dyzet mililitra alkool tetëdhjetë gradë. Nuk është për t'u habitur që pas tij marinarët tërhiqeshin nga bëmat e ndryshme: të ngrinin një kryengritje në një anije ose të hipnin në një anije. Admirali Edward Vernon vendosi t'i jepte fund dehjes së shfrenuar. Detarët e quajtën atë "Grog i Vjetër" pas shpine (që do të thotë "mantel i vjetër" në përkthim). Nuk mund të thuhet se ujqërit e detit ishin të kënaqur me pijen që rezulton. Për më tepër, admirali holloi rumin në mënyrë të konsiderueshme: ai shtoi katër herë më shumë ujë sesa alkool. Por britanikët e vlerësuan këtë pije. Thjesht duhej të ngrohte ujin.
Grog klasik
Më vonë, pija fitoi shumë variacione. Përgatitet në bazë të çajit të nxehtë apo edhe verës. Rumi ndonjëherë zëvendësohet me vodka, konjak, uiski dhe madje edhe absinthe. Limoni, kanella, arrëmyshku, karafili, speci, xhenxhefili përdoren si aromatizues dhe aromatizues. Meqenëse britanikët pinë çaj me qumësht, shpejt u shfaq receta për grog me krem. Por së pari le t'i hedhim një sy klasikëve. Fillimisht, grog është një pije me pak alkool me një forcë prej 15-20 gradë. Për ta gatuar në shtëpi, vendosni një tenxhere të vogël në zjarr, duke hedhur katërqind mililitra ujë në të. Kur të vlojë, hiqni enët nga sobë. Shtrydhni dy limonë në ujë, derdhni një gotë rum të errët në një rrjedhë të hollë (varietetet Baccardi dhe xhamajkane janë më të përshtatshmet për grog). Ëmbëlsojeni pijen tuaj për shijesheqer kallami.
Recetë çaji grog në shtëpi
Do të ishte optimale të përdorni "English Breakfest" ose disa varietete të tjera të zeza. Disa receta moderne të modës përdorin gjithashtu çaj jeshil, si dhe rooibos, mate, sencha. Gjëja kryesore është të mos kurseni gjethet e çajit. E vendosim kazanin në sobë. Sillni ujë në një valë. Në një tenxhere voluminoze prej porcelani, hidhni katër lugë çaji të thatë, 2 lugë gjelle. l. sheqer kaf, katër shkopinj kanelle, pesëmbëdhjetë karafil. Hidheni me katërqind mililitra ujë të vluar. Le të këmbëngulim. Grog është një pije ngrohëse. Prandaj, duhet të shërbehet në gota qeramike ose në gota qelqi me mure të trasha. Kjo do të parandalojë që pija të ftohet shumë shpejt. Së pari, derdhni pesëdhjetë mililitra rum në një filxhan. Hollojeni me dy herë më shumë çaj. Vendosni një fetë limoni në një filxhan dhe shërbejeni.
Lady's Grog
Në këtë recetë rumi do të zëvendësohet me alkool më të butë. Mund të jetë njëqind mililitra pije alkoolike ose 50 ml konjak dhe shurup qershie (rrush pa fara). Ziejmë një lugë çaj të zi me lëkurë portokalli të grirë me një gotë ujë të vluar jo të plotë. Në një tenxhere vendosim dy karafil, një shkop kanelle, një anise yll, një majë vanilinë dhe arrëmyshk të bluar. Hidhni konjakun me shurup (ose pije alkoolike). Kullojeni në një tenxhere dhe gjethet e çajit. I vendosim enët në një zjarr shumë të vogël dhe i ngrohim - por nuk i ziejmë. Më pas e lëmë të piqet për pesë minuta të tjera nën kapak. Rregulloni fetat ose rrathët e limonit në filxhanë. Duke derdhur një pije.
Helgoland grog
Në këtë recetë, do të shtojmë shumë pak ujë (dyzet mililitra) dhe do të kombinojmë rumin e errët me verën e kuqe. Si rezultat, marrim një grog shumë të fortë. Receta në shtëpi përshkruan që fillimisht të ngrohni alkoolin. Për gjashtëdhjetë mililitra verë, duhet të merrni 40 ml rum. Holloni alkoolin me ujë. E vendosim në zjarr të ngad altë, por, si kafeja e mirë, do ta ruajmë nga zierja. Mund ta ngrohni përzierjen e alkoolit në një banjë uji. Hidhni sheqerin e djegur në një gotë me një fund të trashë. Le të derdhim pak grog të nxehtë. Dekoroni skajin e gotës me një rreth limoni ose portokalli. Le të shërbejmë një koktej të nxehtë alkoolik me një kashtë. Kjo pije mund të variohet me mj altë të lëngshëm, shurup panje, një përzierje erëzash që zakonisht i shtohen verës së zier.
Dhomë e nxehtë me gjalpë
Dhe mund të gatuani grogun origjinal viskoz dhe të trashë. Recetë me rum, e cila mund të zëvendësohet me konjak të cilësisë së lartë. Fillimisht nxirreni gjalpin nga ngrirja dhe fërkoni shpejt një sasi të vogël të tij me patate të skuqura të mëdha. Hidhni dy copa sheqer në një gotë, shtoni pesëdhjetë mililitra rum të errët. Mbushni gotën tre të katërtat plot me ujë të valë. Vendosni thekon gjalpë sipër. Përzieni të gjithë përmbajtjen lehtë me një lugë të hollë.
Hot Heinrich
Ngrohni njëqind e njëzet e pesë mililitra ujë në një tenxhere. Shpërndani të njëjtën sasi mj alti në të. Erëza (gjashtë karafil dhe bizele piper i zi, bishtaja e vaniljes dhe gjysmë arrëmyshk i grirëarra) e shtypim në llaç dhe e shtojmë në lëng. Ziejeni për rreth një çerek ore. E heqim dhe e lemë të ftohet pak. Le të derdhim dyqind e pesëdhjetë mililitra vodka. Zhytni lëkurën e limonit të prerë në tigan dhe mbulojeni. Lëreni grogun të piqet për pesë minuta. Më pas kullojeni pijen në gota përmes një sitë.
Recommended:
Si të gatuaj bukë lituaneze në shtëpi: receta
Në këtë artikull do të gjeni një përzgjedhje të recetave të bukës lituaneze. Natyra e ashpër e shteteve b altike nuk i kënaq banorët e republikës me një bollëk perimesh. Prandaj, dieta e lituanezit mesatar varet kryesisht nga produktet e miellit. Dhe pavarësisht nga madhësia e vogël e vendit, këtu janë shpikur shumë receta buke. Zgjidhni cilindo dhe gatuani për shëndetin
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Si të gatuaj panxhar: receta interesante, veçori dhe komente. Si të gatuaj borscht të kuq me panxhar
Është thënë shumë për përfitimet e panxharit, dhe njerëzit e kanë marrë parasysh këtë prej kohësh. Veç të tjerash, perimet janë shumë të shijshme dhe u japin pjatave një ngjyrë të pasur dhe të ndezur, gjë që është gjithashtu e rëndësishme: dihet se estetika e ushqimit rrit ndjeshëm oreksin e tij, e për rrjedhojë edhe shijen
Sa duhet të gatuaj manti. Sa të gatuaj manti në një tenxhere të ngad altë. Receta për të bërë manti
Kush nuk ka shijuar manti aromatike jashtëzakonisht të shijshme? Shumica e amvisave i gatuajnë sipas recetave të tyre, duke përkëdhelur të gjithë familjen. Zakonisht zihen me avull në një pjatë të veçantë të quajtur tenxhere me presion
Si të gatuaj dhe sa të gatuaj manti në një kazan të dyfishtë
Manti është një pjatë kombëtare e popujve aziatikë. Ato bëhen nga brumi i mbushur me mish të grirë, kunguj ose patate. Prandaj, shumë amvise shpesh i ngatërrojnë ato me dumplings ose khinkali. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani manti në një kazan të dyfishtë dhe sa të gatuani një pjatë
