Restoranti "Latuk": përshkrim, menu, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Restoranti "Latuk" (Moskë) quhet nga shumë njerëz si një lloj lumturie shtëpiake e humbur në xhunglën urbane. Ky kënd i dhomës është plotësisht i izoluar nga sytë kureshtarë. Këtu përgatiten vetëm pjata me perime. Restoranti "Marule" është një vend ku ka një përzierje unike të kulturave gastronomike të botës.

Restorantet vegan prej kohësh kanë pushuar së qeni një kuriozitet për kryeqytetasit, e megjithatë “Marule” është diçka e veçantë mes tyre. Fakti është se ky institucion është ekskluzivisht “për vete”, i provuar dhe i përhershëm.

Vendndodhja

Restoranti "Latuk" ndodhet në një rezidencë elitare në rrugë. Yauzskoy, 1/15, ndërtesa 2. Nuk është mjaft e lehtë për një fillestar të arrijë këtu: institucioni nuk ka një shenjë. Stacionet më të afërta të metrosë: 1167 m - ndalesa. m. "Chkalovskaya", në 1086 m - ndalesë. m. "Kitay-gorod" (Moskë).

Si të arrini këtu?

Pa rekomandim, është pothuajse e pamundur. Ata që duan të provojnë ushqim të vërtetë të shëndetshëm duhet së pari të familjarizohen me konceptin e përgjithshëm të restorantit, të sigurohen që atapërshtaten në të, bëhen miq të vërtetë të mirë të institucionit. Sidoqoftë, të rregulltit sigurojnë se kjo e fundit nuk është aspak e vështirë: thjesht duhet të buzëqeshni më shumë dhe t'i ngarkoni të tjerët me një humor pozitiv. Dhe më e rëndësishmja - ju duhet të jeni një adhurues i vërtetë i ushqimit të shëndetshëm. Për të hyrë në Latuk, duhet të merrni një rekomandim nga një prej vizitorëve të rregullt ose të bëni miq në Facebook me pronarët e institucionit.

Çfarë ka brenda?

Institucioni e dënoi veten me izolim vullnetar. Këtu nuk do të gjeni shenja apo shenja të asnjë lloji. Por ata që ende arrijnë jo vetëm të gjejnë derën e lakmuar prej xhami, por edhe të futen brenda, nuk do të duan që shumë njerëz të dinë për këtë restorant.

Të gjithë ata që ende arrijnë të futen në këtë institucion elitar, menjëherë fillojnë të kuptojnë pse pronarët nuk përpiqen për një popullaritet të madh: këtu, që nga minutat e para të qëndrimit të tyre, atmosfera e rehatisë në shtëpi dhe një lloj intimiteti i rehatshëm magjeps. Shqyrtimet e të ftuarve vënë në dukje se brendësia prekëse e shtëpisë së objektit fjalë për fjalë mahnit dhe është në gjendje të shkrijë edhe zemrën më të ngurtësuar.

"Martuce" ndodhet në një bodrum komod, ku mund të ulesh rehat në një nga divanet e buta ose në divan. Prania e komodave, llambave të shkëlqyera të dyshemesë dhe një oxhaku krijon një atmosferë privatësie dhe rehati në shtëpi, në kontrast të këndshëm me metropolin e zhurmshëm dhe aktiv.

Restoranti "Latuk" pozicionohet si një institucion familjar - këtu nuk lejohet pirja e duhanit. Një nga dhomat e bebeve është e pajisur me dhomë për fëmijëkënd me filma vizatimorë, lodra dhe libra për t'u ngjyrosur.

Restorant i ushqimit të shëndetshëm

Institucioni pozicionohet si një vend ku përgatitet vetëm ushqim i shëndetshëm. Sipas njohësve, Kitai-Gorod (Moskë) fsheh një perlë të vërtetë në zorrët e saj nga sytë e "të huajve": restoranti u paraqet mysafirëve një hartë gastronomike në shkallë të gjerë. Në veçanti, prezantohen një gamë e gjerë pjatash me perime me një shumëllojshmëri veshjesh shtëpiake: këtu mund të shijoni kungull me mj altë dhe spec djegës, byrekë me lakër, spinaq dhe djathë, qiqra të ziera me shparg.

Pronarët dhe stafi ruajnë një marrëdhënie aktive me vizitorët-miq të institucionit. Lajmet për menunë publikohen sistematikisht në një listë të posaçme postimesh SMS ose në Facebook, e cila përditësohet rregullisht.

Menu

Restoranti "Latuk" në menunë e tij prezanton gatime të kuzhinës evropiane, orientale dhe vegjetariane. Këtu nuk ka mish, por ka vezë dhe peshk. Përveç kësaj, sipas rishikimeve, Latuk përgatit pjata që janë krejtësisht të pazakonta për sa i përket shkëlqimit të shijes, për shembull, smoothie me guava të spërkatura me kanellë, një byrek jashtëzakonisht i shijshëm me boronica, pica me kërpudha dhe djathë, etj. Fatura mesatare: 500- RUB 1500

Menyja prezanton në vëmendjen e të ftuarve, para së gjithash, pjatat me perime, të cilat shërbehen me salcë origjinale, si dhe pasta të bëra pa përdorimin e të verdhës së verdhë. Vizitorëve u pëlqen të porosisin asparagus me qiqra të ziera, pasta të fryra me spinaq, lakër dhe djathë. Kuzhina është kryesisht pjata italiane, por kadhe orientale - me humus dhe bulgur. Një picë në formë gjysmëhënës me katër lloje kërpudhash preferohet veçanërisht nga mysafirët.

Rreth filozofisë

Restoranti "Martuce" thuhet se ka të bëjë me ushqimin. As një festë, as një atmosferë apo dizajn nuk vihen në krye këtu. Gjëja kryesore këtu është ushqimi. Duke ardhur këtu, mund të jeni i sigurt se do të merrni kënaqësi të pakushtëzuar prej tij. Gjithashtu nuk ka dyshim se ushqimi këtu nuk përmban asnjë aditivë, si dhe se është i përgatitur nga produkte jashtëzakonisht të cilësisë së lartë.

Atmosfera relaksuese dhe e butë e krijuar në restorant siguron që asgjë t'i largojë vizitorët nga ngrënia e pjatave të servirura. Shumë njerëzve u pëlqen fakti që pronarët e ndërmarrjes e trajtojnë ushqimin jo vetëm si një biznes. Ata shpallin një filozofi të veçantë të qëndrimit ndaj ushqimit, i cili, sipas bindjeve të tyre, duhet të jetë i pastër, korrekt dhe i shijshëm. Kjo është arsyeja pse në restorant nuk ka mish dhe birrë. Prandaj, pirja e duhanit është e ndaluar këtu.

Çfarë thonë darkuesit për ushqimin këtu?

Në restorantin "Marule", sipas recensioneve, nuk shërbehen gatime që mund të befasojnë si diçka ekskluzive, të autorit. Por këtu ata shërbejnë llojin e ushqimit që shumë do të donin ta gatuanin vetë në shtëpi: gjithçka këtu është shumë e ndritshme dhe e freskët. Pjatat nga kuzhinierët e "Marule" quhen klasike, të bëra shumë cilësore. Sipas rishikimeve, rekomandime të veçanta për pjatat me marule nuk kërkohen, gjithçka këtu është jashtëzakonisht e shijshme dhe e shëndetshme.

Vizitorët shënojnë si të pëlqyera veçanërisht: makarona me levrek - një pjatë relativisht e re në menu; supënga një kungull; sallatë e mrekullueshme e ngrohtë me perime me patëllxhan, angjinare, shparg, domate qershi; Tartar shumë i shijshëm me ton.

Çfarë tjetër ka?

Thonë se ka:

• Wi-Fi (falas).
• Paguaj me kartë.
• Shërbim për kafe.

Restoranti Latuk është i hapur nga ora 12:00 deri në orën 22:00.