Kafeneja "Jagannat" në Kuznetsky Most: adresa dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Vegjetarianizmi në Rusi është bërë popullor që nga fundi i shekullit të 19-të. Për disa njerëz, heqja dorë nga mishi dhe peshku është një abstenim i përkohshëm, ndërsa për të tjerët është një mënyrë jetese. Zgjedhja e çdo personi duhet të respektohet dhe të merret parasysh.

Për një kohë të gjatë, vegjetarianët nuk mund të ekzistonin plotësisht në shoqëri. Në kafene dhe restorante, m'u desh të kërkoja pjata që mund të hash një kafshatë, disa ranë dakord me kuzhinierët dhe kamarierët që t'i gatuaja pa proteina shtazore.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - një institucion që shërben vetëm pjata vegjetariane: shumë supa, pjata anësore dhe sallata pa asnjë aluzion të vetëm mishi ose peshku. Restoranti ka sanduiçe, hamburgera, madje edhe pasta të bëra vetëm nga përbërës perimesh.

Përmbledhje e institucionit

Rrjeti i ndërmarrjeve në Moskë ndodhet në disa pika: stacionet e metrosë "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya". Pranë stacionit të metrosë "Kuznetsky"urë" (Kuznetsky most, 11), ka një kafene, një dyqan dhe një kafene të vogël. E gjithë kjo është e vendosur në një ndërtesë, e cila është shumë e përshtatshme. Mund të hani një kafshatë për të ngrënë dhe të blini sende ushqimore për darkë ose drekë.

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): orët e hapjes

Ky institucion funksionon në parimin e një kafeneje, kafeterie, dyqani dhe dyqani online. Kjo është arsyeja pse të gjithë mund të shijojnë ushqim të shijshëm vegjetarian pothuajse në çdo kohë. Institucioni ofron shpërndarje të ushqimeve dhe pijeve në shtëpi dhe ëmbëlsira të bëra me porosi.

Kafeneja "Jagannat" ("Kuznetsky Most") ofron për të provuar pjata të kuzhinës vegjetariane nga vende të ndryshme. Shumë prej të cilave mund t'i merrni me vete. Kafeteria ka një shumëllojshmëri të pasur të pastave dhe ëmbëlsirave. Dyqani është i hapur çdo ditë nga ora 10:00 deri në 23:00, kafeja mbyllet një orë më vonë. Të gjithë mund të vizitojnë dyqanin dhe më pas të pinë kafe të shijshme dhe të hanë një kafshatë për të ngrënë në kafene.

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - stacioni i metrosë) është gjithashtu një dyqan online ku mund të porositni produktet tuaja të preferuara me dorëzim në shtëpi.

Historia e institucionit

Në vitin 2000, kafeneja e parë "Jagannat" u shfaq në Kuznetsky Most. Emri i tij personifikon perëndinë indiane, pas të cilit është emëruar qyteti në këtë vend. Sipas traditës më të vjetër, në tempullin më të madh dhe në kuzhinën më të madhe, brahminët përgatisin 56 pjata çdo ditë katër herë në ditë. Kënaqet shpërndahen disa qindra kilometra në afërsi dhe të gjithë mund t'i provojnë ato.

Menu

Të gjitha institucionet Jagannath ofrojnë kuzhinë ndërkombëtare. Këtu do të gjeni gatime indiane, aziatike, meksikane, kineze dhe evropiane. Fryma e Lindjes dhe trazirat e ngjyrave ngopin të gjitha institucionet e këtij lloji. Kafeneja "Jagannat" në Kuznetsky Most, orët e punës së së cilës janë të përshtatshme për njerëzit e zënë, është gati të ushqejë të gjithë me ushqime të shijshme dhe të shëndetshme.

Ushqim vegan

Supë tajlandeze e vërtetë vegjetariane kushton 140 rubla për një porcion prej 250 gramësh. Të gjithë mund të shohin përbërjen e plotë të çdo produkti nga menyja. Pilafi me seitan ose patate me kërpudha deti do të kushtojë rreth 150 rubla. Ekziston edhe supë tradicionale me kunguj dhe oriz basmati. Ju gjithashtu mund të shijoni lobio ose goulash soje. Kostoja e çdo pjate nuk kalon 200 rubla. Petë me hikërror me perime ose salsiçe pa dhjamë janë një opsion i mrekullueshëm për darkë.

Gatim vegan

Nem, Chapati, Papati, bukë ose simite gruri mund të gjenden të gjitha në ndërmarrje, megjithëse për shumë njerëz këta emra janë shumë ekstravagantë dhe misterioz. Më tërheqëse është një bukë me zarzavate ose një top orizi me qershi, të cilën mund ta provoni për vetëm 80 rubla.

Kutleta

Një shumëllojshmëri e gjerë koteletash me thjerrëza ose lakër, duke gjykuar nga vlerësimet, i kënaq të gjithë vegjetarianët. Kostoja e tyre varion nga 60 në 100 rubla për shërbim. Kafeja "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskë) ofron një mundësipër të gjithë ata që duan të provojnë koteleta me lëng "jeshile" ose koteleta të ndezura me karotë me lakër.

Sandwiches dhe nuggets

Menyja e restorantit ofron një shumëllojshmëri të pasur sanduiçesh origjinale. Një sanduiç me tofu, seitan ose nuggets tofu do t'u kushtojë mysafirëve 140 rubla. Të gjitha këto vakte të shijshme mund të merren si meze të lehtë.

Sallata

Sallata e pazakontë "Goa", e cila përfshin lakrën e Pekinit, fasulet e shpargut me salcë me lëng portokalli dhe një shumëllojshmëri perimesh të freskëta, nuk është vetëm për adhuruesit e ushqimeve bimore. Sallata aziatike "Chuka" me alga deti dhe fara susami ose sallata e fryrë me karota do të jetë një fillim i përzemërt i darkës për 160 rubla. Në këtë seksion, ka pjata të tilla të shëndetshme si lakër me tofu ose grurë të mbirë. Ekziston "Olivier" klasik dhe sallata e njohur e panxharit.

Ëmbëlsirat

Ëmbëlsira me djathë me rrush të thatë për 45 rubla ose një byrek me mollë për 100 rubla, sipas vizitorëve, do të jetë një shtesë e shkëlqyer për kafe ose çaj. Mund të provoni edhe një lëng aromatik për 60 rubla.

E nxehtë

"Tamatar Malai Paneer" është një pjatë interesante vegjetariane që nuk mund të gjendet në çdo kafene. Përbërja përfshin djathë adyghe, krem dhe barishte. Kostoja e pjatës është 140 rubla. Veg Stroganoff me seitan ose Sabji Maharaja me lulelakër dhe brokoli kushtojnë 130 rubla secila.

Kafeja "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskë) përgatit "Jagannat paella", "Shahi-paneer" dhe tavë me patate,e cila do t'u kushtojë mysafirëve 140 rubla. Siç tregojnë vizitorët në komente, porcionet e mëdha ju lejojnë të keni një drekë ose darkë të bollshme.

Pije

Detox me goji berries ose fara chia kushton 60 rubla, dhe një pije tonike me xhenxhefil do t'ju ngrohë në mot të ftohtë. Ekziston një pije klasike komposto, hibiscus dhe fruta deti. Çdo pije me një kosto nuk kalon 60 rubla. Në kafenenë "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskë), mund të marrësh një pije me vete në rrugë.

Ëmbëlsirat

Kuskusi me hurma dhe rrush të thatë, halva susami ose një ëmbëlsirë e shijshme mango mund të shijohet për 240 rubla. Dhe për ata që e duan kombinimin e frutave të thata, mj altit dhe nenexhikut, institucioni ofron ëmbëlsirën Raw Mint (kosto 230 rubla). Shafrani Burfi, kafeja ose arra janë perfekte për të përfunduar drekën ose darkën.

Shumë adhurues të ushqimeve të shijshme vijnë posaçërisht në kafene për të pirë kafe aromatike së bashku me ëmbëlsirën e tyre të preferuar. Ka "Napoleon", "Tenderness" dhe tortë me mj altë. Në Jagannath ofroj një shportë frutash dhe sherbet qumështi.

Ëmbëlsira për porosi

Mund të porositni një ëmbëlsirë të shijshme të çdo madhësie dhe dizajni jo standard në dyqanin në Tverskaya ose në faqen zyrtare të internetit. Këtu ata ofrojnë kuskus që peshon pak më shumë se 3 kilogramë dhe kushton rreth 2000 rubla. Një "Napoleon" 1.5 kilogramësh ose një "Kela" dy kilogramë me vlerë më shumë se 1500 rubla, e zbukuruar me manaferra dhe fruta, do ta plotësojë në mënyrë të përkryer tortën e ditëlindjes.

Gjithashtu, ka ëmbëlsira Smetannik për të zgjedhur,“Mango” apo “Mj altë”, të cilat janë gjithashtu të denja për zgjedhjen e blerësve. Kostoja e ëmbëlsirave është nga 1500 rubla.

Blini

Shumë mallra janë të disponueshme në dyqanet me pakicë që janë të vështira për t'u gjetur në Rusi. Të gjitha produktet monitorohen me kujdes për praninë e substancave të dëmshme, aditivëve, si dhe përbërësve me origjinë shtazore. Dyqani ka një përzgjedhje të pasur vajrash, çajrash aromatikë, drithëra, produkte soje, ëmbëlsira të shëndetshme.

Komente

Rrjeti i dyqaneve dhe kafeneve funksionon që nga viti 2000 dhe tashmë ka blerë klientë të rregullt. Ka komente negative nga blerësit që nuk janë mësuar me një dietë të tillë, ndaj nuk e pëlqejnë atë.

Por vegjetarianëve të vërtetë u pëlqen të vizitojnë kafenenë Jagannat në Kuznetsky Most dhe në pjesë të tjera të kryeqytetit. Në vlerësimet e tyre, ata flasin për ushqim dhe shërbim të shkëlqyer. Të gjitha pjatat, ose më mirë, përbërja e tyre, janë pikturuar në mënyrë specifike dhe qartë në menu, kështu që të gjithë mund të shohin se çfarë po blen.

Në dyqan mund të blini ushqime dhe pije, dhe në kafene mund të merrni me vete ëmbëlsira të shijshme. Por disa nga vlerësimet e vizitorëve në këtë institucion nuk janë plotësisht të mira. Shërbimi i keq ofendon klientët. Shpesh ka mangësi në punën e kamerierëve dhe arkëtarëve (ata grushtojnë dy pjata në një çek në vend të një të porositur). Mysafirët dëshirojnë që shërbimi të jetë më i mirë.

Kafeneja "Jagannat" në Kuznetsky Most, adresa e së cilës u tregua më lart, u hap shumë kohë më parë. Ejani këtu shpeshçiftet dhe nënat me fëmijë kalojnë pranë me shpresën për të gjetur ushqim të shëndetshëm. Sidoqoftë, disa vlerësime të klientëve lënë shumë për të dëshiruar. Shumë thonë se ëmbëlsirat kanë të gjitha një shije dhe është thjesht e pamundur t'i hani - është një masë vajore me sheqer. Në pamje të parë duket se kostoja e pjatave është e ulët, por kur sheh porcione të vogla, duket se kostoja e tyre është shumë e lartë. Shumë pjata thjesht notojnë në vaj, salcë dhe erëza - klientët nuk e pëlqejnë atë.

Kafeneja "Jagannat" (Kuznetsky Most) është një kafene për vegjetarianët, ndaj mysafirëve të zakonshëm që janë mësuar me mishin, peshkun dhe ushqimet e detit, menuja do t'u duket shumë e veçantë. Shija është gjithashtu e veçantë - për një amator. Shumë pjata janë kombëtare në vendet e Lindjes, dhe, në përputhje me rrethanat, për një person rus, ato mund të duken shumë pikante ose shumë aromatike. Megjithatë, të gjithë pretendojnë se këtu mbretëron një atmosferë respekti dhe dashurie për mysafirët e tyre.