2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shega është një bimë termofile. Ajo rritet në vendet e Mesdheut, Taxhikistan, gjendet në Kaukaz dhe në Republikën e Krimesë. Gjatë stinës së ftohtë, kjo pemë hedh gjethet e saj.
Përshkrimi i bimës
Kjo bimë ka një trung me degë gjemba, gjethe në formën e një elipsi. Gjatë lulëzimit mbulohet me lule të mëdha të kuqe të ndezura. Frutat e pemës janë të rrumbullakosura, me ngjyrë të kuqe dhe me përmasa mbresëlënëse. Fruti mesatar peshon dyqind gram, por ka fruta që peshojnë deri në shtatëqind gram.
Farat që përmbahen në fruta janë një gur me një shtresë të jashtme të lëngshme. Ata janë shpesh në ngjyrë të kuqe të ndezur, të ngjashme me granata e gurëve të çmuar. Është për shkak të ngjashmërisë me këtë gur që bima mori emrin e saj.
Shega është një frut. Vitaminat që përmbahen në të ndikojnë pozitivisht në gjendjen e organizmit dhe shëndetin e njeriut.
Shega përmban vitaminat e mëposhtme:
1. Vitamina C
Vitamina më e rëndësishme e shegës për njerëzit është C. Ajo parandalon formimin e tumoreve malinje, parandalon sëmundjet koronare vaskulare, forcon sm altin e dhëmbëve dhe lufton inflamacionin e mishrave të dhëmbëve. GjithashtuVitamina C ndihmon në absorbimin e hekurit, largon toksinat nga trupi dhe forcon sistemin imunitar.
2. Vitamina B
Kjo vitaminë në shegë përmirëson kujtesën, forcon aparatin vestibular dhe rrit efikasitetin. B6 dhe B12 normalizojnë metabolizmin e karbohidrateve, sistemin nervor dhe zvogëlojnë efektet e dëmshme të nikotinës dhe alkoolit në trup. Me mungesë të vitaminave B, oreksi i një personi zvogëlohet, puna e traktit gastrointestinal është ndërprerë. Mund të shfaqen pagjumësi, nervozizëm dhe depresion.
3. Vitamina E
E është vitamina e rinisë. Dhe kjo vitaminë gjendet edhe në shegë. Ai stimulon rinovimin e qelizave, ndihmon për të mbajtur muskujt në formë të mirë, normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide, e mban lëkurën në gjendje të mirë dhe ndihmon në përmirësimin e shikimit. Përveç kësaj, kjo vitaminë ka një ndikim të madh në funksionin riprodhues.
Me mungesë të vitaminës E tek gratë, ndodh mosfunksionimi i vezoreve dhe burrat nuk prodhojnë mjaftueshëm spermë.
4. Vitamina P
Një tjetër vitaminë në shegë është P. Është në gjendje të forcojë enët e gjakut në trup, gjë që parandalon zhvillimin e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
Përfitime të tjera
Shega, përmbajtja e vitaminave në të cilën është e lartë, është gjithashtu e pasur me substanca të tjera të dobishme, duke përfshirë:
- Monosakaride (p.sh. glukozë).
- Acidet organike (citrik, tartarik, malik).
- Acidet fenolkarboksilike.
- Amino acide.
- Përbërjet fenolike (taninat).
- Steroidet.
- Phytoncides.
- Minerale (mikronutrientë, makronutrientë).
- Pektin.
Falë monosakarideve, shega tretet lehtë.
Acidet organike ulin kolesterolin në gjak, ulin presionin e gjakut.
Fenolkarbina dhe aminoacidet forcojnë trupin, parandalojnë zhvillimin e qelizave kancerogjene, kataraktave, diabetit, sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.
Përbërjet fenolike (taninat) ndihmojnë për të përballuar diarrenë, inflamacionin e gojës, ftohjet dhe dhimbjet e fytit.
Steroidet përshpejtojnë proceset metabolike, ngadalësojnë plakjen.
Fitoncidet vrasin mikrobet dhe viruset që kanë hyrë në trup.
Mineralet janë thelbësore për funksionimin normal të të gjitha organeve. Ata hyjnë në trup me ushqim. Është shega që ndihmon në plotësimin e elementeve që mungojnë.
Pektina ndihmon në shërimin e shpejtë të plagëve, ul kolesterolin, mbështet fshikëzën e tëmthit dhe mëlçinë.
Përbërja kimike e shegës bën të mundur përdorimin e këtij fruti për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve. Por më të vlefshmet janë vitaminat në shegë.
Vetitë e dobishme të shegës
Nëse marrim parasysh se cilat vitamina janë te shega, mund të flasim për vetitë e saj të dobishme.
Për shkak të përmbajtjes së pasur të vitaminës C, shega është e dobishme për imunitetin e reduktuar. Lëngu i saposhtrydhur i shegës është veçanërisht efektiv, i cili gjithashtu rrit oreksin dhe përmirëson funksionin e zorrëve.
Shega është një dezinfektues i mrekullueshëm. Dhe më shumë taninesubstancat që përmbahen në lëvozhgë. Prandaj, lëvozhga e shegës përdoret për trajtimin e tuberkulozit, difterisë dhe infeksioneve të zorrëve.
Lëvorja e tharë dhe e grimcuar e shegës përdoret për të trajtuar aknet dhe djegiet. Një zierje dhe tretësirë e lëvozhgës shpërlan fytin dhe gojën me dhimbje të fytit dhe stomatit.
Përmbajtja e lartë e katekinave dhe fitoncideve e bën shegën një antioksidant të fuqishëm. Shega e ka tejkaluar edhe çajin jeshil në vetitë e tij antioksiduese.
Kur hamë kokrra shege, presioni i gjakut ulet, puna e sistemit kardiovaskular përmirësohet. Për më tepër, shega ul sheqerin në gjak.
Përveç faktit që frutat e shegës përdoren në formë “të gjallë”, prej tyre përgatiten edhe shumë ilaçe. Përdoren edhe lëvozhga, edhe tuli, edhe lulet edhe farat.
Është e pamundur të mbivlerësosh shegën dhe të përmirësosh shikimin. Personat që kanë mprehtësi vizuale të reduktuar gjatë natës këshillohen të pinë një gotë lëng shege në ditë. Meqenëse shega përmban anthocyanine, ato i ndihmojnë sytë të përshtaten me errësirën. Anthocyanina është në gjendje të shkatërrojë enzimat që mjegullojnë thjerrëzat, duke parandaluar zhvillimin e kataraktit.
Kundërindikacionet për përdorimin e shegës
Vitaminat që përmban shega e bëjnë këtë bimë të dobishme për organizmin. Por është e nevojshme të merren parasysh disa kundërindikacione.
1. Nuk rekomandohet pirja e lëngut të shegës në formën e tij të pastër. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit, lëngu mund të shkatërrojë sm altin e dhëmbëve. Njerëzit me aciditet të lartë janë gjithashtu kundërindikuar në lëngun e pastër të shegës. për tëmos dëmtoni trupin dhe përfitoni maksimalisht, lëngu i saposhtrydhur i shegës duhet të hollohet me ujë.
2. Zierja e lëvozhgës mund të jetë e rrezikshme dhe e padëmshme në shikim të parë. Një zierje e tillë përmban alkaloide, të cilat në rast të mbidozimit mund të shkaktojnë helmim të trupit. Prandaj, zierja e lëvozhgës duhet të përdoret me kujdes ekstrem, duke respektuar rreptësisht dozën e treguar.
3. Shega nuk duhet të konsumohet nga personat që kanë hemorroide ose kapsllëk kronik.
4. Shega duhet të përdoret me kujdes nga personat me diabet. Edhe pse vitaminat në shegë janë të dobishme, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të konsumoni rregullisht këtë frutë.
5. Pavarësisht se çfarë vitaminash ka në shegë, ka disa pikëpamje për përdorimin e shegës gjatë shtatzënisë. Disa mjekë i ndalojnë kategorikisht gratë shtatzëna të hanë shegë. Ata mbështeten në faktin se shega përmban shumë acide që shkatërrojnë sm altin tashmë të dobët të dhëmbëve dhe tanine që provokojnë kapsllëk. Përveç kësaj, shega mund të rrisë presionin e gjakut.
Mjekë të tjerë, duke kujtuar se çfarë vitaminash përmban shega, ende lejojnë përdorimin e shegës për gratë shtatzëna. Në fazat e hershme të shtatzënisë, kur ndodh më shpesh toksikoza, lëngu i shegës ndihmon në lehtësimin e të përzierave dhe përmirësimin e oreksit. Duke pasur veti diuretike, shega ndihmon nënën e ardhshme të heqë qafe edemën. Përveç kësaj, ngrënia e shegës ndihmon në rritjen e hemoglobinës.
PraKështu, shega gjatë shtatzënisë është më e dobishme sesa e dëmshme. Gjëja kryesore është të ndiqni me përpikëri rekomandimet e një mjeku që monitoron ecurinë e lindjes së një fëmije.
Megjithëse shega është shumë e dobishme për trupin, duhet të mbani mend gjithmonë se çdo gjë është e mirë me moderim. Duke konsumuar këtë frut të mrekullueshëm në sasi të arsyeshme, ju mund ta përmirësoni dhe forconi trupin tuaj.
Recommended:
Çfarë nuk duhet të hani me një mëlçi të sëmurë: kundërindikacione dhe rekomandime ushqyese, një listë e ushqimeve të dobishme, menu
Ritmi modern i jetës: stresi, kequshqyerja, abuzimi me alkoolin, pirja e duhanit - ka një efekt jashtëzakonisht negativ në gjendjen e organeve të brendshme. Në veçanti, mëlçia vuan. Sipas statistikave, vitet e fundit, përqindja e hepatitit toksik ka ardhur në rritje. Dhe kjo sëmundje lidhet drejtpërdrejt me marrjen e medikamenteve, kequshqyerjen, pirjen e alkoolit. Çfarë nuk mund të hahet me një mëlçi të sëmurë dhe një dietë shembullore të ushqimit të duhur - më tej në artikull
Kikirikë: veti të dobishme dhe kundërindikacione, përbërja dhe përmbajtja kalorike
Ndër arrat, kikirikët janë më të preferuarit mes njerëzve. Ka shumë veti të vlefshme. Ekzistojnë disa produkte të bazuara në kikirikë - halva, makarona, gjalpë. Arra shitet e freskët, e papërpunuar, e pjekur. Më shpesh gjendet në guaskë, por ndonjëherë pa të. Rreth vetive të dobishme të kikirikëve dhe kundërindikacioneve në detaje në artikull
Si është e dobishme feijoa dhe për cilat sëmundje? Fruti Feijoa: veti të dobishme, kundërindikacione, foto dhe receta. Reçeli Feijoa: veti të dobishme
Kur manaferrat e ngjashme me manaferrat u shfaqën në raftet e dyqaneve disa vite më parë, njerëzit hezituan t'i blinin për një kohë të gjatë. Por, pasi e kuptuan dhe e provuan një herë, ata filluan t'i konsiderojnë ato një frut të zakonshëm, emri i të cilit është feijoa. Me kalimin e kohës, u bë e ditur se feijoa është e dobishme
Xhenxhefili: veti të dobishme dhe kundërindikacione për gratë. Xhenxhefil turshi: veti të dobishme
Çdo vend ka traditën e tij të përdorimit të xhenxhefilit. Pra, rrënja me brirë në Azi, e konsideruar si vendlindja e bimës, është një ilaç universal për shumë sëmundje. Në Kinë dhe Indi, ngrënia e xhenxhefilit besohet se promovon një jetë të gjatë dhe të shëndetshme
Sallatë me shegë dhe pulë. Sallatë me shegë dhe panxhar
Sallata me shegë, recetën e së cilës do ta shqyrtojmë më poshtë, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe mjaft të përballueshëm për këtë. Sot, vëmendja juaj do të paraqitet me disa opsione për pjatat që përfshijnë një përbërës kaq të bukur dhe të shijshëm si farat e shegës burgundy