Vaji i kamelinës: përfitimet dhe dëmet e një produkti bimor

Vaji i kamelinës: përfitimet dhe dëmet e një produkti bimor
Vaji i kamelinës: përfitimet dhe dëmet e një produkti bimor
Anonim
Përfitimet dhe dëmet e vajit të kamelinës
Përfitimet dhe dëmet e vajit të kamelinës

Vaji i Camelinës përdoret gjerësisht në fusha të ndryshme. Për shkak të sasisë së madhe të vitaminave dhe vlerës së lartë energjetike, përdoret në ushqimin vegjetarian dhe dietik. Produkti i parafinuar ka një shije pikante dhe një aromë pikante që hap oreksin. Për shkak të cilësive të tij unike dhe shijes së këndshme, vaji është përdorur prej kohësh në gatim në vende të ndryshme si salcë dhe salcë sallate.

Ky produkt bimor është i përshtatshëm për mish, pasta dhe drithëra. Përdoret shpesh për skuqjen e peshkut, perimeve ose mishit - kur nxehet, nuk i humbet cilësitë e tij aromatike dhe shije. Vaji i deodorizuar dhe i rafinuar ndryshon nga vaji i parafinuar në ngjyrë, erë dhe rezistencë ndaj temperaturave të larta.

Vaji i kamelinës: përfitimet dhe dëmet

Për nga vlerat ushqyese dhe përbërja biokimike, është i ngjashëm me kedrin shëruesvaj. Të dy produktet bimore janë të pasura me vitamina (A, E, D), magnez dhe acide yndyrore. Përbërja e vajit të kamelinës ka një përmbajtje të madhe të acideve Omega-3 dhe Omega-6. Ato ruajnë nivelet hormonale të trupit në nivelin e duhur, pastrojnë enët e gjakut, mbrojnë në mënyrë efektive kundër baktereve të dëmshme dhe forcojnë sistemin imunitar.

prodhimi i vajit të kamelinës
prodhimi i vajit të kamelinës

Kjo është vlera e vajit të kamelinës për një person! Përfitimet dhe dëmet e tij janë vërtetuar shkencërisht. Është kundërindikuar te njerëzit që janë alergjikë ndaj substancave të caktuara. Përfitimi i vajit është se produkti zë një pozitë udhëheqëse në përmbajtjen e vitaminës E - një lugë do të plotësojë nevojën ditore për një antioksidant. Vitamina E lufton mikrobet patogjene, ngadalëson plakjen e qelizave, forcon sistemin imunitar dhe është i përfshirë në sistemin riprodhues.

Janë vetitë antioksidante të kësaj vitamine që zgjasin jetëgjatësinë e vajit. Duhet thënë se produkti tejkalon vajin e lulediellit për sa i përket përmbajtjes së provitaminës A. Beta-karoteni (A) përmirëson gjendjen e lëkurës, mukozave, forcon kockat, dhëmbët, ndikon në shikim. Vitaminat A dhe E janë thjesht të nevojshme për zhvillimin normal të embrionit dhe për trupin e fëmijës në rritje. Ato mbrojnë kundër infeksioneve të ndryshme dhe parandalojnë zhvillimin e kancerit.

Vaji i Camelinës gjithashtu ka veti shëruese të plagëve dhe antibakteriale. Vetitë e dobishme qëndrojnë në përmbajtjen e substancave të veçanta, si fitosterolet, fosfolipidet dhe klorofilet. Fitosterolet ndihmojnë në eliminimin e prostatitit, çekuilibrit hormonal dhe adenomës. SidomosVaji i kamelinës i parafinuar është i pasur me këto substanca. Përfitimet dhe dëmet e tij janë të dukshme. Nuk rekomandohet përdorimi i vajit në prani të pankreatitit, veçanërisht nëse sëmundja është akute, pasi të gjitha ushqimet e yndyrshme vetëm sa e përkeqësojnë situatën.

Vetitë e dobishme të vajit të kamelinës
Vetitë e dobishme të vajit të kamelinës

Për cilat sëmundje është efektiv vaji i kamelinës?

Përfitimet dhe dëmet e produktit janë vërtetuar nga mjekët. Ky vaj është i dëmshëm për pacientët me kolecistit. Në të njëjtën kohë, futja e një produkti bimor në dietën tuaj është shumë i dobishëm si për trajtimin ashtu edhe për parandalimin e hipertensionit, anemisë, tromboflebitit, ishemisë kardiake, variçeve, angina pectoris dhe aterosklerozës.

Vaji Cingalina forcon enët e gjakut, lufton radikalet e lira dhe mbron nga sëmundjet inflamatore. Rekomandohet marrja e tij për personat me kolit, gastrit, ulçerë stomaku. Një efekt i mirë vërehet në trajtimin e helminthiasis. Produkti përdoret gjerësisht në dermatologji dhe kozmetologji. Për këto arsye, prodhimi i vajit të kamelinës po zhvillohet në mënyrë aktive në Rusi.

Recommended: