Darkë romantike me qirinj - si të shmangni gabimet

Darkë romantike me qirinj - si të shmangni gabimet
Darkë romantike me qirinj - si të shmangni gabimet
Anonim

Një vajzë, le ta quajmë Lenochka, vendosi të gatuajë një darkë romantike me qirinj për burrin e saj. Fëmijët u dërguan të kalonin natën me nënën e tyre. Bleva shampanjë dhe bëra një meze të lehtë - disa lloje kanape. Ajo veshi një fustan të bukur, taka të larta, të brendshme dantella, bëri grim dhe flokë. Me një fjalë, i përgatitur. Sapo i shoqi u kthye nga puna, ajo ndezi qirinj dhe e ftoi në tryezë. Burri hëngri me shpejtësi sanduiçët e përgatitur dhe u la me shampanjë.

Darka romantike
Darka romantike

Ngjarjet e mëtejshme nuk u zhvilluan sipas skenarit të planifikuar. Pasi u mor me ushqime të lehta, burri e shikoi Lenochka me një vështrim të uritur dhe me një pyetje të thjeshtë vrau plotësisht gjithë romancën: "Çfarë kemi për darkë?". Më duhej ta nxirrja pulën nga ngrirja dhe të qëroja patatet.

Skenar i njohur? Nëse po, ju lutemi pranoni ngushëllimet tona. Nëse sapo jeni duke u përgatiturdarkë romantike nën dritën e qirinjve, mësoni nga gabimet e të tjerëve. Në çdo rast, ky artikull do t'ju ndihmojë të planifikoni një mbrëmje pothuajse perfekte. Heroina jonë bëri vetëm dy gabime, por ato shkatërruan në mënyrë të pakthyeshme një darkë kaq të planifikuar me qirinj.

Gabimi i parë është koha e gabuar. Tete-a-tete romantike është planifikuar në një ditë pune. Në asnjë rrethanë nuk duhet të bëhet kjo. Të dy jeni të lodhur, në punë ka pasur konflikte me eprorët apo vartësit. Në shtëpi, një refleks shkaktohet - hani fort, shikoni TV dhe bini në gjumë. Para se të shkoni në shtrat, seksi i shpejtë është i mundur. Nëse është e padurueshme, është më mirë të shkoni në një restorant dhe më pas të ecni pak. Bëje të ndihet si një takim.

Gabimi i dytë - ushqim shumë i lehtë. Darka me qirinj nuk duhet të jetë shumë e lehtë ose shumë e rëndë. Përndryshe, në rastin e parë, një burrë në kërkim të "çfarë të hajë" do të ngjitet në frigorifer, dhe në të dytën, ai thjesht do të shkojë në shtrat.

Dhe në këtë fazë vijmë te pyetja kryesore. Darkë me qirinj, çfarë të gatuaj?

darkë romantike me qirinj
darkë romantike me qirinj

Ushqimi duhet të jetë i lehtë, por i kënaqshëm. Pyetni partnerin tuaj se çfarë nuk ha. Për shembull, disave nuk u pëlqen mëlçia, ndërsa të tjerëve u neveritet kungull i njomë ose patëllxhan i skuqur. Arrat, mj alti ose pjeshkët mund të shkaktojnë tronditje anafilaktike tek ata që vuajnë nga alergjia. Pra, mos harroni të pyesni partnerin tuaj për alergjitë.

Të gjitha pjatat duhet të ndahen në mënyrë që asgjë të mos pritet ose thyhet me dorë. Nuk kemi nevojë për duar të majme. Formatimi dhe prezantimi gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm. Ne ofrojmë të gatuajmënjë darkë e përzemërt, por jo e rëndë, me tre pjata me qirinj.

Pula ose peshku janë të mira si pjatë kryesore. Është i shpejtë dhe i shijshëm.

Nëse vendosni të gatuani pulë, atëherë do t'ju duhen 2 fileto pule me peshë totale 500-600 gram, erëza për pulën, mund t'ia dilni me kripë dhe piper, qepë, kivi, portokall, 50 gramë. gjalpë dhe të njëjtën sasi luledielli, miell.

Gjoksët e pulës i rrahim me kujdes, i spërkasim me erëza dhe i kalojmë në miell. Hidhni vajin vegjetal në një tigan dhe skuqeni fileton nga të gjitha anët. Zjarri është mesatarisht mesatar, koha e skuqjes është rreth 10 minuta. Ndërsa filetoja është skuqur, merrni një tigan tjetër, vendosni gjalpë në të, grijeni qepën në gjysmë rrathë dhe skuqeni në zjarr të ulët derisa të jetë transparente, shtrydhni lëngun e një portokalli në të. tiganin, hidhni aty kivin të grirë imët. Ulni zjarrin në minimum dhe ziejini për 2-3 minuta. Në një tenxhere të vogël hidhni salcën e mishit dhe frutave, shtoni gjysmë gote ujë dhe ziejini edhe 5 minuta të tjera, por jo më shumë. Mishi i përfunduar është shumë i butë, me nota ekzotike. Shërbejeni me oriz me gëzof ose pure patatesh si pjatë anësore. Me zogun shërbehet verë e kuqe ose trëndafili.

Shërbejeni pulën me një sallatë të thjeshtë perimesh. Pritini kastravecat, domatet, specat zile, pak zarzavate, kripë, piper, shtoni disa pika lëng limoni ose portokalli dhe rregulloni me vaj vegjetal.

Mund të përgatisni edhe një sallatë më komplekse të veshur me majonezë. Unë ofroj një sallatë me shkopinj gaforre dhe misër.

Për 2 porcione do t'ju duhen: shkopinj gaforre ose kallamar të zier - 200gram, gjysmë kanaçe misri të konservuar, 2 vezë të ziera, 1 kastravec të freskët, qepë të njoma, 2 lugë gjelle oriz të skuqur. Pritini imët të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe kripë.

Shërbejini sallatat në tas të veçantë sallate. Tregjet shesin shporta speciale vafle. Mund të shtroni një pjatë me gjethe marule dhe të vendosni shporta me sallatë mbi to.

Në mënyrë që askush të mos mbetet i uritur, përgatitni feta nga disa lloje djathi. Shkon mirë me verën.

Dhe gjuajtja e kontrollit është ëmbëlsirë.

darkë me qirinj çfarë të gatuaj
darkë me qirinj çfarë të gatuaj

Për ëmbëlsirë, frutat dhe çokollata do të bëjnë. Por nëse dëshironi, mund të shërbeni akullore. Blini një akullore dhe një portokall. Hidheni akulloren në enë dhe vendoseni në frigorifer. Hidhni një copë gjalpë në një tigan të pastër dhe të thatë, dërgoni një lugë gjelle sheqer atje dhe vendoseni në një zjarr të vogël. Hiqni lëkurën nga portokalli dhe priteni në gjysmë. Shtrydhni lëngun nga njëra gjysmë, qëroni tjetrën dhe priteni në copa. Kur masa në tigan të fillojë të vlojë, shtoni lëkurën e grirë hollë. Më pas shtoni lëngun e portokallit. Përziejeni fuqishëm dhe lëreni të ziejë. Është koha për fetat e portokallit. Ziejeni për disa minuta dhe fikeni. Ju duhet të merrni një salcë mesatarisht të trashë. Hidhni salcë të ngrohtë me copa frutash mbi akullore.

darka me qirinj ishte një sukses
darka me qirinj ishte një sukses

Mund të ndodhë që pas dy pjatave, ftohjes dhe verës, radha për akullore të mos vijë. Mos u mërzit. Vetëm se ora e tij më e mirë nuk ka ardhur ende. Nëse darka me qirinj arrin qëllimin e saj, judo të ketë nevojë për përforcime.

Recommended: