Recetë për biskota në kallëpe të llojeve të ndryshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Përdorimi i prerësve të biskotave është mënyra më e mirë për të përgatitur këtë ëmbëlsirë. Shumë amvise e përdorin atë, veçanërisht nëse ka fëmijë në familje. I përshtatshëm dhe, më e rëndësishmja, i lehtë për t'u punuar me brumë të lëngshëm. Për të forta, mund të përdorni edhe kallëpe për të prerë një sërë figurash. Fëmijëve u pëlqejnë shumë këto biskota.

Llojet e prerësve të biskotave

Format e biskotave sipas llojit ndahen në:

• metal - të ketë një shtresë që nuk ngjit;
• qeramike - të rehatshme, pasi ngrohja kryhet në mënyrë të barabartë, por ato thyhen lehtë;
• gize - gjyshet tona i përdornin; material shumë praktik në të cilin biskotat nuk mund të digjen;
• çelik - mund të gatuani shpejt pasta në to;
• silikoni - një pamje moderne dhe praktike që mund t'i rezistojë temperaturave të larta.

Pasi të keni studiuar cilësitë themelore të disa specieve, më në fund mund të vendosni për zgjedhjen.

Biskotanë kallëpe silikoni

Kjo varietet përdoret pothuajse nga të gjitha amvisat moderne. Janë shumë të rehatshme dhe praktike. Ju gjithashtu mund të zgjidhni figurina të ndryshme për trajtimet e ardhshme. Le të paraqesim recetën më të përshtatshme të biskotave në kallëpe silikoni.

Do të kërkohen artikujt e mëposhtëm:

• tre gota miell të situr;
• paketë standarde me sheqer vanilje;
• sodë në majë të një thike;
• tre vezë;
• paketë margarinë për pjekje;
• 1/3 filxhan sheqer të grimcuar;
• pluhur për dekorim.

Procesi i gatimit

1. Është më mirë të rrihni vezët me sheqer me një pirun të rregullt ose me rrahje. Mikseri nuk do të funksionojë. Biskotat e së ardhmes do të shkërmoqen shumë.
2. Shtoni margarinën e zbutur në përzierje dhe përzieni mirë.
3. Më tej vendosni sheqer vanilje me sodë. Gjithçka përzihet gjithashtu derisa të bëhet një masë homogjene.
4. Pas kësaj, mielli gradualisht ndërhyn. Duhet të dalë jo shumë i ftohtë, por brumë plastik.
5. Në një tepsi të përgatitur, të mbuluar më parë me pergamenë ose të lyer me vaj, shtroni kallëpet ekzistuese të silikonit dhe brumin në to. Dërgojeni në furrë të nxehtë për gjysmë ore.
6. Pas kohës së caktuar, hiqeni ëmbëlsirën dhe spërkateni me sheqer pluhur.

Receta e biskotave në kallëpe silikoni është mjaft e thjeshtë dhe nuk do t'i marrë shumë kohë zonjës. Dhe rezultati do të kënaqë të gjithë familjen ose të ftuarit që erdhën.

Biskota në gaz

Përpër të gatuar biskota në kallëpe me gaz, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• pesë vezë;
• dhjetë lugë të mëdha miell;
• 150 g kumbulla. vaj;
• paketë me sheqer vanilje;
• gotë rërë;
• një majë sode dhe e njëjta sasi kripe.

Për të gatuar biskota në kallëpe me gaz, ju nevojitet një pajisje e quajtur hekuri për waffle. Hapat e gatimit:

1. Shtoni sheqer vanilje, sodë, kripë dhe sheqer të rregullt në vezë. Përziejini mirë.
2. Gjalpi mund të shkrihet në mikrovalë ose banjë me ujë, hidhet në përzierjen e vezëve.
3. Më pas masa tundet me mikser, hidhet gradualisht i gjithë mielli.
4. Më pas kallëpi lyhet me yndyrë dhe vendoset në sobë për t'u ngrohur.
5. Vendosni pak brumë në qendër dhe rrafshoni duke mbyllur kallepin. Lëreni në gaz për dy minuta.
6. Pasi të keni kthyer në anën tjetër dhe gjithashtu duke pritur për dy minuta.
7. Bashkimi i parë i biskotave është gati. Tani duhet të përsërisni të njëjtat manipulime derisa brumi të mbarojë.

Biskota për fëmijë

Për të bërë biskota për fëmijë në kallëpe, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• 150g margarinë për pjekje;
• një gotë sheqer të grimcuar;
• dy vezë pule;
• një paketë sheqer vanilje ose një majë vanilinë;
• nja dy gota miell të situr;
• pluhur pjekjeje - rreth një lugë çaji;
• një majë kripë.

Receta për biskota në kallëpe për fëmijë është mjaft e thjeshtë:

1. Margarina shkrihet dhe rrihet së bashku me sheqerin.
2. Më pas duhet të shtoni vezët, pluhurin për pjekje dhe vanilinë në përzierje.
3. Shtojeni ngadalë miellin. Do të merrni një brumë të trashë, i cili hiqet gjatë natës në frigorifer. Nëse nuk ka kohë, mjafton një orë.
4. Ndizni furrën dhe bëni brumin.
5. Rrotulloni në një petulla dhe prisni forma të ndryshme. I vendosim në një tepsi dhe i lëmë në furrë për 10-15 minuta.
6. Kur gostia të jetë gati, mund ta dekoroni me pluhur ëmbëlsirash ose sheqer pluhur.

Receta e paraqitur për biskota në kallëpe është mjaft e thjeshtë. Çdo zonjë do të jetë në gjendje ta përballojë atë dhe të kënaqë anëtarët e familjes së tyre. Një tjetër plus është se fëmijët mund të përfshihen në proces. Ata patjetër do të pëlqejnë të skalitin një trajtim për çaj nga brumi. Dhe kalimi i kohës së bashku në kuzhinë do të bashkojë të gjithë familjen.