Krunde të tilla të shëndetshme gruri

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Aktualisht, njerëzit që jo vetëm mbajnë një mënyrë jetese të shëndetshme, por kanë edhe sëmundje të ndryshme, si diabeti, përfshijnë krundet e grurit në dietën e tyre.

Krundja është një nënprodukt i përpunimit të drithit. Më parë, besohej se kjo substancë mund të përdoret ekskluzivisht për prodhimin e ushqimit të kafshëve. Por nutricionistët modernë preferojnë këtë produkt të veçantë. Në fund të fundit, krundet e grurit përmbajnë komponime të dobishme B-glukan, elementë gjurmë si selenium dhe lloje të ndryshme vitaminash, njëra prej të cilave është vitamina E.

Gruri përpunohet për qëllime pastrimi. Mielli i grurit, i përftuar nga procesi i bluarjes së drithit të pastër, piqet në pjekje të shijshme, me gëzof, që nuk sjellin dobi për shëndetin e njeriut. Lëvorja e mbetur pas përpunimit ruan cilësi të dobishme, të tilla si:

• përmban një sasi të madhe fibrash të nevojshme për funksionimin normal të sistemit tretës;
• përmban vitamina të kompleksit B që mbështesinekuilibri hormonal në trup;
• përmbajtja e vitaminës E, thelbësore për parandalimin e sëmundjeve të tilla si kanceri i gjirit;
• një kombinim i mikroelementëve të ndryshëm të dobishëm që rregullojnë aktivitetin e sistemit nervor dhe kardiovaskular.

Krundet e grurit, përfitimet e të cilave janë vërtetuar nga mjekët dhe dietologët, e kanë dëshmuar veten në trajtimin e proceseve inflamatore, në parandalimin e kancerit. Krundet janë një burim i pasur elementesh si seleniumi, beta-karotina, zinku, bakri, fosfori, të cilat janë të nevojshme për pacientët me kancer. Për shkak të vetive të dobishme, krundet e grurit janë një produkt dietik. Krundet nuk kanë një shije të veçantë, por kanë një efekt të mrekullueshëm në organizëm.

Siç e dimë tashmë, krundet përmbajnë fibra në një formë të përqendruar, fibra dietike, e cila, duke hyrë në zorrët, është në gjendje të lidhë përbërjet yndyrore, të thithë toksinat. Kështu, ngrënia e sasisë së nevojshme të krundeve ul kolesterolin dhe pastron trupin nga toksinat.

Krundet e grurit për humbje peshe luan një rol të madh, pasi normalizon sistemin tretës, traktin e zorrëve, ndihmon në uljen e oreksit, dhe për këtë arsye merr pjesë në procesin e humbjes së peshës. Gjithnjë e më shumë njerëz që kërkojnë një figurë të hollë përdorin një produkt të ekuilibruar dhe natyral - krundet e grurit - dhe janë mjaft të kënaqur me rezultatet. Sot ka një larmi të madhe dietash. Si rregull, kuptimi i dietëskonsiston në përjashtimin e çdo produkti nga dieta ose në një regjim të rreptë kohor të të ngrënit. Një person që është në dietë e lodh trupin dhe shkatërron sistemin e tij nervor, ndërsa përdorimi i krundeve ju lejon të hiqni qafe peshën e tepërt në mënyrë efektive dhe pa dhimbje, të fitoni lehtësi dhe shëndet.