Sallata me vitamina me lakër dhe karota

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me vitamina është e rëndësishme për çdo kohë të vitit. Megjithatë, koha ideale për përgatitjen e saj konsiderohet ende periudha pranverë-dimër. Kjo është koha kur trupi i njeriut ka nevojë veçanërisht për vitamina dhe lëndë ushqyese. Në mënyrë që shenjat e mungesës së vitaminës së pranverës të mos ndihen, rekomandojmë të përgatisni sa më shpesh një sallatë vitaminash sipas recetave që janë mbledhur në artikullin tonë. Le të fillojmë me opsionet më të shijshme të gatimit për këtë pjatë të mrekullueshme.

Këshilla dhe truke

Para se të filloni drejtpërdrejt të përgatisni një rostiçeri të lehtë, ne sjellim në vëmendjen tuaj disa këshilla të dobishme, duke përdorur të cilat mund të merrni një sallatë vitaminash vërtet të shëndetshme dhe të shijshme:

• Sallata nuk duhet të përgatitet në mënyrë rigoroze duke ndjekur udhëzimet hap pas hapi të recetës. Përbërja e tij mund të ndryshohet pak, duke zëvendësuar ose plotësuar produktet ekzistuese. Kështu, për shembull, një shpërndarje me arra ose arra pishe, një sasi e vogël qepë ose hudhër nuk do të jetë e tepërt.
• Vitamina A, e cila gjendet tek karotat, përthithet më mirë nëse një perime e shëndetshme konsumohet me luledielli.gjalpë.
• Produktet për një meze të lehtë pranverore duhet të zgjidhen sa më të larmishme që të jetë e mundur. Kjo ia vlen të bëhet në mënyrë që duke ngrënë një sallatë, trupi të marrë mjaftueshëm vitamina dhe substanca të dobishme.

Në rast se zarzavatet e përgatitura për sallatën "Vitamin" janë pakësuar, amvisat me përvojë rekomandojnë t'i zhyten në ujë, të holluar më parë me një sasi të vogël uthull, për t'i dhënë një pamje më të freskët dhe për t'i rikthyer shijen e mëparshme..

Variant meze me lakër, kastravec dhe domate

Që njeriu të ndihet i shëndetshëm dhe të jetë me humor të mirë, duhet të hajë çdo ditë një sasi të caktuar vitaminash, të cilat janë të pasura me perime, barishte dhe fruta.

Dihet që nuk mjafton thjesht ngrënia e ushqimeve të shëndetshme. Nutricionistët dhe gastroenterologët kanë arritur në përfundimin se që vitaminat që përmbajnë perimet dhe frutat të përthithen më mirë, duhet të kombinohen me vaj luledielli, majonezë shtëpie ose kosi në organizëm. Një sallatë vitaminash me kastravec, lakër dhe domate është një shembull i shkëlqyer i një rostiçeri të lehtë, i cili, kur kombinohet me një salcë, do të ketë një efekt të dobishëm dhe një efekt të dobishëm në shëndet.

Për gatim do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• lakër - 300 g;
• kastravec - 2 copë;
• domate - 2 copë.;
• rrepkë - 6 copë;
• hudhër - 2 copë

Praktikepjesa

Procesi i gatimit duhet të fillojë me përgatitjen e përbërësve. Lakra duhet të lahet, të grihet imët dhe të grihet me duar në mënyrë që të lëshojë lëngun. Lani kastravecat dhe rrepkat dhe pritini në kubikë të vegjël.

Shpëlajini domatet nën ujë dhe pritini në katrorë të vegjël. Lani tërësisht thelpinjtë e hudhrës dhe copëtoni. Kombinoni të gjitha perimet në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë shtëpie ose salcë kosi.

Sallatë "Vitaminë" nga lakra dhe karotat

Kombinimi i lakrës, karotës dhe mollës e bën këtë sallatë të ëmbël, të kripur dhe pak të thartë në të njëjtën kohë. Mund të përgatitet si një pjatë e përditshme, si dhe një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe freskuese që mund të befasojë të ftuarit e mbledhur në tryezën festive në pranverë.

Për gatim do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• lakër - 200 g;
• karota - 2 copë.;
• mollë - 1 copë;
• piper - 2 copë.;
• hudhër - 3 thelpinj.

Filloni të gatuani sallatën "Vitaminë" me lakër, karrota dhe mollë duhet të jetë me përgatitjen e përbërësve. Për ta bërë këtë, duhet të lani të gjitha perimet dhe të filloni të grisni lakrën. Më pas duhet bërë pure me duar, duke e kalitur me kripë dhe lëng limoni. Në këtë mënyrë, ajo do të jetë në gjendje të nxjerrë lëngun e saj, gjë që do ta bëjë shijen e saj edhe më të lëngshme dhe më të butë.

Karotat duhet të grihen duke përdorur një rende të trashë ose një rende për të bërë karotat në gjuhën koreane. Nëse përdorni këtë të fundit, sallata do të dalë më e këndshme nga ana estetike. Molla duhet të lahet, të qërohetnga lëkura dhe gjithashtu bluajeni në një rende. Në mënyrë që frutat e grimcuara të mos marrin menjëherë një nuancë të verdhë, amvisat me përvojë rekomandojnë t'i spërkatni me lëng limoni. Megjithatë, në rastin tonë, lëngu i limonit është tashmë i pranishëm në lakrën e grirë, kështu që mollët thjesht mund të përzihen me perimet e përgatitura.

Speci bullgar duhet të pritet në shirita të hollë. Kur përgatitni një sallatë vitaminash, kur zgjidhni speca, është më mirë t'i jepni përparësi perimeve me ngjyra të ndryshme, atëherë një rostiçeri e lehtë do të shkëlqejë me ngjyra dhe do të duket më elegante. Në një tas të bukur sallate, ju duhet të kombinoni të gjithë përbërësit, duke shtuar hudhër të copëtuar në përmbajtje, si dhe erëza të ndryshme për shije. Një meze e tillë zakonisht kalohet me vaj luledielli.

Sallatë "Vitaminë" me lakër, karrota dhe kastravec

Rostiçeri i gatuar është një nga mënyrat më të lehta për të rritur imunitetin dhe për të mbajtur trupin të tonifikuar. Përgatitet thjesht dhe shpejt dhe përbërësit e nevojshëm që duhet t'i shtohen sallatës "Vitaminë" sipas recetës i gjeni në raftet e çdo supermarketi në çdo kohë të vitit.

Për gatim do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• lakër - 300 g;
• karotë - 2 copë;
• kastraveca - 2 copë;
• gjethe marule - 4 copë;
• selino - 1 pc.;
• gjelbër - degëz.

Përgatitja e sallatës së vitaminave nga lakra, karotat dhe kastraveci është më mirë të filloni me përgatitjen e perimeve ekzistuese. Karotat duhet të qërohen dhe grihen duke përdorur një rende të trashë. Lakra duhet të pritet në një rende,projektuar posaçërisht për lakër. Pas kësaj, perimet e grira duhet të vendosen në një enë të veçantë, të shtoni pak kripë dhe të grini mirë me duar.

Lëvoren e selinos dhe grijeni me një rende të imët. Kastravecat priten në kubikë të vegjël. Pritini gjethet e marules në disa pjesë. Zarzavatet presin ose grisin në degë të vogla.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një tas sallatë, duke shtuar pak kripë dhe erëza me vaj vegjetal. Për të futur sallatën, ajo duhet të vendoset në frigorifer për disa orë.

Përfundim

Snack i lehtë dhe i ajrosur mund të shërbejë si një shtesë e shkëlqyer për mishin e zier ose të zier, si dhe për çdo pjatë me patate. Përveç kësaj, sallata "Vitamin" me karrota dhe lakër mund të bëhet një pjatë e pavarur për mëngjes ose darkë.