Receta Milkshake në shtëpi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Një milkshake i bërë në shtëpi është një delikatesë që rrallë e lë askënd indiferent. Rezulton se edhe ata që nuk janë entuziastë për produktet e qumështit janë të lumtur ta trajtojnë veten me një porcion tjetër të një pije të ftohtë.

Në këtë artikull do të flasim se si të bëni një milkshake në shtëpi. Në vazhdim të shkrimit lexuesi do të njihet me recetat më të njohura për këtë pije dhe vetitë dhe veçoritë e saj.

Më e lumtur se kurrë

Që nga fëmijëria, të gjithë i mbajmë mend fjalët nga kënga: "Pini, fëmijë, qumësht - do të jeni të shëndetshëm!" Pirja e një gote qumësht të freskët tashmë ka një efekt pozitiv në tonin e trupit. Sigurisht, jo të gjitha milkshake-t janë "ushqim i shëndetshëm" në kuptimin modern, por ato mund të jenë një alternativë e shkëlqyer për pijet energjetike dhe pijet e gazuara, të cilat nuk mund të mburren me përbërës natyralë.

Siç jemi të siguruarmjekë, qumështi ka një efekt të dobishëm në trup, duke forcuar flokët, dhëmbët dhe thonjtë.

Dhe nëse furnizoni një set milkshake me përbërës të tillë si fruta, manaferra dhe lëngje, vlera e një pije të tillë rritet menjëherë.

Gatim në shtëpi, ose përsosmëri në thjeshtësi

Kafenetë dhe vende të tjera publike janë gati t'ju ofrojnë një shumëllojshmëri opsionesh milkshake. Të gjitha këto pije janë të shkëlqyera dhe të shijshme.

Por kur doni të uleni në shtëpi të rrethuar nga të dashurit tuaj dhe të ndani lajmet tuaja me ta, një recetë milkshake e bërë në shtëpi mund t'ju vijë në ndihmë.

Kuzhina vendase do të thotë besim në produktet tuaja dhe pastërtinë e pjatave, si dhe një qasje krijuese ndaj përsosmërisë së kuzhinës.

Zakonisht, për të përgatitur një pije, përdoret grupi bazë i mëposhtëm i produkteve dhe pajisjeve:

• Blender (mund të jetë mikser).
• Qumësht.
• Fruta, shurup ose reçel.
• Akullore.
• Tub, ombrellë ose dekorime të tjera.

Receta klasike e akullores Milkshake

Për të përgatitur një pije sipas një recete klasike në shtëpi, duhet të merrni produktet e mëposhtme për dy persona:

• 400g qumësht;
• 270g akullore;
• shulat dhe çadrat si dekorime.

Para gatimit, akullorja duhet të shkrihet pak dhe qumështi të ngrohet. Kombinimi i produkteve në këtë konsistencë do të sigurojë rrahje të mirë dhe shkumë të trashë për pijen.

Qumështi i gatimitkoktej në një blender, ju duhet të rrihni dhe përzieni produktet me shpejtësi të lartë. Pas kësaj, përzierja hidhet në një gotë të bukur, të zbukuruar me një çadër ose një hell. Një gotë e servirur bukur do të kënaqë nevojat estetike të çdo personi: është më e këndshme të pihet në këtë mënyrë dhe ndjesitë janë të ndryshme.

Raporti i produkteve të një kokteji klasik mund të variojë sipas dëshirës në drejtime të ndryshme: dikush dëshiron një koktej më të trashë, dikush më të hollë. Nëse një person preferon të pijë një pije elastike me një konsistencë të trashë, duhet të vendoset më shumë akullore në porcionin e tij. Fansat e lëngshëm të shakekut mund të përziejnë përbërësit e milkshake-ut në një raport 1:2.

Kënaqësi me qershi

Siç e dini, ka vetëm një numër të madh opsionesh për të bërë një milkshake në shtëpi. Një nga më të pëlqyerit dhe më të pëlqyerit nga fëmijët është një koktej i mbushur me qershi. Një meze e lehtë e tillë e ëmbël do të vlerësohet si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët.

Bazuar në 5 persona, do të kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

• 650 ml qumësht;
• 400g akullore;
• 250g qershi të freskëta ose të ngrira.

Qumështi duhet të jetë në temperaturën e dhomës dhe akullorja duhet të shkrihet pak. Qershitë e freskëta duhet të qërohen dhe të pastrohen gropa, dhe manaferrat e ngrira duhet të lihen të shkrihen pak. Si fillim, në tasin e mikserit hidhet qumështi, më pas akullorja dhe më pas tuli i qershisë. Të gjitha produktet përzihen mirë në një blender. Kokteji i përgatitur hidhet në gota dhe dekorohet sipas preferencave personale.

Kafekoktej

Mund të merrni një kombinim të pazakontë shije duke shtuar kafe në përzierjen e qumështit. Kjo ëmbëlsirë ka një shije të pasur, por nuk rekomandohet për fëmijët. Por adhuruesit e rritur të kafesë do ta vlerësojnë këtë pije të bërë vetë.

Bazuar në 5 persona për një shake kafeje, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• 500g qumësht;
• 250 g akullore;
• 250g kafe e sapokrijuar ose e menjëhershme;
• sheqer - opsionale.

Procesi i përgatitjes: kafeja dhe qumështi duhet të futen në një blender, shtoni akullore, përzieni gjithçka mirë me shpejtësi të lartë derisa të formohet shkumë.

Nëse ëmbëlsira nuk e gjen mjaft të ëmbël këtë recetë, mund ta aromatizosh me disa lugë sheqer të grimcuar.

Për të mos u mërzitur me përgatitjen e kafesë në një turq ose një aparat kafeje, do të jetë më i përshtatshëm të përdorni kafe të çastit nga një kanaçe. Ky është një opsion shumë i shpejtë i pirjes, por që nuk është i preferuar nga adhuruesit e shijes së vërtetë të kokrrave të kafesë.

Përndryshe, mund të eksperimentoni me zgjedhjen e akullores, për shembull, në vend të kafesë ose çokollatës së bardhë blini, atëherë kokteji do të fitojë njëfarë origjinaliteti.

Milkshake me banane

Mund ta diversifikoni tryezën e ëmbël duke përgatitur një koktej me shtimin e manave ose frutave.

Tani le t'i hedhim një sy recetës milkshake me akullore me banane, sepse banania konsiderohet shoqëruesi më i mirë për produktet e qumështit.

Një pije të tillë duhet ta përdorni menjëherë pas përgatitjes, përndryshe do të errësohet dhe do të humbasë pamjen e bardhë si bora. Por, siç thonë shefat me përvojë, ky shqetësim i bezdisshëm mund të eliminohet duke i spërkatur fillimisht fetat e bananes me limon.

Përbërësit për Shake me banane për 5 porcione:

• 650g qumësht;
• 400 g akullore;
• 2 banane.

Së pari duhet të ftohni akulloren dhe qumështin dhe t'i prisni bananet në copa. Më pas, derdhni qumështin në tasin e një blenderi ose mikseri, shtoni copat e bananes dhe akulloren e shkrirë, përzieni produktet me shpejtësi të lartë. Rezultati është një milkshake i ëmbël dhe i shijshëm.

Recetë me luleshtrydhe dhe nenexhik

Për këtë pije për 5 porcione do t'ju duhen sa vijon:

• 0, 6 litra qumësht
• 400g akullore;
• 300g luleshtrydhe;
• degëz nenexhik.

Si fillim, lajmë manaferrat e freskëta (nëse janë të ngrira, lërini të qëndrojnë). Gjethet e mentes duhet të grimcohen në llaç dhe të copëtohen imët.

Më pas rrihni qumështin, akulloren, nenexhikun dhe manaferrat në një blender. Hidheni shake në gota, dekorojeni me një gjethe nenexhiku - dhe voila! Pija aromatike me një shije magjike është gati! Jo vetëm që ndihet i kënaqshëm, por edhe fuqizon mirë.

Apple Nut Shake

Për pesë racione do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• 0, 6 litra qumësht;
• 400g akullore;
• 2 mollë të ëmbla;
• arra të qëruara;
• për ëmbëlsi mj altë (mund të përdorni sheqer).

Gatim:qëroni mollët, prerë në feta, copëtoni arrat; më pas përzieni qumështin me akulloren, fetat e mollës, arrat e grira dhe një lugë mj altë në një tas blender.

Hidhni pijen e përfunduar në gota dhe shërbejeni duke e zbukuruar me thërrime arre dhe një fetë molle.

Arrat janë të ndryshme këtu. Mund të vendosni lajthi, bajame ose arra. Çdo lloj arra mund të përzihet në mënyrë harmonike në një shake qumësht-mollë.

Tundni avokado me mjedër

Bazuar në 5 porcionet që duhet të merrni:

• 600 ml qumësht;
• 500 g akullore;
• një grusht mjedra;
• 200 g krem;
• 2 avokado.

Avokado fillimisht duhet të qërohet, të hiqet gropa e madhe, të pritet në kubikë dhe të bëhet pure.

Më pas, vendosni të gjithë përbërësit në tasin e blenderit: akullore, qumësht, manaferrat, kremin, avokado. Disa mjedra fshihen më së miri për dekorim.

Rrihni përmbajtjen e tasit me shpejtësi të lartë dhe shërbejeni produktin e përfunduar duke e dekoruar me mjedra. Askush nuk mund t'i rezistojë një kokteji me një shije kaq delikate, sepse avokado e yndyrshme e kombinuar me mjedra të ëmbla i jep atij një pikant të veçantë.

Ëndrra e ëmbël e dhëmbëve - milkshake me çokollatë

Siç e dinë edhe fëmijët e vegjël, çokollata jep emocione pozitive, pasi rrit nivelin e hormonit të lumturisë në trup. Një koktej i mrekullueshëm do t'ju habisë me një gamë të mrekullueshme shijesh dhe aromash.

Bazuar në 5 persona, duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 500ml qumësht;
• 350 g akullore krem;
• 150g krem;
• 1 çokollatë.

Përpara se duhet shkrirë çokollatën në një banjë uji. Por kuzhinierët më të avancuar e dinë se një mikrovalë do të funksionojë gjithashtu për këto qëllime. Nëse vendosni të përdorni çokollatë pluhur në vend të çokollatës, do t'ju duhet ta gatuani sipas udhëzimeve.

Gatim. Qumështi, akullorja dhe kremi duhet të vendosen në një blender dhe të rrahen plotësisht, duke ruajtur një shpejtësi të lartë kamxhik; pasi të keni shtuar çokollatën në përzierje, duhet ta rrahni sërish mirë pijen e ardhshme. Pas gjithë këtyre manipulimeve, koktejin duhet ta derdhni në gota për servirje dhe ta dekoroni me çokollatë të grirë, një kashtë ose çadër dhe një shkop kanelle.

Një version i shkëlqyer i këtij shake do të ishte një recetë me banane dhe arra.

Për 4 persona do t'ju duhet:

• 300 ml qumësht;
• 200 g akullore;
• 100 ml krem;
• gjysmë banane;
• grusht arra;
• gjysmë çokollatë.

Pasi çokollata të jetë shkrirë në një banjë me ujë ose në mikrovalë, do të duhet të ftohet. Banania pritet në copa të vogla dhe arra duhet të grimcohet në thërrime duke përdorur një okllai.

Procesi i gatimit: ngarkoni qumështin, akulloren, kremin, bananen, çokollatën dhe patate të skuqura arra në një enë dhe rrihni me mikser. Ky grup produktesh do t'ju japë një eksperiencë të paharrueshme, pasi ka një shije të guximshme dhe origjinale.

Sigurisht, grupi i përbërësve varet tërësisht nga preferencat tuaja të shijes dhe imagjinatës, por gjëja kryesore këtu është të ruani përmasat në mënyrë që asnjë përbërës i vetëm në gamën e pijes të mos ndërpresë.tjetër.

Nuk ka akullore? Nuk ka problem

Nëse nuk keni akullore në dorë ose nëse duhet t'i përmbaheni një diete me kalori të ulët për arsye të mbajtjes së një figure ideale, mund të bëni një milkshake pa përdorur akullore.

Ju mund të merrni një pije të mrekullueshme me pak kalori nga kefiri me pak yndyrë, kos ose qumësht me një përbërës të vogël yndyre. Në verë, një tronditje e tillë e lehtë do të duket si një kënaqësi qiellore.

Me kakao dhe qershi

Mund të bëni një milkshake të shkëlqyeshëm në shtëpi pa akullore, për shembull, me qershi dhe kakao.

Shek i shijshëm me kakao dhe qershi për 5 persona përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• 500g qumësht i skremuar;
• 3 lugë pluhur kakao;
• 1 lugë çokollatë e grirë;
• 350g qershi;
• 150g akull.

Përgatitja: qumështin, kakaon, çokollatën e grirë, qershitë duhet t'i hidhni në një enë për t'u rrahur me kamxhik dhe të gjithë këta përbërës t'i rrihni me shpejtësi të lartë për 3 minuta, më pas shtoni akull dhe rrihni përsëri për gjysmë minutë.

Përzierja e përfunduar duhet të hidhet në gota me porcione dhe të pihet menjëherë në mënyrë që akulli i grimcuar të mos ketë kohë të shkrihet plotësisht.

Siç e shihni, këto receta nuk ndryshojnë në kompleksitet, por shija dhe freskia mahnitëse që jep pija mund të krahasohen vetëm me nektarin e perëndive. Të armatosur me këto receta, do të mund të gjeni raportin dhe zgjedhjen perfekte të produkteve për një koktej ose thjesht një takim me miqtë.