Çaj nga gjethet e mjedrës. Përfitimet e pijeve dhe vetitë e saj

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sezoni pranverë-verë na kënaq gjithmonë me një shumëllojshmëri të gjerë frutash dhe manaferash të freskëta dhe aromatike. Amvisat e mira jo vetëm që ushqejnë familjen e tyre me vitamina të freskëta, por bëjnë edhe përgatitjet për dimër në formën e reçelit ose reçelit. Mjedrat e ndritshme dhe të shijshme janë veçanërisht të dashura në vendin tonë. Zakonisht të gjithë përdorin vetëm manaferrat, shpesh duke mos ditur se çfarë përfitimesh mund të sjellin gjethet e mjedrës. Çdo person i ndërgjegjshëm për shëndetin duhet të dijë vetitë e kësaj bime unike.

Çfarë dimë për mjedrat?

Është e rrallë të gjesh një person që nuk i pëlqen mjedrat. Kjo kokrra të kuqe mrekulli ka një mori përfitimesh. Para së gjithash, është jashtëzakonisht e shijshme, me një shije karakteristike të ëmbël dhe të thartë. Ngjyra e manave të pjekura, në varësi të varietetit, varion nga rozë e lehtë në të kuqe të errët.

Mjedra mund të ngrihet në mënyrë perfekte dhe ruan shijen dhe cilësitë e vitaminave për një kohë të gjatë. Përgatitjet nga kjo kokrra të kuqe janë shumë të njohura: reçeli i mjedrës konsiderohet një klasik në trajtimin e ftohjes në sezonin e ftohtë.

Kaferrat rriten në shkurre të mbuluara me gjemba. Shkurre japin fruta disa herë në sezon, dhe kopshtarët heqin me kujdes çdo kokrra të pjekur, pa u kthyervëmendje ndaj gjetheve. Por më kot! Çaji i përgatitur siç duhet nga gjethet e mjedrës mund të konkurrojë me siguri me manaferrat, pasi ka një përbërje të pasur dhe shumë veti të dobishme.

Çfarë është e dobishme në fletëpalosje?

Specialistët në fushën e mjekësisë bimore për sëmundje të ndryshme përshkruajnë çaj nga gjethet e mjedrës, përfitimet e të cilit janë pa dyshim. Dhe gjithçka sepse gjethet e gjelbra nga mjedra me gjemba përmbajnë një gamë të tërë substancash të dobishme:

• Shumë vitamina. Përqendrimi i vitaminave të grupeve C, A, K është veçanërisht i lartë.
• Antioksidantë. Këto substanca ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi, si dhe në luftimin aktiv të neoplazmave.
• Salicilate. Këto substanca unike janë të ngjashme në veprimin e tyre me acidin acetilsalicilik ose aspirinën. Për shkak të përmbajtjes së këtyre përbërësve, mjedra dhe gjethet e saj kanë një efekt të theksuar antipiretik.
• Mikroelemente. Gjethet e mjedrës përmbajnë shumë hekur, kalium, fosfor dhe kalcium.
• Acidet organike të frutave. Substanca të tilla ndihmojnë sistemin tretës të njeriut.
• Glukozë dhe fibra.

Është falë një përbërje kaq të pasur të lëndëve ushqyese që çaji i gjetheve të mjedrës është kaq i popullarizuar tek njerëzit që kujdesen për trupin e tyre.

Kush do të përfitonte nga çaji i gjetheve të mjedrës?

Do të jetë jashtëzakonisht e dobishme për çdo person që të zëvendësojë çajrat e zakonshëm të zi dhe jeshil me ato bimore. Tarifat mund tëbëjeni vetë ose blini të gatshme në farmaci dhe alternoni ato. Përfitimet për trupin do të jenë të mëdha - barëra të ndryshme do të kenë një efekt forcues në sistemet dhe organet e njeriut.

Por ka situata kur çaji i gjetheve të mjedrës bëhet një ilaç i rekomanduar nga një mjek. Falë vetive të kësaj pije është e mundur të arrihet një përmirësim i gjendjes së pacientit.

Kur temperatura e trupit rritet, mjekët rekomandojnë gjithmonë të pini shumë lëngje. Në këtë situatë, është e përshtatshme të zëvendësoni ujin ose çajin me një zierje të gjetheve të mjedrës. Do të ndihmojë në uljen e temperaturës dhe gjithashtu do të ndihmojë trupin të luftojë viruset ose bakteret.

Çaji i gjetheve të mjedrës përshkruhet edhe për sëmundjet inflamatore të rrugëve të frymëmarrjes. Ka një efekt të theksuar anti-inflamator, dhe gjithashtu nxit ekspektorimin dhe heqjen e mukusit nga sistemi i frymëmarrjes.

Çaji nga gjethet e mjedrës është shumë i popullarizuar në trajtimin e sëmundjeve gjinekologjike dhe gjithçka falë efektit të theksuar hemostatik dhe shërues.

Për qëllim parandalimi, zierja është e përshtatshme për absolutisht çdo person - forcon në mënyrë të përsosur sistemin imunitar dhe ndihmon në pastrimin e qelizave nga mbetjet e viruseve.

A ka ndonjë kundërindikacion?

Pavarësisht disponueshmërisë dhe efektivitetit të lartë të trajtimit bimor, çaji i gjetheve të mjedrës është kryesisht një ilaç. Dhe kjo do të thotë që ju duhet të jeni të kujdesshëm për përdorimin e tij të pavarur dhe në shenjën e parë të efekteve anësore të aplikoni menjëherëndihmë mjekësore.

Është kundërindikuar marrja e zierjes së gjetheve të mjedrës për njerëzit që, për arsye të ndryshme, nuk mund të përdorin acid acetilsalicilik. Gjethet e kësaj bime janë ekuivalenti bimor i aspirinës, ndaj nëse keni probleme me koagulimin e gjakut apo aciditetin, është më mirë të mos merrni çaj nga gjethet e mjedrës.

Gratë shtatzëna duhet të jenë të kujdesshme, veçanërisht në fazat e hershme. Një zierje e gjetheve të mjedrës, për shkak të vetive të saj, përshkruhet në fazat e mëvonshme për t'u përgatitur për lindjen e fëmijëve. Në fazat e hershme, ajo mund të çojë në lindje të parakohshme ose në kërcënim për abort.

Mos merrni çaj nga gjethet e mjedrës dhe ata që vuajnë nga alergjia - ka një probabilitet të lartë për një reagim ndaj një pije të tillë për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve të frutave në të.

Për çdo sëmundje kronike është e nevojshme një konsultë paraprake me mjekun. Kjo është e nevojshme për të zbuluar raportin e përfitimeve dhe dëmeve nga marrja e çajit nga gjethet e mjedrës.

Si të përgatisim lëndët e para për zierje?

Që çaji i gjetheve të mjedrës të zbulojë plotësisht të gjitha vetitë e tij të dobishme, duhet të jeni të sigurt për cilësinë e lëndëve të para të përdorura për përgatitjen e tij.

Dhe ka vetëm një mënyrë për ta arritur këtë: mblidhni gjethet e mjedrës vetë. Nuk është e vështirë ta bësh këtë, duhet të njohësh vetëm disa veçori.

Mbledhja e gjetheve të mjedrës për çaj duhet të bëhet në fillim të qershorit, kur bimët janë ende të reja dhe plot lëngje të freskëta dhe forcë. Zgjidhni më të shëndetshmet dhe më të ndritshmetfletëpalosjet e dëmtuara nga insektet nuk janë të përshtatshme për korrje.

Kur mblidhni lëndë të para, duhet të mbani mend për vetë shkurret - nuk duhet t'i prisni gjethet në një vend, duhet t'i kapni me kujdes dhe në mënyrë të barabartë.

Pasi grumbullohen lëndët e para, fillon faza e tharjes. Për ta bërë këtë, gjethet duhet të vendosen në një sipërfaqe të pastër horizontale. Nëse ka shumë, mund t'i shtroni në dy shtresa, duke i kthyer periodikisht për të arritur tharje uniforme. Dhoma ku mblidhet çdo bar duhet të jetë e thatë dhe jo shumë e nxehtë.

Një shenjë se gjethet janë tharë është brishtësia e tyre. Pas arritjes së kësaj gjendje, gjethet mund të hiqen në pëlhurë të thatë ose qese letre. Periudha maksimale që ata mund të kalojnë atje pa cenuar cilësitë e dobishme është 24 muaj.

Si ta përgatisni çajin siç duhet?

Pas kryerjes së të gjitha procedurave përgatitore dhe grumbullimit të lëndëve të para, lind një pyetje e arsyeshme: "Si të bëjmë çaj nga gjethet e mjedrës?" Është mjaft e lehtë! Në të njëjtën kohë, pija është jo vetëm shumë e shëndetshme, por edhe e shijshme.

Për të bërë çaj, duhet të bluani gjethet e thara të mjedrës. Përzierjes së grimcuar do t'i duhen 4 lugë gjelle. Hidhen me dy gota ujë të vluar dhe mbulohen enët me kapak duke i dhënë mundësinë e zierjes. Koha minimale për infuzion është dy orë. Pas kësaj, është më mirë të tendosni supën që rezulton nga gjethet dhe degët e vogla dhe ta pini me kënaqësi! Në çaj të tillë, shtimi i mj altit ose sheqerit lejohet, por është më mirë të përmbaheni nga kjo. për shijenjë drogë e pa ëmbëlsuar mund të bëhet shpejt e varur dhe përfitimet e saj janë shumë më të larta se ato të një droge të ëmbël.

Çajrat modernë, të cilët jemi mësuar t'i pimë, janë të ngopur me aditivë dhe ngjyra. Duke i përdorur ato, jo vetëm që nuk përfitojmë, por dëmtojmë edhe shëndetin tonë. Një alternativë e shkëlqyer janë çajrat bimor. Ato jo vetëm që do t'ju lejojnë të jeni të sigurt se nuk ka kimi në një filxhan me një pije, por gjithashtu do të forcojnë ndjeshëm mbrojtjen e trupit dhe në disa raste do të shërbejnë edhe si një ilaç i shkëlqyer.