2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Si një pjatë anësore apo edhe një pjatë e pavarur, thjesht mund të piqni perime në furrë. Në të njëjtën kohë, duke kombinuar një sërë përbërësish, duhet të keni kujdes. Për shembull, mund të shërbeni patate, fasule, bizele ose lakër Brukseli me peshk, por jo panxhar. Kjo perime do të kombinohet më së miri me mishin (mish derri, pule, viçi). Para se të piqni perimet në furrë, duhet të mendoni për faktin se të gjitha kanë shpejtësi të ndryshme gatimi. Prandaj, përbërësit që kërkojnë trajtim më të gjatë termik rekomandohet të jenë gjysmë të ziera përpara se të dërgohen në furrë.
Perime të pjekura me djathë
Përbërësit e kërkuar: lulelakër (1,5 kg), 200 g djathë parmixhano, qepë, patate (500 g), erëza, vaj ulliri, kripë.
Recetë
Pjekja e perimeve në furrë është shumë e lehtë. Kjo pjatë është e përkryer për një dietë vegjetariane. Lani mirë të gjitha perimet në ujë. Qëroni patatet, prisni në feta dheziejmë në ujë të kripur pak derisa të gatuhet pothuajse. Lyejmë një enë pjekjeje me vaj vegjetal. Qepa e prerë në rrathë. Në fund të enës vendosim patatet, më pas lulet e lakrës dhe qepët. Kriposni gjithçka, rregulloni me erëza dhe spërkatni bujarisht me parmixhan të grirë. Vendosini perimet në furrë për tridhjetë minuta. Temperatura është 180 gradë. Tani pjekja e perimeve në furrë nuk është e vështirë për ju. Mirë oreks!
Perime të pjekura në skarë
Produktet e nevojshme: kungull i njomë, një patëllxhan, qepë, dy domate, tre lugë vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, barishte provansale, kripë dhe piper i bluar.
Recetë
Qëroni dhe grijeni imët hudhrën. E përziejmë me kripë, erëza dhe vaj ulliri. Ruani disa lugë gjelle nga salca për më vonë, dhe pjesën tjetër përdorni për marinadën. Rekomandohet të merrni domate dhe qepë më të mëdha, dhe kunguj të njomë dhe patëllxhanë më të vegjël. Lani perimet, thajini dhe pritini në feta 8 mm të trasha. I kalojmë në një tenxhere me salcë dhe i përziejmë mirë. Ngroheni furrën në 200 gradë. Rrjetën e mbulojmë me pergamenë dhe mbi të vendosim perimet e përgatitura. Koha e pjekjes do të zgjasë rreth pesëmbëdhjetë minuta. Në procesin e gatimit, ata duhet të fitojnë një kore të artë. Perimet e pjekura në furrë, fotot e të cilave janë paraqitur më sipër, duhet të bëhen më të buta, por të mos kthehen në qull. Në një pjatë në formë frëngjie i rregullojmë patëllxhanët, kungulleshkat, domatet dhe qepët, i zbukurojmë me barishte dhe i hedhim sipër salcën e mbetur. Me të njëjtin parim, mund të gatuani perime të plota të pjekura në furrë. NëNë këtë kohë, koha e tyre në furrë duhet të rritet.
Perime të pjekura në furrë me verë
Përbërësit: 200 gr domate, 500 gr patëllxhan, dy speca të ëmbla të mëdha, qepë, gjethe borziloku, hudhër, 250 ml verë të bardhë të thatë, piper, vaj ulliri dhe kripë.
Recetë
Thithni patëllxhanët e prerë në kubikë në ujë të kripur. Lani mirë pjesën tjetër të perimeve. Pritini specin në rripa, dhe domatet dhe qepët në rrathë. Vendosni domatet në një tepsi të lyer me yndyrë. Më pas renditni me kujdes specat, kubikët e patëllxhanit, qepën, hudhrën e grirë dhe borzilokun. E rregullojmë pjatën me kripë dhe erëza. Piqni perimet për njëzet minuta. Më pas shtoni verën dhe gatuajeni për të njëjtën kohë. Mirë oreks!
Recommended:
Po kërkoni një perime të shijshme dhe të shëndetshme për menunë tuaj të dietës? Zbuloni sa kalori ka panxhari i zier dhe kjo perime me siguri do të bëhet e preferuara në çdo dietë
E shijshme, e lirë dhe madje ndihmon për të mbajtur një figurë në gjendje të përsosur - kjo është një kulturë kaq e mrekullueshme e panxharit. Mund të konsumohet i papërpunuar dhe, natyrisht, i pjekur. A e dini sa kalori ka panxhari i zier? Shumë pak, ndaj hani për shëndetin, madje pasurojeni trupin me vitamina dhe minerale
Sugur me perime me patëllxhan dhe kungull i njomë. Zihen me perime në furrë
A e dini se çfarë është salca me perime? Nëse jo, atëherë ne do të flasim për këtë në detaje në artikullin e paraqitur
Si të gatuajmë peshkun e pjekur me perime në furrë
Ky artikull përshkruan se si të gatuaj peshk të pjekur me perime në furrë, me shtimin e majonezës dhe djathit
Gjoks pule i pjekur me perime në furrë: receta, koha e gatimit
Mishi duhet të përfshihet më shpesh në dietë. Pasuron trupin me përbërës të dobishëm dhe jep një ndjenjë të ngopjes. Në këtë rast, ju mund të gatuani jo vetëm mish derri të yndyrshëm, por edhe pulë dietike. Gjoksi i pjekur me perime të ndryshme do të përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo menu. Kjo pjatë përgatitet shumë lehtë
Sa të shijshme për të gatuar perime? Receta të pjatave nga perimet. Perime të pjekura në skarë
Ushqyesit rekomandojnë të hani më shumë perime. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale që ndihmojnë në mbajtjen e sistemit imunitar në gjendje të mirë. Njerëzit që konsumojnë rregullisht perime janë më pak të prirur ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve. Shumë nuk dinë të gatuajnë perime në mënyrë të shijshme, dhe pjatat e zakonshme janë lodhur prej kohësh. Në artikullin tonë, ne duam të japim receta të mira që do të ndihmojnë në diversifikimin e gamës së pjatave për amvisat fillestare
