2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Domatet i përkasin familjes Solanaceae dhe mund të gjenden në stinën e ngrohtë pothuajse në çdo tryezë. Në kohën e Katerinës II, ato u sollën në gjerësinë tonë nga Amerika e Jugut.
Pak njerëz e dinë se një domate është në të vërtetë një kokrra të kuqe, varietete të ndryshme të së cilës janë krijuar për qëllime të ndryshme. Pra, frutat rozë janë më mishi, me një lëkurë të hollë, varietetet e verdha përmbajnë një sasi të shtuar të karotinës. Domatet konsumohen jo vetëm në formën e tyre natyrale, konservimi i ndryshëm, salcat me bazë domatesh dhe sigurisht lëngu i domates janë shumë të njohura në vendin tonë. Megjithatë, cilat janë përfitimet shëndetësore të domateve? Dhe a ekzistojnë ato? Ne do të përpiqemi ta kuptojmë këtë çështje.
Vetitë e dobishme të domateve
Domatet përmbajnë një sasi të konsiderueshme pektine, fibra, karoten, likopen. Nga vitaminat, ato përmbajnë grupet A, B, C, E, vitaminë K, makro dhe mikroelemente, të cilat kanë një efekt qetësues në sistemin nervor, kanë një efekt të theksuar antistres. Një dietë në të cilën domatet luajnë një rol të madh u tregohet duhanpirësve, për shkak të vetive të domates për t'u hequrtoksinat e trupit. Karakteristikat e dobishme të domates janë vërtet unike. Për shkak të pranisë së antioksidantëve natyralë, ato janë në gjendje të ngadalësojnë procesin e plakjes së trupit, karakterizohen nga një përmbajtje e ulët kalori dhe konsiderohen si një produkt dietik. Për shkak të jodit të përmbajtur, domatet kanë një efekt normalizues në sistemin endokrin, ndihmojnë në forcimin e sistemit kardiovaskular për shkak të pranisë së kaliumit. Domatet rekomandohen për njerëzit me ulçerë peptike, pasi ato kanë një efekt pozitiv në ekuilibrin ujë-kripë në trup.
Domatet në kozmetologji
Domatet kanë një efekt të theksuar kozmetik. Pra, maskat e domates hidratojnë në mënyrë të përkryer lëkurën, duke e ngopur atë me vitamina dhe minerale, rrudha të lëmuara. Me venat me variçe, kompresat nga tuli i kokrra të kuqe ndihmojnë.
Lëng domate
Është vërtetuar shkencërisht se për sa i përket përbërjes kimike, lëngu i domates është shumë më i shëndetshëm se lëngu kaq i popullarizuar i portokallit. Kjo është arsyeja pse rekomandohet të përdoret nga gratë shtatzëna dhe nënat e reja për të ruajtur një ekuilibër të vitaminave dhe mineraleve në trup. Përveç kësaj, u vunë re vetitë e lëngut për të reduktuar presionin intraokular, efektet e tij antibakteriale dhe anti-inflamatore.
Kundërindikacionet për përdorim
Duket se domatet, vetitë e të cilave janë studiuar prej kohësh, kanë një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në të gjithë trupin e njeriut. Sidoqoftë, vetitë e dobishme të domateve janë të theksuara, me kusht që manaferrat të rriten në një mjedis miqësor me mjedisin.rajon, pa përdorimin e plehrave kimike. Përndryshe, domatja do të thithë nitrate dhe pesticide, gjë që është e mbushur me helmim të rëndë. Përveç kësaj, kokrra e kuqe është një alergjen shumë i fortë, kështu që njerëzit e prirur ndaj reaksioneve alergjike duhet ta përdorin atë me shumë kujdes. Kujdes duhet të bëni edhe me kombinimin e domateve me ushqimet me niseshte, pasi një kombinim i tillë mund të formojë gurë në veshka dhe fshikëz. Aciditeti i shtuar që zotëron një domate mund të dëmtojë edhe ata që vuajnë nga urolithiasis ose kanë probleme me fshikëzën e tëmthit.
Recommended:
Pije energjike alkoolike - dëm apo përfitim?
Në shumë qytete shpërthejnë reklamat për pijet energjike (alkoolike). Dhe kjo bëhet përkundër faktit se shumë fëmijë janë të varur nga pije të tilla. Nuk ka asgjë për t'u habitur këtu, pasi nga ekranet televizive na thuhet se një pije e tillë energjike frymëzon ata që e përdorin. Nëse shikoni substancat që janë pjesë e pijeve, nuk do të shihni asgjë të keqe. Por nuk është. Këtu tani po hetojmë nëse një pije energjike alkoolike është e mirë për një person apo dëmton
Çfarë është dekstrina? Suplementi ushqimor E1400: përfitim apo dëm?
Kur blejnë ushqime, shumë prej nesh as që mendojnë se sa substanca të dëmshme përmbajnë. Tashmë jemi mësuar me faktin se aditivët ushqimorë janë të pranishëm pothuajse në çdo gjë dhe as që përpiqemi të kuptojmë se ku janë përfitimet prej tyre dhe ku është rreziku i mundshëm. Shumë nga këto substanca janë të ndaluara jashtë vendit për shkak të efekteve të larta toksike, dhe disa janë krejtësisht të padëmshme
Mazhitel (pije): përfitim apo dëm?
Ky artikull flet për një pije të tillë si "Mazhitel". Ne do të flasim për vetitë e tij, pas së cilës të gjithë do të jenë në gjendje të vendosin nëse ia vlen të pihet dhe, nëse po, në çfarë sasie
Toster: dëm apo përfitim? A është e rrezikshme buka e gatuar në toster?
Le të themi se keni vendosur t'i blini vetes një thotë dolli. Do të ketë dëm apo dobi për trupin pasi të hani copa buke të gatuara në të? Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, ia vlen të dini se si përgatitet produkti. Për ta krijuar atë, përdoret një pajisje e veçantë - një thotë dolli
Mead: dëm dhe përfitim. Vetitë e dobishme dhe përbërja e miellit
Fjala "mead" është e njohur për të gjithë. Megjithatë, jo të gjithë e dinë se çfarë është. Sot, kjo quhet shpesh vodka me shtimin e mj altit. Jo të gjithë do ta pëlqejnë një përzierje të tillë, dhe një sasi e madhe alkooli mund të dëmtojë trupin. Dhe dikur në Rusi, medi u vlerësua shumë. Dëmi dhe përfitimet e pijeve për këtë arsye shqetëson shumë njerëz. Por së pari ju duhet të kuptoni se çfarë është në të vërtetë
