2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vodka është një pije tradicionale ruse. Kjo nuk është për t'u habitur - sllavët dinin shumë për drogat e forta. Që nga kohra të lashta, në territorin e Rusisë së sotme, njerëzit kanë prodhuar kvas, verë, livadh dhe pure. Vetë termi "vodka" filloi të përdoret më afër shekullit të 20-të, dhe më parë droga quhej grurë ose ndonjë verë tjetër.
Nga historia e krijimit të vodkës
Alkooli u mor gjatë një eksperimenti nga alkimistët italianë ose arabë. Ata bënë shumë zbulime në kërkim të gurit të filozofit. Sido që të jetë, përmendja e parë e vodkës gjendet në Kronikën Vyatka të shekullit të 12-të. Edhe pse shumë studiues janë të sigurt se pijet e forta janë prodhuar shumë kohë përpara kësaj përmendjeje me shkrim.
Termi "vodka" u përdor gjerësisht vetëm në shekullin e 19-të. Kjo nuk është për t'u habitur: në shekullin e 16-të, në Moskë u hap e para "Taverna e Carit" - një analog i një bari modern. Këtu, vizitorët provonin pije të ndryshme të forta, por vodka ruse ishte më e popullarizuara. Për shekuj me radhë, qeveria ose ka monopolizuar distilimin, ose ka taksuar këtë industri, ose ka luftuar kundër konsumit total të alkoolit, ose ka bërëprodhim i privilegj "të fortë" ekskluziv të fisnikërisë. Nën Katerinën II, çdo pronar toke prodhonte markën e tij të vodkës. Konkurrenca ishte e madhe dhe cilësia e produktit ishte e shkëlqyer. Në ato kohë të largëta, askush nuk bënte një vlerësim zyrtar të vodkave, por megjithatë, pijet e anise dhe piperit vlerësoheshin mbi të tjerat.
Konkurrencë midis shpirtrave
Vodka prodhohej jo vetëm në Rusi - në kontinente të tjera kjo pije fitoi gjithashtu njohësit e saj. Vodka suedeze "Absolute", e cila ka qenë një lider botëror për një kohë të gjatë, nuk e humb pozitën e saj as tani. Nuk është për t'u habitur që ishin amerikanët që dolën me idenë e mbajtjes së një konkursi midis pijeve alkoolike më të mira në botë: ata, si askush tjetër, janë të famshëm për aftësinë e tyre për të bërë vlerësime objektive. Sondazhi i parë i tillë i konsumatorëve u krye në vitin 2011 nga një importues vodka në SHBA.
Duke ndjekur miqtë e tyre perëndimorë, ata e prezantuan këtë praktikë si në Rusi ashtu edhe në vendet e CIS. Çdo vit, prodhuesit e njohur dhe të sapoardhurit e industrisë i paraqesin produktin e tyre një jurie të pavarur.
10 fituesit më të mirë të botës
Për të renditur vodkat e botës, konkurrenti i pijeve alkoolike ka bashkuar disa nga përfaqësuesit më të mirë të industrisë së verërave, shijuesit profesionistë dhe konsumatorët e përditshëm. Çdo produkt u vlerësua nga 30-40 persona. Ndër kriteret që duheshin vlerësuar ishin aroma, shija, transparenca, shija. Si markat e njohura ashtu edhe ata të sapoardhur hynë në dhjetëshen më të mirë.
"Grey Goose" - një vodka nga provinca franceze e Konjakut - mori vlerësimet më të larta nga konsumatorët dhe ekspertët.
Argjendi dhe bronzi shkuan për markën ruse "Crystall" dhe markën polake "Krolewska". E katërta ishte vodka ruse, e përgatitur sipas recetës klasike - "Youri Dolgoruki". Pesë liderët botërorë mbyllen nga vodka më e mirë finlandeze "Finlandia". Pozicioni i gjashtë u mor nga marka nga Rusia "Jewel of Russia" - shijuesit vlerësuan shumë metodën dhe recetën origjinale të pastrimit. E shtata ishte vodka holandeze "Vincent Van Gog". Në pozicionin e tetë ishte një markë nga SHBA "Rain" - vodka misri me cilësi të lartë. Në vendin e nëntë - prodhuesi i vodkës "Ketel One" nga Holanda. Marka nga Anglia "3 Olives" hyri në dhjetëshen e parë.
Vlerësimi i vodkave 2015 në Rusi
Kolegët vendas vendosën të vazhdonin me fqinjët e tyre perëndimorë dhe mbajtën vlerësimin e tyre të vodkave. Ai vlerësoi vetëm produkte të markave vendase. Në konkursin e pijeve alkoolike u caktuan shtatë kategori për vlerësimin e ujit të zjarrit. Zbulimi i vitit ishte: vodka organike "Chistye Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" dhe "HEAVEN ICE". Në kategorinë e segmentit super premium, fitues dolën “Honey with Limon”, “Imperial Trust”, “Chistye Rosy” dhe “SIBALCO”. Në kategorinë e segmentit premium, marka të tilla si Black Diamond,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.
Në kategorinë "Subpremium", "Brica e gazuar e Arktikut", "Historia lirike e Sormovskaya" dhe "Sormovskaya Lux", "Morosha", "Polyarny Ural" morën ar. Në kategorinë "Segmenti i çmimit të mesëm" fitoi "Sibiryachka", "Altai i mbrëmjes", "Era e borës", "Siberian Prikaz" dhe "Ndeshje". Në kategorinë "Segmenti i njerëzve" veçohen markat "Invigorating", "Sipas gramit" dhe "Count Ledoff". Në nominimin "Vodka speciale", "Haoma origjinale", "Podledka", "Distilim i dyfishtë special i Pervak" morën ar.
Numri i madh i fituesve sugjeron që industria ruse e pijeve alkoolike është në kulmin e saj. Çdo vit shfaqen emra të rinj, duke i kushtuar vëmendje të veçantë cilësisë së produktit dhe recetave origjinale. Sigurisht, nuk duhet të harrojmë se vodka zë vendin e parë në renditje, çmimi i së cilës është shpesh mbi mesataren.
Vodka më e shitur në botë
Pavarësisht vlerësimeve, marka britanike "Smirnoff" mbetet vodka më e blerë. Pozicioni i dytë në renditjen botërore është i zënë nga marka tregtare ukrainase Khlebny Dar. Vendi i tretë i takon vodkës Absolut nga Suedia. Në vendin e katërt është “Green Mark” nga Rusia. Vendet e pesta dhe të gjashta në renditjen botërore u zunë nga markat meUkraina - "Nemiroff" dhe "Khortitsa". Marka polake "Czysta de Luxe" zuri vendin e shtatë në renditje. Tre linjat e fundit të listës u ndanë mes tyre nga markat nga Rusia dhe Bjellorusia - "Five Lakes", "Crystal" dhe "Belenkaya".
Prodhuesit e verifikuar
Pavarësisht vlerësimeve dhe konkurseve të mbajtura mes pijeve alkoolike, shijet e konsumatorëve në kontinente të ndryshme janë rrënjësisht të kundërta. Çdo vend preferon pijet e veta dhe megjithatë më të njohurat janë markat e provuara që e kanë provuar veten gjatë shumë viteve.
Këta prodhues përfshijnë markën finlandeze "Finlandia". Produkti i kësaj marke ka një shije të shkëlqyer, dhe gjithçka falë recetës. Vodka është bërë në bazë të elbit dhe ujit të pastër të burimit. Fillimisht marka ruse, dhe tani ajo angleze "Smirnoff" ka fituar njohjen e konsumatorëve në mbarë botën, dhe gjithçka falë cilësisë. "Absolut" doli për herë të parë në vitin 1879, dhe që atëherë produkti nga Suedia është bërë një pije e preferuar në shumë vende të botës.
Recommended:
Rishikim i vodkës finlandeze të akullit. Përshkrimi i produktit dhe vlerësimet
Vodka ka qenë gjithmonë e kërkuar në mesin e popullatës. Në raftet e dyqaneve mund të gjeni shumë produkte të markave të ndryshme. Një nga më të mirat mund të quhet vodka "Finnish Ice". Ky produkt mund të gjendet në raftet e dyqaneve finlandeze dhe ruse, sepse është një pije e preferuar në këto vende
Dëmi dhe përfitimet e vodkës dhe tinkturave
Të gjithë e dinë për dëmin që alkooli i sjell trupit. Por përfitimet e vodkës për shumë janë në dyshime të mëdha. Kjo pije përdoret me të vërtetë për qëllime mjekësore dhe në jetën e përditshme për një kohë të gjatë. Vodka është e dobishme, por në rrethana të caktuara. Për shembull, përdoret për dezinfektimin e plagëve, gërvishtjeve, si një ilaç efektiv për ftohjet, dhimbjet e dhëmbëve, bronkitin. Më shpesh, tinkturat e bëra në shtëpi përgatiten në kone, arra, barishte medicinale, fruta, erëza, barishte
Çmimi i vodkës në BRSS në vite të ndryshme. Markat e njohura
Vodka është një produkt i bërë nga uji i pastruar dhe alkooli i korrigjuar. Sipas standardeve të vendosura, GOST, forca e tij është nga 40 në 50%, megjithatë, 40% konsiderohet të jetë standardi i pranuar përgjithësisht për forcën e kësaj pije alkoolike
Varietetet e vodkës së anise dhe një recetë për vetë-përgatitje
Shumëllojshmëria e pijeve alkoolike të disponueshme për njeriun modern mund të kënaqë çdo shije, madje edhe më të kërkuar. Pijet më pak të njohura, të tilla si vodka e anise, nuk janë më keq se ato tradicionale - uiski, tekila ose konjaku
Verë buke. Cili është ndryshimi midis vodkës dhe verës së bukës? Verë buke në shtëpi
Për shumë rusë modernë, dhe aq më tepër për të huajt, fjala "polugar" nuk do të thotë asgjë. Kjo është arsyeja pse disa e marrin emrin e kësaj pije të ringjallur si një marifet marketingu, sepse çdo gjashtë muaj në raftet shfaqen disa pije të reja alkoolike të forta
