Majoneza e Dukanit - salca nuk është e dëmshme për figurën

Majoneza e Dukanit - salca nuk është e dëmshme për figurën
Majoneza e Dukanit - salca nuk është e dëmshme për figurën
Anonim

Për shumë njerëz, dieta lidhet me ngrënien e ushqimit pa shije dhe të butë. Në të vërtetë, nuk mund të skuqeni, salcat e zakonshme të shijshme janë gjithashtu të ndaluara dhe diversifikimi i dietës suaj është shumë problematik. Përjashtim është dieta Dukan, vlerësimet e së cilës janë kryesisht të nxehta. Dhe një nga arsyet për këtë është masa e madhe e recetave, autorësia e të cilave i përket si themeluesit të sistemit të ushqyerjes ashtu edhe fansave të tij të shumtë.

Majonezë Dukan
Majonezë Dukan

Ushqyerja Dukan - hani sa të doni, por jo të gjithë

Koncepti kryesor i dietës është përdorimi i vetëm ushqimeve të lejuara, përbërja e të cilave zgjerohet me rrjedhën e saj. Nga momenti kur filloni të humbni peshë deri në momentin e lumtur të fiksimit të rezultatit të arritur, ekzistojnë katër faza: sulmi, lundrimi, konsolidimi dhe stabilizimi. Faza më rigoroze është e para, por edhe më e shkurtra. Sidoqoftë, edhe në këtë kohë lejohen më shumë se shtatëdhjetë produkte, nga të cilat mund të gatuani një numër mjaft mbresëlënës të një shumëllojshmërie të gjerë pjatash, duke përfshirë majonezën Dukan, me të cilën çdo sallatë, mish ose peshk.merr një profil më interesant shijeje.

Epo, me çdo fazë të mëvonshme, numri i ushqimeve të lejuara vetëm rritet, kështu që kjo dietë konsiderohet si një nga më të kursyerat si për stomakun (nuk keni nevojë të vdisni nga uria) ashtu edhe për psikikën (ju jo nuk duhet të vuash).

Dietë sipas Dukanit
Dietë sipas Dukanit

Dhe, sigurisht, koleksioni i recetave për secilën fazë vazhdon të rritet: mish vietnamez, peshk i pjekur në skarë, supa, sallata dhe madje edhe ëmbëlsira. Më vete, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri salcash, sepse shija e pjatës së përfunduar varet shumë prej tyre. Soja, goca dhe teriyaki mund të konsumohen me moderim, gjë që do t'u pëlqejë dashamirëve të kuzhinës aziatike dhe mund t'i blini të gatshme. Dhe nëse flasim për ato veshje që mund t'i gatuani vetë, atëherë më të njohurit janë kosi dhe majoneza e Dukanit. Nga e para, gjithçka është e thjeshtë. Për ta përgatitur do t'ju duhet kos neutral pa yndyrë, pak kripë dhe një përzierje e bimëve tuaja të preferuara. Por i dyti do të duhet të bëjë pak magji, edhe pse kjo nuk do të marrë shumë kohë.

Majonezë Dukan

komente për dietën dukan
komente për dietën dukan

Ka disa receta për këtë salcë. Disa njerëz e bëjnë atë duke përdorur të verdhat e vezëve të papërpunuara, ndërsa të tjerë preferojnë t'i ziejnë ato. Mund të përdorni vezë pule ose thëllëza. Dallimi i dytë është vaji. Për fazën e sulmit lejohet vetëm vazelina, në fazat e mëvonshme mund ta zëvendësoni me disa pika vaj ulliri ose luledielli. Epo, disa njerëz gatuajnë majonezë Dukan pa të.

Cilat produkte do të kërkohen

  • gjizë e butë pa yndyrë - disa lugë (në mungesë të tillë, mund të lëvizni të zakonshmen me shtimin e kefirit ose kosit neutral me pak yndyrë);
  • mustardë - një lugë çaji (mund të vendosni më shumë të ëmbël, por duhet të keni kujdes me pikante);
  • e verdhë veze e zier - një nëse veza është e madhe;
  • erëza dhe kripë opsionale;
  • lëng limoni - një e treta e një luge çaji;
  • uthull balsamike - disa pika.

Si të gatuaj

Së pari rrihet pak e verdha me rrahje dhe më pas i shtohet pjesa tjetër e përbërësve. Është më mirë të përzieni duke përdorur një blender, pasi procesi do të zgjasë rreth dhjetë minuta. Mund ta plotësoni salcën me një sasi të vogël ëmbëlsuesi.

Recommended: