Si të përzieni një koktej Long Island

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

"Long Island" - kokteji i famshëm amerikan, historia e të cilit shkon prapa në ditët e ndalimit, i cili u miratua në Shtetet e Bashkuara në vitet 20 të shekullit të kaluar.

Pijet alkoolike ishin të jashtëligjshme, por banakierët e Nju Jorkut gjetën një rrugëdalje nga kjo situatë - ata bënë një përzierje, e cila, meqë ra fjala, është shumë e fortë për sa i përket përqindjes së alkoolit, dhe e maskuan atë si një gotë e zakonshme. çaj i zi i ftohtë. Në fund të fundit, emri i vërtetë, i plotë i koktejit - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) është përkthyer nga anglishtja: "Long Island, çaj i ftohtë". Shërbyer në një gotë të gjatë të mbushur deri në majë me akull, kjo përzierje e një shumëllojshmërie të gjerë pijesh alkoolike është e mbushur me Coca-Cola në një mënyrë të tillë që vërtet të mos mendoni se është një pije e jashtëligjshme.

Si të përzieni një koktej si duhet

Për t'u ndjerë si një hero i filmave për Depresionin e Madh dhe ëndrrën amerikane, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm për "LongIshulli":

- 30 ml. rum i bardhë, mundësisht Bacardi;

- 30ml. xhin;

- 30 ml. vodka e mirë;

- 30ml. tekila;

- 30 ml. liker Triple Sec (Triple Sec) ose Cointreau (Cointreau);

- 60 ml. gëlqere ose limon, i shtrydhur fllad është më mirë;

- 30ml. shurup sheqeri i rregullt;

- Coca-Cola (ose ujë me gaz, Sprite, Pepsi dhe sode të tjera);- fetë limoni për dekorim.

Përziejini të gjithë përbërësit e koktejit përveç Coca-Cola në një shaker dhe hidhini në gotën më të madhe të koktejit të mbushur me akull. Hidhni sipër pijen e gazuar sipas dëshirës dhe përzieni mirë me një shkop. Në fund, një fetë limoni mund të ngjitet në buzë të gotës. Kini kujdes kur përdorni përzierjen Long Island, sepse, pavarësisht shijes së ëmbël dhe të thartë dhe lehtësisë së mjaftueshme në procesin e pirjes, ai përmban një dozë shokuese alkooli. Për ata që janë në dietë, do të jetë e dobishme të dinë se vlera energjetike e një porcioni është rreth 300 kcal, megjithatë, mund të reduktohet pak nëse shtoni në vend të Coca-Cola Light të zakonshme dhe gatuani shurup sheqeri duke përdorur ëmbëlsues.. Nga rruga, receta e parë e koktejit përfshinte uiski dhe shurup panje, likeret u shfaqën në versionet e mëvonshme, të mëvonshme. Por, megjithatë, është metoda e mësipërme e gatimit që Shoqata Amerikane e Barmanëve e konsideron klasike dhe referencë.

Recetë kokteji Long Island me përmbajtje më të ulët alkooli

Përpër ta bërë pijen edhe më të shijshme dhe me nota frutash, mund ta diversifikoni pak përbërjen e saj dhe të përgatisni të ashtuquajturin version radioaktiv të një kokteji nga 30 ml. çdo liker me mjedër (mund të merrni "Chambord" - Chambord), 30 ml. liker pjepri, zakonisht merrni "Midori", 30 ml. Liker kokosi "Malibu", 30 ml. Liker "Cointreau" ose "Triple Sec", 30 ml. xhin, 30 ml. rum, 30 ml. vodka dhe e njëjta sasi tekila. Përziejini të gjithë përbërësit në një shaker, hidhini në një gotë të gjatë të mbushur me akull dhe mbushni me Coca-Cola. Dhe një fetë limoni në anë të gotës do të dekorojë "Long Island", një foto të së cilës mund ta shihni në të majtë. Kujdes, forca e përmbajtjes është 31 gradë, dhe megjithëse është pak më e vogël se në versionin klasik për shkak të përmbajtjes më të lartë të likerit, pija duhet të konsumohet sërish në sasi të arsyeshme. Duke përdorur këto receta, ju mund të përjetoni plotësisht shijen dhe atmosferën misterioze të Amerikës gjatë Depresionit të Madh.