Kimbo (kafe): shije, aroma, recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Artikulli ynë do të jetë me interes kryesisht për të gjithë dashamirët dhe njohësit e kësaj pije të shijshme. Ne dëshirojmë t'ju tregojmë për kafenë Kimbo. Nëse nuk keni dëgjuar për të dhe nuk keni provuar një pije të tillë, atëherë informacioni ynë do t'ju ndihmojë të keni të paktën një ide rreth saj.

Historia e markës

Kimbo është një kafe në pronësi të kompanisë italiane Café de Brasil, e cila aktualisht konsiderohet si një nga furnizuesit më të mëdhenj dhe më të famshëm të pijeve italiane. Kjo markë nuk është aspak e re dhe prej kohësh është vendosur në tregun botëror. Historia e saj filloi në vitin 1950 në Napoli. Në fillim, kompania ishte një biznes familjar, anëtarët e saj kishin përvojë të madhe në pjekjen e fasuleve dhe përgatitjen e pijeve, gjë që i lejoi ata të krijonin përzierjet e tyre të kafesë për ekspres.

Krijuesit e Café de Brasil u përballën me një detyrë të vështirë: ata vendosën të ringjallën shijen dhe aromën e famshme botërore të kafesë së famshme napolitane, e cila bëhet duke përdorur Arabica. Eksperimentet e tyre me përzierje të reja ishin aq të suksesshme sa që tashmë në vitet shtatëdhjetë Café de Brasil fitoireputacion të madh në treg. Dhe në 1994, kompania tashmë me guxim zuri vendin e dytë për sa i përket vëllimit të pijeve të prodhuara në Itali. Aktualisht Kimbo është një kafe e prodhuar nga një kompani italiane, e cila është shumë e njohur edhe jashtë atdheut. Pija fitoi popullaritet të gjerë për shkak të cilësive të saj të shkëlqyera. Ai është veçanërisht i dashur në vendet evropiane.

Veçoritë e Kimbo - kafe për njohësit e vërtetë

Ajo që e dallon në thelb Kimbo nga markat e tjera është se pija është bërë në bazë të një përzierje të Arabica, që rritet vetëm në Amerikën e largët Latine. Baza e çdo përzierjeje është kafeja arabica me origjinë braziliane e cilësisë më të lartë. I nënshtrohet një pjekjeje të veçantë, e cila ju lejon të arrini një ekuilibër mes shijes dhe aromës së pijes.

Shumëllojshmëri pijesh të kompanisë

Kafeja Kimbo nuk është vetëm një kokërr, por edhe një produkt i bluar. Është i paketuar në qese dhe kanaçe me folie. Kokrrat e bluar të kafesë Kimbo prodhohen në linjat kryesore të mëposhtme:

• Arabica - Ka shijen më të mirë dhe pak kafeinë.
• Metal ari - karakterizohet nga një aromë e pasur dhe shije e pasur, e cila ka shumë nuanca, duke filluar nga frutat tek notat e verës.
• Espresso Coffee Kimbo Aroma - kafe e zgjedhur me aromë dhe shije të pasur.



• Espresso Napoletano - konsiderohet pija më e mirë nga Kimbo, e cila ka një shkumë të bukur të vazhdueshme. Është perfekt për të bërë ekspres falë aromës dhe bluarjes së tij.
• Dekafeinato ështënjë varietet unik që nuk përmban kafeinë, por ka shije të plotë dhe aromë të pasur.
• Cialda - pije napolitane në paketim individual.

Kokrra kafeje

Ground Kimbo është një kafe me cilësi të lartë, por ky prodhues e konsideron produktin më të mirë të grurit. Gama e saj është gjithashtu mjaft e madhe.

Linja e ekspresit prodhon artikujt e mëposhtëm:

• Crema - kafe e pjekur mesatare.
• Dolce - ka përpunim të thellë.
• Gran Miscela - rosto e lehtë.
• Aromë – përpunim mesatar.

Shija e pijes

Për njohësit e vërtetë të pijeve, Kimbo Top Quality mund të jetë një zgjedhje e mirë, e cila ka një pjekje karakteristike napolitane, e cila jep një aromë mjaft pikante të ekspresit më të fortë me shkumë të mirë. Kimbo di Napoli i pjekur mesatar është shumë popullor, ka një aromë tradicionale napolitane dhe një shije harmonike, shumë të këndshme.

Përshkruani vetitë e shijes dhe aromës së çdo emri të kompanisë, ndoshta nuk ka asnjë pikë. Për ta vlerësuar vërtet këtë pije të mrekullueshme, mjafton ta provoni dhe ta shijoni. Gjatë viteve të ekzistencës së saj, kafeja Kimbo ka arritur të zërë vendin e parë në tregun francez dhe atë kanadez. Produktet e familjes së famshme Rubino janë të përfaqësuara në një gamë të gjerë në gjashtëdhjetë vende.

Veçoritë e prodhimit

Prodhimi i Napolitan Kimbo ka veçoritë e veta teknologjike. Gjatë përgatitjes së tij, pjekja kryhet me ajër të nxehtë. Të tillëmetoda quhet konvekcion, ju lejon të skuqni absolutisht të gjitha kokrrat në mënyrë shumë të barabartë. Një fakt interesant është se çdo varietet skuqet veçmas në një temperaturë individuale. Dhe vetëm pas gjithë kësaj ata janë të angazhuar në përzierjen e përzierjes.

Rezultati përfundimtar është një produkt me cilësi të lartë me një aromë unike dhe shije të mrekullueshme që mund të shijohet nga miliona klientë në mbarë botën. Dallimi kryesor themelor midis pijeve gjallëruese të kësaj marke është përdorimi i fasuleve Arabica, të cilat sillen vetëm nga Amerika Latine.

Recetë për të bërë një pije aromatike

Nuk është sekret që kafeja turke ka një aromë dhe shije të papërshkrueshme. Por si ta krijoni atë në mënyrë korrekte? Duhet të kihet parasysh se pija rezulton të jetë më e fortë dhe më e ngopur me përgatitje më të gjatë. Për këtë arsye, në një sobë me gaz, duhet të gatuhet në zjarrin më të vogël. Përveç kësaj, duhet pasur parasysh se kafeja nuk duhet të ziejë, pasi kjo i prish shijen. Pija ideale konsiderohet të jetë në prag të vlimit.

Kafja e gatuar në turqisht sipas të gjitha rregullave do t'ju kënaqë me shijen dhe aromën e saj. Dhe kjo bëhet si më poshtë:

• Turqja fillimisht duhet të ngrohet për të lejuar që kokrrat të hapen.
• Më tej, kafeja vendoset në raportin 1 lugë çaji për njëqind mililitra lëng, por ky raport mund të ndryshohet sipas dëshirës. Më pas shtohen sheqeri, kanella, vanilja, xhenxhefili, anise dhe përbërës të tjerë sipas shijes.
• Mund të arrihet shije më e butëduke shtuar një sasi të vogël kripe.
• Më pas, përzierja derdhet me ujë.
• Në nxehtësi të ulët, pija nxehet derisa të bëhet shkumë. Duhet të prisni derisa të ngrihet në skajin e sipërm të turqve dhe mund ta hiqni nga zjarri. Në asnjë rast nuk duhet ta ngrohni kafenë, ajo ndikon negativisht në të.
• Kupa në të cilën do të derdhni pijen e përfunduar duhet të ngrohet paraprakisht.

Gurmetët e vërtetë preferojnë të pinë kafe me ujë. Sipas rregullave, pija krem shërbehet me një gotë ujë. Besohet se gjatë procesit të pirjes, ndonjëherë duhet të pini një gllënjkë ujë të pastër, gjë që bën të mundur të ndjeni aromën dhe shijen e kafesë me forcë më të madhe.

Në vend të pasthënies

Kimbo konsiderohet një markë shumë e mirë kafeje. Nuk është çudi që ai fitoi shumë fansa në mbarë botën. E vetmja pengesë është çmimi i saj. Është mjaft i shtrenjtë, megjithëse politika e tij e çmimeve në tregun botëror është mesatare. Ka edhe marka më të shtrenjta. Kështu që ka kuptim që adhuruesit e kafesë të provojnë një shije të re. Ndoshta edhe ju do të bëheni adhurues i kësaj marke.