Dietë për divertikulozën e zorrëve dhe zorrës së trashë sigmoid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Numri i pacientëve që ankohen për sistemin tretës po rritet çdo vit. Arsyeja është mjaft e qartë - kultura ushqimore e njeriut modern lë shumë për të dëshiruar. Ne nuk do të prekim aspektin filozofik të kësaj çështjeje, do të mësojmë më mirë se si të përpilojmë siç duhet një menu për sëmundjet e traktit gastrointestinal, veçanërisht për divertikulozën e zorrëve.

Gjatë trajtimit të kësaj sëmundjeje, theksi kryesor është te dieta. Me divertikulozën e zorrëve, e cila më së shpeshti prek rajonin sigmoid, pacientët duhet të rishikojnë rrënjësisht dietën e tyre. Pavarësisht se shkaqet e sakta të zhvillimit të kësaj patologjie janë ende të panjohura për mjekët, shkencëtarët arritën të nxirrnin përfundime të caktuara: shanset për t'u sëmurë janë më të larta tek ata që hanë ushqime kryesisht me origjinë shtazore.

Çfarë është divertikuloza e zorrëve

Duhen dhënë disa fjalë për një përshkrim të shkurtër të kësaj sëmundjeje, e cila më së shpeshti prek zorrën e trashë. Dieta për divertikulozë është ndërtuar në atë mënyrë qëminimizoni ngarkesën në rajonin sigmoid. Një tipar karakteristik i sëmundjes janë zgjatjet e shumta të mureve të zorrëve. Në formë ngjajnë me një xhep të vogël, që në mjekësi quhet divertikul. Në fazat fillestare, sëmundja rrallë shoqërohet me dhimbje. Pacientët mund të mos jenë të vetëdijshëm për praninë e një patologjie prej vitesh, e cila shfaqet si çrregullime të vogla të sistemit tretës. Ndërkohë, një ndërlikim i divertikulozës mund të përkeqësojë papritur pamjen klinike. Pacientët zhvillojnë dhimbje barku, jashtëqitja është e shqetësuar, të përzierat bëhen të përhershme dhe procesi inflamator bëhet më i theksuar.

Arsyeja kryesore e zhvillimit të patologjisë është një dietë e pabalancuar, e përbërë kryesisht nga ushqime me kalori të lartë. Konsumimi i ushqimit në sasi të mëdha ndikon negativisht edhe në gjendjen e traktit gastrointestinal.

Si e trajton dieta këtë gjendje

Interesante, mjekët nuk përdorin ilaçe për të trajtuar divertikulozën e zorrëve dhe zorrës së trashë sigmoide. Dieta për këtë sëmundje është mënyra kryesore dhe, ndoshta, e vetmja efektive për të stabilizuar sistemin tretës. Plani i dietës dhe përbërja e dietës duhet të përpilohet vetëm nga një gastroenterolog profesionist. Specialisti do të zgjedhë menunë bazuar në parimet:

• duke marrë parasysh karakteristikat individuale të trupit të pacientit;
• pasurim maksimal i qelizave me elementë gjurmë të vlefshëm.

Ju mund dhe duhet ta hani këtë

Para se të flisni për dietën dhe menunë për një javë me divertikulozën e zorrëve, duhet t'i kushtoni vëmendje ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara. Sipas ekspertëve, dieta e përafërt e pacientëve me sëmundje sigmoide duhet të duket kështu:

1. Produkte qumështi. Konsumimi i rregullt i kefirit me pak yndyrë, gjizës, kosit është i nevojshëm për të rivendosur mikroflora normale të zorrëve.
2. Frutat dhe manaferrat. Ato duhet të hahen të freskëta të paktën tre herë në ditë. Pacientët në dietë me divertikulozë të zorrëve këshillohen të hanë mollë, agrume, kivi, banane, rrush pa fara të zeza dhe të kuqe.
3. Kokrrat. Nga të gjitha drithërat, vetëm hikërrori, tërshëra dhe orizi kaf treten lehtë dhe nuk shkaktojnë shqetësim në muret e zorrëve.
4. Mish dhe peshk. Preferenca duhet t'u jepet varieteteve me pak yndyrë (lepuri, pulë, gjeldeti, krapi krucian, purteka, merluci, polaku, merluci).
5. Pije. Trupi duhet të marrë një sasi të mjaftueshme të lëngjeve, kështu që nuk ka kufizime këtu. Mund të pini çaj, kafe, komposto, pelte shtëpie.

Çfarë është e dëshirueshme të refuzohet

Përfshini me kujdes produktet e pjekura në dietën tuaj. Të favorshme në gjendjen e zorrëve do të ndikojë buka e djeshme, makaronat nga gruri i fortë. Në të njëjtën kohë, pastat e ëmbla dhe produktet e thekrës do të duhet të braktisen.

Jo të gjitha llojet e perimeve mund të përfshihen në dietë për divertikulozën e zorrëve. Dieta përfshin përdorimin e fibrave të buta dietike, të cilatmë lehtë për t'u tretur nga trupi. Lakra, duke përfshirë detin, lulelakrën dhe lakrën e bardhë, kërpudhat, bishtajoret, qepët dhe hudhrat, konsiderohet e fortë dhe e vështirë për një zorrë të sëmurë.

Qumështi i plotë është i ndaluar. Nga rruga, ky është një nga produktet më komplekse, dhe këshillueshmëria e përdorimit të tij në moshë madhore, madje edhe me një zorrë të shëndetshme, është ende duke u diskutuar. Sa më i vjetër të jetë një person, aq më pak prodhon laktazë, një enzimë që zbërthen sheqerin e qumështit (laktozën). Intoleranca ndaj qumështit është mjaft e zakonshme tek pacientët.

Gjërat për t'u marrë parasysh gjatë trajtimit

Përpilimi i një diete dhe menyje për një javë me divertikulozën e zorrëve bazohet në rregulla të thjeshta:

1. Ushqyerja e pjesshme. Me fjalë të thjeshta, duhet të hani pak. Sa më i madh të jetë shërbimi, aq më e vështirë është për zorrën e hollë të sekretojë mjaftueshëm enzima për përthithjen e plotë të ushqimit. Sasia optimale e ushqimit për një të rritur është një porcion sa një grusht.
2. Pushimi ndërmjet vakteve nuk duhet të jetë më shumë se 2,5 orë. Ju duhet të hani shpesh në mënyrë që trupi të marrë sasinë e nevojshme të energjisë. Duke iu përmbajtur këtij orari, ju do të stërvitni stomakun dhe zorrët që të jenë vazhdimisht në formë të mirë.
3. Dietë e ekuilibruar. Një dietë për divertikulozën e zorrëve përfshin ngrënien e ushqimit në proporcionin e duhur të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Mjekët e quajnë raportin ideal 1:1:4.
4. Vetëm metoda të shëndetshme gatimi. Në sëmundjet e traktit gastrointestinal, theksi kryesor në të ushqyerit është në përdorimin e trajtimit të nxehtësisë.produkteve. Ushqimi i gatuar në furrë ose në banjë me avull ruan vlerën maksimale ushqyese.
5. Ndalimi i ushqimeve yndyrore, të kripura, të tymosura, të ëmbla. Për të përpunuar produkte të tilla, trupi duhet të shpenzojë shumë energji. Ato gjithashtu shkaktojnë proceset e kalbëzimit dhe fermentimit në zorrë, gjë që rrit dhimbjen dhe fryrjen.

Shembull i menysë javore

Shumë gastroenterologë besojnë se pacientët me divertikulozë duhet t'i përmbahen metodës së të ushqyerit të veçantë - të hanë proteina veçmas nga karbohidratet. Kështu që trupi merr maksimumin e lëndëve ushqyese nga ushqimi që vjen dhe procesi i tretjes dhe asimilimit të tij lehtësohet dukshëm. Duke marrë parasysh rekomandimet e specialistëve, ne do të hartojmë një menu të përafërt për një javë për pacientët me divertikulozë të zorrëve të trashë. Çfarëdo diete që vendosni të ndiqni me këtë sëmundje, këshillohet që të mos devijoni nga skema e propozuar:

1. Të hënën dhe të martën këshillohet të hani ushqim të lëngshëm (supave me perime), duke plotësuar dietën me fruta, çaj bimor.
2. E mërkura duhet të jetë një ditë agjërimi, gjatë së cilës mund të pini vetëm kefir ose të hani vetëm mollë.
3. E enjte është dita e peshkut. Gjatë një diete për divertikulozë të zorrëve, sigurohuni që ta trajtoni veten me një supë aromatike të bërë nga peshku i lumit ose i detit me pak yndyrë. Sigurohuni që të pini shumë lëngje.
4. Të premten, mund ta nisni ditën me disa lugë tërshërë ose qull hikërror. Për drekë mund të hani mish të zier dhe pure perimesh. Portokalli ose banania është më mirëhani për një meze të lehtë pasdite dhe për darkë - disa lugë gjizë me pak yndyrë.
5. E shtuna është dita e gjashtë e dietës. Mund ta filloni me një omëletë proteinike të gatuar në një kazan të dyfishtë. Sallata me perime ose qullja është më mirë e kalitur me vaj vegjetal. Para se të shkoni në shtrat, për të mos rënduar stomakun, pini kos.
6. Të dielën, hani supë perimesh, peshk të pjekur, fruta dhe pini komposto.

Receta të dietës së shëndetshme

Për të arritur një efekt të vërtetë terapeutik në trajtimin e divertikulozës së zorrëve, dieta përfshin ushqime që rrisin efikasitetin e sistemit tretës, largojnë toksinat dhe substancat e dëmshme nga trupi. Ndër recetat kuruese vlen të përmendet:

1. Përzierje mollësh dhe gruri. Kjo bimë "tandem" ndihmon në parandalimin e zhvillimit të inflamacionit në zorrët. Për gatim do t'ju nevojiten 2-3 lugë kokrra gruri të mbirë dhe një mollë jeshile, e cila duhet të qërohet dhe të fërkohet me rende, pastaj të përzihet me grurin e bluar në blender. Pas përzierjes së plotë të përbërësve, përzierja hahet në mëngjes para mëngjesit.
2. Puthje nga bollgur dhe kefir. Për të përgatitur një pjatë që ndihmon në pastrimin e divertikulave, merrni 3 litra ujë të ftohtë të zier dhe një gotë kefir ose kos me pak yndyrë. Përziejini tërësisht. Pas kësaj shtohen 500 g thekon dhe lihen gjatë gjithë natës në frigorifer. Deri në mëngjes, përzierja do të bëhet një koncentrat i trashë, i cili duhet përdorur gjatë gatimit të pelte (për 2 lugë qull merren 1,5-2 litra ujë).
3. Çaj menteje. Kjo bimëshpesh përdoret për të trajtuar sëmundjet e sistemit të tretjes. Përgatitja e një pije aromatike aromatike që ka një efekt qetësues është e thjeshtë: derdhni 5-10 g barishte me ujë të vluar dhe lëreni për 10-15 minuta.

Terapi medikamentoze

Nëse nuk vërehet ndonjë dinamikë pozitive për një kohë të caktuar, mjeku mund të vendosë të trajtojë divertikulozën e zorrëve me medikamente. Dietë, nga rruga, pacienti do të duhet të ndjekë më tej. Në rastet e manifestimeve të theksuara të sëmundjes ose komplikimeve të divertikulitit (inflamacion i "xhepave" të zorrëve), specialistët përshkruajnë medikamente që:

• rivendos perist altikën e zorrëve (prokinetikën);
• eliminoni dhimbjen, parehatinë, djegien (antispazmatikë);
• krijoni mikroflora të favorshme (para dhe probiotikë);
• parandalimi i mbjelljes së divertikulave me mikroorganizma patogjenë (enteroserbentë).

Nëse gjendja e pacientit përkeqësohet dhe trajtimi me ilaçe nuk sjell rezultatet e pritura, mund të përshkruhet operacioni. Indikacionet më të zakonshme për kirurgji janë:

• përkeqësim i divertikulitit;
• perforim dhe gjakderdhje e traktit gastrointestinal;
• fistula.

Si të ushqehemi menjëherë pas operacionit

Krahasuar me kufizimet dietike të përshkruara më sipër, dieta pas operacionit në zorrë për divertikulozë është shumë më strikte. Në mënyrë konvencionale, mund të ndahet në disa faza. Në ditën e parë pasoperacionet, kur pacienti del nga anestezia nuk mund të hajë dhe të pijë asgjë, por që lëndët ushqyese të hyjnë në trupin e dobësuar, pacientit i jepen pika pikatore.

Vetëm ushqim i lëngshëm

Nga dita e dytë deri në të pestën përfshirëse, pacienti do të jetë në dietën nr. 0a, e cila do të parandalojë dëmtimin mekanik të zorrës së operuar. Lista e pjatave është mjaft e pakët (sup i trëndafilit, lëngu i pulës me pak yndyrë, lëngu i orizit), prandaj për të plotësuar nevojat energjitike të organizmit, pacienti duhet të hajë të paktën 7-8 herë në ditë dhe të marrë ushqim parenteral.

Vakte të pastra dhe të buta

Nga dita e gjashtë pacienti kalon në dietën nr. 1a. Baza e tij janë enët gjysmë të lëngshme dhe pure (drithëra me ujë, supa me perime, vezë të fërguara, sufle peshku, pelte, pelte me manaferra, etj.). Vëllimi i një porcioni nuk duhet të kalojë 300 ml. Qumështi, kosi, lëngjet e perimeve janë të ndaluara.

Futja me faza e ushqimeve të ngurta

Filloni kështu:

• Dieta numër 1 është e përshtatshme për ata pacientë në të cilët proceset e rikuperimit të traktit gastrointestinal janë të favorshme. Në dietë, mund të futni copa pule të zier dhe peshk pa dhjamë, bukë të thatë, kefir, perime të pjekura. Ndiqni këtë plan diete për të paktën dy javë.
• Dieta 4b bazohet në parimet e asaj të mëparshme. Ai përfshin futjen graduale të ushqimeve të ngurta, frutave të ëmbla dhe manave në dietë. Diskutohet periudha e respektimit të dietës nr. 4cspecialist. Ndërsa pacienti shërohet dhe ndihet mirë, pacienti transferohet në një dietë normale.

Në të njëjtën kohë, një person që i është nënshtruar një operacioni në zorrë duhet të dëgjojë trupin e tij dhe, ndërsa rikuperohet, të bëjë rregullime në dietë, bazuar në mirëqenien e tij dhe reagimin e sistemit tretës.