Si përgatitet qulli i elbit? Përfitimet dhe dëmet e kësaj pjate

Si përgatitet qulli i elbit? Përfitimet dhe dëmet e kësaj pjate
Si përgatitet qulli i elbit? Përfitimet dhe dëmet e kësaj pjate
Anonim

A ju pëlqen qulli? Nëse jo, atëherë është koha që ju të rishikoni shijet tuaja! Nuk do t'ju bind për nevojën e konsumit të përditshëm të drithërave, por do të flas vetëm për përfitimet që ky ushqim i jep trupit tonë. Le të fillojmë me drithërat, të cilat me të drejtë mund të quhen më të dobishmet. Kjo është një qelizë.

Mos harroni rrënjët tona

Duke folur për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm, qullja ia vlen të kujtohet në radhë të parë. Megjithatë, stërgjyshërit tanë dinin shumë për një mënyrë jetese të shëndetshme, siç dëshmohet nga jetëgjatësia, vitaliteti dhe energjia e tyre, e cila është në ecje të plotë. Tani mbani mend se cila ishte pjata kryesore në tryezën e ngrënies së të parëve tanë? Pikërisht, ato qull!

qull elbi dobi dhe dëm
qull elbi dobi dhe dëm

Vetitë e qullit të elbit

Pra, qull elbi. Përfitimet dhe dëmet e këtij ushqimi është pyetja e parë me të cilën duhet të merremi. Së pari, le të shpërndajmë mendimin aktual se ngrënia e drithërave është një mënyrë e sigurt për të fituar peshë. Mbi çfarë baze janë nxjerrë këto përfundime është e paqartë. Thjesht mendoni:

  1. Qull elbipërmbajtja kalorike është më e ulët se drithërat nga drithërat e tjera (300 kcal për 100 gram).
  2. Përmban substanca të dobishme për trupin që luftojnë grumbullimin e depozitave të yndyrës.
  3. Përmban një sasi të madhe fibrash, të cilat ndikojnë në çlirimin e trupit nga toksinat dhe toksinat.
kalori qull elbi
kalori qull elbi

Prandaj, qulli i elbit, përfitimet dhe dëmet e të cilit diskutohen shpesh nga gustatorët, para së gjithash duhet të përfshihet në dietën e njerëzve të trashë. Ka disa avantazhe të tjera të elbit, përkatësisht: përmbajtja e mineraleve (jod, hekur, fosfor, kalcium), vitaminat A, D, E dhe vitaminat B. Kjo kulturë drithëra është gjithashtu e pasur me aminoacide. Të gjitha gratë që kujdesen për bukurinë e tyre natyrore e dinë rëndësinë e tyre për trupin tonë, sepse janë aminoacidet ato që ndikojnë në prodhimin e kolagjenit në trup, i cili është aq i nevojshëm për elasticitetin dhe butësinë e lëkurës.

Kush mund të dëmtohet duke ngrënë qull elbi?

Qulli i elbit, përfitimet dhe dëmet e të cilit tani po vlerësohen, mund të jetë një pjatë e padëshirueshme për disa. Ekspertët nuk rekomandojnë përfshirjen e qullit të elbit në menunë e fëmijëve nën një vjeç. Arsyeja është se qeliza përmban gluten, i cili mund të mos përthithet nga trupi i fëmijës. Kjo nuk do të thotë se gluteni është i rrezikshëm. Gjithashtu, kjo nuk do të thotë që gjatë shtatzënisë një grua duhet të ndalojë së ngrëni produkte që përmbajnë gluten. Por nëse vëreni një alergji tek një foshnjë gjatë ushqyerjes me gji, ia vlen të hiqni dorë nga qulli i elbit për një kohë. Është e mundur që ky produkt të ketë shkaktuar një reaksion alergjik nëvogëlushi juaj.

si të gatuaj qull elbi
si të gatuaj qull elbi

Si të gatuaj qull elbi?

Zbuluam se çfarë është qulli i elbit. Përfitimet dhe dëmet e tij janë bërë të njohura për ne. Por kjo nuk është e gjitha. Për të përfunduar figurën, duhet të dimë gjithashtu se si të gatuajmë qull të tillë. Gjithçka është e thjeshtë këtu. Shpëlajeni disa herë drithërat në ujë, transferojeni në një tenxhere ose kazan, derdhni ujë të ftohtë (1 filxhan drithëra në 3 gota ujë), vendoseni në zjarr mesatar dhe shtoni kripë sipas shijes. Kur uji të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe, duke e përzier herë pas here, gatuajeni qullën. Kur uji të ketë vluar plotësisht (pas rreth 30-40 minutash), hiqeni tiganin nga zjarri, qullit të elbit i shtoni gjalpë dhe mbulojeni tiganin me kapak. Prisni 5 minuta dhe përzieni përmbajtjen. Darka është gati, mirë oreks!

Recommended: