Tortë për një djalë 4 vjeç: një përshkrim me një foto, receta për ëmbëlsira të shijshme dhe ide interesante dekorimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Festimi i Ditës së Emrit po afrohet? Nuk dini çfarë torte të gatuani për një djalë 4 vjeç? Jeni përballur me zgjedhjen për të gatuar vetë dhe për të blerë një ëmbëlsirë të blerë në dyqan? Ne do t'ju ndihmojmë të bëni zgjedhjen e duhur dhe do t'ju tregojmë se çfarë të gatuani për ditëlindjen e bebit tuaj.

Është mirë të bëni një tortë për një djalë 4 vjeç pa mastikë. Meqenëse nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Vlen gjithashtu të përmendet se një dekorim i tillë nuk do të jetë për shijen e të gjithëve. Ëmbëlsira për një djalë 4 vjeçar me mastikë janë mjaft të vështira për t'u përgatitur dhe gjithmonë ekziston mundësia që veshja të mos funksionojë dhe produkti të dëmtohet. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, përdorni recetën e thjeshtë të mastikës të treguar në videon më poshtë.

Dhe më pas kemi përgatitur për ju disa receta të thjeshta për ëmbëlsira të shijshme, si dhe disa të pazakonta, si të thuash, me nxitim.

Pandispanja me reçel frutash

Produktet e kërkuara:

• miell 300 gram;
• margarinë 150 gram;
• kripë;
• sheqer 100 gram;
• reçel frutash;
• vezë pule 3 copë

Mënyra e gatimit:

• përzieni miellin me margarinë të sjellë në temperaturën e dhomës;
• rrahim vezët me mikser dhe shtojmë sheqerin, masën që rezulton e sjellim në një ngjyrë dhe gjendje uniforme;
• derdhni vezën bosh në miell, shtoni pak kripë dhe gatuajeni brumin;
• lyejmë kallëpin me vaj dhe kalojmë brumin tonë në të;
• pjekim një biskotë në 160 gradë për 30 minuta.

Ndërsa përgatitet baza e tortës, mund të kalojmë në përgatitjen e kremit proteinik.

Si të përgatisim krem në shtëpi?

Përbërësit:

• qumësht 150ml;
• sheqer i grimcuar 100 gram;
• gjalpë 100 gram;
• sheqer pluhur.

Ngroheni qumështin në zjarr mesatar, shtoni sheqerin dhe gjalpin. Lëreni përzierjen të vlojë dhe derdhni në të sheqerin pluhur. Duke e trazuar me një shpatull, mbajeni në zjarr për 5 minuta dhe hiqeni tenxheren nga soba.

Para dekorimit të produktit, kremi duhet të ftohet në temperaturën e dhomës.

Mbledhja e pandispanjës

E nxjerrim biskotën nga furra, e ftohim, e vendosim në tavolinë dhe e presim në dy pjesë. Lyejeni pjesën e poshtme me reçel frutash dhe mbulojeni me gjysmën e dytë. Me ndihmën e kremës, lyejmë anët dhe pjesën e sipërme të një keku me biskota për një djalë për 4 vjet (foto e produktit të përfunduar më poshtë) dhe vazhdojmë me dizajnin.

Dekorimi i ëmbëlsirës varet tërësisht nga jupreferencat dhe fantazitë. Torta e ditëlindjes së një djali 4-vjeçar mund të përfshijë dekorimin me marmelata të vogla, "pelte" me sheqer dhe marshmallow të gëzueshëm.

Pandispanja me çokollatë me shurup sheqeri

Për të marrë tortën më delikate për një djalë 4 vjeç, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• miell 250g;
• margarinë 150g;
• pluhur kakao 100g;
• krem 200 g;
• vanilinë;
• kanellë;
• vezë 3 copë;
• sheqer kallamishte 150g

Së pari, gatuajeni brumin:

• rrahim vezët, sheqerin dhe vaniljen me një rrahëse ose mikser derisa të jenë të lëmuara;
• grihet mielli me margarinë;
• shtoni përzierjen e vezëve, kakaon dhe kanellën në miell;
• zie brumin dhe kalohet në kallëp.

Biskota piqet për 25 minuta në 180 gradë.

Tani bëni shurup sheqeri:

• vlim ujë;
• derdhni pjesën tjetër të sheqerit;
• prit derisa shurupi të marrë ngjyrë kafe dhe hiqeni tenxheren nga soba.

Kemit i shtojmë kakaon, i hedhim një lugë sheqer dhe e rrahim mirë kremin.

Tani e ndajmë biskotën në dy gjysma dhe i lyejmë me krem çokollatë. E trajtojmë edhe anët dhe pjesën e sipërme të enës me krem dhe më pas e dërgojmë në një vend të ftohtë për disa orë.

Tortë nga ëmbëlsira të gatshme me vafle

Më e thjeshta dheNjë recetë e shpejtë për të bërë është e mëposhtme. Një ëmbëlsirë e ngjashme mund të bëhet jo vetëm në formën e një torte ditëlindjeje për një djalë 4-vjeçar, por edhe për takime të qeta në mbrëmje me miqtë.

Do t'ju duhen artikujt e mëposhtëm:

• torte me vafer 1 pako;
• qumësht i kondensuar 350 gram;
• pika çokollatë 150 gram.

Hapni paketimin e ëmbëlsirave dhe filloni të lyeni secilën prej tyre me qumësht të kondensuar. Është shumë e rëndësishme të shtypni fort ëmbëlsirat me njëri-tjetrin në mënyrë që ato të jenë më të ngopura dhe të bëhen më të buta. Më pas lyejmë anët dhe pjesën e sipërme të tortës me qumështin e mbetur dhe e spërkasim me pika çokollatë.

Ëmbëlsirë e pazakontë me ëmbëlsira me ngjyra

Një tortë e tillë për një djalë 4 vjeçar është ideale për pushime dhe do ta kënaqë heroin e rastit me kremin e saj delikat, ëmbëlsirat me lëng dhe pamjen e pazakontë.

Përbërësit e recetës:

• miell gruri 350g;
• vezë 2 copë;
• margarinë 150g;
• ngjyrosje ushqimore;
• ujë;
• sheqer 100 g;
• një majë kripë.

Ne e ndajmë procesin e gatimit në hapat e mëposhtëm:

• shitni miellin në një sitë, shtoni margarinë dhe përzieni masën që rezulton;
• përzieni vezët me sheqer dhe pak kripë derisa të formohet shkumë e bardhë;
• derdhja e përzierjes së vezëve me miell;
• I hollojmë ngjyrat me ujë sipas udhëzimeve;
• ndani brumin në tre pjesë dhe shtoni një përzierje ngjyre në secilën;
• e vendosim brumin në një kallëp dhe e pjekim për 25 minuta në temperaturën 180 gradë.

Ne do të përdorim salcë kosi për këtë pjatë.

Si të përgatisim salcë kosi?

Për të bërë tortë me kosi për një djalë 4 vjeç me duart tuaja, do t'ju duhet:

• ajkë kosi 200 gram;
• sheqer 150 gram;
• vezë 2 copë;
• sheqer pluhur 100 gram.

Si fillim, ndajmë të verdhat nga proteinat dhe i rrahim me mikser. Më pas, derdhni sheqerin dhe pluhurin, përzieni masën dhe rrihni përsëri derisa të jetë homogjene. Tani shtoni ajkën e thartë dhe proteinat, përzieni dhe me mikser lërini të formohet shkumë.

Pasi të piqet biskota e nxjerrim nga furra dhe e presim në dy pjesë. Lyeni tortën me salcë kosi, vendosni një të re sipër, por me një ngjyrë tjetër. I mbledhim të gjitha shtresat në këtë mënyrë dhe lyejmë anët dhe sipër me kremin e mbetur.

Do të dekorojmë një tortë me biskota shumëngjyrëshe për një djalë për 4 vjet me copëza çokollate dhe luleshtrydhe të freskëta. I pastrojmë frutat, i heqim gjethet dhe rrënjët dhe i ndajmë luleshtrydhet në dy pjesë. Njërën e presim në shtresa të vogla dhe të dytën e lëmë të paprekur. Pjesët e prera i shtrijmë anash biskotës, ndërsa sipër e gjithë luleshtrydhet e zbukurojmë brumin tonë.

Para se ta servirni këtë ëmbëlsirë në tryezën festive, duhet ta mbani në frigorifer për disa orë. Më poshtë janë më shumë opsione dizajni.

Tortë me mj altë "Dembele": tortë për një djalë për 4 vjet

Kjo është një nga recetat më të lehta dhe më të shijshme. Për të tijëngatimi nuk kërkon shumë kohë, përpjekje dhe aftësi kulinare.

Përbërësit:

• margarinë 150g;
• vezë 2 copë;
• salcë kosi 150 g;
• sheqer kallamishte 200g;
• miell 350g;
• sheqer pluhur 80g;
• një majë sode;
• mj altë 2 lugë gjelle. l.

Së pari vendosim një tenxhere me mj altë, sheqer dhe ujë në zjarr të vogël, e përziejmë herë pas here dhe e vendosim në një nuancë karamel. Më pas hidhni miellin në një enë të thellë dhe shtoni margarinë. E presim brumin me thikë, shtojmë dy vezë të rrahura dhe përziejmë gjithçka tërësisht. Ziejme brumin dhe e ndajme ne tre pjese.

Nxehni furrën në 180 gradë dhe dërgojini ëmbëlsirat të piqen për 10-15 minuta.

Tani le të kalojmë në përgatitjen e salcë kosi:

• përzieni kosin me sheqer në një tas të vogël;
• rrahini me mikser, derdhni sheqerin pluhur dhe lëreni në një ngjyrë dhe gjendje uniforme.

Ne nxjerrim ëmbëlsirat tona me mj altë dhe fillojmë të mbledhim tortën. Lubrifikoni secilën shtresë me salcë kosi dhe lyeni atë tjetër sipër. Mundohuni t'i shtypni ëmbëlsirat fort kundër njëri-tjetrit për ta bërë torta më të butë dhe më të butë.

Me pjesën tjetër të kremit lyejmë tortën me mj altë anash dhe sipër dhe nga copat e vogla të kekut bëjmë thërrime për dekorim. E spërkasim sipër kremit, shtojmë pak çokollatë të grirë dhe e dërgojmë tortën në frigorifer për disa orë.

Keku me mj altë del i butë, me ëmbëlsira të njomura mirë dhe me aromë delikate mj alti.