Sa gram kafe të çastit në një lugë çaji apo si ta masim kafenë?

Përmbajtje:

Sa gram kafe të çastit në një lugë çaji apo si ta masim kafenë?
Sa gram kafe të çastit në një lugë çaji apo si ta masim kafenë?
Anonim

Shija e pijes së përgatitur është në raport të drejtë me sasinë e kafesë në filxhan. Sasia e tij duhet të korrespondojë rreptësisht me atë që tregohet në recetë. Përndryshe, rezultati i dëshiruar nuk do të arrihet. Kjo është arsyeja pse është shumë e rëndësishme të vëzhgoni dozën e kërkuar. Sa gram kafe të çastit ka në një lugë çaji? Në fund të fundit, janë pikërisht lugë të tilla që njerëzit përdorin kur duan të shijojnë një pije aromatike. Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Ne masim saktë

Disa prodhues të kësaj pije tregojnë se sa gram kafe duhet të pihet për filxhan, ndërsa të tjerë mund të shtypin udhëzimet për përgatitjen e kafesë në paketim: "Hidhni 1-2 lugë kafeje në një filxhan dhe derdhni ujë të nxehtë."

Kafe e shijshme
Kafe e shijshme

Por larg të gjitha pakove, kutive dhe kanaçeve tregojnë saktësisht se për çfarë vëllimi filxhani llogaritet pesha e grurit të bluarose kafe e menjëhershme. Për shembull, për të përgatitur një filxhan të rregullt kafe ekspres, vëllimi i së cilës është 35-40 ml, ju nevojiten shtatë gram kafe të bluar mesatar. Me këtë raport, pija do të dalë aromatike dhe vërtet e shijshme. Nëse ka dëshirë për të pirë kafe të menjëhershme, atëherë do t'ju duhet nga tre deri në nëntë gram kafe për filxhan. Por si t'i matni këto gramë në shtëpi nëse nuk ka peshore të vogla në kuzhinë? Një lugë çaji e zakonshme do të veprojë si ndihmës në këtë situatë. E vetmja gjë që duhet të dini me siguri është se sa gram kafe do të futen në të.

Si ndryshon pesha me bluarjen?

Për të zbuluar se sa peshon një lugë kafeje e çastit, dhe në përgjithësi - peshën e saktë të kafesë, duhet t'i kushtoni vëmendje shkallës së bluarjes së kokrrave, domethënë bluarjes. Sa më i madh të jetë fraksioni, aq më pak do të futet në një lugë, përkatësisht, dhe pesha do të jetë më e vogël. Gjithashtu anasjelltas. Kjo mund të shihet shumë mirë nga masat e shumëllojshmërisë pluhur të produktit dhe masa e sublimuar të sublimuar në të njëjtat enë. Dallimi është rreth një ose dy gram.

Kafe e shpejt
Kafe e shpejt

E gjitha ka të bëjë me bluarjen mesatare, e cila është e përshtatshme për përgatitjen e një pije në një aparat kafeje me karobë ose aparat kafeje. Shumica e mallrave që gjenden në treg grimcohen në këtë mënyrë.

Nëse bluarja është kokrra e imët, e cila është e nevojshme për cezve, atëherë do të ketë pak më shumë gram kafe të bluar në një lugë çaji. Nëse bluarja është e trashë, e përshtatshme për shtypjen franceze, atëherë më pak.

Rrjedhimisht, nëse bluarja bëhet fjalë për fjalë në pluhur, atëherë pyetja është:sa gram kafe të çastit në një lugë çaji, mund t'i përgjigjeni 4 gram pa majë dhe 7 - me një rrëshqitje. Nëse bluarja është e trashë, atëherë pa një majë është rreth 2 gram, me një rrëshqitje - 5.

Këto shifra duhet të merren parasysh në mënyrë që përzgjedhja e proporcioneve të jetë e saktë. Në fund të fundit, në rast të një gabimi, rezultati do të jetë krejtësisht i ndryshëm nga ai që pritet. Prandaj, nuk do të jetë e mundur të gëzoheni dhe të shijoni një pije aromatike.

Mas kafenë

Pra, sa gram kafe të çastit ka në një lugë çaji? Kjo është vërtet e dobishme të dihet për ata që e duan kaq shumë këtë pije të nxehtë. Si rregull, recetat tregojnë se për një filxhan kafe duhet të merrni shtatë gram fasule tashmë të bluara. Por në praktikë, më shpesh kafeja matet në të njëjtën mënyrë si produktet e tjera me shumicë, domethënë duke përdorur lugë.

Kafe e menjëhershme në një kavanoz
Kafe e menjëhershme në një kavanoz

Së pari, lugët janë të ndryshme. Më të zakonshmet janë dhomat e çajit, kafesë dhe ngrënies. Së dyti, kafeja derdhet edhe me kodër edhe pa të.

Pesha e një luge kafeje të çastit pa rrëshqitje është 3-4 gram kafe; nëse shkruani me një rrëshqitje, do të përshtaten gjashtë gram. Një lugë kafeje - pa një rrëshqitje - mban rreth një gram e gjysmë, me një rrëshqitje - dy e gjysmë. Në një lugë gjelle pa një rrëshqitje - 11-12 gram kafe; nëse telefononi me një kodër, atëherë 17-18.

Nga eksperimentimi në kënaqësi

Pavarësisht faktit se pothuajse të gjitha recetat tregojnë se një filxhan do të kërkojë rreth shtatë deri në nëntë gramë kafe, kjo dozë nuk është gjithmonë e saktë, sepse kapaciteti i filxhanëve mund të jetë 40 ml dhe 300. Ju gjithashtu duhet të paguani vëmendje se siduke përgatitur kafe.

Nëse duam të pimë kafe të çastit, do të ketë pak gram në një lugë çaji - vetëm tre, nëse nuk ka një kodër, dhe katër, nëse me një rrëshqitje. Kjo tashmë është përmendur më lart. Pluhuri do të përshtatet pak më shumë - nga tre e gjysmë në katër gram e gjysmë.

Kafe e menjëhershme në një filxhan
Kafe e menjëhershme në një filxhan

Nëse përdorni një cezve për të bërë kafe, atëherë do të nevojiten 10 g kafe për 100 ml ujë. Në praktikë, më së shpeshti rreth 15 g lëndë të parë konsumohen për dy filxhanë.

Për një aparat kafeje me filtër për 200 ml ujë, merrni nga gjashtë deri në dhjetë gramë.

Nëse merrni parasysh rregullat, atëherë sasia e kokrrave të bluar të kafesë ose produktit të menjëhershëm duhet të përcaktohet rreptësisht. Vërtetë, në praktikë nuk është kështu, sepse secili mund të shtojë sa të dojë: njerëz të ndryshëm kanë preferenca të ndryshme shije. Tani është e qartë se sa gram kafe të çastit ka në një lugë çaji, sepse është më i përshtatshëm të përdorni lugë të tilla. Nuk është e nevojshme të mbështeteni në normat që tregohen në recetë. Është më mirë të eksperimentoni dhe të gjeni dozën më të mirë për veten tuaj. Vetëm në këtë rast do të jetë e mundur të shijoni një pije aromatike gjallëruese.

Recommended: