Receta kafeje për një aparat kafeje: latte, kafe me kardamom, ekspres

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kafja është po aq e njohur në Rusi sa çaji. Rusët e pinë me kënaqësi këtë pije aromatike dhe gjallëruese, duke e përgatitur sipas recetave të ndryshme. Zakonisht zgjedhin kapuçino, latte dhe makiato, pra kafe me qumësht.

Kjo pije preferohet nga mbi 60% e femrave dhe 40% e meshkujve. Dhe megjithëse përgatitja e kafeve të shijshme zakonisht kërkon një recetë të veçantë, nuk është e vështirë të përdorni një aparat kafeje për kafe të bluar dhe të merrni një pije vërtet të mrekullueshme në pak minuta. Latte, kapuçino ose makiato mund të bëhen lehtësisht në shtëpi.

Receta perfekte

Kafja për shumë është e lidhur me një ritual të veçantë, janë të rëndësishme atmosfera, njerëzit, disponimi etj. Për dikë receta për kokrrat më të mira të kafesë për një aparat kafeje është e zakonshme: disa dhjetëra kilometra nga makinë nja dy filxhanë / gota, ndonjë kafe dhe mbi të gjitha një mbledhje familjare. Askund nuk është aq e shijshme sa në shtëpi. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz besojnë se periudha e Krishtlindjeve është koha që përmirëson shumë shijen e kësaj pije.

Dhe sishijoni përdorimin e një aparati kafeje në shtëpi, leximin e librave, bisedën me të dashurin tuaj ndërsa pushoni në tarracë dhe shikoni në distancë duke dëgjuar Pink Floyd, etj. si një adhurues i kësaj pije. Ata që janë të interesuar se cila kafe është më e mira për një aparat kafeje, të cilët dëshirojnë të përgatisin një pije pak më interesante se zakonisht, ose janë në kërkim të frymëzimit, duhet të udhëhiqen nga disa rregulla dhe gjithashtu të lëvizin nëpër këto receta.

Latte kanelle

1. Në një sasi të vogël qumështi të ngrohtë 3,2% yndyrë, shpërndani një lugë kakao (është e rëndësishme që të jetë kakao e cilësisë së lartë, jo topa të menjëhershëm nga supermarketi).
2. Lëreni përzierjen të ftohet.
3. 90 ml qumësht 3, 2% yndyrë hidheni në një gotë (metali është më i mirë: përcjell nxehtësinë) dhe ngroheni.
4. Kur fundi të jetë i nxehtë, do të jetë një shenjë e sigurt se qumështi është gati dhe duhet të shfaqet shkuma.
5. Nëse e goditni enën disa herë, do të ketë më shumë shkumë.
6. Hidhni masën e kakaos në gotë fillimisht, pastaj shkumën, duke lënë pak për dekorim.
7. Lëreni gotën mënjanë dhe filloni të bëni ekspres.
8. Bëni ekspres në aparatin e kafesë. Koha e gatimit - 25 sek.
9. Hidhni kafen me kujdes në filxhanë.
10. Dekorojeni pijen me shkumë ose krem pana sipër dhe spërkateni me kanellë.

U krye! Ju mund të shijoni përbërjen e aromave.

kafe irlandeze

1. Hidhni 20 ml uiski irlandez (p.sh. Jameson) në fundin e një gote.
2. Shto një lugë çaji sheqer në uiski dhe përzieje.
3. Përzierjes, shtoni kafe të zakonshme për një aparat kafeje për shtëpi (këshillohet të pini rreth 60 ml në të, domethënë rreth 2 ekspres).
4. Shto krem pana sipër.

Dhe më pas shijoni kafe të shijshme.

Me kanellë dhe vanilje

Përbërësit:

• 3/4 lugë kafeje robusta, mundësisht kokrra kafeje për aparatin e kafesë;
• 1 dhe 1/4 lugë kafeje, 100% Arabica;
• shkop kanelle;
• një grusht vanilje;
• sheqer kallami;
• qumësht;
• ujë mineral.

Gatimi kryhet si më poshtë. Hidhni kafenë e freskët të bluar në një enë. Një majë vanilje dhe kanellë shtohet në kafe dhe përzihet lehtë. Më pas përbërësit shtohen në tenxheren e kafesë.

Më pas, ngrohni pak qumështin dhe përzieni me sheqer kallami (mund të shtoni një grusht vanilje në kavanozin e sheqerit për t'i dhënë sheqerit një aromë vanilje). Pasi të hidhni kafenë në një filxhan, shtoni qumështin me shkumë. Shkuma spërkatet me një majë sheqer.

bombë bardh e zi

Duhet të bluani 8 gram kafe. Përgatitni një ekspres tradicional në një aparat kafeje. I përshtatshëm për këto qëllime dhe një aparat kafeje. Pas kësaj, ata marrin një gotë të vogël transparente me mure të trasha. Do të ishte mirë ta ngrohni paraprakisht duke e shpëlarë me ujë të nxehtë dhe më pas ta fshini të thahet. Atëherë kafeja nuk do të ftohet shpejt. Ju do të keni nevojë për qumësht të kondensuar, i cili duhet të jetë në temperaturën e dhomës.

Së pari, derdhni qumështin e kondensuar në një gotë - mjaftojnë rreth 10 ml, në varësi të preferencave personale, dhe më pas hidheni në ekspres me një lugë çaji në mënyrë që kafeja të përzihet me qumështin në pjesën e pasme të lugës. Në këtë mënyrë arrihet një pije me dy shtresa bardh e zi. Kështu serviret kafeja e përgatitur sipas kësaj recete për aparatin e kafesë duke u munduar të mos përzihen shtresat.

Kjo recetë mund të modifikohet duke shtuar shurupe aromatizuese ose lëngje agrumesh. Si rregull, përshtypjen më të madhe për seksin e bukur e bën versioni i plotësuar me qumësht të shkumëzuar ose krem pana me një majë kakao ose çokollatë të zezë të grirë sipër. Ju mund ta kombinoni këtë recetë kafeje me aparat kafeje me kardamom. Rezulton se pija është e zezë dhe e bardhë, e cila duhet të përzihet para përdorimit në mënyrë që të bashkohen të gjitha shtresat dhe shijet. Kafe dhe ëmbëlsirë në një filxhan!

kafe me 5 përbërës

Përbërësit:

• 2 lugë kafeje të bluar;
• një majë xhenxhefil;
• një majë kanellë;
• lugë gjelle mj altë;
• 1, 5 gota ujë;
• lugë gjelle kakao (natyrale).

Mënyra e gatimit:

• Merrni 1,5 gota ujë, zieni.
• Shto 2 lugë kafe.
• Shtoni kanellë, pastaj xhenxhefil.
• Në fund shtoni një lugë kakao.
• Gatuajini në zjarr të ulët për rreth 5 minuta.
• Bëj kafe latte sipas recetës në aparatin e kafesë, lëre për disa minuta në mënyrë që llumi i kafesë të fundoset.
• Shto mj altë, përzieje.

Frappe

Hidhni një lugë granula të menjëhershme, një ose dy lugë sheqer dhe disa kuba akulli në një enë. Përzierjes mund t'i shtohet një sasi e vogël uji të ftohtë (nja dy lugë çaji). Në një mikser i përziejmë të gjitha për rreth 30 sekonda dhe i hedhim në një gotë të gjatë. Derdhni butësisht shkumën që rezulton me qumësht të ftohtë. Kjo është gjithashtu një recetë e aparatit të kafesë: përzierja mund të shtohet në një pije të përgatitur tashmë në vend që të përdoret një përzierje e menjëhershme.

Makiato e madhe Espresso

Kafja e përgatitur sipas kësaj recete për aparatin e kafesë është e fortë në shije, është diçka që mund të krahasohet me makiaton espresso, por me veti shije paksa të ndryshme. Pija e përfunduar shërbehet në një filxhan 200 ml dhe fillimisht duhet të bëni një ekspres të trefishtë në makinë, të cilit i shtoni kanellë për t'i dhënë pijes një thellësi shije. Më pas qumështi shkumon, i cili krijon një shkumë shumë të këndshme, mund të vizatoni edhe diçka me të. Vlen të vendosni konfeti në skajet e gotës, të cilat nuk do të prishin figurën dhe do t'i japin pijes një shije të këndshme. Kjo recetë e aparatit të kafesë është diçka e mahnitshme: është e fortë, gjallëruese dhe në të njëjtën kohë shija e saj zbutet nga qumështi.

Me erëza

Vendosni kokrrat e grira hollë në një enë. Shtoni pak arrëmyshk të freskët të thërrmuar dhe disa kokrra të freskëta kardamom. Kafeja zihet në një filxhan mjaft të madh (është e mundur edhe gjysmë filxhani). Në të njëjtën kohë, qumështi duhet të jetë i shkumëzuar mirë. Kur gjithçka është gati, duhet të hiqni shkumën nga qumështi, në mënyrë që në filxhan të mbetet vetëm qumështi dhe jo vetë shkuma. shumicashkuma mund të bëjë një pije të bukur që jo vetëm duket bukur, por edhe ka shije të mrekullueshme. Megjithatë, duhet pasur parasysh se nuk duhet të shtoni shumë kardamom, sepse mund të vrasë gjithë shijen delikate të pijes. Mund të spërkatet nga fundi i një thike, të përzier me pak piper ose kanellë.

turqisht

Kafe turke sipas recetës së vendasve të këtij vendi lindor. Siç thonë në Turqi, "kafeja duhet të jetë e zezë si ferri, si vdekja, e fortë dhe dashuria duhet të shfaqet në ëmbëlsi". Prandaj, rekomandohet të bëni pije të fortë dhe të mos kurseni në erëza dhe sheqer.

Hidhni dy gota ujë të ftohtë në enë. Hidhni katër lugë kafe të bluar dhe përzieni plotësisht, duke u përpjekur të mos e mbushni enë e tepërt. Shtoni sheqer të rafinuar për shije në mënyrë që pija të mos jetë e butë për shkak të forcës së saj.

Ngrohni përzierjen sa më ngadalë, duke e përzier rregullisht. Sa më ngadalë të rritet temperatura, aq më mirë do të jetë për kafenë, por duhet të siguroheni që të mos zihet shumë, të mos tejmbushet. Më pas hidhni rreth gjysmën e pijes së vluar në gota, duke i mbushur deri në një të katërtën ose një të tretën. Në secilën prej filxhanëve duhet të ketë një sasi të mjaftueshme shkume të formuar kur kafeja nxehet. Kafenë e mbetur në enë e kthejmë të ziejë dhe më pas e hedhim në filxhanë në pjesë të barabarta. Spërkateni me erëza për të shijuar kafenë. Përzierja duhet të lihet për një ose dy minuta, duke e lënë më të trashë të vendoset në fund. Kjo shije do të jetë e dobishme si në heshtje ashtu edhe brendakompani fisnike.

Krijoni recetën tuaj

Shto në fasulet e bluara: vanilje, kardamom, xhenxhefil, kanellë, anise, lëkurë portokalli, karafil, piper, djegës.

Në pijen e përfunduar shtoni: liker kafeje Baileys, uiski, çokollatë, shurup panje, shurup vanilje, mj altë.

Kafja e përfunduar spërkatet me çokollatë ose kanellë.

Rregullat që duhen ditur kur përdorni një aparat kafeje:

• Duhet të kujdeseni për cilësinë e ujit, sepse ai përdoret për të bërë një pije. Uji mineral i mirë duhet të ruhet në frigorifer.
• Kafeja kërkon enët e duhura për atmosferën dhe cilësinë e pijes.
• Fixhani duhet të ngrohet përpara se kafeja të futet në të.
• Mund t'i përgatisni vetë kokrrat e kafesë jeshile në furrë: duhet t'i shpërndani në një fletë pjekjeje, t'i vendosni në furrë në një temperaturë prej 200 ° C. Fikeni furrën kur të marrin ngjyrë kafe.
• Qumështi i freskët është i lehtë duke e ngrohur në 60°C dhe duke e hedhur në një shishe plastike, më pas duke e tundur fuqishëm.

Duhet të mbahet mend se kafeja (edhe e fortë) me shkumë qumështi ka një shije shumë më delikate dhe është më e dobishme për stomakun tonë. Pas përfundimit të çdo shkumëzimi, ia vlen të goditni një enë qumështi disa herë në banak, atëherë shkuma do të jetë më e dendur dhe shumë më e shijshme. Nëse shtoni një banane në kafen tuaj, do të jetë një mëngjes i vërtetë energjik që do të ngarkojë një person me vitamina dhe energji për të gjithë ditën. Ky variacion tropikal plotësohet me rrojekokosi, si dhe qumështi i kokosit i shtuar sipas shijes në kafe. Dikush shton gjalpë në vend të këtyre përbërësve dhe më pas edhe pija rezulton të jetë shumë më e kënaqshme se versioni origjinal.

Ka shumë receta për këtë pije legjendare me aparat kafeje. Lista e tyre është e kufizuar vetëm nga imagjinata njerëzore.