2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe lehtë? Ne e bëjmë këtë pyetje shumë herë. Dikush nuk ka kohë të qëndrojë në sobë dhe të dalë me pjata komplekse, dikush thjesht nuk ka disponimin për të kryer bëmat e kuzhinës. Në momente të tilla, recetat tona do të vijnë në shpëtim. Si të gatuajmë një drekë të shpejtë dhe të lehtë, do ta tregojmë në këtë artikull. Ne ofrojmë ide për kurset e para dhe të dyta.
Petët e pulës
Një supë shumë e thjeshtë dhe ushqyese mund të bëhet me mish pule. Dyqani tani shet kufoma pule të pa ngrira ose pjesë individuale që mund të përdoren për një pjatë të nxehtë. Për më tepër, mishi i pulës gatuhet mjaft shpejt. Për petët do t'ju duhet:
- gjysmë pule (ose pjesë individuale sipas zgjedhjes suaj) me peshë rreth 700 gram;
- petë me vezë (tani ka një përzgjedhje të madhe makaronash);
- kripë, kopër, majdanoz;
- karota dhe qepë - opsionale.
Teknologji e gatimit
Kështu që ju keni vendosur se çfarë të bëni për darkë është e lehtë dhe e shpejtë. Tani lani pulën, vendoseni në një tenxhere dhe mbulojeni me ujë. Gatuani derisa të jetë bërë. Zakonisht mjaftojnë 40-50 minuta. Mos harroni të kriposni lëngun dhe të vendosni gjethe dafine në të. Hiqni mishin e zier, ftohni dhe ndajeni në copa. Kullojeni supën dhe kthejeni përsëri në valë. Hidhini petët në lëngun që vlon, shtoni mishin aty. Për shije, mund të vendosni karota dhe qepë të skuqura. Spërkateni supën me kopër të thatë ose të freskët. Ziejini për 5-7 minuta derisa të mbarojnë petët. Hidheni në tas dhe shërbejeni.
Makarona me proshutë
Pjata e dytë mund të përgatitet sipas recetës së mëposhtme. Përbërësit:
- ndonjë makarona - sipas porcioneve;
- proshutë (salcice, mish i zier, sallam);
- hudhër, kripë, ketchup ose paste domate;
- vaj vegjetal për tiganisje.
Teknologji e gatimit
Për të përgatitur një drekë të shpejtë dhe të lehtë, mjafton të keni në dispozicion makarona dhe çdo produkt mishi. Vendosim ujin të vlojë dhe më pas hedhim spageti (vermiçeli, brirët). Ngrohni vajin në një tigan. Presim salsiçen (proshutën, salsiçet) në copa të vogla. Skuqini deri në kafe të artë. Vendosni disa lugë ketchup ose pastë domate. Shtoni hudhrën e grirë. Makaronat e ziera i hedhim në një kullesë, i shpëlajmë me ujë dhe i vendosim në një tigan me mish. Përziejini. Salca duhet të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Mbajeni enën për disa minuta të tjera nën kapak mbi nxehtësinë mesatare. Pas së cilës mundenirregulloni në pjata. Sipas dëshirës mund ta spërkatni gjellën me djathë të grirë.
B alta pule
A ende po mendoni se çfarë të gatuani për darkë shpejt dhe lehtë? Atëherë kjo recetë e bërxollave të pulës është për ju. Nevojitet:
- gjoks pule - 1-2 copë;
- kripë, piper, thërrime buke;
- vezë;
- vaj për skuqje.
Teknologji e gatimit
Shpëlajeni gjoksin dhe priteni në shtresa. I prekni lehtë me një çekiç kuzhine. Kriposim dhe piperojmë mishin. Hidhni thërrimet e bukës në një pjatë. Ngrohni vajin në një tigan. Thyejeni vezën në një enë të veçantë dhe rrihni pak me kripë. Lyejeni një copë gjoks pule fillimisht në vezë, më pas në thërrimet e bukës. Hidheni në vaj të nxehtë. Skuqini nga të dyja anët për 3-4 minuta. Shërbejini bërxollat me perime. Tani e dini se çfarë të gatuani për darkë shpejt dhe lehtë. Mirë oreks!
Recommended:
Bizelet jeshile janë një përbërës i shkëlqyer për pjatën e parë dhe të dytë, si dhe për sallatat
Bizelet jeshile përdoren në menu të ndryshme. Shkon mirë me djathë, çdo perime, mish, makarona dhe barishte. Prandaj, bizelet e gjelbra mund të shtohen në pjatat e para, të dyta, si dhe në sallata. Në artikull ne ofrojmë disa receta
Mish derri me oriz: receta për pjatën e parë dhe të dytë
Nuk dini si ta diversifikoni menunë? Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave, të cilat përfshijnë mish derri me oriz. Recetat janë shumë të lehta dhe të arritshme për çdo zonjë
Sulçiku Salchichon në pjatën e parë dhe të dytë. Receta
Salchichon - sallam, i cili është një delikatesë e madhe. Mund të pritet jo vetëm në tryezën festive. Ne ju rekomandojmë të përpiqeni të gatuani disa pjata të shpejta dhe origjinale me të
Çfarë? A është e pamundur të gatuash një darkë të shpejtë dhe të shijshme? E pamundura është e mundur
Dhe le të diskutojmë temën e recetave të shpejta sot! Kjo temë është vetëm për ata njerëz që shpesh janë në mëdyshje nga pyetja: "Çfarë të gatuani shpejt dhe të shijshme për familjen ose miqtë tuaj?"
Troftë: receta për pjatën e parë dhe të dytë. Si të gatuajmë troftë të shijshme
Trofta është një peshk me madhësi mesatare nga familja e salmonit. Për shkak të origjinës fisnike dhe shijes së këndshme, vlerësohet shumë në gatim. Mishi i peshkut ka shumë lëndë ushqyese dhe është i shkëlqyeshëm për një shumëllojshmëri të gjerë recetash. Si të zgjidhni peshkun e duhur? Sa e shijshme për të gatuar troftën? Lexoni për të gjitha këto në artikullin tonë
