Produktet që shkaktojnë fermentim në zorrë: një listë, shkaqe dhe zgjidhje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mjekët thonë vazhdimisht se shëndeti i njeriut varet në masë të madhe nga cilësia e të ushqyerit, ndaj përgatitja e një menuje ditore duhet trajtuar shumë seriozisht. Për të planifikuar siç duhet një dietë, nuk mjafton të dimë se cilat ushqime përmbajnë një sasi të madhe vitaminash, mineralesh dhe lëndësh ushqyese. Ka shumë që duhen shmangur, ose të paktën të reduktohen në minimum, pasi këto ushqime mund të jenë të dëmshme ose të rrezikshme për shëndetin. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet ushqimit që çon në fryrje. Kjo gjendje jo vetëm që shkakton disa shqetësime, por mund të bëhet edhe zhvillimi i komplikimeve të ndryshme. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, le të shohim se cilat ushqime shkaktojnë fermentim në zorrë.

Informacion i përgjithshëm

Meteorizëm në greqisht do të thotë "fryrje". I referohet akumulimit të tepërt të gazrave në zorrët. Ndjesi të dhimbshme ose ndonjë të ndritshmenuk ka simptoma të theksuara, por lëshimi i pavullnetshëm dhe i bollshëm i gazrave shkakton njëfarë shqetësimi, veçanërisht nëse personi në atë moment është në punë ose në ndonjë vend të mbushur me njerëz. Ka ushqime të ndryshme që shkaktojnë fermentim në zorrë. Një listë e furnizimeve të tilla ushqimore do të paraqitet më poshtë, por tani për tani le të shohim tiparet kryesore të fryrjes.

Në shumicën e rasteve, fryrja e shtuar shoqërohet me një ndjenjë rëndeje në pjesën e poshtme të barkut, një fërkim të pakëndshëm, ndonjëherë një person mund të përjetojë dhimbje shpuese, e cila rrokulliset shpejt dhe zhduket menjëherë pasi gazi kalon. Nëse një gjendje e tillë nuk shkaktohet nga një produkt specifik, por nga kequshqyerja, atëherë pacienti mund të ketë kapsllëk ose jashtëqitje të lirshme.

A është e rrezikshme fryrja?

Rrezik, si i tillë, fryrja për zorrët nuk është. Kjo është një dukuri krejtësisht normale dhe e zakonshme. Çdo ditë, rreth një litër gazra formohet në trupin tonë, por për shkak të disa faktorëve, mund të rritet disa herë, si rezultat i së cilës një person përjeton siklet dhe dhimbje në rajonin e poshtëm të barkut. Konsiderohet normale kur një person ka gazra deri në 15 herë në ditë, por me fryrje zorrët fillojnë të lëshohen shumë më shpesh. Ata që përballen me një problem të ngjashëm këshillohen të shkojnë në spital, pasi mund të jetë dëshmi e zhvillimit të patologjive të ndryshme serioze.

Shkaktarët kryesorë të fryrjes

Përtej të tepërtformimi i gazit në shumicën dërrmuese të rasteve janë produkte që shkaktojnë fermentim në zorrë. Sipas specialistëve të kualifikuar, problemi mund të lidhet me praninë e ndonjë patologjie apo sëmundjeje, por kjo ndodh vetëm në raste të izoluara.

Përveç kequshqyerjes, shkaqet kryesore të rritjes së prodhimit të gazit përfshijnë sa vijon:

• sëmundjet e etiologjisë infektive që ndodhin në formë akute;
• shkelje e mikroflorës së zorrëve;
• patologji të traktit gastrointestinal me origjinë të ndryshme;
• shqetësim i shkarkimit të gazit;
• parazitë;
• ndërprerje e pjesshme ose e plotë e lëvizjes së përmbajtjes nëpër traktin tretës;
• shkelje e tonit të mureve të zorrëve;
• çrregullim neurotik;
• proces inflamator në zorrë.

Por, siç u përmend më herët, në pothuajse 95% të rasteve, akumulimi i tepërt i gazrave ndodh për faktin se njerëzit konsumojnë ushqime që shkaktojnë fermentim në zorrë. Prandaj, më tej do të ndalemi në to në mënyrë më të detajuar.

Ushqimet që çojnë në fryrje

Një njeri nuk mund të bëjë pa ushqim, sepse prej tij marrim energji dhe të gjithë lëndët ushqyese jetike, por jo të gjitha ushqimet rekomandohen për konsum. Shumë prej tyre mund të shkaktojnë procese negative në trupin tonë, ndaj është më mirë t'i minimizoni ose t'i eliminoni plotësisht nga dieta juaj. ShumicaUshqimet e zakonshme që shkaktojnë fermentim të zorrëve tek të rriturit janë:

• bishtajoret;
• fruta dhe perime të papërpunuara;
• disa pije alkoolike dhe pije të gazuara;
• mallra të pjekura.

Përveç sa më sipër, ka edhe ushqime që treten vështirë në stomak. Mund të shkaktojnë edhe fryrje, ndaj duhet të keni shumë kujdes me konsumimin e tyre. Këto përfshijnë:

• mish i kuq;
• mish pate;
• peshk yndyror: salmoni, merluci, polloku dhe të tjerët;
• disa kërpudha kur konsumohen në sasi të mëdha;
• vezë pule;
• ëmbëlsirat e pasura me karbohidrate.

Vlen të theksohet se lista e mësipërme e ushqimeve që shkaktojnë fermentim në zorrë nuk është ende e plotë. Ai përmbante vetëm ushqimet bazë që shumica prej nesh i hamë rregullisht. Nëse vëreni se stomaku juaj është i fryrë dhe shfaqen shenja të tjera të fryrjes, atëherë duhet të bëni disa rregullime në dietën tuaj ditore, duke e bërë atë më të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

Fryrja e barkut tek fëmijët

Siç tregon praktika, ushqimi i prindërve dhe fëmijëve të tyre është i ndryshëm, sepse fëmijëve nuk u pëlqejnë shumë pjata që pëlqejnë të rriturit. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të merret parasysh fakti se sistemi tretës ende nuk është i zhvilluar mirë tek foshnjat, kështu që produktet që shkaktojnë fermentim në zorrët tek fëmijët mund të ndryshojnë. Sipas mjekëve dhe nutricionistëve, më shpesh fryrjemanifestohet pasi keni ngrënë ushqimet e mëposhtme:

• bishtajoret;
• lakër në çdo formë;
• patate të skuqura dhe të ziera;
• domate;
• zarzavate të freskëta;
• qepë dhe hudhër;
• kultura;
• produktet e qumështit;
• pastë.

Por gjërat nuk janë aq të lehta me fëmijët sa me të rriturit. Ata janë të prirur ndaj një numri dukshëm më të madh sëmundjesh të shoqëruara me fryrje. Prandaj, nëse problemi nuk zhduket për një periudhë të gjatë kohore, atëherë ia vlen ta çoni fëmijën te mjeku.

fryerje tek foshnjat

Fëmijët që ushqehen me gji kanë më shumë gjasa se të tjerët të vuajnë nga dhimbje barku dhe rritje të akumulimit të gazrave. Ekzistojnë gjithashtu një sërë produktesh që shkaktojnë fermentim në zorrët e foshnjave. Për të parandaluar fryrjen tek foshnjat, nëna e tij duhet të monitorojë me kujdes dietën e saj, pasi të gjitha substancat e marra nga ushqimi do të hyjnë në trupin e të porsalindurit së bashku me qumështin. Për periudhën e laktacionit, rekomandohet të braktisni produktet e mëposhtme:

• qumësht i plotë;
• misër;
• bizele;
• qiqra;
• fasule;
• lakra e bardhë dhe e Pekinit;
• bukë thekre;
• kërpudha.

Të gjitha këto ushqime janë rreptësisht të ndaluara, ndaj duhet të kufizoni konsumimin e tyre për kohëzgjatjen e ushqyerjes me gji.

Si mund të vendosni nga çfarë të hiqni dorë?

U dha më sipërLista e ushqimeve që shkaktojnë fermentim në zorrët. Por këtu është e rëndësishme të merret parasysh fakti që trupi i secilit person mund të reagojë ndaj tyre në mënyra krejtësisht të ndryshme. Nëse disa njerëz përjetojnë fryrje dhe gazra të tepërta pas ngrënies, të tjerët nuk do ta kenë. Prandaj, duhet të jeni në gjendje të përcaktoni në mënyrë të pavarur nga cilat ushqime keni fryrje. Ka dy mënyra për ta bërë këtë:

• provë dhe gabim - të hani ushqime të ndryshme dhe të vëzhgoni gjendjen tuaj pas ngrënies;
• përjashtim paraprak - refuzim i plotë ose i pjesshëm i produkteve të listuara më sipër.

Të dyja metodat janë efektive, por nuk janë shumë të përshtatshme, pasi do t'ju duhet të ridizajnoni plotësisht menunë dhe të përjashtoni shumë ushqime që ju pëlqejnë prej saj. Për ta bërë më të lehtë përcaktimin nga çfarë të hiqni dorë, rekomandohet të mbani një ditar ushqimor. Duhet të futni informacionin e mëposhtëm në të:

• çfarë pjate keni ngrënë për mëngjes, drekë dhe darkë;
• ora e saktë në të cilën u zhvillua vakti;
• vetëndjenja pas ngrënies.

Informacioni i mbledhur do t'ju lejojë të identifikoni ushqimet që shkaktojnë fermentim dhe kalbje në zorrë në rastin tuaj të veçantë. Atëherë mund të balanconi në mënyrë optimale dietën tuaj. Kjo do të ndihmojë në normalizimin e tretjes në mënyrë që të ndiheni gjithmonë mirë dhe të qëndroni të shëndetshëm.

Cili është ushqimi më i mirë për të ngrënë?

Më sipër kemi shqyrtuar të gjitha produktet,duke shkaktuar fermentim në stomak dhe zorrë. Tani le të shohim ato lloje ushqimesh që kanë një efekt të dobishëm në trup. Ekspertët e kualifikuar këshillojnë të përfshini sa më poshtë në dietën tuaj ditore:

• hikërror dhe drithë meli;
• fruta të pjekura në furrë;
• perime të gatuara në avull;
• mish pa dhjam;
• peshk pa dhjam i pjekur në furrë ose i zier;
• produkte qumështi të fermentuara;
• bukë me maja.

Përveç kësaj, në procesin e gatimit mund të përdorni qimnon, xhenxhefil, balsam limoni, rigon, kopër dhe kopër. Këto barishte pikante jo vetëm që përmirësojnë shijen e pjatave, por edhe i bëjnë ato më të shëndetshme, në veçanti reduktojnë formimin e gazit.

Çfarë të bëni me gazrat?

Së pari, duhet të përjashtoni plotësisht ose pjesërisht nga menyja juaj e përditshme ushqimet që shkaktojnë fermentim në zorrë dhe të kaloni në një dietë të shëndetshme. Për të lehtësuar mirëqenien, lejohet marrja e medikamenteve të caktuara që i përkasin grupit të shkumëzimit dhe ndihmojnë në largimin e gazrave të tepërt nga zorrët. Mjekët rekomandojnë barnat e mëposhtme:

• "Espumizan";
• "Bobotik";
• karboni i aktivizuar;
• "Spazmalgon";
• "Drotaverine";
• "Pankreatin";
• "Smekta".

Dy barnat e para ndihmojnë në luftimin e fryrjes, qymyri i aktivizuar ndihmon në pastrimin e stomakut dhezorrët nga toksinat dhe mikroflora patogjene, dhe pjesa tjetër janë antispazmatikë që ndihmojnë në heqjen e dhimbjes. Sidoqoftë, asnjë pilulë nuk do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit të rritjes së formimit të gazit, nëse nuk ndaloni së ngrëni ushqime që shkaktojnë fermentim në zorrët. Prandaj, gjëja më e rëndësishme është të rregulloni saktë menunë.

Rekomandime të përgjithshme

Fryrja e barkut është një fenomen mjaft i zakonshëm me të cilin përballen një numër i madh njerëzish. Mjekët rekomandojnë që të ndjekin këto këshilla:

• rregulloni ditët e agjërimit disa herë në muaj;
• minimizoni konsumin tuaj të bishtajore;
• gatuaj të gjitha ushqimet;
• përpiquni të mos e teproni;
• përpiqu të lëvizësh pas çdo vakti;
• mos hani para gjumit;
• mos e shpërqendroni veten nga ngrënia duke lexuar gazeta ose duke parë TV;
• përtypeni mirë ushqimin tuaj;
• hani më shpesh por në pjesë më të vogla;
• hani mëngjes, drekë dhe darkë në të njëjtën kohë;
• qëndroni larg çamçakëzit.

Të gjitha këto rekomandime synojnë të mos mbingarkojnë shumë sistemin tretës dhe të thjeshtojnë sa më shumë procesin e tretjes së ushqimit. Nëse i përmbaheni, do të jeni në gjendje të konsumoni sasi të vogla ushqimesh fermentuese pa probleme me fryrjen.

Masat parandaluese

Për të reduktuargjasat e zhvillimit të fryrjes, është e nevojshme t'i përmbaheni një diete të veçantë të ekuilibruar. Ekspertët këshillojnë t'i përmbaheni një diete të shëndetshme bazuar në konsumin:

• supa të lehta të gatuara në lëng të dobët;
• mish pa dhjam;
• peshk deti;
• kunguj;
• krasitur;
• gjelbërim.

Përveç kësaj, sigurohuni që të përfshini kopër në dietën tuaj. Kjo bimë ka veti të shkëlqyera anti-enzimatike dhe antitumorale, gjë që redukton sasinë e gazit të prodhuar në zorrë. Edhe panxhari konsiderohet shumë i dobishëm. Kjo perime me rrënjë është një laksativ natyral për zorrët.

Ndihma e parë për fryrjen

Nëse jeni përballur me rritjen e formimit të gazit, atëherë për të eliminuar simptomat e këtij fenomeni, duhet të merrni disa masa që do t'ju bëjnë të ndiheni më mirë. Recetat e mëposhtme janë të mira për fryrjen:

• përzieni 0,5 lugë çaji sodë buke me uthull, holloni në pak ujë dhe pijeni pas ngrënies;
• pi çaj kamomili, i cili normalizon funksionimin e sistemit tretës dhe ndihmon në eliminimin e gazrave të tepërt.

Vlen të theksohet se këto receta nuk janë kurative, por vetëm ndihmojnë në përmirësimin e mirëqenies, ndaj nëse gazrat nuk largohen për një periudhë të gjatë kohore, atëherë duhet të konsultoheni me mjekun.

Përfundim

fryerja nuk është aspaksëmundje dhe nuk paraqet rrezik për shëndetin apo jetën. Megjithatë, akumulimi i tepërt i gazrave sjell shumë bezdi në jetën e përditshme të një personi, prandaj, kur përballet me të, është e nevojshme që menjëherë të kërkohet një zgjidhje për problemin. Metoda më efektive është refuzimi i të gjitha produkteve që aktivizojnë proceset e fermentimit në zorrët. Hani siç duhet dhe do të ndiheni gjithmonë mirë.