Si ta ngrohim picën në furrë dhe mikrovalë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndonjëherë njerëzit e mbivlerësojnë urinë e tyre dhe porosisin një picë të madhe të gatshme. Si rezultat, mbeten copa që duhet të nxehen të nesërmen. Ndonjëherë ju duhet të ngrohni një picë të ngrirë nga dyqani më i afërt. Dhe ndonjëherë njerëzit bëjnë tortillat e tyre të shijshme me djathë dhe domate në sasi të tilla që duhet të ruhen për disa ditë dhe të ngrohen për t'u ngrënë.

Në këtë drejtim, lind pyetja nëse është e mundur të rinxehet pica në furrë dhe mikrovalë. Në këtë artikull do të zbulojmë se si ta bëjmë ushqimin e djeshëm po aq të shijshëm sa ditën kur është përgatitur.

magazina pica

Para se ta ngrohni picën në furrë, ajo duhet të ruhet diku. Të gjithë e dinë se ushqimi i gatuar duhet të mbahet në frigorifer. Por jo të gjithë e kuptojnë se nuk mjafton vetëm të vendosësh feta picash në një pjatë dhe t'i vendosësh në një raft në qeli. Në mënyrë që produkti të mos humbasë shijen e tij, duhet të ndiqni disa të thjeshtarregullat:

1. Ushqimet e ngrira duhet të jenë në ngrirje. Nëse e vendosni vetëm në frigorifer, mbushja do të shkrihet dhe brumi do të laget.
2. Të mbeturat e picës nuk mund të ruhen thjesht në kutinë në të cilën e ka sjellë korrieri. Ju duhet ta vendosni secilën pjesë në një qese letre hoteli. Dhe më pas vendosini në një qese plastike. Kjo mbështjellje do të thithë kondensimin nga fetat e picës, kështu që brumi nuk do të laget. Dhe filmi do të mbrojë ushqimin nga thithja e erërave.
3. Pica e bërë në shtëpi duhet të ruhet në të njëjtën mënyrë. Nëse të nesërmen ka mbetur më shumë seç duhet, atëherë një pjesë e picës mund të ngrihet.

Kushtet e ruajtjes do të përcaktojnë nëse ushqimit mund t'i jepet një jetë e dytë. Nëse torta nuk është e mbuluar, atëherë do të njomet pjesërisht nën veprimin e mbushjes dhe skajet e saj do të thahen. Dhe nuk duhet të vendosni se si ta ngrohni përsëri picën në furrë, sepse një ushqim i tillë do të shkojë direkt në koshin e plehrave.

Pra, çfarë të bëni me fetat e ftohta të djeshme? Ata do të bëhen sërish të shijshëm nëse ringrohen siç duhet.

Si ta ngrohim picën në mikrovalë

Mikrovalë është alternativa më e keqe për ringrohjen e fetave të ftohta ose ushqimeve të ngrira. Nga ekspozimi ndaj rrezatimit, e gjithë lagështia nxehet dhe ngop menjëherë bazën. Djathi bëhet gome dhe i papërshtatshëm për konsum. Si rezultat, në vend të një pice të shijshme, një person merr një tortë të njomur me një mbushje pa shije.

Megjithatë, disa njerëz pretendojnë se ringrohja e ftohtë ose e ngrirëtortë në mikrovalë është ende e mundur. Për ta bërë këtë, vendoseni në një peshqir letre të butë dhe mbulojeni me film ngjitës sipër. Si rezultat, lagështia do të absorbohet në letër. Do të dalë shumë më mirë sesa ngrohja pa shtresa mbrojtëse, por shija do të ndryshojë sërish nga pica e sapo gatuar.

Përveç kësaj, nuk rekomandohet të ngrohni një pjatë të tillë për një kohë të gjatë në mikrovalë. Koha e gatimit është 3-40 minuta në mënyrë që të bëhet e ngrohtë, por jo e lagur.

Si ta ngrohim picën në furrë

Ka mënyra të tjera për ta bërë ushqimin e djeshëm të nxehtë. Si ta ngrohim picën në furrë? Për ta bërë këtë, përdorni udhëzimet e mëposhtme:

1. Nxehni furrën, vendosni temperaturën në 250 °C.
2. Vendosni picën në furrë.
3. Koha e gatimit varet nga sasia e mbushjes dhe trashësia e kekut të rrumbullakët. Mesatarisht, është rreth 5 minuta, por duhet të jeni shumë të kujdesshëm. Në furrë, ushqimi i shijshëm mund të kthehet shpejt në një krisur djathi.
4. Merr pica dhe provoje. E bërë siç duhet, do të jetë e nxehtë, me shijen dhe aromën e produkteve të pjekura të freskëta dhe pak më e thatë nga ç'duhet.

Si ta ngrohim picën e ngrirë në furrë? Procedura është e njëjtë, por duke qenë se ushqimi është i ngrirë, do të duhet pak më shumë, zakonisht 7-10 minuta.

A mund të përdor një skarë ose tigan

Mund t'i ngrohni edhe fetat e ftohta të picës në një tigan pa i tharë. Kjo bëhet si më poshtë:

1. Merrni një tigan të mirë që nuk ngjit, vendoseni në zjarr mesatar dhe vendosni copat. Enët e tjera nuk janë të përshtatshme, pasi vaji nuk mund të shtohet. Kjo ndryshon shumë shijen dhe jo për mirë, pasi brumi do të thithë vaj.
2. Ngrohni copat për dy minuta.
3. Pranë picës, vendosni 2-3 pika ujë në fundin e pastër të tiganit dhe mbulojeni me kapak. Krijohet avulli, i cili ngroh mbushjen dhe e bën tortën më të butë.
4. Hiqeni nga zjarri pas një minute.

Rezultati është një picë e ngrohur mirë me brumë krokant, mbushje të ngrohta dhe djathë të butë.

Mund ta ringrohni edhe tortillan në skarë pa shtuar vaj. Mjaftojnë 5-6 minuta për këtë.

Tani ju e dini se si ta ringrohni picën në furrë dhe mikrovalë. Mirë oreks!