Sallatë me gjoks dhe misër: përzgjedhje përbërësish dhe receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Për shkak të produkteve të përzgjedhura siç duhet, një sallatë me gjoks dhe misër rezulton gjithmonë e shijshme, e butë dhe aromatike. Pjata mund të gatuhet në variacione të ndryshme, ndaj gjatë gatimit ka vend që fantazia të bredhë. Artikulli ka përzgjedhur disa receta me shije të shkëlqyer.

Sallatë e shijshme koreane me karota

Nga çfarë përbëhet paraja e ftohtë:

• ¼ kg mish i zier;
• 150g misër;
• 50g karota koreane;
• piper i vogël zile;
• dy thelpinj hudhre.

Sallatë pikante me gjoks pule, karrota të stilit korean dhe misër të përgatitur si kjo:

1. Pula pritet në feta të vogla katrore, hudhra - imët, speci - në rripa. Edhe karotat mund të priten sipas dëshirës.
2. Të gjithë përbërësit kombinohen në një pjatë të thellë. Piper dhe kripë sipas dëshirës tuaj. Majoneza përdoret si salcë.

Sallatë me lakër Pekini, gjoks të tymosur, misër

Përbërësit e një sallate të lehtë:

• ½ kg lakër;
• ½ kanaçe misri;
• qepë e vogël;
• 100 g gjoks;
• gjelbër.

Udhëzime gatimi:

1. Qepët priten në gjysmë unaza, lakra - në rripa, pula - në mënyrë arbitrare, zarzavatet - imët.
2. Në një tas sallate, kombinoni të gjithë përbërësit dhe aromatizoni me majonezë.

Sallatë me kivi, misër dhe gjoks pule

Lista e produkteve të kërkuara:

• ½ kg mish;
• ½ kanaçe misri;
• djathë i fortë - 200 gram;
• tre vezë të ziera;
• dy kivi;
• një karotë e vogël;
• zarzavate për dekorim.

Teknologji për të bërë sallatë të shijshme:

1. Gjoksi zihet derisa të zbutet në ujë me kripë dhe pritet në kubikë të vegjël.
2. Kivi pritet në feta të holla.
3. Karotat e ziera bluhen në rende me dhëmbë të mëdhenj, vezët bluhen në të njëjtën mënyrë dhe djathi është i mirë.
4. Ata marrin një pjatë të madhe dhe vendosin një gotë bosh me kokë poshtë në qendër. Për ta nxjerrë me lehtësi nga sallata, skajet lyhen me vaj luledielli pa erë.
5. Rreth saj shtrohet një shtresë vezësh, me majonezë sipër.
6. Shtesa e dytë e gjoksit dhe majonezës.
7. Karotat, djathi dhe majoneza shpërndahen në mënyrë të barabartë sipër.
8. Rreshti tjetër përbëhet nga misri, dhe kivi shpërndahet sipër.
9. Të gjitha,sallata formohet, mund ta nxirrni me kujdes goten dhe ta dekoroni me barishte.

sallatë delikate me kastravec

Përbërësit:

• ¼ kg gjoks;
• dy vezë të ziera;
• një kastravec i freskët;
• njëqind gram misër;
• qepë e vogël;
• njëqind gram djathë;
• gjelbër.

Si të përgatisni një sallatë me gjoks pule, misër, djathë dhe kastravec:

1. Vezët grihen në rende, mishi i zier dhe kastraveci priten në mënyrë të rastësishme, qepët grihen imët.
2. Të gjitha produktet kombinohen, majoneza përdoret si salcë dhe transferohet në një tas sallate.
3. Sipëra e gjellës spërkatet me djathë të grirë dhe zbukurohet me barishte.

Sallata "Kaprici i Zonjës"

Lista e komponentëve të kërkuar:

• ½ kg gjoks;
• ½ kanaçe misri;
• 100 g arra (arra);
• djathë 100 gram;
• tre vezë të ziera.

Sallata me gjoks pule dhe misër përgatitet si më poshtë:

1. Për këtë pjatë është mirë të piqni mish me erëzat tuaja të preferuara, shija do të bëhet pikante dhe interesante.
2. Gjoksi i pjekur pritet në copa arbitrare, vezët priten në feta katrore, djathi grihet me karafil të mëdhenj.
3. Arrat thahen pak në një tigan të thatë dhe grihen.
4. Mishi, misri, djathi, vezët përzihen në një pjatë të thellë dhe aromatizohen me majonezë.
5. Pjata transferohet në një tas sallate dhe sipër spërkatet me arra.

Sallatë interesante me marinuarkërpudha

Përbërësit e sallatës:

• ¼ kg gjoks i zier;
• 150g misër;
• djathë i fortë - 100 gram;
• një qepë e vogël;
• disa gjethe marule;
• 150 g ndonjë kërpudha (turshi).

Sallatë e shijshme me gjoks dhe misër e përgatitur si më poshtë:

1. Qepët priten në gjysmë unaza dhe marinohen për dhjetë minuta. Për ta bërë këtë, hidhni uthull, ujë në një pjatë të thellë dhe shtoni pak kripë dhe sheqer.
2. Pjata formohet, shtresa e parë janë gjethe marule të prera në rripa.
3. Sipër - mish, i prerë në kubikë të vegjël dhe majonezë.
4. Rreshti tjetër është nga kërpudhat, të prera paraprakisht në shtresa të holla.
5. Një shtresë qepë, sipër me misër dhe majonezë.
6. Faza e fundit, sallata shtypet me djathë të grirë.

Sallatë e fryrë me kampionë

Përbërësit:

• 150 g gjoks të zier;
• 100 g kërpudha;
• dy vezë të ziera;
• 100g misër;
• qepë e vogël dhe karrota;
• djathë - 100 gram;
• gjelbër.

Teknologjia e gatimit:

• Shtresa 1. Gjoksi i prerë në katror dhe majonezë.
• shtresa e dytë. Vezë të grira.
• shtresa e tretë. Qepë dhe karota të skuqura, majonezë sipër.
• shtresa e 4-të Kampionë të skuqur.
• Shtresa 5. misër.
• Shtresa 6. Djathë i grirë dhe barishte.

Sallatë me krutona

Përbërësit:

• ½ kggjinjtë;
• 150 gram misër;
• djathë - 100 gram;
• një pako me krisurat tuaja të preferuara.

Sallata me gjoks pule, misër dhe krutona përgatitet shumë lehtë:

1. Mishi zihet derisa të piqet plotësisht në ujë me kripë dhe pritet në kubikë të vegjël.
2. Djathi është i grirë.
3. Produktet e përgatitura përzihen, majoneza përdoret si salcë.
4. Krutonët hidhen në sallatë përpara se të shërbejnë në mënyrë që të mos zbuten.

Sallatë e përzemërt me patate

Nga çfarë përbëhet meze për sallatë:

• 150 g fileto pule të zier;
• 50g misër;
• dy patate të ziera;
• një turshi;
• një vezë e zier;
• gjelbër.

Teknologjia e gatimit:

1. Gjoks, vezë, patate dhe kastravec të grira imët.
2. Ushqimet e përgatitura vendosen në një tas të thellë sallate.
3. Shtoni misrin, kripën, aromatizoni me majonezë, përzieni dhe spërkatni me barishte të grira.

Sallatë me salcë pikante

Përbërësit:

• ½ kg gjoks;
• piper jeshil;
• dy domate;
• llambë;
• 150 gram misër dhe po aq fasule të kuqe;
• vaj vegjetal për tiganisje;
• gjelbër.

Sipas recetës sallata me gjoks dhe misër përgatitet si më poshtë:

1. Filetoja e pulës pritet në rripa dhe skuqet derisa të piqet plotësisht në vaj luledielli, ndërsa ju duhet të kriposni dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara.
2. Peperdhe domatet priten në copa katrore, qepët dhe zarzavatet - imët.
3. Ushqimet e prera në feta dhe bishtajore përzihen në një tas të thellë.
4. Për salcë, kombinoni vaj ulliri (100 ml), mj altë (50 ml), mustardë të gatshme (60 g), uthull molle (30 ml), dy thelpinj hudhër të grirë dhe trumzë sipas shijes.
5. Sallata kriposet dhe kalohet me një salcë të veçantë pikante.

Sallatë e ndritshme me mish gaforre

Përbërësit:

• 200 g gjoks të zier;
• 100 g mish gaforre dhe e njëjta sasi misri;
• një domate e madhe;
• djathë i fortë - 100 gram;
• gjelbër.

Sallata me gjoks dhe misër të zier përgatitet kështu:

1. Mishi pritet në kubikë të mesëm, gaforret dhe domatet priten njësoj, qepët priten imët.
2. Të gjithë përbërësit përzihen në një tas sallate, gjella aromatizohet me majonezë, sallata spërkatet me djathë të grirë sipër.

sallatë meksikane

Për këtë pjatë do t'ju duhet salca salsa, të cilën do ta përgatisim vetë. Pra, lista e përbërësve të nevojshëm për sallatën:

• 150 g gjoks;
• 70g avokado;
• 20 ml vaj ulliri;
• 60g marule;
• 20 ml salsa;
• 100g fasule të zeza (të konservuara);
• 10ml lëng limoni;
• vaj vegjetal për tiganisje;
• 100g misër.

Sallata me gjoks dhe misër e përgatitur si më poshtë:

1. Puthjefërkojeni gjoksin me kripë dhe erëzat tuaja të preferuara. Skuqini në një tigan të nxehtë në vaj, nga secila anë për pesë minuta. Fileto e pulës duhet të pritet në rripa.
2. Gjetet e marules grisen me dorë dhe shtrihen në një pjatë të thellë. Aty dërgohen edhe gjoksi, fasulet dhe misri.
3. Avokadot qërohen, priten në kubikë dhe përzihen me produkte të tjera.
4. Sallata është e përzier, e kripur, e kalitur me lëng limoni dhe salcë.

Për të bërë salsa klasike, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• dy domate të pjekura;
• një llambë marule;
• një spec i vogël djegës;
• nja dy thelpinj hudhër;
• 20ml lëng limoni;
• 100 g cilantro të copëtuar.

Procesi i gatimit:

1. Domatet zhyten fjalë për fjalë në ujë të nxehtë për gjysmë minutë dhe qërohen, priten në kubikë të vegjël. Prisni qepën në të njëjtën mënyrë.
2. Specat djegës hiqen nga farat dhe priten shumë imët, hudhrat dhe barishtet priten gjithashtu.
3. Produktet e grira përzihen në një enë të thellë. Shtoni lëngun, kripën, piperin e bluar, përziejini mirë, vendoseni në frigorifer për dy orë dhe përdorni për salcë sallate.

sallatë italiane

Përbërësit:

• 100 g gjoks të zier;
• 70g ananas;
• ½ kanaçe misri;
• 20g rrush të thatë;
• 30g ullinj pa koriza;
• disa gjethe marule.

Mënyra e gatimit:

1. Fletët e marules vendosen në fund të tasit të sallatës, ato duhet të grisen me dorë.
2. Në të njëjtën mënyrëdërgoni gjoksin dhe ananasin e prerë në kubikë. Si dhe misër, rrush të thatë në avull dhe ullinj.
3. Majoneza përdoret si salcë, gjella kriposet dhe piperohet sipas shijes tuaj.

Sallatë e shijshme me mollë

Produktet e kërkuara:

• 150 g gjoks (i zier);
• një mollë e thartë;
• dy vezë të ziera;
• 150g misër.

Sallata me gjoks pule dhe misër përgatitet shumë lehtë:

1. Mishi pritet rastësisht, por copat duhet të jenë të vogla.
2. Qohet lëkura e mollës, hiqen farat dhe fërkohen në një rende perimesh. Vezët shtypen në të njëjtën mënyrë.
3. Për salcën, përzieni vaj ulliri (20 ml), lëng limoni (10 ml) dhe kripë.
4. Të gjitha produktet përzihen dhe derdhen me salcë të përgatitur.

Sallatë me ananas me kalori të ulët

Përbërësit:

• ½ kg gjoks i zier;
• 200g ananas;
• 100g misër;
• 100 ml salcë kosi.

Mënyra e gatimit:

1. Mishi dhe ananasi i prerë në kubikë.
2. Të gjithë përbërësit përzihen, gjella kriposet dhe aromatizohet me salcë kosi.

Sallatë origjinale me vezë të fërguara

Nga çfarë përbëhet pjata e lehtë:

• 100 g gjoks të zier;
• 70 g misër dhe e njëjta sasi parmixhani;
• një kastravec i vogël i freskët;
• dy vezë të pagatuara;
• 50ml qumësht;
• 10g miell.
• zarzavate dhe gjethe sallate.

Udhëzime gatimi:

1. Vezët rrihen me kripë, hidhet qumështi dhe shtohet mielli. Pritini imët zarzavatet, derdhni gjysmën e masës në përzierjen e vezëve. Një omëletë e hollë skuqet, pas së cilës rrotullohet në një tub dhe pritet në feta hollë.
2. Gjoksi dhe kastraveci priten në copa të vogla katrore, djathi - në rende të imët.
3. Të gjithë përbërësit kombinohen dhe kaliten me majonezë.

Pavarësisht se recetat e mbledhura janë të lehta për t'u përgatitur, gustatorët do të vlerësojnë shijen e hollë të sallatave, dhe kjo është gjëja më e rëndësishme për një amvise të mirë. Eksperimentoni dhe gatuani me kënaqësi.