2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Frutat ekzotike pëlqehen nga shumë njerëz. Në fund të fundit, ju vërtet dëshironi të hani diçka tjetër, përveç mollëve, dardhave dhe rrushit. Një nga kulturat e preferuara jashtë shtetit është kokosi. Siç e dini, fruti i ndaluar është i ëmbël. Është e njëjta gjë me kokosin. Edhe pse nuk është e ndaluar, është e padepërtueshme - është tepër e vështirë ta hapësh. Kjo është arsyeja pse ju dëshironi ta shijoni atë edhe më shumë se, të themi, ananasi. Përveç kësaj, kjo arrë është tepër e dobishme. Gjithçka është e vlefshme në të: tuli, qumështi, madje edhe fibrat. Praktikisht nuk ka mbeturina nga drupa e kokosit. Kjo është me të vërtetë një bimë e mrekullueshme që meriton të shijohet.
Kokosi si një bimë
Kokosi është një frut që i përket familjes së bimëve të palmave. Kultura rritet në një palmë të hollë të gjatë me gjethe të dendura, të lëmuara dhe të gjata. Palma e kokosit jep fruta të rrumbullakëta deri në 30 centimetra të gjata dhe me peshë nga një e gjysmë deri në dy kilogramë e gjysmë. Nga lart, arra është e mbuluar me një guaskë të fortë me fibra të forta. Brenda drupes është një tul i bardhë i butë, si dhe ujë kokosi, i cili ka një shije të ëmbël. Fruti mund të piqet për rreth dhjetë muaj. Kur arra merr ngjyrë kafe, do të thotë se është pjekur dhe mund të shkulet. Nëse lëvozhga e frutit ka një nuancë të gjelbër, atëherë ajo nuk është ende e pjekur dhe është më mirë të mos e hiqni atë nga palma.
Lëvozhga e arrës është aq e fortë sa që edhe gjatë transportit të produktit përtej oqeanit nuk mund të dëmtohet. Edhe pas udhëtimit, ai është në gjendje të mbijë në vende të reja.
Meqenëse palma e kokosit e do tokën ranore të brigjeve të detit, ajo mund të gjendet me bollëk në Indi, Filipine, Tajlandë, Indonezi, Sri Lanka dhe vende të tjera ku mbizotëron klima tropikale.
Çfarë ka në një kokos
Përbërja e kokosit është jashtëzakonisht e larmishme. Ka shumë vitamina B (B1-B3, B5, B6 dhe B9). Ai gjithashtu përmban minerale të tilla si kalcium dhe kalium. Përveç kësaj, fetusi përmban ujë, yndyrna, proteina, karbohidrate dhe fibra. Në sasi të vogla, drupe pasurohet me vitamina H, E dhe C, dhe minerale si mangani, magnezi, bakri, hekuri, natriumi dhe të tjera.
Arra e kokosit ka një përmbajtje shumë të lartë kalori prej 362 kilocalore për çdo njëqind gram produkt. Por nuk duhet të refuzoni përdorimin e frutave për shkak të kësaj. Thjesht hajeni atë rrallë dhe në pjesë të kufizuara.
Vetitë ekzotike të frutave
Për trupin e njeriut, vetitë e kokosit janë thjesht të paçmueshme. Në ato vende ku rritet fruti, konsiderohet një dhuratë e vërtetë nga perënditë. Të gjithë spitalet indianePër pacientët e sëmurë rëndë, uji i kokosit përshkruhet si një agjent restaurues dhe restaurues. Kokosi ndihmon në rregullimin e funksionimit të pothuajse të gjitha proceseve metabolike. Promovon sintezën e aminoacideve dhe normalizon gjendjen e indeve nervore. Fibra vegjetale që përmban frutat me gurë ka një efekt të dobishëm në funksionimin e traktit gastrointestinal.
Kokosi përmban një sasi të caktuar të acidit laurik, i cili pengon riprodhimin e organizmave të ndryshëm patogjenë dhe i jep produktit cilësi antimikrobike. Uji i kokosit rregullon në mënyrë të përsosur presionin e gjakut dhe largon kolesterolin nga enët e gjakut. Mund të përdoret për të ulur temperaturën dhe për të ruajtur ekuilibrin e kripës. Lëngu shpërndan gurët dhe trajton sëmundjet e veshkave.
Përfitim plus dëm
Kokosi, përfitimet dhe dëmet e të cilit përshkruhen në këtë artikull, përdoret për të trajtuar shumë sëmundje. Por ai gjithashtu ka shumë kundërindikacione. Por për gjithçka me radhë. Pulpa e freskët e frutave përmirëson tretjen, plotëson mungesën e energjisë, përmirëson shikimin, forcon zemrën dhe parandalon zhvillimin e tumoreve. Qumështi aromatik dhe i ëmbël i arrave tonifikon dhe freskon në mënyrë të përkryer lëkurën. Uji i kokosit është veçanërisht i dobishëm për plakjen dhe lëkurën e shurdhër. Dhe adoleshentët mund të mposhtin aknet me këtë lëng.
Por pavarësisht nga të gjitha virtytet e saj, frutat e palmës së kokosit mund të jenë gjithashtu të dëmshme. Ka pak kundërindikacione për përdorimin e drupes, por ato ende ekzistojnë. Dhe para së gjithash, është e nevojshme të theksohet individiintoleranca dhe alergjia ndaj produktit. Personat që vuajnë nga mbipesha nuk rekomandohet të hanë kokos për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive. Meqenëse fruti ka një efekt laksativ, është më mirë ta refuzoni atë nëse diarreja shqetëson. Një gjëndër tiroide tepër aktive është gjithashtu një kundërindikacion për të ngrënë ushqime ekzotike.
Përdorimi në artet e kuzhinës
Për shkak të faktit se kokosi ka një erë dhe shije jashtëzakonisht të këndshme, ai ka gjetur aplikimin e tij të gjerë në biznesin e kuzhinës. Si rregull përdoret tuli i frutave, i cili thahet duke bërë thekon ose fërkohet në rende.
Produkti harmonizohet në mënyrë perfekte me pjatat e ndryshme të mishit, duke u dhënë atyre një shije pikante. Kjo është arsyeja pse vetë qumështi dhe tuli i drupes janë përbërës tepër të njohur në gastronominë e Azisë Lindore. Aty i shtohen si pjatave kryesore ashtu edhe supave.
Por arrat janë më të kërkuarat për të bërë pjata dhe ëmbëlsira të ëmbla. I shtohet kremrave dhe pastave, si dhe përzihet me drithëra të ëmbla dhe gjizë.
Hapja e fetusit
Shumica e të gjithë lexuesve ndoshta janë të interesuar në pyetjen se si të hapni një arrë kokosi në shtëpi? Në fund të fundit, kjo nuk është një detyrë e lehtë dhe kërkon përpjekje të jashtëzakonshme. Nëse keni një kaçavidë në shtëpinë tuaj, atëherë procedura do të jetë mjaft e lehtë dhe nuk do të dëmtoni pulpën e drupes. Nëse dëshironi të merrni dy gjysma identike të një arrë, atëherë ju duhet pikërisht përgjatë vijës "ekuatori"shponi vrima në një distancë prej dy deri në tre centimetra nga njëra-tjetra. Nëse është e nevojshme të merren gjysma me skaje të mprehta, atëherë të njëjtat vrima duhet të shpohen në një model shahu përgjatë "ekuatorit". Pasi të bëhen vrimat, duhet të ndani kokosin dhe të përdorni një thikë kuzhine për ta hapur në fund.
Ju gjithashtu mund të hapni një drupe me një thikë të zakonshme me një dorezë të rëndë. Përgjatë "ekuatorit" të fetusit, duhet të bëhen prerje të thella me majën e mjetit. Pastaj, sipas këtyre shenjave, guaska duhet të pritet. Nëse procedura nuk është e suksesshme, rekomandohet të hidhet kokosi. Por është e rëndësishme ta bëni këtë në mënyrë të tillë që goditja e rënies të bjerë në vendin ku është kryer sharrimi.
Historitë e njerëzve për frutat e shijshme
Coconut merr komente të ndryshme. I përket atyre produkteve që ju pëlqejnë që në “kafshimin” e parë ose jo. Prandaj, njerëzit që e pëlqyen thonë se shija e saj është vërtet një kënaqësi qiellore. Ata që nuk e pranuan frutin vënë re ngurtësinë e tulit të tij dhe shijen e pakuptueshme të qumështit. Por të gjithë konsumatorët flasin pozitivisht për përfitimet kozmetike të drupes, duke argumentuar se ajo vepron në lëkurë në mënyrën më të mrekullueshme.
Recommended:
Vaj kokosi "Baraka" (Baraka): përbërja, metodat e aplikimit, rishikimet. Vaji i kokosit për ushqim - përfitimet dhe dëmet
Që nga kohërat e lashta, gratë i kanë kuptuar sekretet e bukurisë, shëndetit dhe jetëgjatësisë - ato aplikonin vaj natyral të kokosit në flokët dhe trupin e tyre, i cili i jepte lëkurës shkëlqim dhe forcë flokëve. Sot, popullariteti i vajrave kozmetikë po fiton vrull. Një nga mjetet juridike popullore dhe të gjithanshme është vaji i kokosit Baraka. Përdoret në fushën e kozmetologjisë, dermatologjisë dhe gatimit
Fjala e re në gatim: miell kokosi. Receta me miell kokosi Miell kokosi: si ta përgatisim?
Me shfaqjen në raftet e një shumëllojshmërie të paprecedentë librash kuzhine, amvisat plotësohen me receta të reja, shumë joshëse. Dhe gjithnjë e më shumë, për pjekje, ata nuk zgjedhin miellin e zakonshëm të grurit, por miellin e kokosit. Me përdorimin e tij, edhe pjatat e zakonshme fitojnë një "tingull" të ri shije, duke e bërë tryezën më të rafinuar dhe të larmishme
Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes. Farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet. Tharja me farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet
Lulkuqeta është një lule jashtëzakonisht e bukur që ka fituar një reputacion të diskutueshëm për shkak të vetive të saj të diskutueshme. Edhe në Greqinë e lashtë, njerëzit e donin dhe e nderonin këtë bimë për aftësinë e saj për të qetësuar mendjen dhe për të shëruar sëmundjet. Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes janë studiuar me shekuj, kështu që sot janë mbledhur kaq shumë informacione për të. Paraardhësit tanë të largët gjithashtu iu drejtuan ndihmës së këtyre luleve misterioze. Fatkeqësisht, sot pak njerëz dinë për efektet shëruese që kjo bimë ka në trupin e njeriut
Vaj kokosi (i shtypur në të ftohtë): çmimi, aplikimi. Vaj kokosi i parafinuar me presion të ftohtë
Vaji i kokosit është gjerësisht i popullarizuar jo vetëm në zonat ku rriten palmat, por edhe në vende të tjera. Jo të gjitha llojet e tij janë njësoj të dobishme, kështu që ju duhet të dini se cili produkt duhet të përdoret. Studiuesit janë të sigurt se është më mirë të përdoret vaji i kokosit (i shtypur në të ftohtë) i parafinuar. Kjo është ajo që i jep flokëve një shkëlqim të mrekullueshëm
Dëmi dhe përfitimet e qumështit të dhisë për një fëmijë. Qumështi i dhisë: përfitimet dhe dëmet, kundërindikacionet
Dëmi dhe përfitimet e qumështit të dhisë për një fëmijë janë studiuar prej kohësh nga ekspertët. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë vetitë e qumështit të dhisë, si dhe nëse ia vlen t'i jepni një fëmije këtë produkt qumështi
