Efekti i kafesë në zemër. A është e mundur të pini kafe me aritmi të zemrës? Kafe - kundërindikacione për të pirë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndoshta asnjë pije nuk është aq e diskutueshme sa kafeja. Disa argumentojnë se është e dobishme, ndërsa të tjerët, përkundrazi, e konsiderojnë atë armikun më të tmerrshëm për zemrën dhe enët e gjakut. Si zakonisht, e vërteta është diku në mes. Sot analizojmë efektin e kafesë në zemër dhe nxjerrim përfundime. Për të kuptuar se kur është e rrezikshme dhe kur është e dobishme, është e nevojshme të merren parasysh vetitë dhe efektet kryesore në trupin e të rriturve dhe të rinjve, të sëmurëve dhe të shëndetshëm, atyre që udhëheqin një mënyrë jetese aktive ose sedentare.

Kafeina

Ky është përbërësi kryesor aktiv rreth të cilit ndizet debati i nxehtë. Ndikimi i kafesë në zemër u studiua nga fiziologu i madh I. Pavlov. Ai tregoi se kjo substancë stimulon proceset e ngacmimit në korteksin cerebral. Një dozë e vogël lehtëson lodhjen dhe përgjumjen, rrit motorike dhe mendoreaktivitet. Por duke përdorur stimuluesin, që është kafeina në doza të mëdha, rrezikoni të rraskapitni qelizat nervore. Prandaj, është e nevojshme të merren parasysh karakteristikat individuale të organizmit.

Ndikimi

Çdo trup reagon ndryshe ndaj stimuluesve. Efekti i kafesë në zemër është gjithashtu individual. Gjatë dozimit, duhet të merrni parasysh karakteristikat e sistemit nervor. Kafeina rrit ndjeshëm aktivitetin kardiak. Mund të shkaktojë një rritje të presionit të gjakut, e cila është për shkak të kufizimeve të moshës. Por në një moshë të re, kafeina vështirë se mund të ndikojë në presionin e gjakut. Enët elastike të gjakut mund të përballojnë një ngarkesë të tillë.

Mekanizmi i veprimit të kafeinës është si më poshtë. Ka një efekt stimulues në sistemin nervor. Kjo do të thotë, pas një filxhani pije, aktiviteti kardiak përshpejtohet dhe presioni i gjakut rritet. Kafeina rrit dhe rregullon proceset e ngacmimit në korteksin cerebral. Efekti stimulues çon në një rritje të performancës mendore dhe fizike. Ky efekt zgjat disa orë, pastaj shfaqet lodhja. Shkakton vdekje në sasi të mëdha. Nuk ka antidot për të, por për këtë ju duhet të merrni rreth 10 g kafeinë. Kjo është afërsisht 100 tableta 0,1 g kafeinë-benzoat natriumi.

Efekti i varësisë

Ju mund të dëgjoni shpesh për varësinë nga kafeina. Ka disa të vërteta në këtë. Është vërtetuar se përdorimi afatgjatë i kafeinës mund të provokojë shfaqjen e receptorëve të rinj në qelizat e trurit. Nga njëNga ana tjetër, kjo ndihmon në dobësimin e efektit të kafeinës, por nga ana tjetër, shkakton një ndjenjë të përgjumjes kur e ndërprisni papritur këtë pije.

Në mjekësi përdoret për sëmundje të ndryshme. Në veçanti, në rast të helmimit me helme dhe medikamente për të rritur përgjumjen. Kafeina përdoret nga atletët për të rritur qëndrueshmërinë fizike dhe mendore. Duhet të kihet parasysh efekti i kafesë në zemër, ndaj është e rëndësishme të konsultoheni me mjekun përpara se ta përdorni.

Efektet pozitive në trup

Pothuajse çdo produkt natyral ka një numër të madh të vetive të ndryshme. Është e rëndësishme të njihni përfitimet dhe dëmet e kafesë natyrale për këdo që e përfshin këtë pije në dietën e mëngjesit ose e konsumon atë gjatë ditës. Vetitë pozitive mund të konsiderohen:

• Përmbajtja e kaliumit dhe magnezit. Kafeja përmban shumë vitamina dhe minerale, por mbi të gjitha përmban kalium dhe magnez. Meqë ra fjala, ato janë të nevojshme për shëndetin e muskujve të zemrës.
• Kafja ul nivelet e kolesterolit, kështu që kafeja e sapo bluar dhe e çastit është e mrekullueshme.
• Kafja lufton infeksionet dhe detoksifikon. Përdoret në mjekësi për disa sëmundje infektive, si dhe nëse është e nevojshme për të neutralizuar efektet e barnave, pilulave të gjumit ose helmeve që shtypin sistemin nervor qendror.
• I jep atij një mundësi për të ngazëllyer kur fuqia e tij është duke u pakësuar.

Një pije gjallëruese ka një sërë veçorish të tjera të dobishme. Para së gjithash, kafeja përmban substanca antikancerogjene. Kjo kryesisht ndihmon për të reduktuar rrezikun e zhvillimit të kancerit të stomakut, i hollë dhe i trashëzorrët. Përveç kësaj, një pije e shijshme përmban substanca që rrisin efikasitetin. Përveç kësaj, shërben si një profilaktik i shkëlqyer kundër diabetit, astmës dhe cirrozës së mëlçisë. A është kafeja e keqe për zemrën? Po, në sasi të mëdha dhe me sëmundjet ekzistuese të sistemit kardiovaskular, sigurisht që mund të jetë i dëmshëm. Por shumica e njerëzve mund ta konsumojnë atë në mëngjes pa dëmtuar shëndetin. Por nuk duhet të pini më shumë se tre filxhanë në ditë.

Aspekte negative

Ashtu si çdo produkt tjetër, kafeja ka kundërindikacionet e saj. Kafeja nuk bën përjashtim. Le të shohim dëmin e mundshëm që kjo pije mund t'i bëjë trupit.

• Pirja e tepërt e kësaj pije mund të shkaktojë dehidrim. Kafeja me sëmundje të zemrës mund të çojë në një përkeqësim të gjendjes së pacientit. Prandaj, afërsisht 30 minuta pas një filxhani kafeje, duhet të pini një gotë ujë të pijshëm për të normalizuar metabolizmin e ujit.
• Konsumimi i rregullt i kafesë kontribuon në rrjedhjen e kalciumit ose elementëve të tjerë gjurmë nga trupi. Të gjitha janë të rëndësishme për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular, ndaj kafesë duhet shtuar qumësht ose krem.
• Mund të zhvillojë një sindromë tërheqjeje. Nëse vendosni ta eliminoni plotësisht pijen nga dieta juaj, atëherë trupi mund të përgjigjet me një avari, hipotension dhe madje edhe depresion të vërtetë.

Siç mund ta shihni, pija ka veti pozitive dhe negative. Për të minimizuar këtë të fundit, mund ta përdorni nësasi të vogla.

Kafe dhe hipertension

Më shpesh, mjekët e ndalojnë pirjen e kësaj pije nëse pacienti diagnostikohet me hipertension ose ka parakushte për zhvillimin e tij. Për një kohë të gjatë besohej se disavantazhi kryesor i kafesë është aftësia e saj për të rritur presionin e gjakut. Kështu lindi ideja e kafesë pa kafeinë. Por kërkimet moderne kanë treguar se kafeina intravenoze mund të shkaktojë një rritje afatshkurtër të presionit të gjakut tek individët që nuk e pinë kurrë atë. Dhe për ata që rregullisht i lejojnë vetes një filxhan - një tjetër, praktikisht nuk ka rritje të presionit. Studime të tjera kanë treguar se pirja e 5 filxhanëve kafe në ditë për një kohë të gjatë nuk ndikon në zhvillimin e hipertensionit.

Sëmundja ishemike e zemrës

Shumë terapistë sot besojnë se kafeja ka një efekt negativ në zemër dhe mund të shkaktojë sëmundje koronare. Por faktet flasin ndryshe. Rreth 90,000 infermierë u ekzaminuan për eksperimentin. Pothuajse të gjithë ishin të shëndetshëm, domethënë nuk kishin sëmundje të zemrës. Gjatë dhjetë viteve të ardhshme, në kampion u regjistruan 700 raste të sëmundjes koronare të zemrës. Në të njëjtën kohë, rreziku i sëmundjes tek gratë që pinë 6 filxhanë kafe në ditë nuk ishte më i lartë se tek kolegët e tyre që refuzuan jo vetëm këtë pije, por edhe çokollatën.

Kafe dhe aritmi

A mund të pi kafe me aritmi të zemrës? Kjo pyetje shpesh bëhet edhe nga mjekët. Në fakt, pija nuk ndikonmbi shfaqjen dhe zhvillimin e aritmisë. Për sa kohë që nuk pini më shumë se 6 gota pije të forta në ditë, mund të jeni të qetë. Shkencëtarët nuk kanë mundur të gjejnë ndonjë lidhje midis varësisë ndaj kafesë dhe shtrimit në spital me aritmi kardiake. Me sa duket, këto dy dukuri nuk kryqëzohen në asnjë mënyrë.

Nëse nuk pini kafe, mos filloni ta bëni atë për të parandaluar sëmundjet e zemrës. Por nëse nuk mund ta filloni ditën pa të, atëherë nuk duhet të refuzoni ose zvogëloni dozën e zakonshme. Kjo mund të ndikojë çdo gjë përveç aritmisë.

Kundërindikacionet për përdorim

Përkundër të gjitha aspekteve pozitive dhe shijes së ndritshme, kjo pije ndonjëherë duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta. Kafeja është rreptësisht e ndaluar në rastet e mëposhtme:

• Në sëmundjet e traktit gastrointestinal, si gastriti, ulçera e stomakut dhe pankreatiti. Ajo gjithashtu ka një efekt negativ në fryrjen.
• Duhet të përjashtohet në rast anemie, sepse kafeja pengon përthithjen e hekurit.
• Fibroidet e mitrës, si dhe tumoret e tjera beninje.
• Kafja pengon aktivitetin e gjëndrës tiroide, prandaj për pacientët me hipertiroidizëm, përdorimi i saj konsiderohet i papranueshëm.
• Urolitiasis. Kur pini sasi të mëdha kafeje, rritet përmbajtja e kalciumit dhe magnezit në urinë. Kjo çon në formimin e gurëve.

Duhet të kufizoni marrjen e kafesë tek gratë shtatzëna, gjatë menopauzës, gjatë menstruacioneve dhe gjatë planifikimit të shtatzënisë. Të moshuarit gjithashtu këshillohen të heqin dorë nga kjo pije ose ta përdorin atësasi të vogla. Kafeja mund të jetë e rrezikshme për njerëzit që pinë duhan, pasi çon në vazokonstriksion. Rezulton një goditje e dyfishtë në sistemin kardiovaskular. Nuk ka shumë kufizime, por duhen marrë parasysh, sepse keni vetëm një shëndet.

Pija më e shijshme

Mund të shkoni dhe t'i shijoni në kafenenë më të afërt. Aty mund të shijoni aromën e mrekullueshme nga thellësia e zemrës. Përveç kësaj, një barist me përvojë do t'ju tregojë se cila kafe është më e fortë dhe cila është më e butë. Por udhëtime të tilla kanë një ndikim të rëndësishëm në buxhet. Prandaj, ne mësojmë ta gatuajmë në shtëpi. Kjo do të kërkojë një turk, llojin tuaj të preferuar të kafesë, si dhe mbushëse. Kjo e fundit mund të jetë kanellë, qumësht ose krem, akullore, hudhër, piper apo edhe djathë.

Teknika e gatimit

Duke folur për mënyrën e përgatitjes së duhur të kafesë në turqisht, së pari duhet të merrni parasysh sekretet themelore:

• Ngrohni pijen gradualisht. Nëse temperatura tejkalohet, pija ose do të ikë ose do të humbasë shijen e saj.
• Uji duhet të jetë i pastër dhe i butë.
• Kokrrat duhet të bluhen shumë imët.
• Për të marrë një pije me shijen më intensive, hidhni një majë kripë në fund të turqve.
• Hidhni kafenë e përfunduar në filxhanë të ngrohtë. Pastaj do të ruajë shijen e tij.

Recetë gatimi

Këto janë rregullat e përgjithshme. Dhe tani le të kalojmë te receta, në mënyrë që çdo njohës të dijë se si të krijojë siç duhet kafenë në një turk. Për këtë ju duhet:

• Përgatisni 2 lugë kafe të bluar dhe 100 ml ujë, një lugë çajinjë lugë sheqer.
• Në një turk përzieni kafenë dhe sheqerin, shtoni ujë të ftohtë dhe vendoseni në zjarrin më të vogël.
• Shkuma fillon të ngrihet. Sapo të arrijë në buzë, hiqeni nga zjarri. Presim derisa shkuma të ftohet dhe e përsërisim procesin 3-5 herë.

Përfundim

Kafja është një pije e shijshme dhe mjaft e shëndetshme. Megjithatë, çdo gjë është e mirë me moderim, ndaj nuk duhet të abuzoni me të, veçanërisht nëse ju pëlqen një pije e fortë. Një ose dy filxhanë në ditë nuk do të dëmtojnë shëndetin tuaj nëse nuk ka kundërindikacione të drejtpërdrejta, kështu që nëse keni sëmundje kronike, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj. Nëse ai nuk sheh arsye për t'ju ndaluar të pini kafe, atëherë shijoni pijen tuaj të preferuar.