Ar i gjallë - Birra Stary Melnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Birra është ndoshta një nga pijet e preferuara të shumë rusëve. Sa bukur është të provosh një pije të artë, me shkumë në një ditë të nxehtë dhe të zjarrtë, duke shijuar kadifejen e çdo gllënjke. Pini një gotë para gjumit, duke ndarë shijen e hopsit me peshk të kripur ose patate të skuqura pikante. Ose thjesht uluni me miqtë, duke pirë ngadalë një pije qelibar. Ka shumë marka, si dhe prodhues të birrës, por vetëm disa arrijnë të vendosen nën shenjën "premium".

Birrë me shkumë premium "Old Melnik"

Historia e "Melnikut të Vjetër" filloi jo shumë kohë më parë - në vitin 1999, megjithëse kompania që prodhonte birrën ("Moscow-Efes Brewery") ekziston në treg për më shumë se një dekadë. Një tipar dallues i shqetësimit të birrës është prodhimi i grupeve të mëdha të pijeve me shkumë.

Kjo është në të vërtetë shumë e rëndësishme - shpesh duke blerë të njëjtën markë, mund të jeshi sigurt se shijet nga shishet krejtësisht identike do të rezultojnë papritur të jenë të ndryshme. Kompania hyri me besim në njëzet e parë të birrës më të mirë në botë, pasi u vendos në mënyrë të qëndrueshme në vendin e 14-të të vlerësimit. Falë teknologjive moderne të avancuara, birra Stary Melnik mori statusin premium - shija e saj e lehtë dhe mungesa e hidhësisë dehëse erdhi shpejt në shijen e shumicës së rusëve.

Sa e shijshme, por kaq ndryshe

Gama e varieteteve të kësaj birre është shumë e larmishme - ajo ka tetë lloje të ndryshme.

Së bashku me rusët, Melnikun e shijojnë banorët e Kanadasë, Letonisë, Estonisë, Kazakistanit, Moldavisë dhe vendeve të tjera. Vlen gjithashtu të përmendet se prodhuesi zgjodhi një formë jo mjaft të njohur në të cilën shitet birra Stary Melnik - një fuçi. Duket se një formë e tillë nuk do të ishte e rehatshme për t'u kapur me pëllëmbën e dorës, por admirues të shumtë të pijeve me shkumë e pranuan fuçinë me entuziazëm të madh. Lloji më i dobët për nga forca është “Melnik i Vjetër Joalkoolik”. Tifozët mund të thonë me besim - nuk ka një birrë të tillë joalkoolike që mund të ruajë dhe përcjellë shijen e HOPS të vërtetë. Mirëpo, prodhuesit e kësaj marke arritën ta bëjnë në maksimum - duke shijuar birrën pa gradë, është e vështirë të besohet se nuk përmban HOPS.

E lehtë, e artë, e fortë

Birra "Old Melnik Light" do të tërheqë adhuruesit e shijeve të buta. Qelibar dhe i lehtë, ka një ABV standard prej 4.6%. Kjo specie është e veçantë në atë që nuk ka absolutisht asnjë pikë dehjeje në të.hidhërim - është e këndshme të pihet si në vapë ashtu edhe në një mbrëmje të freskët.

Pamja tjetër është Stary Melnik Zolotoe. Për sa i përket përmbajtjes së alkoolit, ajo tejkalon birrën e mëparshme - 5.2%. Ngjyra e "Arit" është e pasur, jashtëzakonisht transparente dhe jashtëzakonisht e ndritshme. Siç synonin prodhuesit, ishte kjo shumëllojshmëri që u bë premium në të gjithë linjën e shkumës. Ai gjithashtu ndryshon në shije - është më intensiv dhe i pasur.

Përshkrimi i llojit tjetër vjen nga emri i saj - birra "Old Miller Strong". Përmbajtja e alkoolit në të është rritur - 6.5%. Është e vështirë të çmontoni buqetën e "Strong" - pikërisht për shkak të tepricës së produkteve që përmbajnë alkool. Përkundrazi, mund të quhet e ashpër, gjë që justifikohet plotësisht (siç është përmendur tashmë) me emrin e saj.

Draft nostalgji

Brezi i vjetër kujton se sa e shijshme ishte birra, e cila shitej pikërisht në rrugë nga fuçi të mëdha hekuri. Shija e saj, aroma e saj, flluskat e gjuhës që digjen këndshëm - shija e një të kaluare të harruar prej kohësh. Pikërisht në këtë u bazuan prodhuesit e Melnikut, duke u përpjekur të zgjonin atë nostalgji te blerësit.

Dhe duhet të them, mjaft sukses. "Melnik iz Bochonok" me një forcë prej 5.2% është versioni i parë i provës i birrës së pijshëm që shitet në kanaçe dhe shishe të një forme të re. Birra "Old Melnik Soft" u bë vazhdim i temës së fuçisë. Forca e saj është 4.2%, e cila, natyrisht, ndikoi në shijen - e butë dhe prej kadifeje. Një tjetër specie dallohet gjithashtu nga kadifeja - "Kadife e vjetër Melnik". Birrë e zezëfitoi zemrat e konsumatorëve me delikatesën, amëzimin e karamelit dhe ngjyrën e pasur të sheqerit të djegur.

Shije e veçantë, përvojë e veçantë

Lloji i fundit i kësaj linje është birra "Old Melnik nga fuçi Speciale". Prodhuesit iu afruan prodhimit të kësaj varieteje me shumë kujdes. Ndryshe nga të gjitha varietetet e mëparshme, vetëm kjo birrë bëhet në bazë të një hop të veçantë varietal, i cili i jep birrës një shije unike harmonike - "mesatarja e artë" midis ngopjes së draftit dhe butësisë së markës "Melnik". Ka një përmbajtje alkooli prej 4.6%, që është pak më e lartë se zakonisht, por jo e mjaftueshme për një pije të fortë.

Për krahasim, Stary Melnik iz Keg Myagkoe ndryshon nga birra Speciale me vetëm 0.4% në forcë, por ndryshimi në shije është thjesht i mahnitshëm.

Të tetë llojet kanë një veçori të përbashkët dhe mjaft të habitshme - birra nuk është vetëm e lehtë dhe e butë, por edhe freskuese.

Prestigjioze dhe autoritative

Melnik i vjetër shpesh thuhet se është një birrë e prodhuar në Rusi dhe për Rusinë. Pija me shkumë u vendos shpejt si një pije popullore, gjë që e lejoi atë të bëhej një pije premium në një periudhë mjaft të shkurtër kohore. Birra është vlerësuar vazhdimisht me çmime të larta për cilësi të patejkalueshme dhe që nga viti 2001 marka është bërë sponsori zyrtar i lojtarëve tanë rusë.

Disa vite më parë "Old Melnik" mori një tjetër sponsorizim - festivalin e famshëm të rrokut "Wings". NëSot, birra prodhohet në pesë fabrika të mëdha - Moskë, Kazan, Novosibirsk, Rostov dhe Ufa. Prodhuesi është gjithashtu i kënaqur me ndryshimin e vazhdueshëm të modeleve - nga rinia në muzikë thjesht tërheqëse të vendit.